PAGEPAGE4兒童肥胖與飲食

兒童在每個(gè)家庭中都被視為掌上明珠，其健康狀況也受到了每個(gè)家庭的重視，隨著人們生活水平的逐漸提高，兒童肥胖在很多家庭中都很常見，小兒先天性心臟病讓很多家長都很頭疼，導(dǎo)致兒童用肥胖的原因

1、遺傳因素

科學(xué)研究證明，遺傳在孩子生長發(fā)育中起著重要的作用，遺傳因素不僅影響著骨骼系統(tǒng)的發(fā)育，而且遺傳基因控制著身體的能量消耗，決定從脂肪中運(yùn)用多少熱量。因此，身材胖的父母，子女胖的可能性也很大，這是導(dǎo)致肥胖的直接原因。

2、缺乏運(yùn)動(dòng)

缺乏運(yùn)動(dòng)也是導(dǎo)致兒童肥胖的重要?dú)⑹郑\(yùn)動(dòng)對于身體的鍛煉不容忽視，運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)孩子的身體發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)，還可以加快機(jī)體的新陳代謝，提高呼吸系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)和心血管的功能，尤其能使孩子的骨骼和肌肉都得到鍛煉。

3、營養(yǎng)失衡孩子的生長發(fā)育需要大量的營養(yǎng)，所以他們必須不斷地從外界攝取各種營養(yǎng)素，尤其是足夠的熱量、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)。兒童營養(yǎng)調(diào)查資料也證實(shí)，營養(yǎng)豐富而且平衡的膳食能促進(jìn)生長發(fā)育，但是，長期的營養(yǎng)失衡，也會(huì)影響兒童的身體發(fā)育。

胖的原因并不僅僅是吃的多，主要是由于吃的東西決定的，一般來講，偏好吃多脂肪食品和甜食的孩子，發(fā)胖的機(jī)率比較高。由于兒童的天性大多愛吃甜食，因此許多肥胖兒童喜歡吃奶油、漢堡包、炸薯?xiàng)l、可樂等高熱量的食物，這些食物一般缺乏營養(yǎng)，以吃這些食物為主長大的孩子，往往身體嚴(yán)重缺少鈣和碳水化合物，而且體內(nèi)糖和脂肪的含量過高。

以上是導(dǎo)致肥胖的主要原因，除此之外，還與一些生活習(xí)慣以及健康狀況有很大關(guān)系，現(xiàn)在的孩子跟以前不同，交通方便，住在高樓里，家長接送上下學(xué)，缺乏鍛煉。與同齡小孩缺乏溝通，這都是有損兒童健康的原因，家長不能只一味的滿足物質(zhì)方面的需求，應(yīng)該從各個(gè)層面關(guān)注兒童的身體健康，從而避免兒童肥胖的出現(xiàn)。兒童肥胖癥對以后會(huì)有什么不良影響現(xiàn)在兒童肥胖的現(xiàn)象也有很多，那么，兒童分哦旁證對以后會(huì)有什么不良影響？1、肥胖人易患內(nèi)分泌及代謝性疾?。河捎诜逝謱?dǎo)致體內(nèi)代謝和內(nèi)分泌異常，?？梢鸲喾N代謝性疾病如：糖尿病，高脂血癥，高尿酸血癥等，女性月經(jīng)不調(diào)等。2、肥胖還可以并發(fā)睡眠呼吸暫停綜合癥、靜脈血栓：增加麻醉和手術(shù)的危險(xiǎn)性。肥胖還可以增加惡性腫瘤的發(fā)病率，肥胖婦女子宮內(nèi)膜癌比正常婦女高2-3倍。肥胖男性結(jié)腸癌、直腸癌和前列腺癌的發(fā)生率較正常人高。3、肥胖人易發(fā)冠心病、高血壓、心血管疾?。河捎诜逝终呱眢w內(nèi)的脂肪組織增多，機(jī)體代謝耗氧量加大，從而導(dǎo)致心輸出量增加，功效：蝦米白菜具有補(bǔ)腎、利腸胃等功效，適合肥胖兒童經(jīng)常食用。

黃瓜拌肉絲

原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當(dāng)歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。

制法：黃瓜切段，生姜切絲，當(dāng)歸切片；豬肉用開水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當(dāng)歸片，待浸出香味棄用當(dāng)歸，淋油拌勻即可。

功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。

蜜餞山楂

原料：生山楂500克，蜂蜜250克

制法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎煮至七成熟爛時(shí)加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻后放入瓶內(nèi)貯存?zhèn)溆?，每日服?shù)次。

功效：能消除脂肪，并具有補(bǔ)虛、活血化瘀等功效，對肥胖病有一定療效。

菱角燜雞

配料菱角250克，凈雞肉500克，精鹽、料酒、醬油各少許。

制法將菱角去殼，大者切成兩半;雞肉洗凈，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗凈。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然后改用小火燜至5成熟時(shí)，再加入菱角，燜至熟爛即成。功能健脾和中，降脂化濕。本膳用菱角，含淀粉、磷、鈣等，有化濕健中之用;雞肉，蛋白質(zhì)較豐富，能溫中益氣。

素炒大白菜

配料大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

制法將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會(huì)兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤上桌。

功能清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。如何提早預(yù)防兒童肥胖癥的發(fā)生兒童出現(xiàn)了肥胖癥會(huì)給他們的生活帶來很多不便，影響了他們身心的健康，預(yù)防兒童肥胖癥的發(fā)生很有必要，那么，如何提早預(yù)防兒童肥胖癥的發(fā)生？

1、少吃油炸類食品。當(dāng)小兒體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的10%時(shí)，應(yīng)取消餐間點(diǎn)心，多吃素菜水果，不讓孩子多食油炸及淀粉類食物。

2、避免過量飲食。要轉(zhuǎn)變認(rèn)為“小兒長得越胖越健康”的觀念，從嬰幼兒期就應(yīng)注意避免過食。兒童不宜吃過多的淀粉類食品、油炸食品和甜食，多吃蔬菜水果。應(yīng)均衡飲食，不宜一頓飯吃得過多。

3、避免過食。喂養(yǎng)過度對小兒是有害的，這一點(diǎn)必須要對家長強(qiáng)調(diào)的。發(fā)生喂養(yǎng)過度原因常常是小兒啼哭，小兒啼哭并非都因饑餓引起，家長在小嬰兒一哭時(shí)就喂給他吃會(huì)導(dǎo)致過食。喂養(yǎng)過度的另一個(gè)重要原因是家長強(qiáng)迫給孩子多吃，在孩子吃飽后不想吃時(shí)，家長仍像填鴨式強(qiáng)迫孩子吃，這樣就導(dǎo)致小兒胃容量增大，飲食量增加，營養(yǎng)過剩。

4、加強(qiáng)體格鍛煉。增加體力活動(dòng)：有肥胖趨勢的小兒常常吃得多、活動(dòng)少。當(dāng)小兒體重超重時(shí)要飲食控制與增加運(yùn)動(dòng)同時(shí)并進(jìn)，逐漸增加體力活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)量，活動(dòng)應(yīng)多樣化，要引起小兒興趣使活動(dòng)能堅(jiān)持下去才能起到效果。

提早預(yù)防兒童癥的發(fā)生，每個(gè)家長都必須要引起足夠的重視，及時(shí)關(guān)注兒童的身心健康是每個(gè)家庭的頭等大事。

\o"兒童得了肥胖癥的危害具體體現(xiàn)在哪些方面"兒童得了肥胖癥的危害具體體現(xiàn)在哪些方面兒童減肥需要體力活動(dòng)和飲食等方面的共同努力來完成兒童減肥需要體力活動(dòng)和飲食等方面的干涉來完成1、外界環(huán)境：住房附近的地方是用于預(yù)防肥胖的重要場所，包括步行路線，自行車路線，公園以及一些娛樂設(shè)施。而家作為一個(gè)特殊場所，對兒童的肥胖預(yù)防有及其重要的作用，在所有家庭環(huán)境的行為中，看電視這一行為被研究的最為詳細(xì)。2、看電視習(xí)慣：通過限制或減少看電視的次數(shù)可達(dá)到預(yù)防兒童肥胖的目的，快餐食品是電視的主要廣告產(chǎn)品，兒童是快餐食品的主要市場。減少兒童接觸高能量的食品，飲料及快餐店，特別是避免強(qiáng)大的電視媒體對兒童的沖擊，是一個(gè)值得提倡的潛在預(yù)防肥胖的策略。3、體育鍛煉：參與體育鍛煉的增加需要學(xué)校和教育部的政策支持。同樣，選擇更有利于減肥的交通工具上學(xué)(步行，騎車及公交車)也需要學(xué)校、政府、家長及社會(huì)各方面的支持。部分社會(huì)中，這樣的政策已經(jīng)被貫徹，如設(shè)計(jì)專門的步行和自行車路線。兒童的減肥需要合理的規(guī)劃缺乏合理運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)誤區(qū)：在學(xué)習(xí)壓力越來越重的今天，早教已成為家長間的熱門話題。英語班、美術(shù)班、音樂班，就是沒有運(yùn)動(dòng)。孩子長時(shí)間坐在書桌前，不參加體育運(yùn)動(dòng)從而引起肥胖。醫(yī)生建議：對于學(xué)齡前的孩子來說抽象思維比較差，在游戲中、在運(yùn)動(dòng)中接受早教或許更適合他們的智力開發(fā)。家長要幫助學(xué)齡前的孩子養(yǎng)成參加各種體力活動(dòng)和勞動(dòng)的習(xí)慣。比如，可以走路的場合不要坐車，上下樓要自己爬樓，不要坐電梯。養(yǎng)成每天都有一定體育鍛煉的習(xí)慣。生活模式單一生活誤區(qū)：忙碌的家長造就了新一代的“宅寶寶”，電視、電腦和DVD代替了工作繁忙的家長陪孩子游戲與玩樂。讓孩子看一部動(dòng)畫片、上網(wǎng)玩幾個(gè)小游戲，不吵不鬧多省心，殊不知孩子在長期“靜坐模式”的影響下，早已經(jīng)成了一個(gè)只會(huì)在沙發(fā)上享樂的“沙發(fā)土豆”。只吃不動(dòng)、能量消耗少，影響了激素