選修1生物技術(shù)實(shí)踐

專題2

微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用1.關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B.牛肉膏溶化并與稱量紙分離后，用玻棒取出稱量紙C.待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)，進(jìn)行倒平板D.待平板冷卻凝固約5min～10min后，將平板倒過來放置【解析】選A。本題考查牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的制備過程。其順序?yàn)椋河?jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板，故A項(xiàng)錯(cuò)誤。2.可以鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是（）A.以尿素為惟一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑B.以尿素為惟一氮源的培養(yǎng)基中加入二苯胺試劑C.以尿素為惟一氮源的培養(yǎng)基中加入蘇丹Ⅲ試劑D.以尿素為惟一氮源的培養(yǎng)基中加入雙縮脲試劑【解析】選A。在以尿素為惟一氮源的培養(yǎng)基中，不能分解尿素獲得氮源的細(xì)菌不能生長，而分解尿素的細(xì)菌能利用尿素作氮源，將尿素分解為氨，使pH升高。若培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，指示劑將變紅。此培養(yǎng)基既屬于選擇培養(yǎng)基，又屬于鑒別培養(yǎng)基。3．(2012·合肥模擬)對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)時(shí)用液體培養(yǎng)基的目的是（）A．用液體培養(yǎng)基可獲得大量菌體B．纖維素分解菌適宜在液體培養(yǎng)基上生長C．用液體培養(yǎng)基可以充分利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)D．用液體培養(yǎng)基可獲得高純度的纖維素分解菌【解析】選A。對(duì)土壤中纖維素分解菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的，一是除去土壤中的其他微生物，起到分離作用；二是對(duì)分離的纖維素分解菌進(jìn)行培養(yǎng)，增加細(xì)菌的濃度，起到“濃縮”的作用，所以要用液體培養(yǎng)基，而不是固體培養(yǎng)基。4.(2012·宿州模擬)下表表示在不同培養(yǎng)基中細(xì)菌的生長繁殖情況(E、F、G、H、I、J、K、M為培養(yǎng)基的成分，“＋”表示生長，“－”表示不生長)。請(qǐng)分析細(xì)菌不能合成下列哪種物質(zhì)（）A.HB．IC．KD．M成分A、BCA、B、CI、MA、B、CH、KA、B、CM、JA、B、CI、KA、B、CH、JA、B、CK、M狀態(tài)－－＋－＋－＋C5．(2007年江蘇高考卷)不同的微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列有關(guān)一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描述中，不正確的是()A．氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素B．碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C．無機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)D．水是該微生物的營養(yǎng)要素之一【解析】

本題考查微生物的營養(yǎng)要素以及理解應(yīng)用能力、判斷能力。CO2可為自養(yǎng)型微生物提供碳源，但不能提供能源?！敬鸢浮?/p>

B6．下列所述環(huán)境條件下的微生物，能正常生長繁殖的是()A．在缺乏生長素的無氮培養(yǎng)基中的固褐固氮菌B．在人體表皮擦傷部位的破傷風(fēng)桿菌C．在新配制的植物礦質(zhì)營養(yǎng)液中的酵母菌D．在滅菌后的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液中的禽流感病毒A一、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成1、微生物需要的五大類營養(yǎng)物質(zhì)：

碳源、氮源、生長因子、無機(jī)鹽和水另外還需要滿足微生物生長對(duì)pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)（如:生長因子）以及氧氣的要求。定義作用主要來源碳源能提供碳元素的物質(zhì)構(gòu)成生物體的物質(zhì)，異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)無機(jī)物：CO2、NaHCO3有機(jī)物：糖類、脂肪酸、石油、花生粉餅等異養(yǎng)微生莊物的釀碳源綁是有機(jī)欠物，最諒常利簡用的分是糖類；自養(yǎng)微生毅物利虜用CO威2或碳疏酸鹽作為撥碳源熟（以謎無機(jī)糧碳源領(lǐng)作為啞主要鋸碳源夢(mèng)）。定義作用主要來源氮源能提供氮元素的物質(zhì)合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮代謝產(chǎn)物無機(jī)物：N2、NH3、氨鹽、硝酸鹽有機(jī)物：尿素、牛肉膏、蛋白胨等能把氮?dú)庾鳛槟沟唇伒闹坏南抻谡酃痰x菌、荒某些款放線傅菌和升藻類小等。霉菌班僅以嚇無機(jī)楊氮素偶化合桌物為站氮源尤；部雪分細(xì)粉菌不漸用有恭機(jī)氮裝化合簡物作喊為氮沸源就愚不能斥生長屬。生長因子生長不可缺少的微量有機(jī)物酶和核酸的成分維生素、氨基酸、堿基等(1性)微生倆物最首常利甚用的華碳源鑼是糖裕類(特別匪是葡捎萄糖)，常梨利用驢的氮凝源是麻氨鹽予、硝趙酸鹽輩。(2敬)在微羅生物臉?biāo)杓o(jì)要的己化合久物中義需要振量最艷大的爛是碳帥源。(3炭)微生粥物之旱所以下需要攀補(bǔ)充稀生長界因子買，是位由于流缺乏常合成沫這些那物質(zhì)友所需劍要的熟酶或橫合成亞能力但有限膜。【特別藥提醒】【高考息警示正鐘】自養(yǎng)樸微生謊物與博異養(yǎng)銳微生狗物所斑需的陰營養(yǎng)小物質(zhì)刑不同(1縱)自養(yǎng)酬微生贈(zèng)物所言需的策碳源陷、氮獸源來劣自含斬碳、倦含氮褲的無管機(jī)物炸，而賄異養(yǎng)脹微生繡物需商要的幅碳源掩、氮?jiǎng)P源來范自含障碳、內(nèi)含氮土的有迷機(jī)物拒，因繩此可無根據(jù)鼠培養(yǎng)覆基中毒營養(yǎng)玩物質(zhì)獻(xiàn)判斷盈微生懷物的悠代謝指類型某。(2笛)含氮削無機(jī)副物不憐但能妹給自讀養(yǎng)微會(huì)生物尚提供泛氮源往，也吧能作犯為能睜源物黃質(zhì)，盲提供霜能量他，如NH3既作蒜為硝獵化細(xì)背菌的驕氮源情也作俘為能午源?！纠?】分析俘下面鬧培養(yǎng)悠基的延配方色：KH2PO4、Na2HP王O4、Mg她SO4·7但H2O、葡壺萄糖督、尿啄素、投瓊脂估。請(qǐng)販回答行：(1紹)在該叨培養(yǎng)引基的猶配方仍中，北為微石生物累的生原長提工供碳種源和悲氮源茶的分跨別是__瞇__洗__進(jìn)__和__跟__哄__戶__。(2諒)想一先想這典種培職養(yǎng)基淚對(duì)微頭生物太是否敘具有拐選擇喂作用本？如奇果具用有，理又是妖如何津進(jìn)行段選擇隔的？__盲__陜__斑_(dá)_沿__積__百__桑__刃__我__摸__悼__若__擦__樓__軍__蒙__嘆__虹__熱__積__陽__。(1辟)葡萄帶糖博尿素(2太)有選除擇作蛙用。娃因?yàn)樯荡伺錅I方中恥尿素柜是惟鎖一氮循源，哈因此資，只絹有能夸夠利塑用尿育素的須微生奶物才鳴能夠痛生長2.(2游01紗1·新課完標(biāo))有些曉細(xì)菌婆可分牙解原嶼油，緣瑞從而戚消除聚由原斬油泄刻漏造由成的聰土壤巖污染貴。某憤同學(xué)球欲從百受原栗油污貫染的處土壤胡中篩階選出牛能高遠(yuǎn)效降物解原苦油的騎菌株濱?；厣⒋饐柨皖}：(1之)在篩揭選過港程中訊，應(yīng)干將土橋壤樣非品稀雹釋液女接種漂于以為唯繪一碳枯源的宣固體目培養(yǎng)削基上抗。從葛功能如上講非，該謝培養(yǎng)敘基屬互于培養(yǎng)核基。(2斥)純化歌菌種唐時(shí)，素為了飽得到泛單菌茶落，夾常采鴨用的英接種芳方法公有兩磨種，耽即和。原油選擇平板織劃線噴法稀釋蠢涂布刊平板亮法(3您)為了疊篩選洞出高剖效菌蹦株，缺可比增較單散菌落猛周圍俯分解洗圈的趨大小民，分貢解圈遣大說續(xù)明該堤菌株匪的降賢解能道力。(4餐)通常染情況經(jīng)下，廊在微幫生物乞培養(yǎng)鴿過程聯(lián)中，抗實(shí)驗(yàn)埋室常弊用的琴滅菌納方法扶有灼殿燒滅明菌、和。無倚菌技僑術(shù)要程求實(shí)樸驗(yàn)操悼作應(yīng)器在酒報(bào)精燈附近籌進(jìn)行早，以旦避免著周圍石環(huán)境牌中微限生物閃的污也染。強(qiáng)干熱屑滅菌高壓持蒸汽鼓滅菌火焰【互動(dòng)疑探究】(1歸)若在泉該培咬養(yǎng)基范中加跑入青飼霉素籃，能賽更好勺地起斬到篩級(jí)選作零用嗎覺？提示迅：不能敵。分析企：青霉尚素培失養(yǎng)基吩往往斬是真報(bào)菌選宮擇培們養(yǎng)基回，在礎(chǔ)加青具霉素旦的培戚養(yǎng)基酷中，顏細(xì)菌種生長涼被抑淘制，吵因而餐不能則篩選齒出能沙高效攔降解此原油誓的菌鴿株(細(xì)菌)。微生充物的攪篩選育與計(jì)部數(shù)1.篩選升菌株(1延)原則吸：人酒為提芝供有米利于但目的保菌生安長的勤條件洋，同陪時(shí)抑模制或其阻止梨其他扣微生崇物的束生長盜。(2童)菌株慎篩選零原理抽的比稍較：土壤中分解尿素的細(xì)菌分解纖維素的微生物①選擇培養(yǎng)基的成分：尿素作為惟一的氮源②鑒定方法：在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅，pH升高，說明細(xì)菌能分解尿素①選擇培養(yǎng)基的成分：纖維素作為惟一的碳源②鑒定方法：剛果紅染色法，即剛果紅與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，培養(yǎng)基出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈【技巧摟點(diǎn)撥跟臺(tái)】選擇奸培養(yǎng)仙基的拒選擇舞方法(1赴)在培寶養(yǎng)基煤中加灘入某葛種化洞學(xué)物教質(zhì)。繪例如頃，加桂入青賓霉素糟可以幸分離談出酵隔母菌塘和霉懷菌；緒加入嫁高濃憐度的嘩食鹽愚可以緞得到做金黃宵色葡腰萄球前菌。德這里旦的加炕入是欄在主嫂要營侍養(yǎng)成隨分完縱整的貿(mào)基礎(chǔ)圾上加掛入。(2勉)改變賽培養(yǎng)盡基中碧的營拉養(yǎng)成繼分。歇例如壺缺乏惠氮源閥時(shí)可煙以分節(jié)離出蹦固氮撇微生隙物；僅石油濾作為冰惟一鄭碳源脖時(shí)，娛可以艙分離喇出消騙除石逢油污尊染的下微生螺物。(3賭)改變隔微生愿物的正培養(yǎng)品條件煤。例眨如，端將培司養(yǎng)基拼放在煙高溫階環(huán)境雨下培糊養(yǎng)，滑可以跑得到訊耐高咽溫的眨微生去物?！镜淅?xùn)練3】在培爸養(yǎng)基摘中加悼入尿簡素(惟一方氮源)，以飯分離若出能嗓分解后尿素研的細(xì)泰菌，量這種沈加入駐尿素歡的培低養(yǎng)基歲在功驗(yàn)?zāi)苌线B屬于(拍)A．選元擇培站養(yǎng)基B．固赤體培還養(yǎng)基C．液促體培斬養(yǎng)基D．鑒廚別培隆養(yǎng)基【解題嚴(yán)指南】1.知識(shí)稈儲(chǔ)備倒：明馳確培繳養(yǎng)基傾的分沈類依屋據(jù)。2.解題期關(guān)鍵適：明樸確尿蜂素的后作用捎；注藍(lán)意分置類依揉據(jù)。A【變式多訓(xùn)練】在缺羞乏氮治源的研培養(yǎng)塑基上草，大焰部分語微生珍物無址法生佩長；喪在培瓦養(yǎng)基趕中加練入青呢霉素鏡可以浮抑制掙細(xì)菌仙和放