中班科學(xué)活動(dòng)（教案）——味道大比拼?味道大比拼

中班科學(xué)味道大比拼教案主要包含了設(shè)計(jì)意圖，活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)預(yù)備，活動(dòng)重點(diǎn)，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，知道常見(jiàn)食物的名稱(chēng)和味道，并能按它們的味道——酸甜苦辣進(jìn)行分類(lèi)，能運(yùn)用多種感官在嬉戲中感知飲料的酸甜苦辣，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動(dòng)課，下面是味道大比拼教案。

設(shè)計(jì)意圖

酸、甜、苦、辣這幾種味道，幼兒在生活中常常接觸到。

中班下學(xué)期的幼兒具備了活潑好動(dòng)、奇怪???心強(qiáng)相結(jié)合的年齡特征，特別愿意運(yùn)用自己的感官去探究食物的味道。

因此，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，旨在讓中班幼兒在情景嬉戲中，運(yùn)用多種感官（尤其是味覺(jué)），進(jìn)展觀看力量、語(yǔ)言表達(dá)力量、思維力量，體驗(yàn)在嬉戲的氛圍中探究身邊常見(jiàn)事物神秘的歡樂(lè)。

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道常見(jiàn)食物的名稱(chēng)和味道，并能按它們的味道——酸甜苦辣進(jìn)行分類(lèi)。

2、能運(yùn)用多種感官在嬉戲中感知飲料的酸甜苦辣。

3、喜愛(ài)參加科學(xué)探究活動(dòng)，在嬉戲中體驗(yàn)探究、發(fā)覺(jué)、溝通食物味道的歡樂(lè)。

4、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的愛(ài)好。

活動(dòng)預(yù)備

1、請(qǐng)幼兒將手洗潔凈；

2、多媒體活動(dòng)室，鞭炮聲MP3；

3、酸、甜、苦、辣的食物，如西紅柿、奶糖、蘋(píng)果、苦瓜、香蕉、辣椒等；

活動(dòng)重點(diǎn)

運(yùn)用多種感官感知酸甜苦辣，并能按食物的味道——酸甜苦辣進(jìn)行簡(jiǎn)潔分類(lèi)。

活動(dòng)過(guò)程

一．情景導(dǎo)入，激發(fā)愛(ài)好

聽(tīng)錄音引出今日的活動(dòng)內(nèi)容“放鞭炮”的聲音，問(wèn)幼兒這是什么聲音？我的快餐店開(kāi)張了，歡迎大家光臨品嘗！

二、品嘗食物，感受味道

1、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出盤(pán)中食物的名稱(chēng)。

2、幼兒邊自由品嘗，邊與同伴溝通自己的感受。

老師提問(wèn)你品嘗了什么？什么味道？

幼兒我吃的是雞蛋炒西紅柿，酸酸的。

幼兒我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。

幼兒我喜愛(ài)吃香蕉，軟軟的，甜甜的。

師（見(jiàn)辣椒沒(méi)人動(dòng)過(guò)，有意問(wèn)）這是什么菜呀？

幼兒那是辣椒。

師你們?yōu)槭裁床怀匝剑?/p>

幼兒辣的。

（通過(guò)品嘗各種菜肴，讓孩子們重新感知、熟識(shí)、回憶，加深對(duì)酸、甜、苦、辣四味的熟悉。

）

三、看表情，猜味道

請(qǐng)個(gè)別幼兒喝杯中的飲料，喝完后不要直接告知大家自己喝的飲料是什么味道的，而是通過(guò)表情，讓大伙兒猜猜是什么味道。

猜出后問(wèn)你是怎么看出來(lái)的？從那看出來(lái)的？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出從眼睛、眉毛、嘴的變化來(lái)看）

幼兒你的是甜的，你笑瞇瞇的。

幼兒你的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！

幼兒你的是辣的，張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了。

（通過(guò)嬉戲活動(dòng)，讓幼兒在輕松的嬉戲氛圍中鞏固加深印象）

四、嬉戲拓展，簡(jiǎn)潔分類(lèi)

店里只有我一個(gè)人，我忙不過(guò)來(lái)了，要找一些合格的小店員來(lái)幫忙。

誰(shuí)來(lái)呢？（孩子們爭(zhēng)先恐后的舉手要求幫我）

老師提要求能幫我按食物的味道分類(lèi)，把味道一樣的食物放在同一處。

（啟發(fā)幼兒按食物味道的酸甜苦辣分類(lèi)，把食物分成四類(lèi)）

五、活動(dòng)延長(zhǎng)

啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多酸、甜、苦、辣味道的食物（鼓舞幼兒盡量說(shuō)出與別人不一樣的答案）。

活動(dòng)反思

這次活動(dòng)不僅內(nèi)容新奇，而且貼近幼兒生活實(shí)際。

老師供應(yīng)了豐富的可操作性材料，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參加嘗試，既滿(mǎn)意了幼兒的愛(ài)好需要，又進(jìn)展了幼兒的感知力量。

在活動(dòng)過(guò)程中，引導(dǎo)、支持和鼓舞幼兒大膽發(fā)表自己的見(jiàn)解。

幼