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文檔簡介
匯報人:魏俊2012年工作總結(jié)匯報
回顧2012年,既定目標(biāo)基本達(dá)到要求,前廳及銷售部工作進(jìn)展順利,但仍有較大的上升空間。前廳各項培訓(xùn)任務(wù)和計劃總體完成較好,但缺乏監(jiān)督,出現(xiàn)懈怠及嚴(yán)重的財務(wù)風(fēng)險。銷售部自下半年銷售工作開展良好,銷售業(yè)績不斷屢創(chuàng)新高,但仍停留于銷售開發(fā)的初級接階段。總體上,前廳和銷售部需腳踏實(shí)干,認(rèn)真貫徹2013年酒店的營運(yùn)計劃,創(chuàng)造更輝煌的業(yè)績。
前廳部一、禮儀禮貌和服務(wù)質(zhì)量的提升二、前臺財務(wù)風(fēng)險及前臺的規(guī)范化操作三、會員卡轉(zhuǎn)換率和提高營收為關(guān)鍵四、中層管理人員對于職業(yè)化道路定義模糊性一、禮儀禮貌和服務(wù)質(zhì)量的提升
—是酒店企業(yè)文化的重要表現(xiàn);—是酒店培植和弘揚(yáng)的重點(diǎn),貫穿在接待活動的全過程,無論語言、行為,無不滲透著禮儀的內(nèi)涵;—是提高服務(wù)質(zhì)量的保證:酒店的產(chǎn)品質(zhì)量很大部分是服務(wù),服務(wù)的主要內(nèi)容是禮儀禮貌;
—是評價酒店服務(wù)水平的標(biāo)準(zhǔn)。
—講究禮儀、禮貌是一種自我營銷。(熱情、主動、周到)二、前臺財務(wù)風(fēng)險及前臺的規(guī)范化操作—嚴(yán)格遵守前臺收銀的各項規(guī)章制度,認(rèn)真做好收銀員交接班手續(xù)及售房和小商品售賣的規(guī)范操作三、會員卡轉(zhuǎn)換率和提高營收為關(guān)鍵
—會員是酒店眾多客源的一部分,也是最為重要的一部分,尤為是在本店辦理的會員,對于本店尤其是培養(yǎng)忠實(shí)客戶群有著至關(guān)重要的作用。根據(jù)會員的級別以及會員的忠實(shí)程度合理的調(diào)整客房銷售從而達(dá)到營收最大化。
四、中層管理人員對于職業(yè)化道路定義模糊性中層管理人員是企業(yè)的中堅力量,也是在職業(yè)道路發(fā)展上最為迷茫的階段。中層管理者作為承上啟下的重要環(huán)節(jié),面對的是直接的,瑣碎的、繁雜的事務(wù)。只有不斷在其中磨練學(xué)習(xí),才能為更高層次的發(fā)展作鋪墊。堅持的同時努力的去做“四能”(決策、執(zhí)行、組織、協(xié)調(diào))、“三素”(道德、文化、個性)、“雙贏”、“一心”(放在工作上)。從而成為真正的職業(yè)經(jīng)理人銷售部一、建立完善的公關(guān)通訊網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)二、積極的開拓客源市場三、熱情接待,服務(wù)周到四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃一、建立完善的公關(guān)通訊網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。二、積極的開拓客源市場銷售經(jīng)理實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪及新簽協(xié)議單位5家的最低額度要求。以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售經(jīng)理。督促銷售經(jīng)理,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極得工作團(tuán)體。三、嚇熱情嗎接待頸,服洋務(wù)周解到接待偵團(tuán)體璃、會版議、灑客戶丟,要才做到旗全程紙跟蹤舅服務(wù)濫,“全查天侯丈”服務(wù)坊,注犁意服揪務(wù)形債象和鉆儀表洗,熱踏情周碗到,瞎針對民各類袖賓客例進(jìn)行快特殊蜻和有豎針對坦性服飛務(wù),煎最大鬧限度拌滿足抹賓客第得精惜神和滴物質(zhì)萍需求梳。制魔作活震動調(diào)冰查表扎,向壘客戶明征求蒙意見否,了刑解客蚊戶得露需求湊,及匆時調(diào)箱整營敞銷方玻案。四、汗做好姓市場裂調(diào)查添及促搭銷活俗動策棟劃經(jīng)常絞組織茅有關(guān)禍人員挎收集助,了隆解旅滲游業(yè)諷,賓杏館,剛酒店趴及其債相應(yīng)夕行業(yè)粒得信夾息,別掌握如其經(jīng)做營管角理和學(xué)接待旅服務(wù)暑動向蒙,為筆酒店
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