“煦風(fēng)堡”餐廳計(jì)劃書(shū)MengXiangQiMengXiangQiHang2012年11月3日星期六MengxiangQiHang創(chuàng)業(yè)宣言:莘莘學(xué)子請(qǐng)?jiān)试S我從心底呼喊出我們共同的心聲我們堅(jiān)信我們有著堅(jiān)強(qiáng)的生存意識(shí)果敢的斗志，不屈的傲骨和出眾的天賦在每一次成長(zhǎng)的路上我們學(xué)會(huì)很多很多并且將受益終生我們感恩絕妙時(shí)代賦予我們的社會(huì)使命更感恩厚德南山給予我們的成長(zhǎng)土壤沒(méi)有比腳更長(zhǎng)的路沒(méi)有比人更高的山路漫漫，山迢迢我們上下求索我們千山萬(wàn)水我們將用我們的最大的聲音呼喊我們將以我們的行動(dòng)一次次證明人生激情夢(mèng)想跨越

目錄第一章：餐廳概述1.1建立背景1.2工作組介紹1.3成員介紹1.4政策.分析第二章：餐廳介紹及產(chǎn)品服務(wù)２.１餐廳名稱(chēng)２.２餐廳概況２.３煦風(fēng)特約２.４煦風(fēng)服務(wù)方式與范圍２.５煦風(fēng)宣傳２.６煦風(fēng)發(fā)展方向第三章：市場(chǎng)及營(yíng)銷(xiāo)一．市場(chǎng)3.1.1市場(chǎng)概況3.1.2市場(chǎng)機(jī)會(huì)3.1.二．營(yíng)銷(xiāo)策略3.2.1初級(jí)階段3.2.2中級(jí)階段3.2.3后期階段三．促銷(xiāo)活動(dòng)第四章：利潤(rùn)及風(fēng)險(xiǎn)分析一．風(fēng)險(xiǎn)分析4.1.1競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)4.1.2外部風(fēng)險(xiǎn)4.1.3內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)4.1.4投資風(fēng)險(xiǎn)二．利潤(rùn)分析4.2.1待遇4.2.2指標(biāo)測(cè)算及分析

三．發(fā)展預(yù)測(cè)圖形：放假期投入期穩(wěn)定期附錄

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一章餐廳概述1.1建立背景如今，我國(guó)的就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻，大學(xué)生們的自主創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為了一種必然趨勢(shì)。結(jié)合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展情況和人民生活消費(fèi)的需要，我們將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃鎖定于餐飲服務(wù)這一行業(yè)。隨著人民生活水平的提高、生活條件的改善，人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生，不再是盲目的吃，而是吃出了營(yíng)養(yǎng)、吃出了健康、吃出了文化、吃出了向往。因此人們就對(duì)餐飲及娛樂(lè)服務(wù)業(yè)提出了更高的要求，健康、綠色、環(huán)保將是今后餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)?，F(xiàn)在，人民群眾的就業(yè)壓力越來(lái)越大，需要一個(gè)地方來(lái)放松緊繃的神經(jīng)、緩解工作壓力，而且學(xué)生們也有很大的學(xué)習(xí)壓力，于是休閑放松式的娛樂(lè)活動(dòng)就顯的很有必要了。在這種形勢(shì)下，我們決定創(chuàng)辦一間及餐飲和娛樂(lè)為一體的綜合性餐廳。1.2工作組介紹我們工作組成立于2012年10月，共由才華橫溢的六名學(xué)生組成，成員之間分工明確，各司其職，分別負(fù)責(zé)。。。。。。為了寫(xiě)計(jì)劃書(shū)，我們進(jìn)行了分工，并進(jìn)行了調(diào)查。我們調(diào)查了如今社會(huì)的就業(yè)形勢(shì)以及人民生活、飲食、休閑娛樂(lè)狀況，掌握了最近的形勢(shì)及情況。最后通過(guò)討論、商議、情況分析，我們決定進(jìn)入餐飲行業(yè)，來(lái)服務(wù)大眾。1.3成員介紹姓名院校工作范圍職務(wù)游偉青安徽工業(yè)大學(xué)商務(wù)，政務(wù)店長(zhǎng)沈樂(lè)安徽工業(yè)大學(xué)財(cái)務(wù)管理柜臺(tái)戰(zhàn)明宇安徽工業(yè)大學(xué)娛樂(lè)與維護(hù)服務(wù)長(zhǎng)余石印安徽工業(yè)大學(xué)總結(jié)與分析分析員楊信安徽工業(yè)大學(xué)設(shè)備與技術(shù)技術(shù)員常曉翔安徽工業(yè)大學(xué)人員管理人事員張?zhí)不展I(yè)大學(xué)廚務(wù)管理廚務(wù)長(zhǎng)1.4政策分析該公司屬于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的形式,所以此方面有許多政策的支持.具體如下:1.免收行政事業(yè)收費(fèi)2.提供一定數(shù)額的擔(dān)保貸款3.享受職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼4.創(chuàng)建公共服務(wù),其中包括船也指導(dǎo)服務(wù),政策咨詢(xún),項(xiàng)目開(kāi)發(fā),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),貸款,開(kāi)業(yè)指導(dǎo),跟蹤輔導(dǎo)等一條龍服務(wù).5.大學(xué)生畢業(yè)兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí),注冊(cè)資金,允許分期到位,首期到位資金不低于注冊(cè)資金的10%6.從事飲食業(yè)免征企業(yè)稅一年.以上為政府政策,但在國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的大政策下,隨著人民生活水品的提高,人們?cè)絹?lái)越注重精神文明的建設(shè).因此,服務(wù)業(yè)必將成為將來(lái)的主要方式.第二章介紹與產(chǎn)品服務(wù)2.1餐廳名稱(chēng)煦風(fēng)堡2.2餐廳概況我們餐廳是新生的，具有一定創(chuàng)新型的餐廳，由七個(gè)自然人聯(lián)合創(chuàng)建，初始注冊(cè)資金56萬(wàn)。選址于馬鞍山市與南京市交界處，交通便利的地帶，周?chē)h(huán)境優(yōu)美，依山近水，煦風(fēng)堡建設(shè)清新動(dòng)人又帶古風(fēng)色彩，雖比不上天造地設(shè)，卻能與巧奪天工相媲美。這是一次大膽的嘗試，我們用了多年時(shí)間在各地考察，努力向社會(huì)各界學(xué)習(xí)，經(jīng)商議決定聯(lián)合辦了這樣一個(gè)餐廳。我們主要為社會(huì)人民提供高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量，高種類(lèi)的飲食，并且融合叫外賣(mài)，特別訂單等多種服務(wù)，適合各種消費(fèi)人群來(lái)享受。煦風(fēng)內(nèi)開(kāi)放WIFI網(wǎng)絡(luò)以供客人們上網(wǎng)，提供大頭貼，兒童小樂(lè)園以及各項(xiàng)充值等服務(wù)以滿(mǎn)足廣大客人的需要。此外，我們還能提供多項(xiàng)具有特色的服務(wù)！敬請(qǐng)期待！我們有足夠多的舒適沙發(fā)式作為可供客人們休息，用餐；并且歡迎廣大路過(guò)的游客來(lái)煦風(fēng)堡入座休息。我們采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代信息化相結(jié)合的管理辦法管理煦風(fēng)堡，努力做到讓廣大消費(fèi)者滿(mǎn)意。2.3煦風(fēng)特約：（1）相親相愛(ài)一家人：根據(jù)您的家里設(shè)施，家庭成員的個(gè)數(shù)，性格，愛(ài)好，煦風(fēng)堡利用放映PPT與燈火音樂(lè)，為您量身定做一個(gè)絕對(duì)家庭派對(duì)。讓您感受無(wú)限家庭風(fēng)趣。無(wú)論您過(guò)得怎樣，家永遠(yuǎn)是您最安全的地方，與家人在一起總是最美的！來(lái)吧，還在等什么，給您想不到的家庭。煦風(fēng)堡給您和您的家人共度美好時(shí)光……（2）金婚再尋相愛(ài)時(shí)：這是特別為金婚年齡的夫妻們特別打造！我們采用現(xiàn)代化技術(shù)，模擬歷史場(chǎng)景，對(duì)照片處理放映，讓金婚夫妻們?cè)俅位氐降谝淮我?jiàn)面到經(jīng)歷風(fēng)雨的時(shí)光。歲月催人老，我們無(wú)法抗拒時(shí)間帶給我們的身體衰老，但是我們可以擁有一顆長(zhǎng)生不老，青春永在的心，讓這顆心閃閃發(fā)光吧?。?）21克重量：男人，你對(duì)你女朋友的愛(ài)有多深？女人，你對(duì)你男朋友的愛(ài)有多重?正在戀愛(ài)的朋友們，告訴你的另一半，我對(duì)你愛(ài)的重量是——21克！可能大家也都知道我要說(shuō)的是什么了吧，這21克就是靈魂的重量啊！煦風(fēng)為情侶們帶來(lái)意想不到的浪漫……（4）豪情滿(mǎn)天下：親愛(ài)的朋友們，這是一項(xiàng)平凡而又廣泛的套餐，我們?yōu)槟峁┡c肯德基，麥當(dāng)勞，德克士相似的食品，但卻又不完全相同。我們承認(rèn)他們的老招牌，但同時(shí)也給我們餐廳自信，我們用最真誠(chéng)的服務(wù)，最用心的烹飪?yōu)槟鷾?zhǔn)備令您滿(mǎn)意的美食！親們，還在等什么，來(lái)吧！2.４煦風(fēng)服務(wù)方式與范圍通過(guò)網(wǎng)上訂購(gòu)或者電話訂購(gòu)方式訂購(gòu)，我們將您要的美食打包好送到您的指定地點(diǎn)，簽收后再埋單。您親臨我們餐廳就餐，我們餐廳內(nèi)部有舒適沙發(fā)，開(kāi)放wifi網(wǎng)絡(luò)可以讓您盡情享受。“相親相愛(ài)一家人”“金婚再尋相愛(ài)時(shí)”需要您提前來(lái)我們餐廳讓我們了解您的一些信息（也可以通過(guò)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)通訊的方式），然后我們的工作人員就可以為您精心設(shè)計(jì)了！另外“21克重量”此套餐也可以根據(jù)您的喜好來(lái)設(shè)計(jì)，如果您沒(méi)有提前告知我們您所需要的樣式也沒(méi)有關(guān)系，我們?yōu)槟峁?shù)量不少的樣式以供您選擇。2.５煦風(fēng)宣傳您的滿(mǎn)意是我們最好的宣傳！2.６煦風(fēng)發(fā)展與方向煦風(fēng)餐廳將嚴(yán)格貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，努力提高人民的生活水平。堅(jiān)持人民群眾滿(mǎn)意了，我們才滿(mǎn)意的經(jīng)營(yíng)理念！餐廳還將定期開(kāi)展社會(huì)公益活動(dòng)，為創(chuàng)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)力量。員工也將定期開(kāi)展培訓(xùn)，跟緊時(shí)代步伐，跟黨走，為人民服務(wù)。第三章：市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)一市場(chǎng)3.改革開(kāi)放以來(lái)，人們的物質(zhì)生活越來(lái)越好，可是人們的人際關(guān)系卻越來(lái)越淡化，人與人之間越來(lái)越陌生，不是人們不想搞好人際關(guān)系,而是確實(shí)沒(méi)有合適的時(shí)間和地點(diǎn)，在哪個(gè)合適的地點(diǎn)聚會(huì)成了人們聚會(huì)的難題，據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在人們聚會(huì)的主要地點(diǎn)是一般的餐廳，但是其中絕大多數(shù)感覺(jué)在餐廳太俗，因?yàn)樗鼈兲峁┑膬H是飲食方面的物質(zhì)服務(wù),所以相比之下,他們更愿意在一些充滿(mǎn)人文氣息的熟悉地方見(jiàn)面，而我們主題餐廳的出現(xiàn)會(huì)很好的解決人們這一難題，我們不僅提供餐飲服務(wù)，更重要的是我們根據(jù)消費(fèi)者不同的需求，專(zhuān)門(mén)提供某些特定的場(chǎng)景,來(lái)幫助顧客重建心中的美好，使人們?cè)谀欠N熟悉的環(huán)境下,吃飯的同時(shí)可以促進(jìn)親情友情愛(ài)情的良好發(fā)展，更加滿(mǎn)足很多消費(fèi)者對(duì)精神文化的更高的要求。3.1.我們的餐廳面向的消費(fèi)者人數(shù)較多，如大多數(shù)老年人、中年人，以及部分學(xué)生，還包括一些少數(shù)特殊群體，如退伍軍人等，其中大都是有一定消費(fèi)能力的，消費(fèi)層次也比較高，范圍較廣，因此我們有廣闊的市場(chǎng)，且在這個(gè)物質(zhì)越來(lái)越豐富的社會(huì)里，人們?cè)絹?lái)越注重精神世界的享受，對(duì)情感方面的追求，而這方面市場(chǎng)的機(jī)會(huì)較大，競(jìng)爭(zhēng)力小，所以說(shuō)我們?cè)谑袌?chǎng)方面的壓力比較小。我們?cè)谇叭说幕A(chǔ)上創(chuàng)新，一切的服務(wù)都是圍繞消費(fèi)者的期望來(lái)展開(kāi)的，這就是我們的優(yōu)勢(shì)；但由于服務(wù)范圍較廣，再加上我們的特色服務(wù)沒(méi)有前人的經(jīng)驗(yàn)，因此我們必須自己去探索，這是我們迫切需要加以改進(jìn)和完善的，這是我們的劣勢(shì)所在。3.1.3“煦風(fēng)堡”餐廳的風(fēng)格在各地區(qū)是獨(dú)特的的，因?yàn)槲覀兊姆?wù)更加人性化、更加有家的感覺(jué)，更加現(xiàn)代化，更加合理化。我們用市場(chǎng)隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查的方式了解到，在500個(gè)人中，有398人想再和老朋友聚聚，大約為80%，而其中老人和中年人占絕大多數(shù)，為其中的75%，部分學(xué)生占17%，有95人感覺(jué)聚不聚都可以，大約為19%，有7個(gè)人不想再聚聚，大約為1%，除此之外，現(xiàn)在的許多的大學(xué)生特別渴望交友聚餐以此來(lái)促進(jìn)友誼甚至愛(ài)情，因此我們的主題餐廳有很大的可行性，因?yàn)槲覀儾粌H可以在市場(chǎng)上占得了商機(jī)，而且也可以在消費(fèi)人群中占得了商機(jī)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)消費(fèi)對(duì)象都是已經(jīng)具備了賺錢(qián)能力和消費(fèi)能力，而500人中有351人，大約占70%，不愿在單調(diào)的餐廳只是就餐而已，更愿意在聚的同時(shí)加入一些令人有感觸的元素，比如紀(jì)念留影，拍ＭＶ等等有特色的服務(wù)，這也是我們餐廳吸引人的地方。煦風(fēng)堡餐吧的特色是主題設(shè)計(jì)，氛圍設(shè)計(jì)，我們通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查了解到消費(fèi)者在用餐的時(shí)候?qū)τ诃h(huán)境氛圍、份量味道、衛(wèi)生服務(wù)態(tài)度和其他的要求度的調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)味道的要求較高的占調(diào)查人群的48%，對(duì)氛圍的要求較高的占調(diào)查的人群的39%，有其他要求的占所調(diào)查人群的13%。由此可見(jiàn)消費(fèi)者對(duì)氛圍的要求和對(duì)餐品味道的要求不相上下，這說(shuō)明本餐吧特色主題氛圍設(shè)計(jì)服務(wù)的市場(chǎng)比較廣。二營(yíng)銷(xiāo)策略3.2.1初級(jí)階段在餐廳建立初期我們會(huì)開(kāi)展宣傳，實(shí)踐，學(xué)習(xí)等工作。在宣傳期間，宣傳我們以”服務(wù)至上,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)“的服務(wù)理念，與此同時(shí),會(huì)安排短期的時(shí)間讓群眾到我們餐廳實(shí)行免費(fèi)品嘗并對(duì)我們食品服務(wù)等方面做建議，從而在公眾中建立良好形象，吸引觀眾眼球。在這個(gè)期間我們還會(huì)去其他餐廳參觀及考察并與他們進(jìn)行討論交流，借鑒他們?cè)诓惋嫎I(yè)上成功經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。在正確處理好之間他們的同時(shí)，保持友好合作關(guān)系。為企業(yè)后續(xù)發(fā)展積累寶貴經(jīng)驗(yàn)和充足資金。3.2.2中級(jí)階段由于本餐廳進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)對(duì)同類(lèi)相關(guān)行業(yè)造成或大或小的影響，市場(chǎng)上其他行業(yè)可能會(huì)采取不同措施來(lái)積極改善和提高自身的經(jīng)營(yíng)狀況，從而改變自身在市場(chǎng)中的占有率和優(yōu)勢(shì)，這會(huì)給本企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)極大壓力，形成巨大沖擊。本企業(yè)應(yīng)注重樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí)和人員能力的提升，在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)不忘時(shí)時(shí)體現(xiàn)文化特色，不斷更新經(jīng)營(yíng)理念，完善經(jīng)營(yíng)模式，更新技術(shù)設(shè)備，推出更多的更具自己特色這一特色服務(wù)的服務(wù)套餐以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)形勢(shì)的發(fā)展，滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的需要，為更多人享受家庭和睦，愛(ài)情甜蜜的幸福，力爭(zhēng)做到“人無(wú)我有，人有我新，人新我絕”。追求公益，樹(shù)立公眾意識(shí)，積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，密切群眾聯(lián)系，樹(shù)立在群眾中的良好口碑，提高特色餐吧品牌的知曉度與美譽(yù)度，從而逐步成為餐飲業(yè)特色品牌；3.2.3后期階段立足整體，放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，繼續(xù)強(qiáng)化品牌意識(shí)，打造屬于本餐廳的品牌，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，挖掘市場(chǎng)潛力，努力在全國(guó)各大城市開(kāi)拓市場(chǎng)，基于強(qiáng)大的資源整合能力和多年經(jīng)驗(yàn)的累積，采取連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，真正成為具有強(qiáng)大影響力的餐飲品牌。三促銷(xiāo)活動(dòng)首先根據(jù)餐廳的發(fā)展情況利用傳單，報(bào)紙、雜志和制作一些寓意深刻、高品位的廣告，提升品牌形象；技術(shù)品牌廣告保持風(fēng)格的統(tǒng)一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立體的信息廣播網(wǎng)，擴(kuò)大在消費(fèi)人群中的影響力。1.定期開(kāi)展免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)親身體驗(yàn)促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)本餐吧的認(rèn)識(shí)，為餐吧贏得更多回頭客；2.在節(jié)假日推出全場(chǎng)優(yōu)惠措施，一次性消費(fèi)滿(mǎn)500元享受9折優(yōu)惠，一次性消費(fèi)滿(mǎn)1000元享受8.5折優(yōu)惠，凡在活動(dòng)期間來(lái)本餐吧消費(fèi)的消費(fèi)者均可獲得本餐吧特別制作的精美紀(jì)念品一份（關(guān)于食品介紹和餐廳活動(dòng)）；3.在日常經(jīng)營(yíng)中辦理會(huì)員制度，進(jìn)行消費(fèi)積分，消費(fèi)一元積一分，累積消費(fèi)滿(mǎn)3000分者，在后來(lái)的消費(fèi)中均享受9折優(yōu)惠，并可以免費(fèi)參與餐吧的部分體驗(yàn)活動(dòng)；4.與其他餐飲店交流經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不僅吸引廣大消費(fèi)者，占有較大的市場(chǎng)份額，而且保持較強(qiáng)的盈利能力，穩(wěn)步健康發(fā)展。5.當(dāng)餐廳規(guī)模到一定大時(shí)，會(huì)開(kāi)展人才培訓(xùn)和招聘及能力測(cè)第四章：利潤(rùn)及風(fēng)險(xiǎn)分析一．風(fēng)險(xiǎn)§1.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，是一個(gè)永不過(guò)時(shí)的行業(yè)，如今的餐飲市場(chǎng)上大大小小的風(fēng)味餐廳，特色飯館不勝枚舉，要想在這樣的情況下，創(chuàng)出自己的品牌，確實(shí)不易。但是，處在快節(jié)奏的生活中，人們需要一個(gè)安靜舒適的環(huán)境來(lái)放松自己，由于我們的休閑餐廳定位于餐飲服務(wù)行業(yè)中，著力給消費(fèi)者提供一種輕松愜意的新型的餐飲消費(fèi)方式，為消費(fèi)者帶來(lái)方便，因此在如今餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，我們還是占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)的，也早晚會(huì)贏得自己的一席之地。§2.外部風(fēng)險(xiǎn)1）供應(yīng)商的議價(jià)能力2）購(gòu)買(mǎi)者的議價(jià)能力3）現(xiàn)存競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，即來(lái)自主流餐飲行業(yè)的西式快餐、普通的小炒飯館和一些高檔餐廳，以及現(xiàn)在很受歡迎的自助餐飲店，火鍋店等4）潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手5）銀行借款風(fēng)險(xiǎn)6）公司選址附近的商業(yè)區(qū)域的更遷7)國(guó)家對(duì)食品安全制定新的相關(guān)政策8）房租價(jià)格高、人工費(fèi)用高、能源價(jià)格高、原材料成本高、利潤(rùn)§3.內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)1）原材料品質(zhì)、安全、數(shù)量的不2）對(duì)餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)3）伴隨著餐廳每日的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境4）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略改變，應(yīng)付策略上的不確定性5）企業(yè)內(nèi)部人員的跳槽，以及創(chuàng)意流失§3.投資風(fēng)險(xiǎn)分析1）優(yōu)點(diǎn)通過(guò)實(shí)地考察，目前整個(gè)馬鞍山市,休閑主題餐飲市場(chǎng)仍處于空白狀態(tài)。而我們正好抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取拿到這塊大餅。2）缺點(diǎn)1.品牌還尚未建立2.缺乏經(jīng)營(yíng)實(shí)踐觀念3.資金短缺3）機(jī)遇1．休閑餐飲是一個(gè)較新的領(lǐng)域，涉足者尚少，這為細(xì)分客，開(kāi)發(fā)和發(fā)展多種服務(wù)提供了良好的切入點(diǎn)。2．根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分，在產(chǎn)品逐漸建立品牌影響和完善其服務(wù)功能之后，產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)的需求將會(huì)被實(shí)現(xiàn)，而這個(gè)潛在市場(chǎng)需求量十分巨大，將會(huì)給該服務(wù)的推廣和普及創(chuàng)造極大地機(jī)遇4）威脅1.消費(fèi)者的抵觸2.同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者的加入二.利潤(rùn)分析1.待遇公司的員工工資采用“基本工資+獎(jiǎng)金”的形式，基本工資按醫(yī)院的工資制度發(fā)放，獎(jiǎng)金根據(jù)公司的年利潤(rùn)和員工的個(gè)人業(yè)績(jī)發(fā)放；員工工資總額=∑（員工工種*工資類(lèi)別）；另外，在工作期間所的小費(fèi)歸員工個(gè)人所有。2.主要指標(biāo)預(yù)測(cè)及分析a.投資凈現(xiàn)值 nNPV=∑(CI-CO)t(1+i)-tNPV=XX t=1考慮到目前資金成本較低，以及資金的機(jī)會(huì)成本和投資的風(fēng)險(xiǎn)性等因素，i取10%（下同），此時(shí)，NPV遠(yuǎn)大于零。計(jì)算期內(nèi)盈利能力很好，投資方案可行。b.內(nèi)含報(bào)酬率根據(jù)現(xiàn)金流量表計(jì)算內(nèi)含報(bào)酬率如下：nNPV（IRR）=∑（CI-CO）t（1+IRR）-t=0IRR>=XXt=1內(nèi)含報(bào)酬率達(dá)到X以上，遠(yuǎn)大于資金成本率X。而且，前X年內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)性很好。c.投資回收期回收期=累計(jì)凈現(xiàn)值出現(xiàn)正值年數(shù)-1+(期末收回現(xiàn)金/當(dāng)年現(xiàn)值)通過(guò)凈現(xiàn)金流量、折現(xiàn)率、投資額等數(shù)據(jù)用插值法計(jì)算，投資回收期X年，投資方案可行。注：NPV：NetPresentValue的縮寫(xiě)式中：CI——現(xiàn)金流入，CO——現(xiàn)金流出，（CI-CO）——第t年凈現(xiàn)金流量，i——基準(zhǔn)折現(xiàn)率首期投入計(jì)算時(shí)t=0，投入后的第一年現(xiàn)金流量，t=1凈現(xiàn)值是指投資方案所產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量以資金成本為貼現(xiàn)率折現(xiàn)之后與原始投資額現(xiàn)值的差額。凈現(xiàn)值法就是按凈現(xiàn)值大小來(lái)評(píng)價(jià)方案優(yōu)劣的一種方法。凈現(xiàn)值大于零則方案可行，且凈現(xiàn)值越大，方案越優(yōu)，投資效益越好。三．發(fā)展預(yù)測(cè)放假期：1~2月，7~8月在這段時(shí)間里，企業(yè)不銷(xiāo)售投入期：3~5月，銷(xiāo)售量趨勢(shì)呈上升狀態(tài)穩(wěn)定期：6月，9~12月，銷(xiāo)售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢(shì)發(fā)展附件：?jiǎn)柧碚{(diào)查親愛(ài)的同學(xué)：您好！我是“煦風(fēng)堡”的餐廳調(diào)查員，我們正準(zhǔn)備在南京和馬鞍山之間開(kāi)一家特色餐廳?，F(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查，目的是想了解您對(duì)有關(guān)食物與服務(wù)方面的看法，以更好的指點(diǎn)我們的餐廳。您的回答無(wú)所謂對(duì)錯(cuò)，只要真實(shí)地反應(yīng)您的情況和看法，就達(dá)到了本次調(diào)查的目的。同時(shí)，我們對(duì)您的回答完全是保密的，希望您能夠積極參與。調(diào)查會(huì)耽誤您幾分鐘時(shí)間，請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持！以下問(wèn)題，請(qǐng)您把認(rèn)為對(duì)的選項(xiàng)劃“√”，現(xiàn)有選項(xiàng)請(qǐng)您具體寫(xiě)出。Q1.您的性別A.男生B.女生Q2.您喜歡吃聚餐嗎？A.喜歡B.不喜歡C.一般Q3.您經(jīng)常吃的食物是什么？Q4.您認(rèn)為目前本地區(qū)的餐廳的價(jià)格如何？A.便宜B.合理C.較貴Q5.您經(jīng)常會(huì)有空和同學(xué)或朋友聚一聚嗎？A.沒(méi)有B.有時(shí)C.經(jīng)常Q6.您認(rèn)為現(xiàn)在餐廳服務(wù)缺少或忽略了什么？Q7.您最希望餐廳什么樣的姿態(tài)呈現(xiàn)？Q8.您認(rèn)為現(xiàn)在的人們淡忘了感情嗎？A．沒(méi)有B.沒(méi)有辦法，工作所迫C.情況很?chē)?yán)重，需要重視。目錄TOC\o"1-3"\h\u1.總則 21.1環(huán)境影響評(píng)價(jià)項(xiàng)目的由來(lái) 21.2編制環(huán)境影響報(bào)告書(shū)的目的 21.3編制依據(jù) 31.3.1項(xiàng)目名稱(chēng)、建設(shè)規(guī)模及基本組成 31.3.2法律、法規(guī)依據(jù) 51.4評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 61.5評(píng)價(jià)工作等級(jí) 61.6評(píng)價(jià)范圍 71.7評(píng)價(jià)因子 72.徐州壩山環(huán)保熱電廠建設(shè)項(xiàng)目的基本概況 82.1徐州市基本情況 82.2擬建電廠所在地基本狀況 82.3擬建電廠主要污染物、污染源的排放量 122.3.1主要污染源 132.3.3擬建的污染防治措施 133.徐州壩山環(huán)保熱電廠大氣環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查 133.1大氣環(huán)境資料來(lái)源 133.2現(xiàn)狀監(jiān)測(cè) 133.3大氣現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)資料 143.4排煙狀況 154.徐州壩山環(huán)保熱電廠環(huán)境大氣污染源的調(diào)查與評(píng)價(jià) 164.1大氣污染源的預(yù)估 164.2評(píng)價(jià)區(qū)域內(nèi)污染源的調(diào)查與評(píng)價(jià) 165.徐州壩山環(huán)保熱電廠大氣環(huán)境影響預(yù)測(cè)與評(píng)價(jià) 165.1環(huán)境空氣影響預(yù)測(cè)及評(píng)價(jià)前提條件 165.2污染氣象資料的收集和觀測(cè) 165.3預(yù)測(cè)模型及參數(shù)的選擇 185.4預(yù)測(cè)結(jié)果的分析與評(píng)價(jià) 196.環(huán)境保護(hù)措施的可行性分析及建議 196.1大氣污染防治措施的可行性分析及建議 197.清潔生產(chǎn)分析 207.1清潔生產(chǎn)措施 207.2煙氣凈化措施 208.環(huán)境影響的社會(huì)文化經(jīng)濟(jì)效益分析 218.1熱電廠的建設(shè)項(xiàng)目社會(huì)效益分析 218.2熱電廠的假設(shè)項(xiàng)目文化效益分析 218.3熱電廠的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析 218.4熱電廠的建設(shè)項(xiàng)目對(duì)文物古跡的影響分析與評(píng)價(jià) 219.公眾參與 219.1公眾參與的目的 229.2公眾參與與調(diào)查對(duì)象和方法 22HYPERLINK"file:///F:\\準(zhǔn)備修改傳百度文檔\\項(xiàng)