溶液

【教學(xué)目標(biāo)】1、通過實(shí)驗(yàn)建立溶液的概念，并認(rèn)識(shí)溶液的特征、組成；2、會(huì)判斷溶液、溶質(zhì)、溶

劑；3、了解溶液在生活中的用途；4、從實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并得出結(jié)論。

【重點(diǎn)】1、建立溶液的概念，認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑；2、能正確判斷溶質(zhì)、溶劑。

【難點(diǎn)】1、溶液概念的理解；2、溶質(zhì)、溶劑的判斷。

【教學(xué)過程】

一、引入

展示：雪碧、礦泉水、藍(lán)色的硫酸銅溶液、淺綠色的硫酸亞鐵溶液、無色的澄清石灰水

這些都是常見的液體，它們都屬于混合物，也都屬于一一溶液

【板書】溶液

二、新課學(xué)習(xí)

【學(xué)生實(shí)驗(yàn)一】蔗糖、食鹽溶于水

步驟一：將水分別倒進(jìn)兩只杯子中，振蕩，觀察現(xiàn)象；

步驟二：靜置一會(huì)兒后，觀察兩杯溶液是否發(fā)生了分層；

步驟三：喝下兩口糖水，感受兩口甜度；

步驟四：將糖水和鹽水混合后振蕩，觀察是否分層

現(xiàn)象：蔗糖、食鹽慢慢“消失”，液體不會(huì)分層且各部分甜度相同。

如何從微觀上理解這一現(xiàn)象？【微課展示】

【過渡】像以上這樣均一、穩(wěn)定的混合物即為溶液。

【板書】一、概念

1、內(nèi)容：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。

從概念中可以找出溶液的特征

【板書】2、特征：

(1)均一性：各部分完全相同

(2)穩(wěn)定性：外界條件不變時(shí)，溶液中各物質(zhì)不會(huì)分離

(3)是混合物

【思考與交流一】

1、凡均一穩(wěn)定的液體都是溶液嗎？

2、溶液一定是無色的嗎？

3、溶液一定是液體嗎？

課堂練習(xí)

1.判斷下列敘述是否正確

（1）一種溶液中只能溶解一種物質(zhì)（）

（2）一份濃度為20%的食鹽水，分成兩等份后，每份濃度為10%（）

2.下列不屬于溶液的是（）

A糖水B汽水C食鹽水D蒸儲(chǔ)水

3.在實(shí)驗(yàn)室中，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)證明一瓶無色液體是食鹽水而不是水?！疚⒄n展示實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生興趣】

【過渡】從實(shí)驗(yàn)中可以看出，食鹽溶液中有食鹽、水。其中，被溶解的是食鹽，稱為溶質(zhì)，能溶解

食鹽的是水，稱為溶劑，溶質(zhì)和溶劑組成了溶液。

【板書】二、組成

1、溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)

2、溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)

溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

【思考與交流二】

1、只有固體才能做溶質(zhì)嗎？

2、只有水才能做溶劑嗎？

3、不同物質(zhì)的在同種溶劑中溶解能力相同嗎？同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力相同嗎？

實(shí)驗(yàn)二：將酒精與水混合，碘分別與酒精、水混合，觀察是否能溶解。（酒精與水混合時(shí)，先在水

中加入少量紅墨水顯色，便于觀察）

編號(hào)物質(zhì)現(xiàn)象

①酒精+水

②碘+酒精

③碘+水

【思考】如何通過實(shí)驗(yàn)判斷某物質(zhì)是否能溶于某溶劑？

實(shí)驗(yàn)①說明，溶質(zhì)不一定是固體，還可以是一體。（能不能是氣體呢？）

實(shí)驗(yàn)②說明，溶劑是水，也可以是其他物質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)②、③對(duì)比，說明同種物質(zhì)在不同溶劑中，溶解性。

實(shí)驗(yàn)①、③對(duì)比，說明不同物質(zhì)在同種溶劑中，溶解性。

【過渡】溶液中溶質(zhì)、溶劑有那么多種可能，那應(yīng)該如何判斷-一種溶液中的溶質(zhì)和溶劑呢？

【板書】3、溶質(zhì)、溶劑的判斷

在剛才的實(shí)驗(yàn)中，得到了兩種溶液。①號(hào)溶液中溶質(zhì)為酒精，溶劑為水；②號(hào)溶液中溶質(zhì)為碘，溶

劑為酒精。

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)判斷

固/氣+液體系：—為劑；液+液體系：—為劑，但只要有水，水一定是

（2）根據(jù)名稱判斷

一般質(zhì)在前，劑在后；例如：碘酒中溶質(zhì)溶劑

沒有說明溶劑時(shí)，溶劑是水。例如：硫酸銅溶液中溶質(zhì)溶劑

（3）某些物質(zhì)與溶劑能發(fā)生反應(yīng)的，則溶質(zhì)為反應(yīng)后的可溶物。例如：Na2O能與水反應(yīng)生成NaOH,

則少量Na?。加入水中，形成的溶液中溶質(zhì)為,溶劑為

【練習(xí)2]

1、組成溶液的溶質(zhì)（）

A.只能是固體B.只能是液體

C.只能是氣體D.可以是固體、液體、氣體

2、判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑（填化學(xué)式）

溶液溶質(zhì)溶劑

氫氧化鈉溶液

食鹽水

澄清石灰水

75%醫(yī)用酒精

碘酒

鹽酸

10mL植物油，90mL汽油

90mL酒精，10mL水

1、為了方便記憶，我們也總結(jié)出了一個(gè)簡單的口訣對(duì)動(dòng)植物的生理活動(dòng)有重要意義

（學(xué)生齊讀）

口訣：固氣溶解液為劑

液液互溶多為劑

水多水少總是劑

不說溶劑水為劑

學(xué)習(xí)了溶液的概念、組成，還必須得落到實(shí)處，知道溶液在生產(chǎn)、生活中有哪些重要的用途

【板書】三、溶液的用途

舉例：實(shí)驗(yàn)室中很多實(shí)驗(yàn)都要在溶液中進(jìn)行，因?yàn)檫@樣能增大反應(yīng)物間的接觸面積，加快反應(yīng)速率

1、能加速反應(yīng)進(jìn)行

圖片展示溶液在醫(yī)療、無土栽培等方面的應(yīng)用

2、對(duì)動(dòng)植物的生理活動(dòng)有重要意義

三、反饋練習(xí)

1（2015?上海）生活中屬于溶液的是（）

A、草莓醬B、蒸儲(chǔ)水C、雪碧飲料D、玉米糊

2（2015?成都）通常狀況下，下列溶液的溶質(zhì)為液體的是（）

A、蔗糖溶液B、酒精溶液C、氯化鈉溶液D、澄清石灰水

3、碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。

（1）碘的汽油溶液中，溶質(zhì)是，溶劑是;

（2）甲、乙、丙三個(gè)同學(xué)分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子沒有畫出）。

一碘分子

o°oo：。?！恪?。

(ooOO_ojIsOo°Q003

①如果乙同學(xué)的示意圖符合事實(shí),應(yīng)該觀察到的現(xiàn)象是

②根據(jù)你在實(shí)驗(yàn)在觀察到的現(xiàn)象，（填“甲”、“乙”、“丙”）的示意圖符合事實(shí)。

【小結(jié)】

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