千里之行，始于足下。讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦2023年冬至的作文匯總6篇整理冬至的作文匯總6篇

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家確定都不生疏吧，作文依據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、談?wù)撐摹＿€是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是我為大家收集的冬至的作文7篇，期望能夠幫忙到大家。

冬至的作文篇1

過(guò)冬至？吃餃子

過(guò)冬至，吃餃子，這是個(gè)高校問(wèn)呢

相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他觀察南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里特別難受，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便仿照做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦

老祖宗傳下來(lái)的法規(guī)，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢接著還要進(jìn)行其次道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向攪，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭認(rèn)真地聞一聞，一陣迷人的香味便撲鼻而來(lái)。

立刻要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢

我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán)，在案板上用勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)章外形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告知我說(shuō)：“這是由于你放的面粉太少了，所以會(huì)粘在一起?！敝灰?jiàn)媽媽很快地在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，待我在次去搟的時(shí)候，果真不是很黏了。就這樣，我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了，雖然它并不完善，缺胳膊少腿的，但這究竟是第一次嘛，有情可原……

搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)了一個(gè)面皮，當(dāng)心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中心。接著是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)峻破相。

費(fèi)時(shí)費(fèi)勁半個(gè)鐘頭，終于是包好了餃子，就等下鍋了誰(shuí)燒開(kāi)后，我當(dāng)心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如愉快的小天鵝在鍋里愉快地游泳。不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點(diǎn)兒預(yù)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？究竟是自己的勞動(dòng)成果啊

冬至的作文篇2

杜甫《小至》有言，“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)”，說(shuō)的便是冬至了。次日之后，白晝漸長(zhǎng)、積雪掩蓋的疆域漸遠(yuǎn)。山腳下結(jié)冰的湖面、板結(jié)的泥土、城市玻璃幕墻里騰起的霧氣無(wú)一不在提示人們：靜謐的初冬時(shí)間已如約而至。

冬至節(jié)氣源于周秦，盛于唐宋，相沿至今。周秦時(shí)代，以冬至為歲首，算作新年?！稘h書(shū)》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)”。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣漸強(qiáng)，意味著下一個(gè)循環(huán)即將開(kāi)頭，是大吉之日。從這個(gè)意義上講，最初人們過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新年的到來(lái)。漢朝時(shí)期又稱“冬節(jié)”，這天人們祭祀天神人鬼，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時(shí)，冬至和歲首并重，此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)。

冬至前后的落雪是古城不行多得的美景。擇放晴的冬日，隨車行進(jìn)在路間，遠(yuǎn)處雄偉的秦嶺被陽(yáng)光照亮，山脈下被積雪掩蓋的麥田閃著晶瑩的光。溶化的雪水流進(jìn)瓦礫間，墜落在古剎的鐘鼎上，滴滴答答地敲打著前朝的軼事，順著屋檐、窗欞看去，處處充滿著長(zhǎng)安的模樣。又或是從信遠(yuǎn)樓開(kāi)頭閑逛，深吸一口濕冷的空氣，將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長(zhǎng)在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道，悄悄掩蓋于這大地間，保守著一個(gè)關(guān)于春日的隱秘。走不多時(shí)，回頭望去，大地間干潔凈凈、白茫茫一片。當(dāng)然，倒也不是全部的素白蕭瑟，那些間或拂過(guò)的灰雀兒，低矮的冬青，衣著艷麗的少男少女都平添了些許的活潑。

“冬至到，吃水餃?！毙r(shí)候，冬至吃餃子是族里戶面的大事，加上餃子本身簡(jiǎn)單的制作工藝更道出了年幼時(shí)代對(duì)冬季最大的滿意。和面，隱含著中國(guó)傳統(tǒng)文化陰陽(yáng)兩級(jí)的意蘊(yùn)。面粉和面盆相互碰撞，并隨著水、蛋清的流入漸漸變得粘稠，趨于膠著，顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料，加些許姜末和蔥末，在案板上剁好、竄成團(tuán)。迷人的餡兒配上薄皮，用力篡緊后丟入鍋中。管不得熱燙，蘸著酸辣的醬料，一口咬下去，流進(jìn)嘴里的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。

“少小離家老大回”已經(jīng)成為現(xiàn)代人無(wú)法回避的事情。奔波于異鄉(xiāng)異地，咬一口餃子，家鄉(xiāng)那曲折的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑樹(shù)上的天牛，此時(shí)都隨著濃郁的湯汁清楚地出現(xiàn)在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情，而對(duì)來(lái)年春日的期盼也越來(lái)越濃了。

冬至的作文篇3

冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè)，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源竟然是來(lái)自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測(cè)影，在洛邑測(cè)得天下之中的位置，定此為土中，這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng)，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。

周公到洛陽(yáng)，用土圭法測(cè)得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”，然后開(kāi)頭占卜國(guó)家社稷的吉地。《尚書(shū)·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察，最終確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過(guò)“土圭測(cè)景”選定洛邑基址的史實(shí)，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國(guó)的成法。

土圭測(cè)影

“土圭測(cè)景”的目的是找出“土中”(中國(guó)的中心)。這種方法的`要義是“樹(shù)八尺之表，夏至日，景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日，景長(zhǎng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿，在夏至日觀測(cè)，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“測(cè)土深，正日影，求地中，驗(yàn)四時(shí)”。用這種方法測(cè)到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。

依周公測(cè)影所定的天下之中，周人具體規(guī)劃了滅商后的第一座國(guó)家都城，《逸周書(shū)·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊?！?。“定天保，依天室”，國(guó)家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂(lè)，具體制訂了國(guó)家禮儀制度，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年，也就是說(shuō)，周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天，為新的一年開(kāi)頭的日子。

由周到秦，以冬至日當(dāng)作歲首始終不變。至漢代依舊如此，《漢書(shū)》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀……”也就是說(shuō)，人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。

古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開(kāi)頭興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)頭，是大吉之日。因此，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往消失在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別。直到漢武帝采納夏歷后，才把正月和冬至分開(kāi)。因此，也可以說(shuō)特地過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

冬至的作文篇4

一碗熱湯圓，暖和家人心

過(guò)去的冬至，媽媽用巧手做了許多的美食。有年糕，餃子等，可卻沒(méi)有做過(guò)湯圓兒，所以今年冬至，爸爸、媽媽打算一家人一起包湯圓兒。

我們商定好媽媽去買可以做湯圓的材料，爸爸在家里預(yù)備做包湯圓的餡。而我，要用心去上學(xué)哦！哈，假如冬至這天能夠放假就好了。我盼星星盼月亮，最終盼到了下午放學(xué)鈴聲響起，我胡亂整理了一下書(shū)包，背著書(shū)包一路小跑著回了家。

爸爸、媽媽興奮地跟我說(shuō)道：“珍寶，就等你回來(lái)了，快來(lái)吧，一起做湯圓！”我心里樂(lè)開(kāi)了花，趕忙放下書(shū)包，把手洗潔凈，來(lái)到餐桌前，預(yù)備包湯圓嘍！

媽媽拿著糯米粉和水，我們先用湯匙各自把糯米粉舀到自己的碗里，再當(dāng)心翼翼地倒入一些水。然后依據(jù)它的稀稠，加入一些面粉或水，最終不斷地用手進(jìn)行揉和，直到糯米粉團(tuán)不再粘手就可以取出放在已經(jīng)包好保鮮膜的砧板上，開(kāi)頭包湯圓了。

爸爸把預(yù)備好的紅豆餡端出來(lái)，順便跟我講解紅豆餡制作過(guò)程。首先把紅豆煮熟，把水濾干只剩紅豆。接著，切出一塊黃油，把鍋里涂抹上黃油，用小火燒熱，再倒入紅豆，再拿出一把鍋鏟，不停地翻炒紅豆，用鍋鏟把紅豆碾碎，連續(xù)翻炒。翻炒五分鐘左右就可以盛到盆里了。然后取出一個(gè)過(guò)濾器，放到一個(gè)碗上。最終，把你碾過(guò)的紅豆，倒在過(guò)濾器，再拿著過(guò)濾器的柄當(dāng)心翼翼地晃動(dòng)。讓紅豆從過(guò)濾器的小網(wǎng)中篩到碗里，這樣篩出來(lái)的紅豆餡會(huì)特別細(xì)膩好吃。

開(kāi)頭包湯圓了，把糯米團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再用小刀把這個(gè)長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的，把這些切出來(lái)的一小塊的糯米團(tuán)，搓成一個(gè)個(gè)圓球，在用罐子壓平，就做成了湯圓皮。再用小勺子取一點(diǎn)兒紅豆餡放在湯圓皮的中心，把紅豆餡包在皮里面揉成一個(gè)個(gè)小圓球，湯圓就做好啦?？粗粋€(gè)胖嘟嘟潔白潔白的湯圓，擺在我面前，不禁口水欲滴，心情一下飛到天空坐著云彩上吃湯圓，這是多么奇妙的事啊！

“水開(kāi)嘍！”媽媽溫順的聲音提示我，湯圓間續(xù)跳進(jìn)熱氣騰騰的鍋中，蓋上鍋蓋，接下來(lái)就需要等待。大約過(guò)了三五分鐘左右，揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)湯圓寶寶們一個(gè)一個(gè)快樂(lè)地跳出了水面。我當(dāng)心翼翼給爸爸、媽媽和我一人盛一碗，津津有味品嘗著自己親自做的湯圓兒，我感覺(jué)心里甜滋滋的、好幸福啊！一碗熱湯圓，暖和家人心。

冬至的作文篇5

冬至是24節(jié)氣中最早確定的一個(gè)節(jié)氣，歷來(lái)有冬至大如年的說(shuō)法。在老人眼里，冬至扮演著舉足輕重的角色，人們還說(shuō)冬至一過(guò)，新的一年就到來(lái)了，所以冬至是新舊年和分界線。

在冬至，吃湯圓是我必不行少的一環(huán)，家家搗米做湯圓，知是明日冬至節(jié)，在冬至的前一天，每家每戶都會(huì)搗米做湯圓，豆沙味，芝麻味……數(shù)不勝數(shù)。吃湯圓預(yù)示著來(lái)提能功德圓滿，心滿足足，家人可以團(tuán)團(tuán)聚圓。我可不喜愛(ài)吃湯圓，多吃了感覺(jué)它太甜，黏乎乎的，但為了來(lái)年能功德圓滿，我只能強(qiáng)忍著吃下，張開(kāi)嘴巴，昌然有些膩，但是心中多了一份踏實(shí)。北方人在冬至吃餃子，是為了自已的耳朵不被凍傷。

冬至還不能吵架，假如吵架了來(lái)年就會(huì)不得安靜，必需當(dāng)心翼翼地，回想那天，和朋友吵了一句，心中不由地打起了寒戰(zhàn)。

冬至晚上是小年夜，是白晝最短的一天，也是補(bǔ)覺(jué)的美妙時(shí)間。早上在老師的一聲聲的唾沫下，有些同學(xué)才慢吞吞地走進(jìn)教室。

春萌夏長(zhǎng)秋收冬藏，冬天是養(yǎng)生的好季節(jié)，在冬至，要盡量少運(yùn)動(dòng)，少流汗，養(yǎng)身血，據(jù)說(shuō)冬至進(jìn)補(bǔ)事半功倍。

冬至沒(méi)有立夏拼蛋的樂(lè)趣，沒(méi)有六一的歡樂(lè)，也沒(méi)有假期的閑適，冬至總是神不知鬼不覺(jué)地來(lái)臨，可它蘊(yùn)含著人們的向往的憧憬。是我們祖先留下的文化遺產(chǎn)，所以必需傳承下去。

冬至的作文篇6

冬至快到了，每到這時(shí)，我們總會(huì)聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二非常鐘，屋里就布滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來(lái)，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，潔白飽滿，令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌，足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼，握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，這是在將糯米飯搗碎，加些水后連續(xù)碾，直到米粒凝成一團(tuán)，但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。

接下來(lái)，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個(gè)步驟特別考驗(yàn)人的體力和速度，需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大，擔(dān)當(dāng)了砸米團(tuán)的任務(wù)，爸爸則幫助舅舅拎起木槌，而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈！”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出悅耳的“砰”一聲，爸爸立即伸手把木槌扶起，媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸，飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里，真是有驚無(wú)險(xiǎn)??！這樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次，糯米團(tuán)就打糊了，變得特別光滑，上面的米粒都消逝了，水嫩嫩的，又白又胖，像剛誕生的嬰兒，令人寵愛(ài)，用手一摸，還挺燙手呢！真想捧起來(lái)咬上一口啊！但現(xiàn)在麻糍還沒(méi)有完成，還有最終一步，上餡！

我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在