食物鏈和食物網(wǎng)教案教學(xué)目標(biāo)1、描述食物鏈和食物網(wǎng)。2、體驗(yàn)生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的取食關(guān)系3、舉例說出某些有害物質(zhì)會(huì)通過食物鏈不斷積累。知識與技能目標(biāo)說出生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)----食物鏈和食物網(wǎng)過程與方法目標(biāo)分析圖文資料，解釋生物富集現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題的能力情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過對資料的分析，體驗(yàn)研究生物之間的關(guān)系的樂趣，激發(fā)探索大自然奧秘的興趣，意識到生命的可貴，保護(hù)自然環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡的重要性。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)研究動(dòng)植物之間的食物關(guān)系，認(rèn)識食物鏈；能畫出簡單的食物鏈。難點(diǎn)了解食物鏈被破壞帶來的影響，進(jìn)而懂得珍愛生命，意識到保護(hù)自然環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡的重要性。教學(xué)準(zhǔn)備教師：演示器材：PPT，視頻學(xué)生：預(yù)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容教法和學(xué)法教法情境創(chuàng)設(shè)、先學(xué)后教、互動(dòng)探究學(xué)法自主學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入在上課之前，我們先來欣賞一段視頻。在自然界，每天都上演著這樣殘酷的現(xiàn)實(shí)，也正是這種吃與被吃的關(guān)系，才使得生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的種類和數(shù)量保持著相對的穩(wěn)定。今天，我們就來學(xué)習(xí)食物鏈和食物網(wǎng)。我們先來復(fù)習(xí)一下上節(jié)課的內(nèi)容：出示圖片，請同學(xué)們說出這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的成分學(xué)生回答出示圖片：請同學(xué)們回答：這些生物之間誰被誰吃？學(xué)生回答教師總結(jié)：這些生物之間由于食物關(guān)系相互聯(lián)系在了一起，這就是我們將要學(xué)習(xí)的食物鏈。二、自主學(xué)習(xí)閱讀教材58頁的內(nèi)容完成下列問題：1、說出食物鏈的概念及特點(diǎn)。2、怎樣區(qū)分消費(fèi)級別？三、講授新課〈活動(dòng)探究一〉、食物鏈1.什么是食物鏈？在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，各種生物之間由于食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系，叫做食物鏈。食物關(guān)系指的是什么關(guān)系？捕食與被捕食的關(guān)系課件展示：草原上的四種動(dòng)物——草、蚱蜢、青蛙、蛇。蚱蜢吃草，青蛙吃蚱蜢，蛇吃青蛙，他們之間就構(gòu)成了一條食物鏈。2.如何正確書寫食物鏈呢？課件展示：某一生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈，思考：（1）食物鏈由生態(tài)系統(tǒng)中的什么成分組成？它們之間是什么關(guān)系？（2）食物鏈的起點(diǎn)是什么？（3）通常怎樣書寫食物鏈？（4）可以用線段代替箭頭嗎？箭頭的指向是一定的嗎？學(xué)生討論、交流、反饋，師生共同總結(jié)：（1）食物鏈由生產(chǎn)者和消費(fèi)者組成，沒有分解者和非生物成分。它們之間是捕食與被捕食關(guān)系。（2）食物鏈的起點(diǎn)是生產(chǎn)者。（3）食物鏈通常寫成“甲→乙→丙→丁……”（4）不能。因?yàn)榧^代表物質(zhì)和能量流動(dòng)的方向，其方向總是由被捕食者指向捕食者。（5）根據(jù)圖片，用文字和箭頭的形式表示這條食物鏈。草→蚱蜢→青蛙→蛇（6）這條食物鏈中的生物在生態(tài)系統(tǒng)中“扮演”了什么角色？在這條食物鏈中，青草作為生產(chǎn)者，是最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)，蚱蜢為初級消費(fèi)者，青蛙為次級消費(fèi)者，蛇則是三級消費(fèi)者。學(xué)以致用出示圖片：請同學(xué)們寫出這幅圖片中包含的食物鏈。找一位同學(xué)在黑板上寫，其他同學(xué)在下面寫。學(xué)生互評。再次強(qiáng)調(diào)食物鏈的書寫原則。請判斷下列食物鏈正確嗎？為什么？（1）陽光→草→鼠→蛇（×，陽光屬于非生物部分）（2）草→昆蟲→食蟲鳥→蛇→鷹（√）（3）蘑菇→草→鷹（×，出現(xiàn)了分解者）（4）蝦→小魚→大魚（×，起點(diǎn)不是生產(chǎn)者）（5）樹→蟲→鳥→鷹（√）（6）樹←蟲←鳥←鷹（×，箭頭不能反向）〈活動(dòng)探究二〉、食物網(wǎng)1.觀察一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)，思考：（1）我們一起數(shù)一數(shù)有幾條食物鏈？注意從哪開始數(shù)？（2）這些食物鏈相互交織在一起，形成的結(jié)構(gòu)類似生活中的什么東西？學(xué)生討論、交流、師生共同明確：（1）5條，數(shù)食物鏈的條數(shù)時(shí)，要從綠色植物（生產(chǎn)者）數(shù)起，按箭頭指向依次下去，直到最高的營養(yǎng)級，而不能中途停止。（2）類似一張網(wǎng)。（3）食物網(wǎng)的概念：學(xué)生根據(jù)以上學(xué)習(xí)，嘗試總結(jié)：生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈彼此交織在一起，就形成了復(fù)雜的食物網(wǎng)。2.討論：（1）請舉例說明一種生物是不是固定在一條食物鏈上？它的消費(fèi)級別是不是固定不變的？（2）在這些生物中你們最不喜歡哪一種？如果我們對它大肆捕殺，哪些生物將會(huì)受到影響？這說明了什么？學(xué)生討論、交流、反饋、師生共同總結(jié)：（1）不是，鷹在最長的這條食物鏈中是三級消費(fèi)者，其他兩條是二級消費(fèi)者。（2）在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，不論是生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，只要某一種生物的數(shù)量突然發(fā)生變化，就會(huì)牽動(dòng)整個(gè)食物網(wǎng)，從而影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。3.知識拓展：食物網(wǎng)是“生命之網(wǎng)”一切生物都處于普遍的聯(lián)系之中，這是生態(tài)學(xué)一個(gè)最基本的觀點(diǎn)。生物圈中錯(cuò)綜復(fù)雜的食物關(guān)系，編織成一個(gè)無形的網(wǎng)絡(luò)，把所有的生物都聯(lián)系在一起。每一個(gè)物種便是“大網(wǎng)”的一個(gè)網(wǎng)結(jié)，一個(gè)網(wǎng)結(jié)的破（習(xí)近平同志在最近閉幕的兩會(huì)上指出：想保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)，像對待生命一樣對待生態(tài)系統(tǒng)。山東人大代表張術(shù)平提出：把生態(tài)保護(hù)放在第一位，要保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)，堅(jiān)決解決一些非法排污問題。如果有害物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)，會(huì)對生態(tài)系統(tǒng)造成什么樣的影響呢？）請同學(xué)們觀看一段視頻：1956年日本水俁灣出現(xiàn)了一種奇怪的病。這種“怪病”是日后轟動(dòng)世界的“水俁病”，是最早出現(xiàn)的由于工業(yè)廢水排放污染造成的公害病。癥狀表現(xiàn)為輕者口齒不清，步履蹣跚，面部癡呆，手足麻痹，感覺障礙，視覺喪失，震顫，手足變形，重者發(fā)瘋，或酣睡，或興奮，身體彎弓高叫，直至死亡。這個(gè)實(shí)例給大家怎樣的啟示？〈活動(dòng)探究三〉、生物富集1.閱讀圖6.2-5，分析DDT在食物鏈中的傳遞過程。（1）利用所學(xué)知識推測DDT是如何進(jìn)入魚鷹體內(nèi)的？（2）為什么消費(fèi)者級別越高，體內(nèi)的DDT濃度越大？學(xué)生認(rèn)真閱讀課文，觀察圖片，分析、討論，明確：（1）浮游植物→浮游動(dòng)物→小魚→大魚→魚鷹（2）DDT一旦被生物體吸收很難分解，通過食物鏈在體內(nèi)不斷積累，因此會(huì)隨消費(fèi)者級別的升高而增加。（3）如果這些積累了有毒物質(zhì)的魚被人吃了，會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果？1.小知識：DDT又稱滴滴涕、二二三，是一種有機(jī)殺蟲劑，也是一種農(nóng)藥，為白色晶體，無味無嗅，不溶于水，極易溶于脂肪。它的殺蟲功效在1939年由瑞士化學(xué)家穆勒發(fā)現(xiàn)并推廣，在20世紀(jì)上半葉防止農(nóng)業(yè)病蟲害、減輕瘧疾傷寒等危害中起到重要作用。由于其在環(huán)境中非常難降解，一旦被生物體吸收，就難以分解，會(huì)不斷積累，對環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，因此很多國家和地區(qū)已經(jīng)禁止使用。2.閱讀圖6.2-5，分析DDT在食物鏈中的傳遞過程。（1）利用所學(xué)知識推測DDT是如何進(jìn)入魚鷹體內(nèi)的？（2）為什么消費(fèi)者級別越高，體內(nèi)的DDT濃度越大？學(xué)生認(rèn)真閱讀課文，觀察圖片，分析、討論，明確：（1）浮游植物→浮游動(dòng)物→小魚→大魚→魚鷹（2）DDT一旦被生物體吸收很難分解，通過食物鏈在體內(nèi)不斷積累，因此會(huì)隨消費(fèi)者級別的升高而增加。小結(jié)：（3）什么是生物富集?學(xué)生根據(jù)學(xué)到的知識嘗試總結(jié)：在生態(tài)系統(tǒng)中，一些有害物質(zhì)如鉛、汞、銅等重金屬和某些殺蟲劑，可以通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累，使其濃度隨著消費(fèi)者級別的升高而逐步增加，這種現(xiàn)象叫做生物富集。(4)如果這些積累了有毒物質(zhì)的魚被人吃了，會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果？人類是食物鏈中營養(yǎng)級別最高的生物，這些有毒物質(zhì)會(huì)在人體內(nèi)積累，對人體健康造成嚴(yán)重危害。針對生物富集現(xiàn)象，你有啥感想學(xué)生紛紛發(fā)表自己的見解五、課堂小結(jié)1：食物鏈的概念及書寫特點(diǎn)：在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，各種生物之間由于食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系，叫做食物鏈。2：食物網(wǎng)的概念：生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈彼此交織在一起，就形成了復(fù)雜的食物網(wǎng)3：生物富集的概念：在生態(tài)系統(tǒng)中，一些有害物質(zhì)如鉛、汞、銅等重金屬和某些殺蟲劑，可以通過食物鏈在生物六、課堂練習(xí)七、板書設(shè)計(jì)第二節(jié)食物鏈和食物網(wǎng)一、食物鏈（1）概念（2）書寫的特點(diǎn)二、食物網(wǎng)的概念三、生物富集的概念八、教學(xué)反思本次教學(xué)過程，利用“老套”而不落伍的導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過“螳螂捕蟬，黃雀在后”的圖片，給學(xué)生以直觀上的感受，不但溫習(xí)了舊識，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)探究的欲望，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，給學(xué)生們留下深刻的印象，使貯存在學(xué)生頭腦中的知識由靜息狀態(tài)轉(zhuǎn)變成活躍狀態(tài)，減少新知識輸入的阻抗，幫助學(xué)生在輕松的氛圍中進(jìn)入新知識的學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)了知識的遷移，可謂是一箭雙雕。學(xué)情分析生活中學(xué)生對生物之間的食物關(guān)系并不陌生。對諸如“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，“螳螂捕蟬，黃雀在后”等諺語也有所了解。并且前面已經(jīng)學(xué)習(xí)了生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，建立了生產(chǎn)者和消費(fèi)者的概念。在此基礎(chǔ)上，能快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。但是，學(xué)生往往不重視食物鏈的規(guī)范書寫，對食物網(wǎng)復(fù)雜程度更是難以想象，對食物網(wǎng)中食物鏈的計(jì)數(shù)方式也會(huì)感到無從下手，在教學(xué)中，教師要充分利用教課收入的圖文資料開展各種活動(dòng)，不斷提醒和訓(xùn)練，易引起學(xué)生的重視。雖然經(jīng)常有媒體報(bào)道食物中重金屬超標(biāo)的問題，但在學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)之前，學(xué)生對生物富集的理解是較難達(dá)成的，在學(xué)習(xí)中，教師要充分利用“圖6.2——5DDT在食物中的傳遞”等實(shí)例，在對比分析的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生逐步得出結(jié)論。效果分析:通過多媒體播放《動(dòng)物世界》中的動(dòng)物捕食的視頻，引導(dǎo)學(xué)生說出。視頻中的生物的食物關(guān)系，導(dǎo)入新課，這樣既能體現(xiàn)科學(xué)來源于生活，來源于自然，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣教材分析本節(jié)課在教材中的地位和作用:《食物鏈和食物網(wǎng)》是濟(jì)南版八年級生物下冊第六單元，生物與環(huán)境第二章生態(tài)系統(tǒng)，第二節(jié)課的內(nèi)容。本節(jié)教材主要包括“食物鏈”和“食物網(wǎng)”兩大部分，食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)完成其功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，是能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的渠道，因此本節(jié)的學(xué)習(xí)將為后面的學(xué)習(xí)做鋪墊，有著承上啟下的作用，是這一章的重點(diǎn)內(nèi)容。食物鏈和食物網(wǎng)同步練習(xí)一、選擇題（本大題共4小題，共8.0分）下列可以看成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的是（）A.池塘中所有的魚 B.池塘中的水

C.池塘中所有的植物 D.一個(gè)池塘圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中構(gòu)成食物鏈的四種生物在一段時(shí)間內(nèi)的相對數(shù)量。下列說法正確的是（）

A.甲個(gè)體內(nèi)的DDT含量最高

B.該食物鏈可表示為甲←丙←乙←丁

C.甲是生產(chǎn)者，乙、丙、丁消費(fèi)者

D.該生態(tài)系統(tǒng)只有甲、乙、丙、丁四種生物下列四個(gè)選項(xiàng)中，正確表示食物鏈的是（）A.陽光→草→羊→狼 B.莊稼→鼠→蛇→鷹→細(xì)菌

C.鷹→蛇→青蛙→昆蟲 D.草→兔→鷹圖是某生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)的示意圖．下列敘述正確的是（）

A.該食物網(wǎng)中有4條食物鏈

B.該生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來源于草

C.在草→兔→鷹這條食物鏈中，能量和有毒物質(zhì)逐級增多

D.該食物網(wǎng)中的蛇與鷹既是捕食關(guān)系，又是競爭關(guān)系

二、填空題（本大題共1小題，共2.0分）如圖為某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）該食物網(wǎng)中共有______食物鏈．從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分看，草是生態(tài)系統(tǒng)中的______，圖中未表示出的生物是______．

（2）請寫出圖中一條最長的食物鏈______，在此食物網(wǎng)中，蛇和鷹之間的關(guān)系是______．

（3）若此生態(tài)系統(tǒng)受到鉛污染，一段時(shí)間后體內(nèi)積存鉛最多的生物是______．

（4）當(dāng)該食物網(wǎng)中鷹的數(shù)量減少時(shí)，兔和蛇的數(shù)量首先會(huì)______，但最后會(huì)達(dá)到一個(gè)新的穩(wěn)定狀態(tài)．這一事實(shí)說明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的______能力．（5）該生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物進(jìn)行生命活動(dòng)所需能量的根本來源是______．課后反思本次教學(xué)過程，利用“老套”不落伍的導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過“螳螂捕蟬，黃雀在后”的圖片，給學(xué)生以直觀的感受，不但溫習(xí)了舊知，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)探究的欲望，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生觀