福州一中2022—2023學(xué)年第二學(xué)期第四學(xué)段模塊考試高二生物學(xué)科《生物技術(shù)與工程》模塊試卷（完卷75分鐘滿分100分）班級__________座號__________姓名__________一、單項選擇題（本大題有23小題，每題2分，共46分）1．下列生物工程技術(shù)中，最后一道“工序”不需要用到胚胎移植的是（）A．設(shè)計試管嬰兒 B．克隆牛C．制備單克隆抗體 D．具有生物乳腺發(fā)生器的轉(zhuǎn)基因羊2．PCR是聚合酶鏈式反應(yīng)的縮寫。下列有關(guān)PCR的敘述正確的是（）A．在一定的緩沖溶液中，通過控制溫度使DNA復(fù)制在體外反復(fù)進行B．耐高溫的DNA聚合酶只能從引物的5′端開始連接脫氧核苷酸C．反應(yīng)過程中的每一輪循環(huán)依次包括變性、復(fù)性、退火三步D．PCR需要的原料包括脫氧核苷酸、耐高溫的DNA聚合酶和解旋酶等3．下圖表示用草木樨狀黃芪（2n=32）和木本霸王（2n=22）培育抗鹽新品種的過程。下列敘述不正確的是（）A．過程①要用纖維素酶或果膠酶配置的低滲溶液處理B．高Ca2+-高pH融合法能誘導(dǎo)過程②中A和B的融合C．過程②處理后得到的兩兩融合原生質(zhì)體類型可能有3種D．過程④所得到的愈傷組織細胞中可以含有四個染色體組4．下列關(guān)于細胞工程和胚胎工程的敘述，正確的是（）A．動物細胞培養(yǎng)時，需要提供95%的O2和5%CO2的氣體環(huán)境B．同期發(fā)情處理使受體和供體生理狀態(tài)相同利于移植胚胎的發(fā)育C．“克隆羊”、“試管羊”的培育過程，都用到了核移植和體外受精技術(shù)D．克隆高產(chǎn)奶牛時，將重構(gòu)胚進行胚胎移植后，需用化學(xué)或物理方法“激活”5．從目標(biāo)生物提取分離DNA是基因工程操作的基礎(chǔ)。下列關(guān)于DNA粗提取與鑒定實驗的敘述，錯誤的是（）A．研磨前對植物材料進行冷凍處理，可提高DNA獲得率B．取材時可選用雞血、洋蔥、香蕉等富含DNA的材料進行實驗C．DNA不溶于酒精，但能溶于2mol/L的NaCl溶液中D．用藍色的二苯胺可對DNA進行鑒定需要在沸水浴下進行6．在利用葡萄進行釀酒的過程中，統(tǒng)計發(fā)酵罐中細菌及酵母菌的數(shù)量，結(jié)果如圖所示。據(jù)此分析，不正確的是（）A．釀酒初期發(fā)酵罐里應(yīng)保留適量氧氣B．酒精是導(dǎo)致細菌數(shù)量降低的原因之一C．整個發(fā)酵過程中發(fā)酵罐要始終密閉D．可用血球計數(shù)板測定酵母菌的數(shù)量7．“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的研究成果令人興奮，為糧食供應(yīng)提供了重要保障，但同時也引發(fā)了民眾對轉(zhuǎn)基因食品安全性的擔(dān)憂。下列對轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性的敘述，不合理的是（）A．轉(zhuǎn)基因作物的花粉可能傳播進入雜草，導(dǎo)致基因污染B．食用轉(zhuǎn)基因食品，其中的基因會整合到人的基因組中C．轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物，導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加D．轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻具有抗蟲能力，但不能抵御病毒侵染8．下列關(guān)于生物技術(shù)的說法，正確的是（）A．胚胎移植前需對供體和受體進行免疫檢查，以防止發(fā)生免疫排斥反應(yīng)B．果醋發(fā)酵后期在液面上出現(xiàn)的一層菌膜，通常是雜菌污染所致C．當(dāng)所需微生物在混合菌群中不是優(yōu)勢種時，通常用稀釋涂布平板法將其分離D．通過花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株，需要用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)9．我國古代勞動人民根據(jù)紅曲霉有耐酸的特點，采用明礬和酸米來調(diào)節(jié)酸度抑制雜菌，培養(yǎng)出高純度的紅曲，紅曲可以用于傳統(tǒng)黃酒的制作。下列說法錯誤的是（）A．將紅曲加入發(fā)酵壇內(nèi)相當(dāng)于微生物培養(yǎng)過程中的“接種”B．通過明礬和酸米調(diào)節(jié)底物的酸度抑制雜菌的生長屬于選擇培養(yǎng)C．黃酒釀造初期利用木耙攪拌，目的是通氣和調(diào)節(jié)溫度以加快菌種的生長繁殖D．黃酒制作屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)，其所用的大米、糯米等需要進行嚴格滅菌10．培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗，如圖所示。有關(guān)敘述錯誤的是（）A．可以通過該技術(shù)保持植物優(yōu)良品種的遺傳特性B．步驟②的消毒原則是既能殺死材料表面的微生物，又要減少對細胞的傷害C．從步驟⑤到步驟⑥需要更換新的培養(yǎng)基，主要是因為有害代謝產(chǎn)物的積累D．步驟⑥要進行照光培養(yǎng)，誘導(dǎo)葉綠素的形成，使試管苗能夠進行光合作用11．細菌JY-Q能降解煙草廢棄物中的尼古丁、JY-Q連續(xù)發(fā)酵降解尼古丁時需大量耗氧，且會優(yōu)先利用葡萄糖作為碳源，再利用尼古丁。在適宜條件下，24小時內(nèi)JY-Q對濃度為5g/L、8g/L和10g/L尼古丁的降解率分別為100%、13%和5%。為提高48小時內(nèi)對10g/L尼古丁的降解率，以下改進措施中合理的是（）①通氣時提高攪拌葉輪的轉(zhuǎn)速 ②及時補充適宜濃度的葡萄糖③減少JY-Q菌株的初始接種量 ④將尼古丁稀釋后再接種JY-QA．①② B．①④ C．②③ D．③④12．辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域，其獲得途徑如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．圖中愈傷組織、脫毒苗和高產(chǎn)細胞系的獲得都體現(xiàn)了植物細胞的全能性B．圖中經(jīng)①和②過程產(chǎn)生的脫毒苗屬于無性繁殖C．操作時應(yīng)將外植體的形態(tài)學(xué)下端插入誘導(dǎo)愈傷組織的培養(yǎng)基中D．愈傷組織是一種不定形態(tài)的薄壁組織團塊13．下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，正確的是（）A．果醋發(fā)酵液中，液面處醋酸菌的密度大于瓶底處的密度B．果酒制作時，水果中的糖類可以為微生物的發(fā)酵提供碳源和氮源C．制作果酒的過程中，發(fā)酵早期無CO2產(chǎn)生，發(fā)醇后期有CO2產(chǎn)生D．果醋制作過程中pH逐漸降低，果酒制作過程中情況相反14．聚羥基脂肪酸酯（PHA）是由嗜鹽細菌合成的一種胞內(nèi)聚酯，它具有類似于合成塑料的理化特性，且廢棄后易被生物降解，可用于制造無污染的“綠色塑料”?？茖W(xué)家從某咸水湖中尋找生產(chǎn)PHA的菌種，流程圖如下。下列敘述正確的是（）A．步驟②可用稀釋涂布平板法將湖水接種到含合成塑料的選擇培養(yǎng)基上B．步驟③所用的培養(yǎng)基中無機鹽濃度越高，對嗜鹽細菌的生長越有利C．步驟④應(yīng)挑取多個單菌落分別擴大培養(yǎng)，以便篩選PHA產(chǎn)量高的嗜鹽細菌D．步驟⑤檢測細菌數(shù)目時，可使用平板劃線法得到單菌落進行計數(shù)15．科學(xué)家用如下方式構(gòu)建了小鼠孤雄單倍體胚胎干細胞：精卵細胞結(jié)合排出第二極體后，在核融合之前，剔除卵母細胞的雌原核，誘導(dǎo)、培養(yǎng)。下列說法錯誤的是（）A．選擇卵母細胞進行操作是因為其具有體積大、易操作、營養(yǎng)物質(zhì)豐富等優(yōu)點B．受精作用中透明帶和卵細胞膜發(fā)生的生理反應(yīng)可以防止多精入卵C．單倍體胚胎干細胞體外培養(yǎng)時需要定期更換培養(yǎng)液以便清除代謝廢物D．孤雄單倍體胚胎干細胞包含兩套完整且相同的染色體組16．甜蛋白是一種高甜度的特殊蛋白質(zhì)，將甜蛋白基因?qū)敕芽筛纳破淦焚|(zhì)。下圖是甜蛋白基因和Ti質(zhì)粒上限制酶切割位點示意圖。下列敘述正確的是（）A．可使用XbaⅠ和HindⅢI處理切割甜蛋白基因和Ti質(zhì)粒B．可選擇限制酶XbaⅠ和EcoRⅠ及DNA連接酶來構(gòu)建表達載體C．啟動子能被DNA聚合酶識別，啟動轉(zhuǎn)錄D．重組質(zhì)粒成功導(dǎo)入受體細胞后，受體細胞能合成卡那霉素17．谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵可以得到谷氨酸，谷氨酸經(jīng)過一系列處理后成為味精。淀粉常作為生產(chǎn)味精的主要原料，糖化是必經(jīng)的過程之一。提高細胞膜的通透性可以增加味精的產(chǎn)量。下列與味精生產(chǎn)相關(guān)的敘述中，正確的是（）A．利用射線進行定向誘變可得到細胞膜通透性強的菌種B．與生產(chǎn)酒精相比，谷氨酸發(fā)酵時培養(yǎng)液中氮源所占比例應(yīng)小些C．將原料滅菌后進行淀粉的糖化，使淀粉分解形成糖漿D．不同酸堿性條件下，培養(yǎng)液中谷氨酸的積累量會明顯不同18．為探究抗生素對細菌的選擇作用，將含抗生素的濾紙片放到接種了大腸桿菌的平板培養(yǎng)基上（如下圖），一段時間后測量并記錄抑菌圈的直徑。從抑菌圈邊緣的菌落上挑取細菌擴大培養(yǎng)，重復(fù)實驗2~5次。下列敘述不正確的是（）A．接種時，將高濃度菌液涂布在平板培養(yǎng)基上B．①處濾紙片上不含抗生素，起對照作用C．重復(fù)2~5次實驗后，抑菌圈的直徑會變大D．抑菌圈邊緣的菌落上挑取的細菌抗藥性較強19．奶?；铙w采卵-體外胚胎生產(chǎn)（OPU-IVP）技術(shù)的誕生標(biāo)志著奶牛繁育技術(shù)進入“5G”時代。該技術(shù)包括奶?；铙w采卵及體外培養(yǎng)、體外受精、性別控制、胚胎移植等操作。已知奶牛Y染色體上有一段雄性特異的高度重復(fù)序列，依據(jù)該重復(fù)序列設(shè)計引物，建立了用于奶牛胚胎性別鑒定的PCR體系（SRY-PCR）。下列敘述錯誤的是（）A．通過OPU-IVP技術(shù)獲得優(yōu)良奶牛的過程屬于有性生殖B．活體采卵前可對供體母牛注射促性腺激素促使其超數(shù)排卵C．采集的精子需要經(jīng)過獲能處理才能與培養(yǎng)成熟的卵子完成受精D．取滋養(yǎng)層細胞進行SRY-PCR，應(yīng)選擇結(jié)果為陽性的胚胎進行移植20．下圖為利用大腸桿菌重組表達系統(tǒng)生產(chǎn)HPV疫苗的過程，質(zhì)粒中l(wèi)acZ基因可使細菌利用培養(yǎng)基中的物質(zhì)X-gal，從而使菌落呈藍色，若無該基因，則菌落量白色。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．為了使重組質(zhì)粒中目的基因正常表達，還需要插入啟動子和終止子B．作為受體的大腸桿菌不應(yīng)含氨芐青霉素抗性基因，以便于篩選C．篩選含重組質(zhì)粒的大腸桿菌，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入X-gal和青霉素D．在選擇培養(yǎng)基上篩選出含重組質(zhì)粒的大腸桿菌，應(yīng)挑選藍色菌落21．DNA瓊脂糖凝膠電泳是一種分離、純化或分析PCR擴增后的待檢DNA片段的技術(shù)。下列關(guān)于核酸片段的擴增及電泳鑒定的相關(guān)敘述，正確的是（）A．RNA不能直接用PCR擴增儀擴增，需要先反轉(zhuǎn)錄為cDNA再進行擴增B．PCR反應(yīng)中，復(fù)性溫度設(shè)定在72℃左右是為了使Taq酶更好地發(fā)揮作用C．帶電量相同的情況下，相對分子質(zhì)量較小的DNA片段距離加樣孔越近D．瓊脂糖凝膠電泳中的緩沖液中含指示劑，其可以在紫外燈下被檢測出來22．由于某目的基因酶切后的末端為平末端，載體E只有產(chǎn)生黏性末端的酶切位點，需借助中間載體P將目的基因接入載體E。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（）A．將目的基因接入載體P，可以選用限制酶EcoRV或限制酶SmaⅠB．最后將該目的基因接入載體E，可用限制酶XhoⅠ和PstⅠ切割載體PC．載體P只能作為中間載體，因為目的基因與之結(jié)合后無法導(dǎo)入受體細胞D．若受體細胞表現(xiàn)出抗性基因的相應(yīng)性狀，表明重組載體成功導(dǎo)入受體細胞23．科學(xué)家將合成賴氨酸的關(guān)鍵酶——天冬氨酸激酶中352位的蘇氨酸變成異亮氨酸，二氫吡啶二羧酸合成酶中104位的天冬氨酸變成異亮氨酸后，可大大提高玉米中的賴氮酸含量。下列有關(guān)蛋白質(zhì)工程的敘述，正確的是（）A．蛋白質(zhì)工程的目的是獲得滿足人類生產(chǎn)和生活需求的蛋白質(zhì)B．經(jīng)蛋白質(zhì)工程改造后的兩種酶改變氨基酸這一性狀不可遺傳C．利用基因工程技術(shù)不能改變基因上的特定位點的核苷酸序列D．對兩種酶進行改造可通過直接改造蛋白酶的分子結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)二、非選擇題（本大題有3小題，共54分）24．（18分）苯酚（C6H5OH）是重要的化工原料，被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中，易形成污染，具有致癌、致畸和致突變作用。苯酚降解菌能分解工業(yè)廢水中的苯酚。自然界中能分解苯酚的微生物有幾百種，多為細菌、放線菌等。分離和純化高效降解苯酚的微生物的實驗流程如圖1所示，請回答下列問題：（1）制作苯酚降解菌的平板分離培養(yǎng)基時，培養(yǎng)基中應(yīng)以苯酚為______，除基本營養(yǎng)成分外，還應(yīng)添加______（物質(zhì)），然后用______法對培養(yǎng)基進行滅菌。平板分離得到的單個菌落大小、顏色、隆起度等不完全一致的原因是________________________________________________________________________。（2）要進一步分離純化菌種，采用圖2中______（填字母）所示的劃線分離操作最佳，使用的劃線工具是______，其正確操作過程中，劃線工具至少要灼燒______次。（3）對分離得到的某株苯酚降解菌進行菌株生長及苯酚降解實驗，結(jié)果如圖3所示。實驗結(jié)果表明此菌株適于降解的苯酚，濃度為______g/L，判斷依據(jù)是_____________________________25．（18分）轉(zhuǎn)基因重組醇母乙肝疫苗是一種乙肝表面抗原（HBsAg）亞單位疫苗。選用組氨酸脫氫酶基因（His）缺失突變體的巴斯德華赤酵母作受體細胞，它能以甲醇作為唯一碳源，但需要在添加組氨酸的培養(yǎng)基上才能存活。下圖所示質(zhì)粒中的5'AOX1、3'AOXI（TT）是強啟動子序列和終止子序列，請回答下列問題。限制酶的識別序列和切割位點限制酶SnaBⅠBglIIAvrliSacI識別序列及切割位點5'TACIGTA3'5'AIGATCT3'5'CICTAGG3'5'CITCGAG3'（1）圖示質(zhì)粒中含有的卡那霉素抗性基因kanr、氨芐青霉素抗性基因ampr在基因工程中一般作為______，有利于重組質(zhì)粒的篩選。質(zhì)粒中需具有多個限制酶切割位點，其作用是______。（2）據(jù)圖和表分析，構(gòu)建重組質(zhì)粒時，HBsAg基因的B位置需接上______（填相應(yīng)末端的堿基序列）。經(jīng)過限制酶酶切的質(zhì)粒與HBsAg基因在進行連接時，可選用______連接。（3）圖中步驟1一般先用Ca2+處理大腸桿菌，使其處于____________的生理狀態(tài)。由步驟2的結(jié)果分析，步驟1將重組質(zhì)粒先導(dǎo)入大腸桿菌有利于HBsAg基因在受體細胞中______。（4）步驟3中應(yīng)選用限制酶______切割從大腸桿菌中分離的重組質(zhì)粒，從而獲得圖示重組DNA片段，然后將