生產(chǎn)記錄及檔案管理制度引言為保證企業(yè)生產(chǎn)過程的質(zhì)量和管控風(fēng)險(xiǎn)，建立和完善生產(chǎn)記錄和檔案管理制度是非常必要的。本文檔旨在制定適用于企業(yè)的生產(chǎn)記錄和檔案管理制度，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)過程，確保生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定，防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。適用范圍本制度適用于企業(yè)生產(chǎn)過程中的記錄和檔案管理，包括但不限于生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)過程、質(zhì)量檢驗(yàn)、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、物料管理等。生產(chǎn)記錄管理生產(chǎn)計(jì)劃記錄生產(chǎn)計(jì)劃記錄是生產(chǎn)管理的重要基礎(chǔ)，是生產(chǎn)管理的方向標(biāo)。對(duì)于每個(gè)生產(chǎn)任務(wù)，必須制定詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行。生產(chǎn)計(jì)劃記錄應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品名稱生產(chǎn)任務(wù)單編號(hào)生產(chǎn)數(shù)量及規(guī)格生產(chǎn)日期工序及生產(chǎn)線生產(chǎn)人員及班組生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)進(jìn)度生產(chǎn)過程記錄生產(chǎn)過程記錄是對(duì)生產(chǎn)過程的全程記錄。記錄應(yīng)按照生產(chǎn)任務(wù)單編號(hào)進(jìn)行，包括以下內(nèi)容：生產(chǎn)設(shè)備的使用情況記錄生產(chǎn)操作的規(guī)范化記錄生產(chǎn)工藝參數(shù)的記錄生產(chǎn)過程中的檢驗(yàn)記錄生產(chǎn)污染的記錄生產(chǎn)過程中的異常情況記錄質(zhì)量檢驗(yàn)記錄產(chǎn)品質(zhì)量的好壞對(duì)于企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要的影響。因此，要通過質(zhì)量檢驗(yàn)來確保產(chǎn)品的質(zhì)量，保證產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量檢驗(yàn)記錄應(yīng)該詳細(xì)的記錄質(zhì)量檢驗(yàn)的內(nèi)容和結(jié)論，包括以下內(nèi)容：檢驗(yàn)設(shè)備和方法，標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)檢驗(yàn)時(shí)間及人員檢驗(yàn)物料或產(chǎn)品信息檢驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄維護(hù)設(shè)備的安全、穩(wěn)定運(yùn)營對(duì)于生產(chǎn)過程非常重要。設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)該包括以下內(nèi)容：維護(hù)設(shè)備的信息，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、負(fù)責(zé)人等維護(hù)資料的描述，包括維修日期、維修內(nèi)容、維修費(fèi)用等設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)管理的相關(guān)信息，包括維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃、維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任人等物料管理記錄物料管理的規(guī)范和科學(xué)化對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性具有很大的影響。物料管理記錄應(yīng)該包括以下內(nèi)容：物料進(jìn)貨單據(jù)物料編號(hào)、名稱、規(guī)格、存放點(diǎn)及數(shù)量等相關(guān)信息物料使用情況記錄物料剩余情況記錄物料清單及使用說明書檔案管理生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)規(guī)程是企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中非常重要的檔案。生產(chǎn)規(guī)程可以規(guī)范生產(chǎn)活動(dòng)，提高生產(chǎn)效率，為企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量提供保障。生產(chǎn)規(guī)程的內(nèi)容應(yīng)包括以下內(nèi)容：企業(yè)的基本情況，包括名稱、地址等生產(chǎn)部門的組織機(jī)構(gòu)生產(chǎn)活動(dòng)中的責(zé)任事項(xiàng)生產(chǎn)管理中的各種規(guī)程、規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程及規(guī)定生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容工藝圖紙工藝圖紙可以將生產(chǎn)工藝制圖化，從而使其更加直觀、明確。工藝圖紙應(yīng)該包括以下內(nèi)容：設(shè)計(jì)要求（含功能、外觀、工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等）生產(chǎn)圖紙工藝流程圖工藝參數(shù)工藝工具及公差計(jì)量準(zhǔn)則計(jì)量準(zhǔn)則是對(duì)生產(chǎn)過程中計(jì)量活動(dòng)的具體規(guī)定。計(jì)量準(zhǔn)則的管理包括以下內(nèi)容：確定計(jì)量準(zhǔn)則的制定、審核和批準(zhǔn)的程序關(guān)于計(jì)量準(zhǔn)則的修訂、廢除的管理計(jì)量準(zhǔn)則實(shí)施后的監(jiān)工質(zhì)量保證記錄企業(yè)的質(zhì)量保證記錄是企業(yè)質(zhì)量保證體系的重要部分。質(zhì)量保證記錄應(yīng)主要包括以下內(nèi)容：質(zhì)量保證體系文件審核記錄、產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證、RAV資料等評(píng)審、內(nèi)審、管理回顧等相關(guān)記錄結(jié)論制定和完善生產(chǎn)記錄和檔案管理制度并不是一項(xiàng)簡單的任務(wù)，需要充分的