第頁共頁最新超市工作總結(jié)報告10篇(優(yōu)秀)超市工作總結(jié)報告篇一生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)歷和任何能復制的形式的情況下一切都是從零開場。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要理解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析^p回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下根底。20xx。12。20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比擬充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下漸漸建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深入的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨準備的比擬充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比擬少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量飽滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，進步了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購會談才能、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的施行、供給商和聯(lián)營商整體實力的評估分析^p、以及市場的洞察才能……。等等，都進展了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作才能得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造晉級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加進步了超市的競爭力和品牌影響力。通過一年的運作生鮮采購人員雖然獲得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：1、在原有的工作流程和崗位職責的根底上加強學習，完善自身工作的缺乏之處。2、優(yōu)化商品品項進步商品品質(zhì)要求，如今顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。3、加強損耗控制降低采購運營本錢嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。4、供給商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對局部聯(lián)營商進展優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供給商實行聯(lián)營加自采形式，通過聯(lián)營加自采形式來提升門店的商品價格形象。5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。超市工作總結(jié)報告篇二沉思回憶，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，積累了更多的經(jīng)歷，當然也發(fā)現(xiàn)了自身的缺乏之處。這半年是充實的，為總站超市更好的開展盡自已的全力是義不容辭的責任?，F(xiàn)將自己xx的工作總結(jié)如下：提供合理的建議，通過這樣細致的人性化效勞，會使銷售得到更加穩(wěn)定的開展。提供便利和指導班次信息。思想融入到車站中。超市工作總結(jié)報告篇三xx年七月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負責賣場商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽第一，效勞第一，價格最低”的企業(yè)效勞理念引導下，部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認真檢查賣場商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細回憶，做出如下工作總結(jié)1，生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進展徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進展下架處理，針對此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責任人進展了“警告”“罰款”等處理，希望在進步賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工進步工作責任心。2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象，新穎程度時好時壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進展挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新穎度。3，七月十八日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處分。罰款不是目的，處分行為旨在進步員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣闊顧客心目中的良好信譽。4，食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無消費日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進展認真檢查，針對此類情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負責人進展了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無消費日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存開展命脈。七月十七日，質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進展了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“物價”印章，已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不標準現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通，希望各柜組標準商品價簽的使用，對商品價簽進展標準管理，防止給顧客購物增添障礙。散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不標準情況，如：合格證上有消費日期但沒有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進展溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進展調(diào)換。七月十七日，質(zhì)檢部對賣場員工安康證佩戴情況進展了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效安康證，個別員工安康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作方案對賣場商品進展不定期調(diào)研并獲得一定成效，同品項商品價格均低〔或等〕于競爭店價格，實在到達了我超市經(jīng)營效勞理念中“價格最低”的標準，各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆可以及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況，營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進展，在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進展抽查審核，確保市調(diào)信息的準確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考根據(jù)。七月十八日我超市盤點工作如期進展，質(zhì)檢部積極配合管理部進展盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提早三天上交管理部且無法更改，因此賣場局部商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不飽滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量非常有限等情況，盤點后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。本月效勞臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù)，樹立企業(yè)的良好形象。盤點前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品，發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進展交接，導致局部價值較高的臨期商品長久積壓，嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理，針對此類情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門各柜組進步對商品的保護。充實而有秩的七月即將過去，八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進展日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作方案一加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。二標準賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工安康證的佩戴情況進展不定期抽查。三繼續(xù)開展市調(diào)工作，搜集各競爭店最具參考價值的商品信息，為進步我超市銷售提出合理建議。四對賣場臨期商品進展統(tǒng)計。五建立各部門各柜組報損商品登記表。六按照鉆井一公司“開展質(zhì)量根底年活動”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目的，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓方案，組織員工進展質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓，進步員工質(zhì)量效勞意識，為滿足顧客需要，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)開展做出應有奉獻。快樂而充實的完畢了九月份的工作，如今提起筆來寫這個月的總結(jié)，真不知從何說起。總的來說，九月份是我進入小班后新工作的開場，在九月份的工作中，我在以前托班的工作根底上，不斷的進步和改良自己的思想及工作方式，收獲了很多東西。新學期的開場總是忙繁忙碌，而開學的第一個月也在我們忙繁忙碌的工作中過去了。在月初我們還緊張的搜集資料、圖片，在繁忙著訂方案，可是就一轉(zhuǎn)眼的時間，三月就已經(jīng)離我們?nèi)チ?。市委組織部、區(qū)委組織部、區(qū)人事局：光陰似箭，歲月如梭，一轉(zhuǎn)眼又到了春暖花開的季節(jié)，我也即將到一個新的崗位面臨新的挑戰(zhàn)。想當初剛到社區(qū)上任幾天便因人手緊缺而被臨時調(diào)到街道幫助，怎想一干便是半年。光陰流逝，四個月的實習時間就這樣完畢了，接下來將是我在大學的最后一年，新的一學期意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、決心再接再厲，更上一層樓。一定努力翻開一個工作新場面。在20xx年，更好地完成工作，揚長避短。超市工作總結(jié)報告篇五歲月荏苒，轉(zhuǎn)眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內(nèi)，我學到了很多專業(yè)方面的知識，也結(jié)交了許多好朋友。猶記得剛來的時候，生活的單調(diào)與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中，每天根本上是十多個小時的站立姿勢，面對的是數(shù)不清顧客，其中的艱辛是不言而喻的。曾經(jīng)，我也迷茫過、困惑過，難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態(tài)度決定高度，付出才能出色!，到最后，我漸漸轉(zhuǎn)變了觀念，商場里的工作雖然是單調(diào)的，但我們的生活也可以亮麗多彩，我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認識，但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實存在的。在不同的崗位，都能創(chuàng)造價值。超市工作讓我漸漸地認識到我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方，更是對顧客奉獻愛心的舞臺。生活就像一面鏡子，當你對著它笑時，它也會對著你笑。當顧客對著我們微笑時，當領(lǐng)導肯定我們的工作時，當同事之間真誠互助時，我就會感到欣喜和自豪。這些將鼓勵我用自己的方式向社會奉獻愛心!整理貨物，抹貨架等。樹立超市整潔有序的良好形象。超市工作總結(jié)報告篇七萬事開頭難，什么事都得去嘗試，都要經(jīng)歷開場、經(jīng)過和失敗。自從在xx工作之后，我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單。就算是一個小小的超市，它的經(jīng)營也不容易，不但要細心，還要有策略，謀劃。嘗試經(jīng)商的滋味，增加自我的閱歷，透過親身理論讓自我進一步理解社會，在理論中增長見識，鍛煉才干，培養(yǎng)韌性，并檢驗一下自我所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前，一個長輩曾告誡我：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但做起來就難了。此次工作，為了使它更完美，我堅持做到了以下幾點：一、決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，xx也制定了一些相應的規(guī)矩，比方：不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴格，但我認為這只是最根本的職責心的表達。二、不管是誰，隨喊隨到。在超市實習有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以，他們就需要人幫助，通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。三、工作時間絕對不無所事事。在做采購時，我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后效勞并選取最合適的商品。在做文員時，我會仔細輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù)，并牢記各商品價格，以便使以后的工作更有效率。在做理貨時，我一貫堅持沒貨時補貨，顧客多時不只顧補貨，還會看著點，即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發(fā)愣或閑逛，因為被店長看到會認為我是在混時間!所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時，我會耐心解答顧客的各項疑問，做到手快心快。在超市實習我還學到一點。此刻這條街上的超市很多，大家為了吸引更多的顧客，自然打起了價格戰(zhàn)。有時候，還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“”，我總結(jié)了一個經(jīng)歷：要裝作是買東西的顧客，而且必需要像!因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的?？偨Y(jié)我的這次工作經(jīng)歷，我收獲頗豐，因為我真正的理論了一句話：不要抱怨這個社會是如何的黑暗，現(xiàn)實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變，只有你自我去適應它。超市工作總結(jié)報告篇八1、市調(diào)。開業(yè)前，組織了屢次市調(diào)、研討，研究該商圈消費特點、競爭對手的情況，并確定了良好的商品構(gòu)造，對本組的形象商品、走量商品、利潤商品均做了比擬認真的分類。2、會談。針對該商圈確定了良好的商品構(gòu)造和價格體系，選擇優(yōu)秀的供給商，經(jīng)過多輪會談，確定合同條款。洽談新店合作條款時，根本上是以店為參照，在合同條款根底上條件有所上升，再以廠商競標的形式，并權(quán)衡其品牌性，最終訂出的各項合同條款。3、供給商資料和商品錄入工作。4、促銷商品的洽談和貨組織工作。本次開業(yè)期間促銷品項，供給商都能給予配合支持，保證了開業(yè)的驚爆效果。20xx年1月18日—20xx年2月20日份共計銷售155萬，毛利額33萬元，毛利率20%。與預期目的仍有一定間隔。其主要原因：1、市調(diào)還不完全到位，市調(diào)主要是大賣場，但便利店和小型超市還不充分，競爭店跟價跟的比擬及時，拉去了局部客，門店沒有及時理解，采取措施，進展還擊，導致銷售下降。2、政府對糧油等商品限制促銷，門店糧油無地堆在一定程度上制約了本組糧油的銷售。3、促銷貨的缺乏也制約了一定的銷售。下面的工作中，會針對開業(yè)的情況做相應的調(diào)整：1、敏感商品、民生類商品例如油鹽醬醋，一定要把價格拉到底線，確定華聯(lián)的低價形象，培養(yǎng)固定的消費人群。糧油組促銷固然重要，一元錢的小菜、五毛錢的方便面誠然能拉升銷售，但是糧油組最重要的還是要培養(yǎng)固定的消費人群，讓老百姓養(yǎng)成到華聯(lián)購置日常生活品的習慣。2、利用節(jié)假日人流大的特點，對品牌商品組織大規(guī)模的廣場促銷活動，并且加大對高毛利商品的促銷活動，提升銷售業(yè)績，增加利潤空間3、對節(jié)假日的團購引起重視，特別是油的團購，今年端午銷售不是特別理想，以后節(jié)假日要與供給商多溝通，早做準備。超市工作總結(jié)報告篇九回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵?？傮w來說，我們這半年獲得了長足進步，工作情況總結(jié)如下：一、工作回憶1、堅持貫徹超市的策略，圍繞公司籌劃的促銷活動，有效的進步了業(yè)績。不斷向員工輸入超市的策略，使他們理解要怎么去做，怎么做才會更好。2、堅持市調(diào)對市調(diào)情況進展理解，即時與供給商溝通調(diào)整賣場商品價格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合，并根據(jù)情況對賣場布局進展了調(diào)整。處理好各部門之間員工的關(guān)系，員工都需要關(guān)心。雖然，有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。3、時不時的對員工進展培訓，如銷售禮儀，效勞技能、商品知識、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。4、嚴格控制本錢，對賣場用電、生鮮耗材、進展合理的控制。對店內(nèi)員工進展定崗定員，合理分配。5、做好平安消防工作，對賣場員工進展消防培訓。6、經(jīng)過車站店員工的共同努力20xx年完成：銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元.二、工作中的缺乏及需要改良的地方雖然有很大的進步但是仍然感到有不少缺乏之處：1、經(jīng)歷缺乏溝通不夠我比擬偏向直率的溝通方式，不擅長迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的才能。2、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新我對工作的態(tài)度較慎重，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識。以上列舉的缺乏之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改良之處，在以后的工作中我將努力改良自己的缺乏，爭取獲得更好的成績。三、工作方案1.理解員工，完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議，讓員工理解我尊重我不是怕我1、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的根底，所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度，崗位職責分工細化。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。2．注重店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、效勞熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。3．建立清楚的獎懲制度，以鼓勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。4．利用各種合理的、可以利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。以“為您效勞我最正確”為宗旨，在進步人員效勞程度，加強效勞意識教育的同時，注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的進步，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。5、重視平安工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。6、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，進步商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于合理化。7、知彼，通過市場調(diào)研，分析^p總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應市場的開展變化，進步市場占有率.穩(wěn)定老顧客、開展新的客流群。8、明確全店銷售目的，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門，并進展相關(guān)的數(shù)據(jù)分析^p。積極參與公司的各項促銷活動，充分做好宣傳及布置的工作。9、盡可能的降低本錢，開節(jié)流，以減少開支。20xx年各項指標方案如下：銷售：xx50萬、毛利：218.66、耗材4.8萬、水電8.2萬人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪將來的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。超市工作總結(jié)報告篇十一〔一〕盤點準備缺乏。舉例：〔二〕非銷售區(qū)盤點工作完成情況不佳，頂倉商品盤點單據(jù)分箱工作在盤點當天下午才完成，盤點當天倉庫和登高梯管理不嚴格，可能造成員工補貨。舉例：〔三〕盤點現(xiàn)場稍顯混亂，有挪用盤點商品〔如梯子〕的現(xiàn)象，還有使用堆放疑問商品的購物車用來登高，都有可能影響盤點結(jié)果，這些可以通過加強培訓和現(xiàn)場管理來改良。盤點負責人應掌握盤點進度，機動調(diào)動人員支援并巡視各部門盤點區(qū)域，發(fā)現(xiàn)死角以及遺漏區(qū)域。舉例：〔四〕盤點差異查找時不夠主動，不能及時有效地提供相關(guān)證據(jù)。超市盤點要明確目的，要通過盤點反映門店營運上的失誤和管理上的破綻，發(fā)現(xiàn)問題，改善管理，降低損耗，不是例行公事。舉例：〔五〕差異原因有較多是盤點錯誤、漏盤。說明超市部門經(jīng)理對盤點工作不重視，協(xié)調(diào)、管理、跟蹤不到位，責任心不強。舉例：〔六〕超市沒有全年的庫存管理方案，部門沒有制定商品的循環(huán)盤點方案，使所有差異均反映在季度、年度盤點上，不利于庫存的管理。(七)超市的部門經(jīng)理、員工對流程、商品的挪動原因代碼不理解，商品的流動走向不清楚。對西聯(lián)的操作不熟悉。舉例：〔八〕沒有嚴格掌握商品進出原那么，即“商品如何進，就如何出”。要做到這一點必須全員培訓、理解、掌握，確保店內(nèi)商品的準確性。總的盤點盈虧結(jié)果為，盤盈〔虧〕**元，課類分析^p如下：1、休閑食品課，盤盈**元，原因為散稱食品稱重含包裝，其次散稱包裝中局部含防腐劑袋。2、糧油調(diào)料課，盤虧**元，原因為高價大米賣串到低價新潮大米中，其次第二找到一桶油。3、沖調(diào)食品課，盤盈**元，原因為少兩袋嬰兒米粉，但上次盤點少盤一提東阿阿膠。4、日配課，盤盈**元，原因為上次盤點做特價火腿腸是將一捆盤為一根，這次更正。5、日用洗化課，盤虧**元，原因為被盜損耗嚴重。6、針紡課，盤虧**元，原因為上次盤點多盤一床空調(diào)被，這次更正。7、服飾課，盤盈**元，原因為自采低價的褲子賣串到高價的自采服裝中?！惨弧臣夹g(shù)面1、盤點事前做好培訓，確保效果。弄清盤點過程中可能出現(xiàn)的問題，加以注意。2、做好方案，將盤點所需要進展的工作以清單的形式列印出來。安排所有參加庫存區(qū)盤點、陳列區(qū)盤點的人員，以及盤點領(lǐng)導小組和盤點資料處理小組的人員。3、完好：所有盤點過程的流程，包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點的原始資料等，都必須完好，不要遺漏區(qū)域、遺漏商品。4、清楚：盤點過程屬于流水作業(yè)，不同的人員負責不同的工作，所以所有資料必須清楚，人員的書寫必須清楚，貨物的整理必須清楚，才能使盤點順利進展。〔二〕管理面1、現(xiàn)場管理：現(xiàn)場應有秩序，包括控單發(fā)放、回收，盤點進展都應有效率。盤點負責人應掌握盤點進度，機動調(diào)動人員支援并巡視各部門盤點區(qū)域，及時處理各種突發(fā)事件，保證盤點工作順利進展。2、執(zhí)行力：保證相關(guān)人員明確工作方案及目的，不私自在操作中變通更改，注意各時間節(jié)點，保證各環(huán)節(jié)順利進展。工作進展中應有監(jiān)視〔如倉庫管理，登高梯使用等〕，以便及時調(diào)整，防止差異增大。3、團隊精神：盤點是全店人員都參加的營運過程。為減少停業(yè)的損失，加快盤點的時間，超市各個部門必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識，以大局為重，使整個盤點按方案進展?！踩碃I運面加強庫存管理，商品部最好建立循環(huán)盤點方案，以便掌握庫存情況，及時做出調(diào)整?？赡苡捎诔薪谑虑榉倍啵稚⒘藢ΡP點工作的注意，沒有引起管理層對這項工作足夠的重視，希望各部門能從盤點結(jié)果中發(fā)現(xiàn)問題，以求改良。排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。1、在盤點日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點所有數(shù)據(jù)的準確性。2、非排面的盤點工作在盤點日的當天白天完成，盤點完畢后，盤點地點應貼條示意，不再撤除上貨。3、排面盤點應在當日營業(yè)完畢后進展。1、各區(qū)、各課在盤點前應編排盤點排面號，也就是說，在每個排面上第一排標上a-1，第二排標上a-2，編排順序應是從上到下，依次編排。2、店長負責制作盤點區(qū)域布置圖，詳細包括，劃分人員盤點位置、抽盤、復盤人員，根據(jù)盤點布置圖，店長詳細調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員，商管課合理安排班次及盤點人員，人員確定后，再填入布置圖，并張貼出來，讓各位員工理解自己的位置。3、各課對排面商品要進展集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個排面陳列，類似商品不同大類，編碼不合理的要盡量剔開，陳列在不易混浠的地方，倉庫、暫存區(qū)在平時到貨時就應按大類推放排列，盤點時，再次整理歸類，并進展一次性盤點。4、商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對所負責的排面要進展大標簽、實物、編碼的核對，以到達三項相符，對于錯碼或串碼的商品要通知課長，并進展登記，以便在盤點時按正確編碼登數(shù)。1、盤點前的準備工作盤點人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點區(qū)域，認識自己的盤點伙伴，做好分工，各盤點人員在課長處領(lǐng)走盤點表時要簽名，以證實領(lǐng)走。交回時課長在交回欄簽名，以證實交回。2、盤點應遵循的原那么：盤點開場以后，所有盤點人員應面對貨架，按從左到右，從上到下的順序開場盤點，見貨盤貨，不允許使用商品作為盤點工具，不允許坐站在商品上，不允許挪動任何商品的位置，以便復盤。盤點中注意，按實物銷售的最小單位進展盤點，贈品不盤，特價商品按原價盤點，破損、失竊商品按原來實物進展盤點，并單獨列在盤底表上。3、盤點表的填寫要求〔1〕盤點表一式兩聯(lián)，要求上下對齊，字跡工整明晰，如要涂改，那么劃去另起一行書寫?！?〕排面號要寫在六位編碼的前面，排面號按從小到大的順序填寫，不允許空號、漏號或排面號從大到小填寫?！?〕盤點表有八大要素，八大要素分別是：a、排面號b、六位編碼c、商品名稱d、商品規(guī)格e、商品單位f、商品單價g、商品數(shù)量h、簽名〔4〕商品要按區(qū)填寫，即食品、非食品不能寫在同一張盤底表上?！?〕生鮮區(qū)所有商品一律按進價盤點，如不明進價，那么在備注欄寫明售價。各課課長是本課盤點的負責人，工作中應注意幾點：〔1〕課長對應到人員到崗情況進展檢查，對未到崗人員及時上報店面?！?〕發(fā)放盤點表時，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個環(huán)節(jié)均應通過課長，課長登記后轉(zhuǎn)至下一個環(huán)節(jié)。〔3〕嚴格檢查回收的盤點表，對填寫不合格、不完好的盤點表及時更正、補充。〔4〕課長應及時組織人員對盤點表進展復盤，統(tǒng)單后交店面核算員。〔5〕盤點后的掃尾工作盤點完畢后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點、衛(wèi)生工具，做好第二天營業(yè)的準備工作，經(jīng)各課課長檢查答應后，方可下班。1、店面盤點后須當日進展錄單，電腦室在盤點當日日結(jié)，記帳之后生本錢月的電腦帳存數(shù)據(jù)。2、對于上次盤點后所有未處理的單據(jù)，電腦室必須在本次盤點之前查實原因后按正常流程進展處理，店面不得在本次盤點后再處理任何本次盤點前應該處理而未處理的單據(jù)，否那么將對有關(guān)責任人進展嚴肅處理。3、上次盤點與本次盤點之間發(fā)生的已銷未記帳商品，必須在盤點前認真核實原因后，進展重新記帳處理。4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時應該認真核對，確保盤點實際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。4月30日的月盤點電料中，文體休閑課的盤虧主要在高單價的商品喪失，表達在高單價的轉(zhuǎn)換插頭，高單價的插座上。1.這次盤點反映出員工對高單價商品不敏感，上貨后沒有關(guān)注，假如在上貨時加以防盜盒，小的轉(zhuǎn)換插頭就不會有喪失。這也是以后工作的重點。加強高單價商品的道具防盜以及員工的防盜意識。2.高單價的插排喪失，高單價的插排庫存數(shù)量一般，都集中陳列于賣場，應加強每日對高單價的插排巡查，發(fā)現(xiàn)少貨及時查核是銷售還是別的原因并及時同安管聯(lián)絡。3.加強第一通道的人員在崗情況。保證第一通道的人員對此區(qū)域的巡視，共同防損。加強對員工的培訓工作，使員工更加熟悉賣場的作業(yè)，加強其工作的責任心。超市工作總結(jié)報告篇十二社會理論是邁上社會的根底，社會理論讓我們經(jīng)歷豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容無視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮,認真地對待。嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)歷。作為一個大學生，畢竟身在學校，接觸社會的時機很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一局部生活費，減輕家里的負擔。20xx年7月26日20xx年8月25日**超市xxx畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開場工作之前，我承諾：我會盡我最大的才能來為我人生中第一份工作留下一個美妙的開場。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì)，不管什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅表達了一個大學生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練，我純熟地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及考前須知等等。在職期間，我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準那么，即全心全意為人們效勞，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情效勞;進步素質(zhì)，爭創(chuàng)一流準那么，用微笑、熱情和純熟換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。一個超市從方案經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、長遠開展需要很復雜很周密的安排，其中的每一個細節(jié)都不容無視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查，簡單的總結(jié)了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。首先我先簡單介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。內(nèi)部構(gòu)造我們超市共分十三個區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化裝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費充值等效勞。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有效勞臺，效勞臺工作人員除做好效勞工作外還要負責香煙的銷售。整體構(gòu)造一個超市也算一個小的公司，也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結(jié)算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、效勞區(qū)、顧客效勞區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導們商討會議的地方，結(jié)算室主要負責超市貨物的進出結(jié)算，會計室負責對結(jié)算室的工作進展核實，微機室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價格輸入微機紀錄中，另外假如有新成員要到超市工作也需要到會計室報名，收獲區(qū)主要負責貨物的進購，并對貨物進展質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進展檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和平安，另外還負責超市部件的平安檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設立的，效勞區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的，顧客效勞區(qū)是專門為顧客休息而設立的效勞場所。其中會計室、結(jié)算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門結(jié)合比擬嚴密，收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里，另外，假如有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。超市工作總結(jié)報告篇十三光陰荏苒，忙繁忙碌中送走了豐碩的20___年，迎來了嶄新的20___年，過去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標，20___年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中，如何圓滿完成