—幼兒自助餐活動方案幼兒自助餐活動方案1

一、活動意義

秋天到了，天氣越來越枯燥，幼兒體內簡單產生火氣，小便少，神經系統(tǒng)也簡單紊亂，幼兒的心情也簡單跟著變得躁動擔心。幼兒在秋天的反應，不單單是心情和心理上的問題，很可能是人體的某些養(yǎng)分攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應當選擇清火、潮濕的食品，留意補充養(yǎng)分。

通過本次活動，我們想讓幼兒進一步地了解到秋季防燥應當吃些什么還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不鋪張等行為習慣。

二、活動目標

1、感受自助餐自主選擇的歡樂。

2、明白秋季防燥的蔬菜、水果有哪些

3、養(yǎng)成良好的飲食用餐習慣（包括輕拿輕放物品；食物不掉地、不造成鋪張；不貪吃、不挑食、不偏食；食物搭協(xié)作理等），疼惜廚師、農民的勞動成果。

三、活動要求

以各班為單位，通過三位老師餐前對幼兒進行的教育，引導幼兒按自己的意愿，挑選寵愛的食物，做到清靜、有序、文明、削減鋪張。

四、活動的準備

（1）食物的準備

主食：翡翠炒飯（蝦仁、雞毛菜、胡蘿卜）蒸餃（香干、夾心肉、芹菜）——2個深盆、2個飯勺

菜肴：清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個深盆、2個飯勺

甜品：銀耳枸杞雪梨羹、紅薯、南瓜——1個鍋、1個湯勺、1個盆、1個食品夾

水果：黑提、小密橘——2個淺盆、1個調羹

小吃：山楂片、波力海苔、好多魚——3個淺盆、2個調羹

餐具的準備

小班幼兒：2個碗、1個碟、1個調羹

中大班幼兒：1個大碟、1個碗、1雙筷子、1個調羹

（2）環(huán)境的'準備

請老師為幼兒創(chuàng)設自助餐氣氛，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食

（3）食物擺放的準備

請老師準備好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分別用不同的擺飾或標簽表示，便于幼兒拿取。

五、活動過程

1、由保健老師全面負責自助餐活動設計

2、由老師進行餐前的宣傳教育

3、幼兒自由的選擇食物

幼兒自助餐活動方案2

活動時間：

XX年5月31日9：30—11：00

活動地點：

一樓大廳

活動目標：

1、慶?！傲粌和?jié)”；

2、通過活動培育幼兒集體就餐禮儀，培育孩子文明、健康的飲食習慣，增加孩子的自辦法識，學會與人共享；

3、增加幼兒園的招生推廣度。

活動準備：

1、桌子20張、椅子XXX張（暫定）；

2、食物

（1）主食：雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份；

（2）水果：蘋果10個、梨10個、西瓜2個；

3、讓小好友自帶一些食物或水果、飲料與其他小好友共享；

4、各班留一位老師組織孩子活動，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點后，再組織孩子有秩序地就座；

5、班級老師介紹集體就餐禮儀，培育孩子文明、健康的飲食習慣；

6、用餐前在教室洗手；

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

活動流程：

1、餐前活動：各班老師帶著孩子跳律動《水果拳》；（5分）

2、進行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農》（10分）

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開頭，依次中班、然后大一班、最終大二班；（5分）

4、謝園長致辭；（5分）

5、主持人介紹食譜；（10分）

6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū)，先請叔叔阿姨或老師共享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的'食物，并學會說“謝謝”；（10分）

7、自助餐正式開頭（幼兒進餐過程中播放音樂）；（40分）

8、自助餐結束，老師組織孩子返回教室。（5分）

活動留意事項：

1、在活動中老師要關注到每個幼兒并按時賜予指導（防止顯現個別孩子沒吃飽或多取食物的鋪張現象）；

2、遇到突發(fā)事情老師要保持冷靜，不做沖動的行為，認真做好處理工作；

3、布置好幼兒上廁所！

幼兒自助餐活動方案3

一、活動時間：

9月14日（本周三）11：00——12：10

二、活動地點：

各班班級

三、活動準備：

1、明白農歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)由來及中秋節(jié)的風俗。

2、自助餐禮儀教育—各班級提前進行教育

（1）幼兒進行餐前教育———提示幼兒輕拿輕放用具，正確運用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時要夾牢，不掉地上；

（2）教育幼兒合理布置飲食，依據需要拿取食物，不要拿的.太多，不挑食、防止暴飲暴食和鋪張；

（3）教育幼兒拿取食品時要有秩序，學會等候、人多不擁擠，相互謙讓；

（4）老師依據座椅擺放制定出取餐挨次或貼出標志，帶著幼兒訓練；

（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種養(yǎng)分，明白多吃水果有益健康，但不宜過量；

（6）讓孩子明白熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不簡單上火；

（7）教育、指導、提示幼兒標準用餐行為，如不隨便離開座位。

四、活動流程

1、當天10：30分前布置好用餐場地（餐點、餐具、統(tǒng)一擺放挨次；提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等）

2、11：20分老師帶著幼兒入座————背景音樂

3、組織幼兒有秩序進餐。

（1）幼兒排隊有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

（2）指導幼兒根據自己的需要取食物，留意數量適合。

（3）幼兒取食物過程中，生活老師負責指導、幫助幼兒取餐，老師負責幼兒秩序及進餐。

（4）幼兒進餐結束后，指導幼兒進行餐后整理（分類送餐具、擦嘴等）。

（5）注意指導幼兒按需取餐。

4、恰當延長進餐時間；

5、整理整理。

五、食譜

1、熱菜：香煎雞柳、香煎魚排、肉片菜花、鮮蘑油菜

2、主食：蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長卷、玫瑰花、大米等

3、湯品：西紅柿雞蛋湯

4、水果：水果沙拉（蘋果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）

5、粥：南瓜玉米面粥

幼兒自助餐活動方案4

為進一步促進孩子良好的進餐禮儀、用餐習慣，周四中午海麗達新安湖幼兒園開展主題為“歡樂自助餐，美味齊共享”的歡樂自助餐活動。在“自助餐”活動開頭前，老師們先向孩子們講解吃“自助餐”的禮儀、規(guī)章和意義，要“吃多少、取多少、不鋪張”，指導孩子自取食物。孩子們認真地聽著、快樂地嘗試著去做。

目的：讓孩子們感受不同的飲食文化，學習根本的自助餐禮儀，了解簡潔的膳食養(yǎng)分學問，在輕松快樂自主的環(huán)境下充足享受食物帶來的樂趣。

時間：XXX年7月23日上午12：00地點：各班級教室

準備：餐具、餐桌、椅子、環(huán)境布置（柯主任巡察各班準備）

食堂：菜肴（醫(yī)生負責，保證食品加工衛(wèi)生安全）

班級：實行多種方式豐富幼兒前期經驗，了解自助餐進餐規(guī)章和禮儀。防止幼兒滑倒、燙傷等安全事故發(fā)生。

自助餐食譜：炒面（牛肉、包菜、掛面）壽司（青瓜、紅蘿卜、火腿、肉松、雞蛋）蛋撻、炸薯條、鹽焗鵪鶉蛋、鹵水花生、鹵水毛豆、炸龍利魚柳、鹵雞翅、五彩肉丁、銀耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

自助餐禮儀教育：（各班級提前進行教育）

（1）了解食物有不同的味道和多種養(yǎng)分，但單一的食物不宜過量。明白熱的.東西吃多了，簡單上火。

（2）老師要對幼兒進行餐前教育、提示幼兒輕拿輕放用具，正確運用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時要夾牢，不掉地上。

（3）教育幼兒合理布置飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會不消化，影響身體健康。

（4）幼兒拿取食品時要有秩序，學會等候、人多不擁擠，相互謙讓。老師依據座椅擺放制定出取餐挨次或貼出標志，帶著幼兒訓練。

（5）引導幼兒依據需要拿取食物，不要拿的太多，防止暴飲暴食和鋪張。

（6）教育、指導、提示幼兒標準用餐行為，如不隨便離開座位。

活動流程

1、各班保育員進廚房幫忙。

2、11：30老師帶著幼兒入座。

3、組織幼兒有秩序進餐。

（1）幼兒排隊有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

（2）指導幼兒根據自己的需要取食物，留意數量適合。

（4）幼兒取食物過程中，保育員負責指導幼兒取餐，老師負責幼兒秩序及進餐。

（5）注意指導幼兒按需取餐、激勵幼兒不挑食。

（6）幼兒進餐結束后，指導幼兒進行餐后整理（分類送餐具、擦嘴漱口等）。

4、恰當延長進餐時間。

幼兒自助餐活動方案5

活動目標：

1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動措施，曉得多吃蔬菜有利健康。

2、能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。

3、體驗與火伴共同共享吃蔬菜的歡樂。

4、主動的參與活動，大膽的說出自己的想法。

5、培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備：

1、活動前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。

2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。

3、各種常見蔬菜的圖片，多媒體。

4、老師供應菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。

活動過程：

1、老師出示各類蔬菜的圖片，向導幼兒了解蔬菜的名稱。

2、老師豫備的六道菜肴，相識蔬菜的感召。

3、向導幼兒了解蔬菜名稱、老師介紹制造行動措施等（可用幻燈片鋪示制造入程）。

4、提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四啬懿荒芄獬匀澆瞬怀允卟?/p>

5、分類擺放菜肴。幼兒按照菜肴的制造行動措施來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。

6、參與咀嚼蔬菜自助餐。

7、相識一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。

8、幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在歡樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的.深嗜。重要向導幼兒咀嚼更多品種的蔬菜，相互鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。

9、小結。

10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的

11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的

12、小結：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身材更健康。

改動情由：本次活動藍本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，推敲到是國慶后的第一天，一些家長或者許會忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大概的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開活動，也讓幼兒活動中初步體味自助餐的愛好。

幼兒自助餐活動方案6

一、設計初衷：

為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面，真正將生活貫穿于孩子們的一日活動，我們不僅在理念上有了轉變，更重要的是行為上的跟進，特開展本次“全園自助餐”活動，我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學會就餐的文明禮儀：規(guī)章、謙讓：自我管理：自我選擇，同時讓幼兒更加清晰地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐，通過創(chuàng)設環(huán)境（心理、物質）小托班的幼兒可以實行互助+自助的形式，老師幫一些，自己取一點。中大班的幼兒可以有小小服務員、值勤等，從小培育幼兒的責任、管理意識。

就餐形式有諸多好處：首先，有利于孩子身體健康。其次，有利于營造歡樂用餐的氣氛。在不少家庭，兒童吃飯是一件非常困難的.事情，常見家長端著碗一勺一勺地處處追著孩子喂。幼兒園施行自助餐的初衷，就是讓幼兒從被動地吃變?yōu)橹鲃拥爻裕缘煤侠?、吃得快樂。通過施行自助餐，小伙伴們開頭關懷吃什么，也增進了彼此間的溝通。施行自助餐，孩子就須自己進行思索、選擇和把握，這無疑有利于提高他們的獨立力量。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃，做為力造禮儀校內的愛綠娃，各種禮儀習慣培育更應浸透在孩子日常生活的各個環(huán)節(jié)中。

二、活動目標：

1、初步了解并學習享用自助餐的根本禮儀。

2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐，就餐時能夠和伙伴快樂溝通。

3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望，體驗自助餐活動帶來的樂趣。

三、活動對象：

全園全部幼兒及老師。

四、活動時間：

20XX年9月21日上午11點

五、活動地點：

園區(qū)操場

六、活動準備：

1、相關物質準備：布置活動場地，照相機一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準備一些事物（冷菜、熱菜、湯、甜品、水果），勺子、盤子、碗，桌布、桌子等。

2、學問準備：老師提前給孩子共享一些自助餐禮儀的相關資料。

七、活動過程：

1、各班老師在班內集體給孩子共享一些自助餐禮儀。

（1）自助餐取菜有哪些留意事項

想去拿菜吃的時分要怎么拿吃自助餐人一般比擬多，這個時分就需要大家排隊選擇食物，不行以亂擠、亂搶、亂插隊，更不答應不排隊。在取菜之前，先要準備好一只食盤。輪到自己取菜時，應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內，然后要快快的離開。不能在食物面前想很久，讓身后之人久等，更不應當在取菜時挑挑揀揀，用手去拿或以自己的餐具去取菜，這些都是不禮貌的。

（2）自助餐取菜有什么挨次

吃自助餐時可不行以想怎么吃就怎么吃啊吃自助餐的時分，想吃的好，吃