細胞中的元素和化合物第1頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月野花和熊貓第2頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月生活在同一地區(qū)的大象和小鳥第3頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

海中的水母和沙漠中的駱駝刺第4頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

北方的蘋果和南方的荔枝、榴蓮第5頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月熱帶動物和極地動物第6頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月第1節(jié)細胞中的元素和化合物一、組成細胞的元素二、組成細胞的化合物三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)第7頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

簡述組成細胞的主要元素，說出碳是構(gòu)成細胞的基本元素。

試檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，探討細胞中主要化合物的種類。

認同生命的物質(zhì)性。教學(xué)目標(biāo)第8頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

組成細胞的主要元素。

檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教學(xué)重難點重點

構(gòu)成細胞的基本元素是碳。

檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。難點第9頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月一、組成細胞的元素

生物體總是和外界進行著物質(zhì)交換，組成細胞的化學(xué)元素在無機自然界中都能找到。元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少*C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0組成地殼和組成細胞的部分元素含量（%）對比表第10頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月*Si在某些植物細胞中含量較多，如禾本科植物、硅藻狗尾草硅藻硅藻第11頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月元素植物的平均組成（新鮮物重量比例）/%土壤的平均組成/%C7050H182Ca10.5-K0.51.4N0.31.5Si0.30.1Mg0.234P0.040.6S0.070.1Na0.050.05Cl0.020.7Fe0.020.01植物體和土壤部分元素含量比較表第12頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重的百分比）組成人體細胞的主要元素

（占細胞干重的百分比）干﹑鮮細胞對比圖第13頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月組成細胞的元素大量元素：微量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC是構(gòu)成細胞最的元素基本第14頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月組成生物體的所有元素中，有沒有哪一種元素是生物體所特有的？沒有這說明了什么？生物界和非生物界具有統(tǒng)一性各元素在生物體中的含量和在自然界中的含量有差別嗎？有，差別很大這說明了什么？生物界和非生物界具有差異性第15頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月二、組成細胞的化合物組成細胞的化合物無機化合物水無機鹽有機化合物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸第16頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月化合物質(zhì)量分數(shù)/%水85~90無機鹽1~1.5蛋白質(zhì)7~10脂質(zhì)1~2糖類和核酸1~1.5細胞中主要化合物的含量細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質(zhì)細胞中含量最多的無機化合物是水第17頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

水母的含水量高達95%以上第18頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月甜高粱的秸稈細胞中含有大量的糖類第19頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月頭發(fā)、蛋清、抗體都是蛋白質(zhì)第20頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)都是細胞膜的主要組成成分第21頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月核酸是生命的遺傳物質(zhì)第22頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

試著說出哪些植物器官的細胞中富含糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)？結(jié)合所學(xué)的化學(xué)知識想想怎樣從植物器官中提取這些化合物？思考拓展第23頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月三、實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的。原理：顏色反應(yīng)第24頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月菲林試劑蘇丹III染液碘雙縮脲試劑蛋白質(zhì)糖類中的還原糖

脂肪淀粉橘黃色藍色磚紅色紫色第25頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月組成細胞的元素大量元素：微量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC是構(gòu)成細胞最基本的元素課堂小結(jié)第26頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月組成細胞的化合物無機化合物水無機鹽有機化合物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸第27頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

實驗檢測細胞中的化合物的原理

1還原糖+菲林試劑→磚紅色沉淀

2脂肪+蘇丹Ⅲ液→桔黃色脂肪+蘇丹Ⅳ液→紅色

3淀粉+碘→藍色第28頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

（2009上海）下列有機化合物中，只含有C、H、O三種元素的是（）

A.氨基酸

B.核苷酸

C.脫氧核糖

D.磷脂C高考鏈接

解析：氨基酸的元素組成為C、H、O、N，有的還含有N和P；核苷酸的元素組成為C、H、O、N、P；磷脂的元素組成是C、H、O、P；糖類的元素組成是C、H、O。第29頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

（2008山東）從細胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色。該成分是（）

解析：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)生成紫色，還原糖與斐林試劑混合并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀?？梢娫摮煞质怯傻鞍踪|(zhì)和糖類組成的。在細胞膜上由蛋白質(zhì)和糖類組成的物質(zhì)是糖蛋白。CA.糖脂B.磷脂C.糖蛋白D.脂蛋白第30頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

（2009上海）用班氏試劑鑒別健康人的下列四種液體，出現(xiàn)紅黃色沉淀的是（）A.血清B.唾液C.胃液D.尿液A

解析：與班氏試劑反應(yīng)出現(xiàn)紅黃色沉淀的是還原糖，四個選項中只有A中含有還原糖（葡萄糖）。第31頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月課堂練習(xí)1.科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時,發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實主要說明（）

A.生物界和非生物界沒有區(qū)別

B.生物界和非生物界具有統(tǒng)一性

C.生物來源于非生物

D.生物界和非生物界具有差異性

2.生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多的化合物是（）

A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類D.水BD第32頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類（）

A.差異很大B.有些差異

C.大體相同D.沒有一定標(biāo)準

4.在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是（）

A.Fe、Mn、Zn、MgB.Zn、Cu、Mn、CaC.Zn、Cu、B、MnD.Mg、Mn、Cu、Mo5.在組成生物體的化學(xué)元素中，最基本的元素是（）

A.CB.HC.OD.NCCA第33頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月1.提示：細胞是有生命的，它可以主動從環(huán)境中獲取生命活動需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。

2.提示：不能。生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴謹有序的結(jié)構(gòu)，不是物質(zhì)隨意堆砌而成。二、拓展題一、基礎(chǔ)題1.（1）√；（2）×3.B習(xí)題答案第34頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月課外拓展奇特的“肉食”植物第35頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月奇特的“肉食”植物第36頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

這類植物不是從土壤等無機界直接攝取和制造維持生命所需營養(yǎng)物質(zhì)，而依靠捕捉昆蟲等小動物來獲取自身需要的元素和化合物。有些植物為什么“吃肉”？第37頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

捕蟲草是生長在北美洲的沼澤地上的一種植物，長期受著養(yǎng)料不足之苦。因為這里極為潮濕的地盤已被一種叫“泥炭蘚類”的植物所霸占，它只能從直接落到莖葉上的雨和雪中獲取水分。捕蟲草的食肉習(xí)性，就是在這樣一種生存條件下逐漸形成的。第38頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月豬籠草捕蟲第39頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

豬籠草的捕蟲囊內(nèi)有蜜腺能分泌蜜汁引誘昆蟲，昆蟲進入捕蟲囊后，囊蓋并不像人們想象的那樣合上，但是捕蟲囊的囊口內(nèi)側(cè)囊壁很光滑，所以能防止昆蟲爬出。捕蟲囊下半部的內(nèi)側(cè)囊壁稍厚，并有很多消化腺，這些腺體泌出稍帶黏性的消化液儲存在囊底。消化液呈酸性，具有消化昆蟲的能力。事實上囊蓋是經(jīng)常打開的，囊蓋的主要用途是引誘昆蟲，因為囊蓋的內(nèi)壁也有很多蜜腺。掉進囊內(nèi)的昆蟲多數(shù)是螞蟻，也有一些會飛的昆蟲如野蠅和蚊等。豬籠草如何捕蟲呢？第40頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月

豬籠草科食蟲植物是有名的熱帶食蟲植物，原生種近90種，分布于熱帶與亞熱帶的廣大地區(qū)，在我國分布于華南一帶。豬籠草擁有一副獨特的吸取營養(yǎng)的器官——捕蟲囊。捕蟲囊是一種變態(tài)葉，囊中有腺體，可分泌蜜汁，引誘小蟲進入并將其粘住，再分泌消化液將其消化。囊口有蓋，可防雨水灌入。捕蟲囊呈圓筒形，下半部稍膨大，因為形狀像豬籠，故稱豬籠草。豬籠草簡介第41頁，課件共43頁，創(chuàng)作于2023年2月