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千里之行,始于足下。讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦小暑節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生方法小暑預(yù)示著高溫天氣即將開(kāi)頭,不久將進(jìn)入“三伏天”。而此時(shí),天氣雖不像“大暑”前后那樣酷熱,但高溫高濕的氣候也已非常難耐。下面是我為大家的小暑節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生方法,盼望對(duì)你們有關(guān)心。
小暑節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)
1、食新
過(guò)去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過(guò)后嘗新米,農(nóng)夫?qū)⑿赂畹牡竟饶氤擅缀?做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說(shuō)。
2、吃藕
始終以來(lái),民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨便食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
3、吃伏面
伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)頭了?!段菏洗呵铩?“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō):“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!蔽逶率菒涸?六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過(guò)水面、炒面。
4、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑季節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后,正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來(lái)。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。
5、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說(shuō)誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
6、舐牛
在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!?/p>
小暑節(jié)氣養(yǎng)生方法
1、多喝水
小暑節(jié)氣前后氣溫上升,暑熱襲來(lái),人們?nèi)螒{動(dòng)一動(dòng)就會(huì)出一身汗。而且汗液排出量也會(huì)比較多,假如不準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充水分的話,體內(nèi)就會(huì)缺水,同時(shí)還會(huì)缺少養(yǎng)分物質(zhì)。由于汗液排出來(lái)之后,帶走的不僅僅是水分,而且還有鉀元素、鹽分等物質(zhì)。
假如長(zhǎng)期缺水的話,皮膚會(huì)變干,而且血容量也會(huì)削減,很簡(jiǎn)單誘發(fā)心血管等疾病。為了避開(kāi)這些問(wèn)題消失,務(wù)必要隨身攜帶水杯,時(shí)不時(shí)就喝兩口,以便準(zhǔn)時(shí)為身體補(bǔ)充水分。
2、早晚要運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)是保健身體很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的話,才能促進(jìn)血液循環(huán),增加身體素養(yǎng),同時(shí)提高免疫力。當(dāng)你的免疫力提高了之后,各種病菌、細(xì)菌等就不簡(jiǎn)單侵入身體,身體也就會(huì)降低生病的風(fēng)險(xiǎn)了。
由于夏季天氣酷熱,尤其是小暑節(jié)氣到了,天氣就會(huì)變得更熱,在高溫天氣下運(yùn)動(dòng)是不對(duì)的。由于在陽(yáng)光下暴曬會(huì)導(dǎo)致水分大量缺失,最終中暑,輕則暈厥,重則休克,若是中暑后沒(méi)有被準(zhǔn)時(shí)施救的話,可是會(huì)危及生命的。
小暑節(jié)氣將至,想要通過(guò)運(yùn)動(dòng)熬煉的身體的話,建議要在早上日出剛剛消失的時(shí)候,或者說(shuō)晚上天黑之前的運(yùn)動(dòng)。這兩個(gè)時(shí)間段陽(yáng)光不劇烈,溫度也會(huì)低一些,適合運(yùn)動(dòng)熬煉身體。
3、堅(jiān)持規(guī)律飲食
小暑節(jié)氣到了,天氣開(kāi)頭變得很熱,在高溫天氣下,許多人都簡(jiǎn)單消失食欲不振的狀況,人們吃得也會(huì)削減,長(zhǎng)期如此會(huì)造成養(yǎng)分不足。養(yǎng)分不足,會(huì)導(dǎo)致身體各項(xiàng)機(jī)能無(wú)法正常發(fā)揮,對(duì)身體是特別不利的。
對(duì)此,建議人們要規(guī)律飲食,一日三餐按時(shí)定量,不能節(jié)食,也別只吃一點(diǎn)點(diǎn)。假如食欲不高的話,建議選擇清淡的食物,比如說(shuō)養(yǎng)分粥、蔬菜湯之類的,比較不油膩,更簡(jiǎn)單入口,也更簡(jiǎn)單被腸胃消化汲取。
小暑養(yǎng)生蔬菜
土豆
其實(shí)土豆也很適合做涼拌菜,由于夏天吃土豆不必?fù)?dān)憂脂肪過(guò)剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他全部充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以削減脂肪的攝入,使多余的脂肪慢慢代謝掉。其次,吃土豆不必?fù)?dān)憂養(yǎng)分單一,有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指,無(wú)論是養(yǎng)分價(jià)值還是保健功能,都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他養(yǎng)分素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等,它也比米面更全面。涼拌土豆絲時(shí),只要把土豆在水里焯一下就可以了。
冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是特別好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng),就算是孕婦也不必特殊忌口??蓪⒍现笏笫秤?,有助利尿、消水腫。
苦瓜
夏每天熱,人很簡(jiǎn)單上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類蔬菜??喙衔犊嘈院?,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開(kāi)頭刻意多吃一些苦瓜來(lái)清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。由于苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,養(yǎng)分價(jià)值業(yè)就越高。
生藕
生藕性寒,甘涼入胃,有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下,涼拌吃或直接生吃可醫(yī)治熱性病癥,清煩熱、止嘔渴、開(kāi)胃,防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟后其性由涼變溫,能促進(jìn)食欲,是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素,動(dòng)物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,熟后更有利于接收,能顯明的補(bǔ)益氣血,進(jìn)步人體免疫力。
圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗年輕的功效。圓白菜富含葉酸,而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)當(dāng)多吃。圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶,進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的愛(ài)護(hù)膜。
黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)
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