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人教版九年級(jí)化學(xué)第十單元實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7溶液酸堿性的檢驗(yàn)一、目標(biāo)要求1.學(xué)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性;2.學(xué)會(huì)用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度;3.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)安全。二、情景引入英國(guó)科學(xué)家波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中不慎將濃鹽酸濺到一束紫羅蘭的花瓣上,喜愛(ài)花的他馬上進(jìn)行沖洗,一會(huì)兒卻發(fā)現(xiàn)紫色的花瓣變紅了。對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象,你有哪些猜想假設(shè)?教師指導(dǎo)學(xué)生自制指示劑:1. 研碎→加3-5ml酒精→過(guò)濾;2. 切碎→加水10ml→加熱→過(guò)濾;3. 花瓣放入塑料袋中→加3-5ml酒精→輕柔捏輕→擠出;4.……三、實(shí)驗(yàn)探究(一).自制酸堿指示劑1.自制的指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的效果如何?
2.哪種植物的花瓣或果實(shí)制成的指示劑檢驗(yàn)效果較好?
3.在本次實(shí)驗(yàn)中,你遇到哪些問(wèn)題,是怎樣解決的?和同學(xué)相互交流。問(wèn)題討論:自制酸堿指示劑總結(jié)許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素,這些色素在酸性溶液或堿性溶液里顯示不同的顏色,可以作為酸堿指示劑。
【教師點(diǎn)撥】(二)、檢驗(yàn)溶液的酸堿性或酸堿度變紅色變藍(lán)色變紅色變藍(lán)色不變色變紅色不變色變紅色加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化
溶液分類(酸或堿)食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液酸堿酸堿實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑
遇酸變紅2.紫色石蕊溶液
遇堿變藍(lán)
遇酸不變色3.無(wú)色酚酞溶液遇堿變紅溶液酸堿度的表示法溶液的酸堿度常用pH表示,pH的范圍通常在0~14之間。酸性溶液的pH值<7堿性溶液的pH值>7中性溶液的pH值=7酸性越強(qiáng),PH越小堿性越強(qiáng),PH越大(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)【思考】如何測(cè)定溶液的PH測(cè)定PH最簡(jiǎn)便的方法是:使用PH試紙【方法】將被測(cè)液體滴到pH試紙上,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較。使用PH試紙待測(cè)液鹽酸硫酸醋酸氫氧化鈉氫氧化鈣氨水PH學(xué)生練習(xí)實(shí)驗(yàn)【教師點(diǎn)撥1】為達(dá)到好的實(shí)驗(yàn)效果,檢驗(yàn)溶液的酸堿性時(shí),可以選用實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的一些藥品和生活中常用的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn):稀鹽酸、NaOH溶液、Na2CO3溶液、雪碧、白醋、洗發(fā)液、發(fā)酵粉、潔廁靈、土壤樣品【教師點(diǎn)撥2】1.酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指呈酸性的溶液,它們的pH都小于7。但酸性溶液并不一定是酸溶液,如NaHSO4(硫酸氫鈉)溶液的pH<7,但它不是酸。
2.堿溶液是指堿的水溶液,堿性溶液是指呈堿性的溶液,它們的pH都大于7。但堿性溶液并不一定是堿溶液,如Na2CO3(俗稱純堿)溶液的pH>7,但它不是堿。四、【典例精講】思路點(diǎn)撥:可用顯堿性的物質(zhì)改良酸性土壤。從表中可知草木灰水能使花汁變綠,說(shuō)明顯堿性。答案:D歸納:改良酸性土壤可用堿性物質(zhì),草木灰主要成分是溶液呈堿性的碳酸鉀。1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、自制酸堿指示劑3、檢驗(yàn)溶液的酸堿性(1)利用石蕊、酚酞檢驗(yàn)(2)利用自制酸堿指示劑檢驗(yàn)五、總結(jié)梳理內(nèi)化目標(biāo)【易錯(cuò)易混提示】1.自制的指示劑顯示顏色可能與石蕊溶液或酚酞溶液不同,應(yīng)注意區(qū)別。2.溶液顯堿性可能是堿的溶液,也可能是鹽的溶液。六、達(dá)標(biāo)檢測(cè)1.在我國(guó)南方一些地區(qū),分布著酸性土壤,不適宜某些作物生長(zhǎng)。為改良作物生長(zhǎng)條件,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民常用來(lái)中和土壤酸性的物質(zhì)是()A.石灰石B.熟石灰
C.燒堿D.醋酸2.下列溶液中pH最小的是()A.使石蕊變紅的溶液
B.使石蕊變藍(lán)的溶液C.使酚酞變紅的溶液D.不能使石蕊變色的溶液3.下列說(shuō)法不正確的是 (
)A.能使酚酞試液變紅的溶液一定能使紫色石蕊試液變紅B.能使酚酞試液變紅的溶液一定能使紫色石蕊試液變藍(lán)C.能使紫色石蕊試液變紅的溶液不能使酚酞試液變紅D.滴入紫色石蕊試液不變色的溶液,接近中性。4.已知下列各組中兩種溶液的pH。同組溶液相互混合后pH可能等于7的是()pH=3pH=4 B.pH=3 pH=10
C.pH=7pH=11 D.pH=2 pH=75.下表是某四種不同類型洗發(fā)液的pH,其中顯堿性的是(D)洗發(fā)液類型天然植物型彈性卷發(fā)型滋養(yǎng)修護(hù)型去屑柔滑型pH5.56.06.27.66.下列關(guān)于pH的說(shuō)法正確的是(D)A.酸溶液的pH越大酸性越強(qiáng)
B.堿溶液的pH大于7,鹽溶液的pH等于7C.測(cè)定溶液的pH時(shí),需先將pH試紙濕潤(rùn)
D.測(cè)定人體內(nèi)液體的pH,可以了解人體的健康狀況7.下列說(shuō)法中正確的是(C)
A.pH<7的雨水叫酸雨
B.pH<7的溶液,pH越小,酸性越弱
C.使酚酞溶液變紅的溶液是堿性溶液
D.使用pH試紙應(yīng)先用蒸餾水潤(rùn)濕8.“雪碧”等碳酸型飲料的pH小于7,晃動(dòng)后打開瓶蓋,其pH將(A)
A.變大B.變小
C.不變D.無(wú)法判斷9.食醋是家庭廚房中常備的一種酸性調(diào)味品,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,溶液酸性越強(qiáng)。(1)在常溫下
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