建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表(污染影響類－公示本)中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部制1一、建設(shè)項(xiàng)目基本情況建設(shè)項(xiàng)目名稱瀘州市瀘時(shí)酒業(yè)有限公司年產(chǎn)白酒100噸生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目代碼/建設(shè)單位聯(lián)系人聯(lián)系方式建設(shè)地點(diǎn)瀘州市瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5社地理坐標(biāo)E：105°34′2.069″，N：29°15′37.601″國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)類別C1512白酒制造建設(shè)項(xiàng)目行業(yè)類別建設(shè)性質(zhì)團(tuán)新建(補(bǔ)評(píng))□技術(shù)改造建設(shè)項(xiàng)目報(bào)情形團(tuán)首次申報(bào)項(xiàng)目□不予批準(zhǔn)后再次申報(bào)項(xiàng)目□超五年重新審核項(xiàng)目□重大變動(dòng)重新報(bào)批項(xiàng)目項(xiàng)目審批(核準(zhǔn)/備案)部門(選填)/項(xiàng)目審批(核準(zhǔn)/備案)文號(hào)(選填)/總投資(萬元)500環(huán)保投資(萬元)30環(huán)保投資占比(%)0.03施工工期用地(用海)面積(m2)是否開工建設(shè)否團(tuán)是：未批先建：瀘州市瀘時(shí)酒業(yè)有限公司2014年4月因招商引資遷至瀘縣石橋鎮(zhèn)永定橋北段石橋鎮(zhèn)興盛村，建設(shè)瀘州市瀘時(shí)酒業(yè)有限公司年產(chǎn)白酒100噸生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目，并于2014年12月建成，項(xiàng)目包括綜合樓1棟，包括：釀造車間1間(濃香型窖池42口、酒甑2個(gè)、冰缸2個(gè))；鍋爐房1間(0.15t/h電鍋爐2臺(tái))；糧食倉庫1間(存放五糧、糠殼、曲藥，并配備1臺(tái)破碎機(jī))；酒庫1處(30t不銹鋼酒罐7個(gè))。全年平均周轉(zhuǎn)4次，每次發(fā)酵期60~90天，每批次最大生產(chǎn)量約25t，年工作250天，每天工作8小時(shí)，項(xiàng)目最大基酒生產(chǎn)量約100t/a。2本項(xiàng)目已于2014年12月建設(shè)完成，建設(shè)前未辦理環(huán)評(píng)手續(xù)，屬于“未批先建”違法行為。根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)“未批先建”環(huán)境影響評(píng)價(jià)管理工作的通知》(環(huán)辦環(huán)評(píng)〔2018〕18號(hào))文件精神，“未批先建”違法行為自建設(shè)行為終了之日起二年內(nèi)未被發(fā)現(xiàn)的，依法不予行政處罰。因此，本項(xiàng)目符合補(bǔ)辦環(huán)評(píng)的要求。專項(xiàng)評(píng)價(jià)設(shè)置情況無規(guī)劃情況無規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)情況無規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)符合性分析無其他符合性分析一、項(xiàng)目與“三線一單”符合性分析根據(jù)四川省人民政府《關(guān)于落實(shí)生態(tài)保護(hù)紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用上線制定生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單實(shí)施生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的通知》 (川府發(fā)〔2020〕9號(hào))以及瀘州市人民政府《關(guān)于落實(shí)生態(tài)保護(hù)紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用上線制定生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單實(shí)施生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的通知》(瀘市府發(fā)〔2021〕10號(hào))，對(duì)項(xiàng)目擬建區(qū)域總體管控要求分析如下：表1-1本項(xiàng)目與總體管控要求符合性分析一覽表類別管控要求本項(xiàng)目否符合總體管控要求1、優(yōu)先保護(hù)單元中，生態(tài)保護(hù)紅線原則上按照禁止開發(fā)區(qū)域的要求進(jìn)行管理，其中自然保護(hù)地核心保護(hù)區(qū)原則上禁止人為活動(dòng)，其他區(qū)域嚴(yán)格禁止開發(fā)性、生產(chǎn)性建設(shè)活動(dòng)，在符合現(xiàn)行法律法規(guī)前提下，除國家重大戰(zhàn)略項(xiàng)目外，僅允許對(duì)生態(tài)功能不造成破壞的有限人為活動(dòng)；—般生態(tài)空間按限制開發(fā)區(qū)域的要求進(jìn)行管理，原則上不再新建各類開發(fā)區(qū)和擴(kuò)大現(xiàn)有工業(yè)園區(qū)面積，已有的工業(yè)開發(fā)區(qū)要逐步改造成為低能耗、可循環(huán)、“零污染”的區(qū)，鼓勵(lì)發(fā)展“飛地經(jīng)濟(jì)”。2、重點(diǎn)管控單元中，針對(duì)環(huán)境質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平等因素，制定本項(xiàng)目位于瀘州市瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5社，根據(jù)《2020年瀘州市環(huán)境狀本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的破碎粉塵經(jīng)“集氣罩+布袋除塵器+密閉廠房”處理后無組織排放；使用電鍋爐供汽，不產(chǎn)生廢氣，因此不涉及總量指標(biāo)要求符合3差別化的生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入要求，對(duì)環(huán)境質(zhì)量對(duì)環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)區(qū)域，提出允許排放量建議指標(biāo)。3、一般管控單元中，執(zhí)行區(qū)域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的基本要求；對(duì)其中的永久基本農(nóng)田實(shí)施永久特殊保護(hù)，不得擅自占用或者改變用途；對(duì)其中要素重點(diǎn)管控區(qū)提出水和大氣污染重點(diǎn)管控要求。符合符合符合符合符合川南經(jīng)濟(jì)體管控要求優(yōu)化沿江、臨城產(chǎn)業(yè)布局，明確岸線1公里范圍內(nèi)現(xiàn)有化工等高環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的管控要求。促進(jìn)輕工、化工等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，嚴(yán)控大氣污染物排放。對(duì)區(qū)域發(fā)展產(chǎn)業(yè)提出高于全省平均水平的環(huán)境準(zhǔn)入要求，對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)和頁巖氣開發(fā)提出高水平的環(huán)境管控要求。針對(duì)內(nèi)江、自貢等缺水區(qū)域，提高水資源利用效率，對(duì)高耗水項(xiàng)目提出最嚴(yán)格的環(huán)境準(zhǔn)入要求本項(xiàng)目為白酒制造項(xiàng)目，不屬于化工、頁巖氣開發(fā)項(xiàng)目州體管控要求1、長江干支流岸線一公里范圍內(nèi)不得新建、擴(kuò)建化工園區(qū)和化工項(xiàng)目，現(xiàn)有化工園區(qū)和化工企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控措施，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)較高企業(yè)按相關(guān)要求逐步搬遷退出；禁止在長江干流岸線三公里范圍內(nèi)和重要支流岸線一公里范圍內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建尾礦庫，但是以提升安全、生態(tài)環(huán)境保護(hù)水平為目的的改建除外；禁止在赤水河干流岸線一公里范圍內(nèi)新建、擴(kuò)建垃圾填埋場(chǎng)。本項(xiàng)目距離長江一級(jí)支流沱江約42.46km，且不屬于化工、尾礦庫、垃圾填埋場(chǎng)項(xiàng)目，為白酒制造項(xiàng)。嚴(yán)控新建、擴(kuò)建高耗能、高排放“兩高”項(xiàng)目，加快鋼鐵、電力、建材、造紙等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級(jí)，新建、擴(kuò)建能源化工、白酒等重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)實(shí)施嚴(yán)格的資源環(huán)境績效要求，清潔生產(chǎn)水平達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平；積極引入高端裝備、新材料、節(jié)能環(huán)保等產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目不屬于化工、尾礦庫、垃圾填埋場(chǎng)項(xiàng)目，為白酒制造項(xiàng)目。3、加強(qiáng)水資源、水生態(tài)、水環(huán)境“三水統(tǒng)籌”，落實(shí)排污口和小流域整治要求，確?？?共)界流域水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。沱江流域執(zhí)行《四川省岷江、沱江流域水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》要求。本項(xiàng)目生活類污水、生產(chǎn)類廢水、清凈下水均排入廢水收集池，廢水收集池收集后，委托有資質(zhì)的工本項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)改變區(qū)域地表水環(huán)境現(xiàn)狀。4、瀘州市三區(qū)及瀘縣執(zhí)行《四川省生態(tài)環(huán)境廳關(guān)于執(zhí)行大氣污染物特別排放限值的公告》相關(guān)要求。新建涉及VOCs014年4早于該文件的發(fā)布日期4排放的工業(yè)企業(yè)入園區(qū)，實(shí)行VOCs排放等量或倍量削減替代。2021年7月23日，在文件發(fā)布之前已建成，不屬于新建涉及VOCs排放的工業(yè)企業(yè)，同時(shí)，本項(xiàng)目運(yùn)營期間僅涉及生產(chǎn)線及酒庫因揮發(fā)損失的少量乙醇，不涉及VOCs有組織排放源，因此不涉及VOCs總量控制倍量削減要求。符合符合符合符合符合5、優(yōu)化瀘州港發(fā)展布局，提高港口岸線利用效率，落實(shí)煤炭、石油及化工品、LNG、危險(xiǎn)化學(xué)品等航運(yùn)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管控措施。本項(xiàng)目選址于瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5社，不涉及岸線保護(hù)區(qū)，且不會(huì)產(chǎn)生航運(yùn)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。業(yè)6、嚴(yán)格落實(shí)《長江流域重點(diǎn)水域禁捕和建立補(bǔ)償制度實(shí)施方案》，重點(diǎn)流域?qū)崿F(xiàn)常年禁捕；涉及“長江上游珍稀特有魚類國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)”的區(qū)域，嚴(yán)格落實(shí)自然保護(hù)區(qū)管理要求，嚴(yán)格管控排放持久性有機(jī)物、涉五類重金屬廢水企業(yè)。本項(xiàng)目不涉及“長江上游珍稀特有魚類國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)”的區(qū)域。7、進(jìn)一步提升赤水河流域森林覆蓋率，積極開展小水電整治，嚴(yán)格禁漁措施，加大石漠化和水土流失綜合整治力度，全面提升赤水河生態(tài)功能。加大赤水河流域的水污染防治力度，保障赤水河入長江口水質(zhì)達(dá)到或優(yōu)于地表水II類標(biāo)。本項(xiàng)目為白酒制造項(xiàng)目，不屬于水電開發(fā)項(xiàng)目，不涉及赤水河流域。8、加強(qiáng)石漠化等生態(tài)脆弱區(qū)建設(shè)項(xiàng)目精準(zhǔn)管控，提高古敘礦區(qū)礦井水綜合利用率，減少廢水排放對(duì)環(huán)境的影響。本項(xiàng)目不涉及石漠化等生態(tài)脆弱區(qū)，且不屬于礦山開采項(xiàng)目。州縣總體管控要求1、全面落實(shí)建筑施工“六個(gè)百分百”，加強(qiáng)建筑、道路揚(yáng)塵、餐飲油煙、機(jī)動(dòng)車大氣污染綜合整治；環(huán)境空氣質(zhì)量不達(dá)標(biāo)區(qū)，新增VOCs排放實(shí)行2倍削減量替代。014年4早于該文件的發(fā)布日期2021年7月23日，在文件發(fā)布之前已建成，不屬于新建涉及VOCs排放的工業(yè)企業(yè)，同時(shí)，本項(xiàng)目運(yùn)營期間僅涉及生產(chǎn)線及酒庫因揮發(fā)損失的少量乙醇，不涉及VOCs有組織排放源，因此不涉及VOCs總量控制倍量削減要求。5本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，選2、醫(yī)藥園區(qū)化學(xué)合成藥等產(chǎn)生較大異味址于瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5的企業(yè)應(yīng)合理選址，靠近瀘縣城區(qū)居住社，不屬于醫(yī)藥園區(qū)化學(xué)符合區(qū)的園區(qū)北側(cè)，禁止引入惡臭異味明顯合成藥等產(chǎn)生較大異味的藥企業(yè)。3、加強(qiáng)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理，推薦養(yǎng)殖生產(chǎn)清潔化和產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化，提高本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，本本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，選2、醫(yī)藥園區(qū)化學(xué)合成藥等產(chǎn)生較大異味址于瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5的企業(yè)應(yīng)合理選址，靠近瀘縣城區(qū)居住社，不屬于醫(yī)藥園區(qū)化學(xué)符合區(qū)的園區(qū)北側(cè)，禁止引入惡臭異味明顯合成藥等產(chǎn)生較大異味的藥企業(yè)。3、加強(qiáng)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理，推薦養(yǎng)殖生產(chǎn)清潔化和產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化，提高本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，本污水資源化利用水平，畜禽糞污(水)項(xiàng)目生活類污水、生產(chǎn)類綜合利用量不低于80%，加強(qiáng)水污染綜廢水、清凈下水均排入廢符合合治理，加強(qiáng)與內(nèi)江市、重慶市榮昌區(qū)、水收集池，廢水收集池收永川區(qū)上下游協(xié)調(diào)，逐步實(shí)現(xiàn)瀨溪河、集后，委托有資質(zhì)的工業(yè)九曲河、大鹿(陸)溪、龍溪河等跨界污水處理廠處理。小流域水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。本項(xiàng)目生活類污水、生產(chǎn)類廢水、清凈下水均排入廢水收集池，廢水收集池收集后，委托有資質(zhì)的工符合業(yè)污水處理廠處理。因此，本項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)改變區(qū)域地表水環(huán)境現(xiàn)狀。4、沱江流域的水污染物排放嚴(yán)格執(zhí)行《四川省岷江、沱江流域水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。嚴(yán)格按照《水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)管理暫行辦法》對(duì)瀨溪河翹嘴鲌蒙古鲌國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)進(jìn)行管。5、頁巖氣開發(fā)實(shí)施廢水重復(fù)利用，壓裂返排液回用率達(dá)到85%以上，固體廢棄本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，不物實(shí)現(xiàn)資源化利用和無害化處理；提高符合涉及頁巖氣開發(fā)。頁巖氣開采清潔生產(chǎn)水平。落實(shí)生態(tài)修復(fù)措施。6、執(zhí)行最嚴(yán)格水資源管理制度，推進(jìn)節(jié)本項(xiàng)目水資源利用效率較水型社會(huì)建設(shè)，提高工業(yè)、城鎮(zhèn)生活、符合農(nóng)田灌溉水資源利用效率。理高2、環(huán)境管控單元(1)項(xiàng)目擬建區(qū)域管控單元識(shí)別根據(jù)四川省生態(tài)環(huán)境廳“三線一單”符合性分析系統(tǒng)識(shí)別系統(tǒng)結(jié)果，本項(xiàng)目擬建區(qū)域共涉及4個(gè)管控單元，具體情況見下圖。67其他符合性分析(2)生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單符合性分析本項(xiàng)目與各個(gè)管控單元要求符合性分析見下表：表1-2項(xiàng)目與管控單元符合性分析一覽表類別對(duì)應(yīng)管控要求項(xiàng)目對(duì)應(yīng)情況介紹符合性分析環(huán)境綜合管控單元，ZH51052120005，瀘縣環(huán)境要素綜合重點(diǎn)管控單元普適性清單管控要求空間布局約束1、禁止在長江干支流岸線一公里范圍內(nèi)新建、擴(kuò)建化工園區(qū)和化工項(xiàng)目；2、禁止在長江干流岸線三公里范圍內(nèi)和重要支流岸線一公里范圍內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建尾礦庫；3、嚴(yán)控在長江及主要支流岸線1公里范圍內(nèi)新建石油化工、煤化工、涉磷、造紙、印染、制革等項(xiàng)目；4、長江干流及主要支流岸線1km范圍內(nèi)存在違法違規(guī)行為的化工企業(yè)，整改后仍不能達(dá)到要求的依法關(guān)閉，鼓勵(lì)企業(yè)搬入合規(guī)園區(qū)。本項(xiàng)目距離長江一級(jí)支流沱江尾礦庫、石油化工、煤化工、為白酒制造項(xiàng)目；本項(xiàng)目用地性質(zhì)為建設(shè)用地，且滿足《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。符合污染物排放管控1、上一年度水環(huán)境質(zhì)量未完成目標(biāo)的，新建排放水污染的建設(shè)項(xiàng)目按照總量管控要求進(jìn)行倍量削減替代；2、上一年度空氣質(zhì)量年平均濃度不達(dá)標(biāo)的城市，建設(shè)項(xiàng)目新增相關(guān)污染物按照總量管控要求進(jìn)行倍量削減替代；3、江陽區(qū)、龍馬潭區(qū)、納溪區(qū)、瀘縣要素重點(diǎn)單元新、改、擴(kuò)建項(xiàng)目執(zhí)行大氣污染物特別排放限值。本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，使用電鍋爐供汽，不涉及SO2、NOx排放。本項(xiàng)目生活類污水、生產(chǎn)類廢水、清凈下水均排入廢委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠符合環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控1、嚴(yán)禁將城鎮(zhèn)生活垃圾、污泥、工業(yè)廢物直接用作肥料，禁止處理不達(dá)標(biāo)的污泥進(jìn)入耕地；2、禁止在農(nóng)用地排放、傾倒、使用污泥、清淤底泥、尾礦(渣)等可能對(duì)土壤造成污染的固體廢物。本項(xiàng)目固體廢物的處置如下：酒丟糟外售給當(dāng)?shù)卮迕褡鲲暳?；窖泥循環(huán)利用用于封窖；生活垃圾廠區(qū)統(tǒng)一收集后，交符合8由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)處置。資源開發(fā)效率要求以上；2、在秋收和夏收階段開展秸稈禁燒專項(xiàng)巡查，強(qiáng)化川南地區(qū)區(qū)域聯(lián)動(dòng)；3、原則上不再新建每小時(shí)10蒸噸以下的燃煤鍋爐。臺(tái)2t/h的電鍋爐供汽，屬于清潔能源，有利于改善區(qū)域的大氣環(huán)境質(zhì)量。符合單元級(jí)清單管控要求空間布局約束1、大氣環(huán)境重點(diǎn)管控區(qū)覆蓋全單元，嚴(yán)格項(xiàng)目引入政策，嚴(yán)控新建水泥廠、危廢焚燒、磚瓦廠、陶瓷廠等以大氣污染為主的企業(yè)；2、水環(huán)境城鎮(zhèn)生活污染、農(nóng)業(yè)污染重點(diǎn)管控區(qū)，嚴(yán)格項(xiàng)目引入政策，嚴(yán)控新建造紙、屠宰(壓點(diǎn)升級(jí)除外)、用、排水量達(dá)不到清潔生產(chǎn)二級(jí)或國內(nèi)先進(jìn)水平的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)；3、逐步引導(dǎo)現(xiàn)有玻璃、鋼鐵、水泥、白酒等企業(yè)搬遷入園，不符合用地性質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)應(yīng)限期關(guān)閉；4、其他同瀘州市環(huán)境要素綜合重點(diǎn)管控單元總體準(zhǔn)入要求。本項(xiàng)目不屬于化工、尾礦庫、垃圾填埋場(chǎng)項(xiàng)目，為白酒制造項(xiàng)目。符合污染物排放管控1、大氣布局敏感重點(diǎn)管控區(qū)、大氣弱擴(kuò)散重點(diǎn)管控區(qū)，應(yīng)控制工業(yè)、生活污染源，減少移動(dòng)源污染物排放。打好柴油貨車污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)，實(shí)施“車、油、路、管”綜合整治；加快老舊車輛的淘汰和不達(dá)標(biāo)車輛的整治。加強(qiáng)渣土運(yùn)輸車輛規(guī)范化管理，嚴(yán)格實(shí)施密閉運(yùn)輸，強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境監(jiān)管；2、水環(huán)境城鎮(zhèn)生活污染、農(nóng)業(yè)污染重點(diǎn)管控區(qū)內(nèi)，新、改擴(kuò)建白酒釀造企業(yè)需滿足《四川省白酒產(chǎn)業(yè)環(huán)境準(zhǔn)入指標(biāo)體系分析》中提出的水環(huán)境超標(biāo)區(qū)域約束性指標(biāo)；3、其余同瀘州市環(huán)境要素綜合重點(diǎn)管控單元總體準(zhǔn)入要求。本項(xiàng)目不屬于化工、尾礦庫、垃圾填埋場(chǎng)項(xiàng)目，為白酒制造項(xiàng)目。本項(xiàng)目生活類污水、生產(chǎn)類廢水、清凈下水均排入廢委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠處理。符合環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控1、同瀘州市環(huán)境要素綜合重點(diǎn)管控單元總體準(zhǔn)入要求。詳見表1-1中普適性清單管控要求－環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控符合性分符合9析資源開發(fā)效率要求m、其余同瀘州市環(huán)境要素綜合重點(diǎn)管控單元總體準(zhǔn)入要求。詳見表1-1中普適性清單管控要求－資源開發(fā)效率要求符合水環(huán)境管控單元，YS0001，瀨溪河－瀘縣－控制單元普適性清單管控要求空間布局約束///污染物排放管控///環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控///資源開發(fā)效率要求///單元級(jí)清單管控要求空間布局約束///污染物排放管控業(yè)廢水污染控制措施要求：落實(shí)《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》《長江經(jīng)濟(jì)帶生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》等文件中關(guān)于工業(yè)廢水污染控制要求，確保達(dá)標(biāo)排放。理本項(xiàng)目生活類污水、生產(chǎn)類廢理水、清凈下水均排入廢水收集池，廢水收集池收集后，委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠處。符合環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控加強(qiáng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范，堅(jiān)持預(yù)防為主，構(gòu)建以企業(yè)為主體的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控體系，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，提升應(yīng)急救援能力；嚴(yán)格環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)源頭防控，加強(qiáng)涉重金屬、危險(xiǎn)廢物、?；返戎攸c(diǎn)企業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；強(qiáng)化工業(yè)、企業(yè)集中分布區(qū)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管控，建設(shè)相應(yīng)的防護(hù)工程。廠區(qū)廢水收集池、酒庫均設(shè)置排水管連接至應(yīng)急事故池，并配備閘閥；各類環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)儲(chǔ)存區(qū)采取防滲措施，對(duì)液態(tài)風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的包裝容器應(yīng)設(shè)置應(yīng)急堵漏措施；企業(yè)需設(shè)置1個(gè)以收集事故廢水。符合資源開發(fā)效率要求///大氣環(huán)境管控單，普適性清單管控要求空間布局約束///污染物排放管控///YS0001，/環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控///資源開發(fā)效率要求///單元級(jí)清單管控要求空間布局約束///污染物排放管控項(xiàng)目實(shí)施總量削減替代；2、嚴(yán)格控制工業(yè)煤炭消費(fèi)總量，實(shí)施煤炭減量替代；3、調(diào)整工業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高能源利用效率。加快燃煤鍋爐淘汰和升級(jí)改造，推進(jìn)“煤改氣、煤改電”工程。實(shí)施工業(yè)清潔化改造，推進(jìn)火電30萬千瓦及以上煤電機(jī)組超低排放改造，實(shí)施水泥行業(yè)提標(biāo)升級(jí)改造，加強(qiáng)磚瓦等建材行業(yè)污染治理；4、實(shí)施工地和道路揚(yáng)塵整治，提高道路機(jī)械化清掃率。嚴(yán)格港口、碼頭、工業(yè)堆場(chǎng)密閉管控；5、嚴(yán)控秸稈露天焚燒，提高秸稈綜合利用率，減少秸稈存量；6、四川省大氣污染防治重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵭懈訃?yán)格的產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境監(jiān)管，執(zhí)行大氣污染物特別排放限值及相關(guān)要求。統(tǒng)一布局，建立綠色低碳循環(huán)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)區(qū)域發(fā)展共享。本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，使用電鍋爐供汽，不涉及SO2、NOx符合環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控///資源開發(fā)效率要求///自然資源管控單，YS0004，瀘縣自然資源重點(diǎn)管控普適性清單管控要求空間布局約束///污染物排放管控///環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控///資源開發(fā)效率要求///單元級(jí)清單空間布局約束1.生態(tài)紅線：原則上按照禁止開發(fā)區(qū)域進(jìn)行管理。2.重度本項(xiàng)目不屬于生態(tài)紅線保護(hù)符合管控要求污染地塊：加強(qiáng)土壤污染防治，實(shí)施建設(shè)用地準(zhǔn)入管理。在城鎮(zhèn)開發(fā)和改變土地性質(zhì)時(shí)，強(qiáng)化土地整理、污染治理，滿足土地規(guī)劃使用功能要求。3.土地開發(fā)重點(diǎn)管控區(qū)：加強(qiáng)工業(yè)園區(qū)土地利用控制，針對(duì)土地資源閑置與利用率不高的工業(yè)園區(qū)，應(yīng)實(shí)時(shí)進(jìn)行修編規(guī)劃，優(yōu)化用地規(guī)模，集約用地。區(qū)、重度污染地塊、土地開發(fā)重點(diǎn)管控區(qū)。污染物排放管控1.生態(tài)紅線：原則上按照禁止開發(fā)區(qū)域進(jìn)行管理。2.重度污染地塊：加強(qiáng)土壤污染防治，實(shí)施建設(shè)用地準(zhǔn)入管理。在城鎮(zhèn)開發(fā)和改變土地性質(zhì)時(shí)，強(qiáng)化土地整理、污染治理，滿足土地規(guī)劃使用功能要求。3.土地開發(fā)重點(diǎn)管控區(qū)：加強(qiáng)工業(yè)園區(qū)土地利用控制，針對(duì)土地資源閑置與利用率不高的工業(yè)園區(qū)，應(yīng)實(shí)時(shí)進(jìn)行修編規(guī)劃，優(yōu)化用地規(guī)模，集約用地。符合環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控///資源開發(fā)效率要求1、土地資源開發(fā)利用量不得超過土地資源利用上線控制性指標(biāo)；2、能源消耗、污染物排放不得超過能源利用上線控制性指標(biāo)。本項(xiàng)目已取得用地情況說明，用地性質(zhì)為工業(yè)用地；本項(xiàng)目使用的水、電等各種能源均有充足供應(yīng)，各種基礎(chǔ)設(shè)施較為本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，不存在項(xiàng)目區(qū)資源過度使用的情況。符合3、“三線一單”符合性結(jié)論綜上所述，本次項(xiàng)目能夠滿足“生態(tài)保護(hù)紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用上線和環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單”(“三線一單”)約束要求。策符合性分析根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》(GB/T4754-2017)，本項(xiàng)目屬于白酒制造業(yè)(C1512)。本項(xiàng)目為白酒生產(chǎn)項(xiàng)目，根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》，白酒生產(chǎn)項(xiàng)目不屬于鼓勵(lì)類、限制類、淘汰類項(xiàng)目，因此白酒生產(chǎn)項(xiàng)目為“允許類”項(xiàng)目，本項(xiàng)目與《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄(2019年本)》相符。根據(jù)中華人民共和國工業(yè)和信息化部公布的《產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移指導(dǎo)目錄(2018年本)》(工業(yè)和信息化部第66號(hào)公告，2018年12月20日)對(duì)“川南經(jīng)濟(jì)區(qū)”的描述為“包括自貢、瀘州、內(nèi)江、宜賓四市，重點(diǎn)發(fā)展新材料、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、智能終端、食品飲料等產(chǎn)業(yè)，培育白酒世界級(jí)產(chǎn)業(yè)集群”；“西部地區(qū)優(yōu)先承接發(fā)展的產(chǎn)業(yè)”提出“宜賓市、瀘州市、德陽市、成都市、遂寧市”作為四川省優(yōu)先承接發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，地處四川省瀘州市瀘縣，符合《產(chǎn)業(yè)發(fā)展與轉(zhuǎn)移指導(dǎo)目錄(2018年本)》要求。綜上所述，本項(xiàng)目符合國家現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策。規(guī)劃符合性分析1、與瀘縣土地利用規(guī)劃符合性分析本項(xiàng)目位于瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5社，占地面積約1200m2。根據(jù)瀘縣石橋國土資源所出具的關(guān)于瀘州市瀘時(shí)酒業(yè)有限公司年產(chǎn)白酒100噸生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目的情況說明，本項(xiàng)目用地性質(zhì)為工業(yè)用地，用地范圍不占永久基本農(nóng)田、公益林地、生態(tài)紅線等禁止限制建設(shè)保護(hù)區(qū)范圍，符合正在編制的地方國土空間總體規(guī)劃要求。因此，本項(xiàng)目用地符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃。2、與其他相關(guān)規(guī)劃的符合性分析表1-3與其他相關(guān)規(guī)劃符合性分析規(guī)劃名稱規(guī)劃相關(guān)內(nèi)容符合性分析符合性《四川省“十三五”工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》點(diǎn)規(guī)劃提出重點(diǎn)支持內(nèi)江、自貢、宜賓、攀枝花、瀘州、樂山等老工業(yè)城市優(yōu)化市域工業(yè)空間布局，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地等發(fā)展載體，加快企業(yè)改造提升和白酒、化工、鋼鐵、裝備制造等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在食品飲料產(chǎn)業(yè)，以白酒、茶葉、糧油制品、肉制品以及具有地方特色和滿足特定人群需要的功能性食品、養(yǎng)生保健食品等為發(fā)展重點(diǎn)。同同本項(xiàng)目位于瀘州，為白酒制造產(chǎn)業(yè)，與該規(guī)劃發(fā)展重點(diǎn)相。符合《四川省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》該規(guī)劃提出以提高先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)水平為基礎(chǔ)，強(qiáng)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提升優(yōu)化加工工藝，大力發(fā)展精深加工，形成大宗生產(chǎn)、特色加工、品牌引領(lǐng)的現(xiàn)代食品飲料生產(chǎn)制造體系，促進(jìn)白酒飲料、肉制品、糧油制品、茶葉加工、特色果蔬加工等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，進(jìn)一步提高國內(nèi)外市場(chǎng)占有率。率本項(xiàng)目為白酒釀造產(chǎn)業(yè)，項(xiàng)目率的發(fā)展，提高了川酒品牌，有利于提高國內(nèi)外市場(chǎng)的占有。符合《瀘州市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》提出打造中國白酒“金三角”核心發(fā)展區(qū)，大力實(shí)施“品質(zhì)立酒、服務(wù)興酒、品牌促酒、文化美酒”戰(zhàn)略，加快白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)集聚度，強(qiáng)化傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀造特色，以釀造工藝技術(shù)傳承為抓手，提高品牌知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)瀘州酒市場(chǎng)競(jìng)爭力。力本項(xiàng)目為白酒生產(chǎn)項(xiàng)目，采用力傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀造和液態(tài)釀造特色，增強(qiáng)瀘州酒市場(chǎng)競(jìng)爭。符合《成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)區(qū)域規(guī)劃》規(guī)劃提出重點(diǎn)發(fā)展名優(yōu)白酒和茶葉、橙汁等特色飲品、乳制品、肉制品、榨菜泡菜、林竹產(chǎn)品加工。此外，規(guī)劃環(huán)評(píng)在“重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的空間布局情景”中提到“以瀘州、宜賓、德陽、遂寧為中心的白酒制造產(chǎn)業(yè)集群”。局本項(xiàng)目為白酒生產(chǎn)項(xiàng)目，位于局瀘州市瀘縣石橋鎮(zhèn)，符合以瀘州為白酒制造產(chǎn)業(yè)集群的布。符合表1-4與其他相關(guān)規(guī)劃符合性分析方案名稱相關(guān)內(nèi)容本項(xiàng)目符合情況《四川省打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)等九個(gè)實(shí)施方案》嚴(yán)控“兩高”行業(yè)產(chǎn)能。嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量、環(huán)保、能耗、安全等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。制定淘汰落后產(chǎn)能工作方案，嚴(yán)格執(zhí)行鋼鐵、水泥、平板玻璃等行業(yè)產(chǎn)能置換實(shí)施辦法，重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁未經(jīng)產(chǎn)能置換違規(guī)新增鋼鐵、焦化、電解鋁、水泥和平板玻璃等產(chǎn)能。新、改、擴(kuò)建涉及大宗物料運(yùn)輸?shù)慕ㄔO(shè)項(xiàng)目應(yīng)優(yōu)化運(yùn)輸結(jié)構(gòu)。防范落后產(chǎn)能跨地區(qū)轉(zhuǎn)移，嚴(yán)防“地條鋼”死灰復(fù)燃。開展燃煤鍋爐整治。本項(xiàng)目為白酒生產(chǎn)項(xiàng)目，不屬于重點(diǎn)區(qū)域嚴(yán)禁新增鋼鐵、焦化、電解鋁、水泥和平板玻璃等產(chǎn)能范圍內(nèi)；本項(xiàng)目采用電鍋爐，屬于清潔能源；破碎機(jī)粉塵經(jīng)布袋除塵器收集處理后在密閉車間內(nèi)進(jìn)行無組織排放。符合減少工業(yè)廢水排放量。減少重點(diǎn)行業(yè)工業(yè)企業(yè)廢水排放量。岷江、沱江流域的制漿造紙、白酒、啤酒、制革等重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)要盡快進(jìn)行清潔生產(chǎn)改造，確保單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量達(dá)到《四川省岷江、沱江流域水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。指導(dǎo)鋼鐵、印染、造紙、石油石化、化工、制革等高耗水企業(yè)廢水深度處理回收利用。對(duì)具備使用再生水條件但未充分利用的企業(yè)，暫停其新增取水許可審批。項(xiàng)目企業(yè)滿足清潔生產(chǎn)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，廢水經(jīng)廠區(qū)廢水收集池收集后，委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠處理。且項(xiàng)目不屬于鋼鐵、印染、造紙、石油石化、化工、制革等高耗水企業(yè)符合強(qiáng)化揮發(fā)性有機(jī)物綜合治理。嚴(yán)格涉及VOCs排放的建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境準(zhǔn)入，加強(qiáng)源頭控制。提高涉及VOCs排放行業(yè)環(huán)保準(zhǔn)入門檻，新建涉及VOCs排放的工業(yè)企業(yè)入園區(qū)，實(shí)行區(qū)域內(nèi)VOCs排放等量或倍量削減替代。環(huán)境空氣質(zhì)量未達(dá)標(biāo)的城市新增VOCs排放的，于2014年12月建成，早于該文件的發(fā)布日期2019年1月12日，在文件發(fā)布之前已建成，不屬于新建涉及VOCs排放的工業(yè)企業(yè)，同時(shí)，本項(xiàng)目運(yùn)營期間僅涉及生產(chǎn)線及酒庫因揮發(fā)損失的少量乙醇，不涉及VOCs有組織排放源，因此不符合建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)行2倍削減替代；達(dá)標(biāo)城市實(shí)行等量替代。涉及VOCs總量控制倍量削減要求?！稉]發(fā)性有機(jī)物(VOCs)污染防治技術(shù)政策》該技術(shù)政策文件提出：“VOCs主要污染源包括工業(yè)源、生活源。工業(yè)源主要包括石油煉制與石油化工、煤炭加工與轉(zhuǎn)化等含VOCs原料的生產(chǎn)行業(yè)，油類(燃油、溶劑等)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程，涂料、油墨、膠粘劑、農(nóng)藥等以VOCs為原料的生產(chǎn)行業(yè)，涂裝、印刷、粘合、工業(yè)清洗等含VOCs產(chǎn)品的使用過程；生活源包括建筑裝飾裝修、餐飲服務(wù)和服裝干洗”。本項(xiàng)目為白酒生產(chǎn)項(xiàng)目，生產(chǎn)過程有有機(jī)廢氣產(chǎn)生，但不屬于上述工業(yè)源符合《四川省揮發(fā)性有機(jī)物污染防治實(shí)施方案》(2018-2020年)嚴(yán)格建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境準(zhǔn)入：提高VOCs排放重點(diǎn)行業(yè)環(huán)保準(zhǔn)入門檻，嚴(yán)格控制新增污染物排放量。各市(州)要嚴(yán)格限制石化、化工、包裝印刷、工業(yè)涂裝等高VOCs排放建設(shè)項(xiàng)目。新建涉及VOCs排放的工業(yè)企業(yè)要求入園，未納入國家《石化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局方案》的新建煉化項(xiàng)目一律不得建設(shè)。嚴(yán)格涉VOCs建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)，新增VOCs排放量實(shí)行區(qū)域內(nèi)等量替代或倍量削減替代，環(huán)境空氣質(zhì)量未達(dá)標(biāo)的城市新增VOCs排放的建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)行2倍削減替代；達(dá)標(biāo)城市實(shí)行1倍削減替代。本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，不屬于VOCs排放重點(diǎn)行業(yè)；2014年12月建成，早于該文件的發(fā)布日期2018年4月25日，在文件發(fā)布之前已建成，不屬于新建涉及VOCs排放的工業(yè)企業(yè)，同時(shí)，本項(xiàng)目運(yùn)營期間僅涉及生產(chǎn)線及酒庫因揮發(fā)損失的少量乙醇，不涉及VOCs有組織排放源，因此不涉及VOCs總量控制倍量削減要求。符合《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)》(GB37822-2019)車涉及VOCs物料應(yīng)采用密閉管道輸送。采用非管道輸送方式轉(zhuǎn)移液態(tài)VOCS物料時(shí)，應(yīng)采用密閉容器、罐車。本項(xiàng)目為白酒制造業(yè)，物料采用管道輸送，且采用密閉容器儲(chǔ)存。符合《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》狠抓工業(yè)污染防治，取締“十小”企業(yè)，全面排查裝備水平低、環(huán)保設(shè)施差的小型工業(yè)企業(yè)。按照水污染防治法律法規(guī)要求，全部取締不符合國家產(chǎn)業(yè)政策的本項(xiàng)目均不屬于“十小”企業(yè)，不屬于取締項(xiàng)目符合小型造紙、制革、印染、染料、煉焦、煉硫、煉砷、煉油、電鍍、農(nóng)藥等嚴(yán)重污染水環(huán)境的生產(chǎn)項(xiàng)目?！洞髿馕廴痉乐涡袆?dòng)計(jì)劃》加快推進(jìn)集中供熱、煤改氣、煤改電工程建設(shè)，除必要保留的以外，地級(jí)及以上城市建成區(qū)基本淘汰每小時(shí)10蒸噸及以下的燃煤鍋爐，禁止新建每小時(shí)20蒸噸以下的燃煤鍋爐…，加快調(diào)整能源結(jié)構(gòu)，增加清潔能源供應(yīng)。本項(xiàng)目采用電鍋爐，屬于清潔能源；破碎機(jī)粉塵經(jīng)布袋除塵器收集處理后在密閉車間內(nèi)進(jìn)行無組織排放。符合《土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃》提出“嚴(yán)控工礦污染、加強(qiáng)涉重金屬行業(yè)污染防控、加強(qiáng)工業(yè)廢物處理處置”到2020年，全國土壤污染加重趨勢(shì)得到初步遏制，土壤環(huán)境質(zhì)量總體保持穩(wěn)定，農(nóng)用地和建設(shè)用地土壤環(huán)境安全得到基本保障，土壤環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)得到基本管控。本項(xiàng)目屬于白酒釀造類，不屬于該行動(dòng)計(jì)劃中嚴(yán)格管控的項(xiàng)目，也不屬于涉重金屬行業(yè)符合二、建設(shè)項(xiàng)目工程分析建設(shè)四川盆地?fù)碛猩锨甑尼劸剖?，?jīng)過多年的發(fā)展，無論是品牌，還是生產(chǎn)技術(shù)上在國內(nèi)、國際堪稱首屈一指，素有“川酒甲天下”的美譽(yù)，被行業(yè)認(rèn)為“最大的產(chǎn)業(yè)集群、最大的品牌群、最大的產(chǎn)能群、最好的政策洼地”。因此打造中國“白酒金三角”也是川酒提升核心競(jìng)爭力，擴(kuò)大品牌影響力的大勢(shì)所趨。瀘州作為“白酒金三角”的三大核心產(chǎn)區(qū)之一，其白酒生產(chǎn)作為瀘州市的支柱產(chǎn)業(yè)支撐了瀘州市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，隨著《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》的正式實(shí)施，白酒釀造業(yè)不再作為國家限制類產(chǎn)業(yè)，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展再次迎來的春天，為支撐瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，瀘州市市委市政府于2020年發(fā)布了《瀘州市推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策(試行)》，瀘州市明確了2020年全市酒類的銷售目標(biāo)是突破1000億。瀘州市瀘時(shí)酒業(yè)有限公司2014年4月因招商引資遷至瀘縣石橋鎮(zhèn)永定橋北段石橋鎮(zhèn)興盛村，建設(shè)瀘州市瀘時(shí)酒業(yè)有限公司年產(chǎn)白酒100噸生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目，并于2014年12月建成，項(xiàng)目包括綜合樓1棟，包括：釀造車間1間(濃香型窖池42口、酒甑2個(gè)、冰缸2個(gè))；鍋爐房1間(0.15t/h電鍋爐2臺(tái))；糧食倉庫1間(存放五糧、糠殼、曲藥，并配備1臺(tái)破碎機(jī))；酒庫1處(30t不銹鋼酒罐7個(gè))。項(xiàng)目全年平均周轉(zhuǎn)4次，每次發(fā)酵期60~90天，每批次最大生產(chǎn)量約25t，年工作250天，每天工作8小時(shí)，項(xiàng)目最大基酒生產(chǎn)量約100t/a。本項(xiàng)目建成以來未完善環(huán)保手續(xù)，因此本次為補(bǔ)辦環(huán)評(píng)。置合理性分析本項(xiàng)目員工均為周邊居民，因此廠區(qū)不設(shè)食宿區(qū)域，僅有生產(chǎn)區(qū)和物料儲(chǔ)存區(qū)。生產(chǎn)區(qū)的布置主要是根據(jù)生產(chǎn)的工藝流程分區(qū)集中布置，方便生產(chǎn)和管理，鍋爐位于釀造區(qū)域旁，便于蒸汽輸送利用，縮短輸送時(shí)間。廠區(qū)各功能區(qū)之間設(shè)置有道路相連接，全廠道路均為混凝土路面，運(yùn)輸線路短捷順暢，方便各功能區(qū)原輔材料和設(shè)備等的運(yùn)輸要求。從總圖上看，本項(xiàng)目在力圖滿足自身功能的同時(shí)，充分利用場(chǎng)地地貌布置。綜上分析，項(xiàng)目總平面布置合理。濃香型大曲白酒香氣濃香型大曲白酒香氣酒香融合。較正，酒聞香尚正，酒香融酒香較融具有特殊香香融合度正，酒香(一)建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)規(guī)模m，總建筑面積1200m2，包括：綜合樓1棟，1F，建m個(gè)、冰缸2個(gè))；鍋爐房1間(0.15t/h電鍋爐2臺(tái))；糧食倉庫1間(存放五糧、糠殼、曲藥，并配備1臺(tái)破碎機(jī))；酒庫1處(30t不銹鋼酒罐7個(gè))。并配套建設(shè)廢水收集池、應(yīng)急池等配套公輔設(shè)施及環(huán)保設(shè)施。項(xiàng)目實(shí)施后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)100噸濃香型基酒的生產(chǎn)規(guī)模。本項(xiàng)目不涉及制曲、包裝工序。(二)勞動(dòng)定員及工作制度本項(xiàng)目勞動(dòng)定員20人，實(shí)行一班工作制，每班8小時(shí)，每年生產(chǎn)250天；鍋爐年運(yùn)行時(shí)間為2000h；廠區(qū)不設(shè)食宿區(qū)域，員工不在廠內(nèi)食宿。(三)產(chǎn)品方案本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，總生產(chǎn)規(guī)模可達(dá)到年產(chǎn)100噸濃香型基酒。產(chǎn)品方案詳見下表。表2-1產(chǎn)品方案一覽表序號(hào)生產(chǎn)線產(chǎn)品名稱產(chǎn)品型號(hào)產(chǎn)量包裝方式1基酒釀造生產(chǎn)線濃香型基酒65°100t/a儲(chǔ)罐儲(chǔ)存注：濃香型釀造工藝基酒度數(shù)一般在60°~70°之間，本次評(píng)價(jià)按65°折算。本項(xiàng)目濃香型基酒質(zhì)量執(zhí)行《固態(tài)法濃香型白酒原酒》(T/CBJ002-2016)標(biāo)準(zhǔn)，分級(jí)分質(zhì)儲(chǔ)存。具體如下表。表2-2項(xiàng)目產(chǎn)品(基酒)的標(biāo)準(zhǔn)酒精度(20℃)(體積分?jǐn)?shù))/%≥55.0酸酯總量/酸酯總量/(mmol/L)乙酸+乙酸乙酯/乙酸+乙酸乙酯/(g/L)理固形物/(g/L)≤0.40理/特級(jí)優(yōu)級(jí)一級(jí)二級(jí)/特級(jí)優(yōu)級(jí)一級(jí)二級(jí)三級(jí)理無色，微黃。酒齡越長，微黃的程度越深。澄清透明，無油面、化色澤和外觀要主體香突無沉淀，無混濁，無懸浮。體香顯主體香調(diào)味酒。酒齡短的放香略大，香氣欠幽雅，陳香不明顯；酒齡長的放香弱一些，香氣幽雅舒適，陳香突出。綿甜醇厚，或酒體豐滿，或豐滿回味悠長。具有特殊口味，可用作調(diào)味酒。具有與產(chǎn)品類型相符的口味豐滿細(xì)膩，悠長。具有與產(chǎn)品類型相符的口味特點(diǎn)。較綿甜醇厚，或較酒體豐滿，或較豐滿細(xì)膩，后味、回味悠長。長尚綿甜醇長厚，或酒體尚豐滿，或尚豐滿細(xì)回味稍。味味綿甜醇體稍豐或稍豐滿細(xì)，有回。酒齡短的口味較粗糙，略顯暴辣，協(xié)調(diào)感差；酒齡長的口感柔和、細(xì)膩、協(xié)調(diào)。風(fēng)格濃香型風(fēng)格型濃香型風(fēng)型。濃香型風(fēng)格濃香型風(fēng)格尚可。風(fēng)格一般。(四)項(xiàng)目組成及主要環(huán)境問題本項(xiàng)目組成及主要環(huán)境問題見下表。表2-3本項(xiàng)目組成表及主要環(huán)境問題工程類別名稱建設(shè)內(nèi)容建設(shè)性質(zhì)可能產(chǎn)生的環(huán)境問題施工期營運(yùn)期主體工程釀造車間位于綜合樓內(nèi)，鋼混結(jié)構(gòu)，1F，建筑m42口(規(guī)格2.7×2.7×1.8m)；2個(gè)酒甑(規(guī)格Φ1.8m×1.2m)主要工程施工已結(jié)束噪聲、廢氣、廢水、輔助工程鍋爐房位于綜合樓內(nèi)，鋼混結(jié)構(gòu)，1F，建筑儲(chǔ)運(yùn)工程糧食倉庫位于綜合樓內(nèi)，鋼混結(jié)構(gòu)，1F，建筑面積120m2，用于堆存五糧、糠殼、曲藥，且配套建設(shè)一臺(tái)破碎機(jī)噪聲、粉塵、固廢酒庫位于綜合樓內(nèi)，鋼混結(jié)構(gòu)，1F，設(shè)置圍堰1.05m，設(shè)置排水管連接應(yīng)急事故池，并配備排水閘閥改造環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)公用工程給水市政供水/排水本項(xiàng)目排水系統(tǒng)采用雨污分流制。黃水暫存時(shí)產(chǎn)生的滲濾液收集暫存于窖池旁的黃水收集坑內(nèi)；丟糟臨時(shí)堆場(chǎng)產(chǎn)生的滲濾液通過堆場(chǎng)四周設(shè)置的截流溝匯入污水管網(wǎng)。改造/供電市政供電/20環(huán)保工程粉碎粉塵破碎機(jī)粉塵經(jīng)布袋除塵器收集處理后在密閉車間內(nèi)進(jìn)行無組織排放新建噪聲、粉塵、固廢有機(jī)廢氣、發(fā)酵廢氣加強(qiáng)車間通風(fēng)廢氣惡臭酒糟進(jìn)行日產(chǎn)日清；項(xiàng)目廢水收集池采取加蓋密閉措施，定期噴灑除臭劑惡臭生產(chǎn)廢水8m3廢水收集池1個(gè)，設(shè)置排水管連接應(yīng)急事故池，并配備排水閘閥改造廢水聲設(shè)備采用低噪聲設(shè)備，采取減振措施，同時(shí)廠房隔聲，合理布局聲酒糟在廢水收集池旁劃定固定區(qū)域作為丟糟堆場(chǎng)，堆場(chǎng)四周設(shè)置截流溝連接污水管網(wǎng)，并配套設(shè)置丟糟轉(zhuǎn)運(yùn)車輛沖洗設(shè)備新建一般固廢環(huán)境風(fēng)險(xiǎn) (地埋式)事故應(yīng)急池1座，有效容積新建/(五)主要設(shè)備經(jīng)調(diào)查，項(xiàng)目不含有國家淘汰的設(shè)備，項(xiàng)目主要設(shè)備設(shè)施情況見下表。表2-4主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量備注1不銹鋼酒罐30t個(gè)72酒甑Φ1.8m、H1.2m個(gè)23釀酒晾糟機(jī)/臺(tái)14冰缸Φ1.8m、H1.2m個(gè)25LDZ(K)0.15-0.7臺(tái)2新建6布袋除塵器/套1新建7窖池2.7×2.7×1.8m個(gè)428破碎機(jī)/臺(tái)1(六)主要原輔材料消耗根據(jù)業(yè)主生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，本項(xiàng)目運(yùn)營期主要原輔材料和能耗見下表。表2-5主要原輔材料及耗能一覽表序號(hào)類型名稱用量單位產(chǎn)品耗量來源1原輔材料高粱0.831t/a瀘縣及周邊市場(chǎng)購買2大米50.8t/a0.508t/a瀘縣及周邊市場(chǎng)購買3小麥36.9t/a0.369t/a瀘縣及周邊市場(chǎng)購買4玉米18.5t/a瀘縣及周邊市場(chǎng)購買5糯米41.5t/a0.415t/a瀘縣及周邊市場(chǎng)購買6糠殼50.8t/a0.508t/a瀘縣及周邊市場(chǎng)購買7成品曲藥73.8t/a0.738t/a瀘縣及周邊市場(chǎng)購買8能源及2925t/a/21kWha市政電網(wǎng)柴油(柴油發(fā)100.2t/a/本地市場(chǎng)購買電機(jī)內(nèi)儲(chǔ)存)本項(xiàng)目依托廠區(qū)已建電力設(shè)施，電力由市政電網(wǎng)供應(yīng)，能滿足本項(xiàng)目用電需求。水系統(tǒng)本項(xiàng)目生產(chǎn)和生活用水均來自當(dāng)?shù)毓┧到y(tǒng)。、排水系統(tǒng)項(xiàng)目排水采用雨污分流制。污水經(jīng)收集后委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠處理。項(xiàng)目生產(chǎn)使用鍋爐供汽，鍋爐房設(shè)置2臺(tái)0.15t/h的電鍋爐，滿足項(xiàng)目供熱需求，本項(xiàng)目不涉及使用鍋爐制備軟水。衡、水量平衡 釀酒車間共計(jì)有42口窖池，每個(gè)窖池容積13m3，根據(jù)業(yè)主實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，單個(gè)窖池一次下糧3t(不包括曲藥及糠殼)，實(shí)際生產(chǎn)一般約2.5噸糧食生產(chǎn)1噸酒，則糧食基酒出酒率約40%，全年平均周轉(zhuǎn)4次，每次發(fā)酵期60~90天，全年運(yùn)營時(shí)間250天，全年生產(chǎn)糧食基酒約有100t，基酒度數(shù)一般為65°，各種原輔料的用量比大致如下：高粱：大米：玉米：糯米：小麥：曲藥：糠殼濃香型白酒釀制時(shí)間較長，一般需1年的時(shí)間，以年生產(chǎn)為單位計(jì)算釀酒生產(chǎn)過程中的物料平衡，物料平衡分析見表2-6和圖2-1：表2-6濃香型基酒釀造物料平衡一覽表進(jìn)料名進(jìn)料名稱高粱(含水率4%)大米(含水率4%)小麥(含水率4%)玉米(含水率4%)出料名稱丟糟(含水率20%)釀造廢水冷凝排水蒸發(fā)水分50.836.98.5367.631079.021049.692241.5粉塵1.06糠殼糠殼(含水率4%)成品曲藥(含水率4%)新鮮水打量水(85℃)合計(jì)50.873.821002102665.4基酒(65°)黃水丟糟尾酒50合計(jì)2665.4備注：本項(xiàng)目生產(chǎn)濃香型基酒度數(shù)為65°，其折算平均密度為0.902g/L。本項(xiàng)目釀造工段物料平衡見下圖：圖2-1濃香型基酒釀造物料平衡圖(t/a) (二)水量平衡項(xiàng)目完成后全廠用水量為2925m3/a、11.7m3/d。白酒釀造工業(yè)用水主要分為三個(gè)部分：工藝用水、非釀造用水以及其他用水。 (1)工藝用水：項(xiàng)目工藝用水主要包括釀造用水(主要為拌料、原料浸泡等工藝過程用水)、洗滌用水(主要為釀造車間地坪、窖池以及其他設(shè)備沖洗用水)。 (2)非釀造用水：項(xiàng)目非釀造用水主要是指在生產(chǎn)過程中不直接與原料接觸的用水，主要包括鍋爐用水、冷卻用水。 (3)其他用水：主要是指項(xiàng)目營運(yùn)期間由于職工生活辦公用水。項(xiàng)目各單元用水情況見下表：表2-7各用水單元用水情況序號(hào)用水項(xiàng)用水規(guī)模用水定額 m3/d)年用水量 年排水量 1釀造用水15m3/t－基酒6.001500.001079.0223mLmd250.00212.503鍋爐用水8h/d0.3m3/h2.40600.008.004冷卻補(bǔ)充水100t基酒3m3/t－基酒300.000.005酒罐清洗用水25.0020.006辦公用水20人50L/人·d250.00212.50合計(jì)2925.001542.02項(xiàng)目總水量平衡見下圖： (三)基準(zhǔn)排水量滿足性分析根據(jù)上述水平衡分析，本項(xiàng)目廢水產(chǎn)生量為1542.02m3/a，白酒(65°濃香型基酒)產(chǎn)量為100t/a，因此本項(xiàng)目基準(zhǔn)排水量系數(shù)為1542.02m3/100t≈15.42m3/t，符合《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB27631-2011)表2標(biāo)準(zhǔn)(單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量20m3/t)。24工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)(一)施工期工藝流程及產(chǎn)污位置本項(xiàng)目于2014年4月開工建設(shè)，于2014年12月建成。根據(jù)《關(guān)于印發(fā)四川省清理整頓環(huán)保違法違規(guī)建設(shè)項(xiàng)目工作方案的通知》(川辦發(fā)〔2015〕90號(hào))、《瀘州市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)瀘州市清理整頓環(huán)保違法違規(guī)建設(shè)項(xiàng)目工作方案的通知》(瀘市府辦函〔2015〕234號(hào))的要求，該項(xiàng)目需補(bǔ)辦環(huán)評(píng)。我公司受瀘州市瀘時(shí)酒業(yè)有限公司委托后，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)勘查，項(xiàng)目主體工程已建，部分環(huán)保設(shè)施尚未建成。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)勘查和建設(shè)單位回顧，項(xiàng)目施工期無環(huán)境遺留問題，也未發(fā)生過居民投訴等現(xiàn)象，施工期未對(duì)項(xiàng)目周邊環(huán)境產(chǎn)生明顯影響，無環(huán)境遺留問題。項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施基本建設(shè)完成，部分環(huán)保設(shè)施未建或在建過程中，因此本環(huán)評(píng)針對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)有的實(shí)際建設(shè)情況，提出以下整改措施：(1)酒庫設(shè)置1.05m高圍堰、設(shè)置排水管連接應(yīng)急事故池，并配備排水閘閥；(2)在廢水收集池旁劃定固定的區(qū)域作為丟糟堆場(chǎng)，堆場(chǎng)四周設(shè)置截流溝連接污水管網(wǎng)；(3)破碎機(jī)上方設(shè)置集氣罩，粉塵經(jīng)布袋除塵器收集處理后在密閉車間內(nèi)進(jìn)行無組織排放；(4)新建1個(gè)有效容積不小于80m3的(地埋式)應(yīng)急事故池。圖2-3施工期工藝流程及產(chǎn)污位置圖25動(dòng)(二)施工工藝流程簡述：動(dòng)(1)新建圍堰：酒庫設(shè)置1.05m高圍堰、設(shè)置排水管連接應(yīng)急事故池，并配備排水閘閥。(2)新建環(huán)保設(shè)施：破碎機(jī)上方設(shè)置集氣罩，粉塵經(jīng)布袋除塵器收集處理后在密閉車間內(nèi)進(jìn)行無組織排放；在廢水收集池旁劃定固定的區(qū)域作為丟糟堆場(chǎng)，堆場(chǎng)四周設(shè)置截流溝連接污水管網(wǎng)；(3)池體開挖：在廢水收集池旁新建1個(gè)有效容積不小于80m3的(地埋式)應(yīng)急事故池，采用現(xiàn)澆混凝土結(jié)構(gòu)。(三)主要污染工序(1)廢氣：施工揚(yáng)塵、機(jī)械設(shè)備廢氣。(2)廢水：生活污水及自備料生產(chǎn)廢水、機(jī)械沖洗廢水等產(chǎn)生的施工廢水。(3)噪聲：機(jī)械設(shè)備、物料運(yùn)輸、運(yùn)輸車輛往來、物料裝卸以及施工人員活。(4)固廢：廢棄鋼材、木材棄料和建材包裝袋等建筑垃圾及生活垃圾。(一)營運(yùn)期工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)濃香型白酒生產(chǎn)工藝：一般傳統(tǒng)川酒生產(chǎn)工藝主要包括制曲，原料、輔料的處理，開窖起糟，續(xù)糟配料，蒸餾摘酒，出甑、打量水、攤晾，加曲入窖，封窖和窖池管理等。具體工藝流程見下圖。圖2-4項(xiàng)目工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖26工藝流程簡介：企業(yè)生產(chǎn)工藝流程是按照濃香型大曲酒的傳統(tǒng)工藝流程操作標(biāo)準(zhǔn)編制的。濃香型酒的工藝特征是：混蒸混糟，肥混老窖，續(xù)糟配料，混蒸混糟是指蒸糧蒸酒同時(shí)進(jìn)行，先用緩火蒸酒，續(xù)用猛火蒸糧。窖泥中的己酸菌細(xì)菌是生成己酸乙酯(主體香)的根本，窖泥越老所產(chǎn)酒越香，續(xù)糟配料(萬年糟)是指母糟的多次循環(huán)利用，使其中的殘余淀粉和前香物質(zhì)充分利用。濃香型酒的生產(chǎn)特點(diǎn)是：低溫入窖，緩慢糖化發(fā)酵。邊糖化邊發(fā)酵(發(fā)酵期60天以上)，以防止糖份的過多積累而使雜菌繁殖，使酵母菌不易衰老，而保持后勁有力，窖內(nèi)溫度保持前緩、中挺、后緩落。企業(yè)白酒釀造工藝以高粱、小麥等五種糧食為主要原料，用續(xù)糟(萬年糟)配料，粉碎糊化后放曲藥入窖發(fā)酵，出窖后用蒸鍋蒸餾出酒，白酒罐儲(chǔ)存。企業(yè)生產(chǎn)工藝流程具體如下：(1)原料及其處理原料粉碎：企業(yè)所使用的主要原料為優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、糯米、大米、玉米，原料使用前需進(jìn)行粉碎。原料不需要粉碎過細(xì)，一般能通過40目的篩孔即可，其中粗粉占50％左右。曲藥使用前采用破碎機(jī)磨成細(xì)粉。蒸糠：生糠可疏松酒醅，稀釋淀粉，沖淡酸度，吸收酒分，保持漿水，有利于發(fā)酵和蒸餾。但用量過多，會(huì)影響酒質(zhì)。企業(yè)生糠用量控制在投料量的17~22％左右，生糠是釀酒中常用的優(yōu)良填充劑，也是調(diào)整酸度、水分和淀粉含量的最佳材料，由于稻殼中含有果膠質(zhì)和多縮戊糖等物質(zhì)，因此需要清蒸去除稻殼中的生糠味。新鮮生糠用作填充劑和疏松劑，項(xiàng)目生糠清蒸由鍋爐房提供蒸汽，蒸糠壓力一般控制在0.05Mpa，120-150℃，在釀酒工藝上規(guī)定蒸糠的時(shí)間不得低于30分鐘，并且需提前蒸糠，直到蒸汽中無怪味為止，蒸糠結(jié)束后，出甑攤涼待用。拌料時(shí)必須使用熟(冷)糠。(2)出窖企業(yè)采用經(jīng)多次循環(huán)發(fā)酵的酒醅(母糟、老糟)進(jìn)行配料，這種糟稱為“萬年糟”。企業(yè)投產(chǎn)后正常生產(chǎn)時(shí)，每個(gè)窖中一般有6甑物料，含回糟(面糟)、糧糟。起糟出窖時(shí)，先除去窖皮泥，起出面糟，再起糧糟(母糟)。在起母糟之前，堆糟壩要徹底清掃干凈，以免母糟受到污染。面糟單獨(dú)蒸餾，蒸后作丟糟處理，蒸得的27丟糟酒，回醅發(fā)酵。然后，再起糧糟，分別配入拌和好的糧食和谷殼，做成糧糟和紅糟，分別蒸酒，重新回窖池發(fā)酵。當(dāng)出窖起糟到一定的深度出現(xiàn)黃水后，停止出窖，可糧糟移到窖底較高的一端，讓黃水滴入較低部位，這種操作稱為“滴窖降酸”和“滴窖降水”。黃水是窖內(nèi)酒醅向下層滲漏的黃色淋漿水，它含有1~2％的殘余淀粉，0.3~0.7％的殘?zhí)牵?~5%(V／V)的酒精，以及醋酸、腐植質(zhì)和酵母菌體的自溶物等。黃水較酸，酸度高達(dá)5度左右，而且還有一些經(jīng)過馴化的乙酸菌和白酒香味的前體物質(zhì)，它是制造人工老窖的好材料，促進(jìn)新窖老熟，提高酒質(zhì)。滴窖時(shí)勤舀黃水，一般每窖需舀5~6次，從開始滴窖到起完母糟，要求在12h以上完成。滴窖目的在于防止母糟酸度過高，酒醅含水太多，造成稻殼用量過大影響酒質(zhì)。企業(yè)滴窖后的酒醅，含水量一般控制在50％左右。(3)配料、拌和配料在固態(tài)白酒生產(chǎn)中是一個(gè)重要的操作環(huán)節(jié)。配料時(shí)主要控制糧醅比和糧糠比，蒸料后要控制糧曲比。配料首先要以甑和窖的容積為依據(jù)，同時(shí)要根據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。冬少夏多。配料時(shí)要加入較多的母糟(酒醅)，其作用是調(diào)節(jié)酸度和淀粉濃度，使酸度控制在1.2~1.7左右，淀粉濃度在16~22％左右，為下排的糖化發(fā)酵創(chuàng)造適宜的條件。同時(shí)，增加了母糟的發(fā)酵輪次，使其中的殘余淀粉得到充分利用，并使酒醅有更多的機(jī)會(huì)與窖泥接觸，多產(chǎn)生香味物質(zhì)。出窖配料后，要進(jìn)行潤料。潤料工段應(yīng)至少提前2h進(jìn)行，將粉碎后的糧食加水拌勻，使其充分吸收水分，水分控制在48~50%為宜。將所投的原料和酒醅拌勻并堆積lh左右，表面撒上一層生糠，防止酒精的揮發(fā)損失。潤料的目的是使生料預(yù)先吸收水分和酸度，促使淀粉膨化，有利蒸煮糊化。潤料時(shí)間的長短與蒸煮時(shí)淀粉糊化率高低有關(guān)。當(dāng)酒醅含水分60％時(shí)，潤料40~60min，出甑糧槽糊化率即可達(dá)到正常要求。(4)蒸糧蒸酒“生香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾”，說明白酒蒸餾相當(dāng)重要。蒸餾目的，一方面要使成熟酒醅中的酒精成分、香味物質(zhì)等揮發(fā)、濃縮、提取出來；同時(shí)，通過蒸餾把雜質(zhì)排除出去，得到所需的成品酒。28企業(yè)采用典型的濃香型蒸餾工藝——混蒸混糟，原料的蒸煮和酒的蒸餾在甑內(nèi)同時(shí)進(jìn)行的。先蒸面糟、后蒸糧糟、邊進(jìn)汽邊裝甑。①蒸面糟(回糟)將蒸餾設(shè)備洗刷干凈，黃水倒入底鍋與面糟一起蒸餾。蒸得的黃水丟糟酒，稀釋到20％(V／V)左右，潑回窖內(nèi)重新發(fā)酵。可以抑制酒醅內(nèi)生酸細(xì)菌的生長，有利于己酸菌的繁殖，達(dá)到以酒養(yǎng)窖的目的，并促進(jìn)醇酸酯化，加強(qiáng)產(chǎn)香。黃水丟糟酒要分層回酒，控制入窖糧糟的酒度在2％(V／V)以內(nèi)?？稍诮训缀徒驯诙鄧姙⑿┫【?，以利于己酸菌產(chǎn)香。實(shí)踐證明，回酒發(fā)酵還能驅(qū)除酒中的窖底泥腥味，使酒質(zhì)更加純正，尾子干凈。一般經(jīng)過回酒發(fā)酵，可使下一排的酒質(zhì)明顯提高，這一措施被稱之“回酒升級(jí)”。②蒸糧糟蒸完面糟后，再蒸糧糟。要求均勻進(jìn)汽、緩火蒸餾、低溫流酒，使酒醅中5% (V／V)左右的酒精成分濃縮到65％(V／V)左右。流酒開始后，大約可接取0.5kg左右的酒頭。酒頭中含低沸點(diǎn)物質(zhì)較多，香濃沖辣，可存放用來調(diào)香。以后流出的餾分，應(yīng)分段接取，量質(zhì)取酒，并分級(jí)貯存。蒸餾時(shí)要控制流酒溫度，一般應(yīng)在25℃左右，不超過30℃。流酒溫度過低，會(huì)讓乙醛等低沸點(diǎn)雜質(zhì)過多的進(jìn)入酒內(nèi)；流酒溫度過高，酒精和香氣成分的揮發(fā)損失增加。流酒時(shí)間約15~20min左右，斷花時(shí)應(yīng)截取酒尾，大約可接取40~50kg的酒尾(酒尾下甑重蒸)，待油花滿面時(shí)則斷尾，時(shí)間約需10~15min。斷尾后要加大火力蒸糧，以促進(jìn)原料淀粉糊化并達(dá)到?jīng)_酸之目的，此時(shí)蒸出的廢水排入污水處理站處理后達(dá)標(biāo)排放。蒸糧總時(shí)間在70min左右，要求原料柔熟不膩，內(nèi)無生心，外無粘連。③蒸紅糟紅糟即回糟，指母糟蒸酒后，只加大曲，不加原料，再次入窖發(fā)酵，成為下一排的面糟，這一操作稱為蒸紅糟。用來蒸紅糟的酒醅在上甑時(shí)，要提前20min左右拌入谷殼，疏松酒醅，并根據(jù)酒醅濕度大小調(diào)整加谷殼數(shù)量。紅糟蒸酒后．一般不打量水，只需攤冷加曲，拌勻入窖，成為下排的面糟。29(5)打量水、攤涼、撒曲①打量水根據(jù)發(fā)酵基本原理，糊化以后的淀粉物質(zhì)，必須在充分吸水以后才能被酶作用，轉(zhuǎn)化生成可發(fā)酵性糖，再由糖轉(zhuǎn)化生成酒精。因此糧糟蒸餾后，需立即加入85℃以上的熱水，這一操作稱為“打量水”。量水溫度要高，才能使蒸糧過程中未吸足水分的淀粉顆粒進(jìn)一步吸漿，達(dá)到54％左右的適宜入窖水分。量水的用量視季節(jié)而定，依照經(jīng)驗(yàn)，每百公斤糧食原料打量水80~90kg，便可達(dá)到入窖水分的要求。同時(shí)要根據(jù)季節(jié)、醅次等不同略加調(diào)整，夏季可多，冬季可少。窖底大渣層可多點(diǎn)，有利于酒醅中的養(yǎng)料被水分溶解滲入窖底、窖壁，使窖泥中的產(chǎn)香細(xì)菌得以強(qiáng)化，也可增強(qiáng)窖底的密閉程度，便于厭氧性細(xì)菌發(fā)揮作用。若量水用量不足，會(huì)引起發(fā)酵不良；但用量過大，也會(huì)造成酒味淡薄，酒精成分損失過多。打量水要求撒開潑勻，不能沖在一處，并將回酒發(fā)酵的稀酒液量從量水中予以扣除。潑量水后，糧糟溫度仍高達(dá)87~9l℃，堆積一定的時(shí)間可讓淀粉繼續(xù)吸水糊化，經(jīng)試驗(yàn)，堆積20min，可使蒸糧50min的糧糟淀粉物化率達(dá)到蒸糧70min的同等程度。②攤涼攤涼也稱揚(yáng)冷。使出甑的糧糟迅速降低溫度，揮發(fā)部分酸分和表面的水分，吸入新鮮空氣，為入窖發(fā)酵創(chuàng)造條件。企業(yè)攤涼工序?qū)⒋蛲炅克脑阕尤鲈诹捞蒙?，散勻鋪平，厚約3~4cm，進(jìn)行人工翻拌，吹風(fēng)冷卻。整個(gè)操作要求迅速、細(xì)致，盡量避免雜菌污染，防止淀粉老化。一般夏季需要40~60min，冬季20min左右。要注意攤涼場(chǎng)地和設(shè)備的清潔衛(wèi)生，否則各種微生物都能很快繁殖生長，尤其夏季氣溫高時(shí)，乳酸菌等更易感染，影響正常的發(fā)酵。③撒曲揚(yáng)冷后的糧糟應(yīng)加入原料量18~20％的大曲粉，紅糟因未加新料，用曲量可減少1/3~l/2，同時(shí)要根據(jù)季節(jié)而調(diào)整用量，一般夏季少而冬季多。撒曲溫度要略高于入窖溫度，冬季高出3~4℃，其他季節(jié)與入窖溫度持平。撒曲后要翻拌均勻，才能入窖發(fā)酵。30(6)下窖發(fā)酵窖池是續(xù)渣法白酒生產(chǎn)的糖化發(fā)酵設(shè)備。窖泥越老，有益微生物及其代謝產(chǎn)物越多，產(chǎn)品質(zhì)量也隨之提高。企業(yè)投入使用的窖池，采用老窖泥或老窖酒醅中流出的“黃水”接種。糧糟入窖時(shí)應(yīng)控制好淀粉含量、用曲量、水分、溫度和酸度等條件。每裝完兩甑應(yīng)進(jìn)行一次踩窖，使松緊適中。裝完面糟后，應(yīng)用踩揉的窖皮泥(優(yōu)質(zhì)黃泥與老窖皮泥混合踩揉熟而成)封于窖頂(即“封窖”)，冬季應(yīng)加蓋稻草保溫。封窖后應(yīng)定時(shí)檢查窖溫。(7)入窖糧糟入窖前，先在窖底撒上l~1.5kg大曲粉，以促進(jìn)生香。第一甑料入窖溫度可以略高，每入完一甑料，就要踩緊踩平，造成厭氧條件。糧糟入窖完畢，撒上一層稻殼，再入面糟，扒平踩緊，即可封窖發(fā)酵。入窖時(shí)，注意窖內(nèi)糧糟不得高出地面，加入面糟后，也不得高出地面50cm以上，并要嚴(yán)格控制入窖條件，包括入窖溫度、酸度、水分和淀粉濃度。(8)封窖發(fā)酵糧糟、面糟入窖踩緊后，可在面糟表面覆蓋4~6cm的封窖泥。封窖泥是用優(yōu)質(zhì)黃泥和它的窖皮泥踩柔和熟而成的。將泥抹平、抹光，以后每天清窖一次，因發(fā)酵酒醅下沉而使封窖泥出現(xiàn)裂縫，應(yīng)及時(shí)抹嚴(yán)，直到定型不裂為止，再在泥上蓋層塑料薄膜．膜上覆蓋泥沙，以便隔熱保溫，并防止窖泥干裂。封窖的目的是使酒醅與外界空氣隔絕，造成厭氧條件，防止有害微生物的侵入，同時(shí)也避免了酵母菌在空氣充足時(shí)大量消耗可發(fā)酵性糖，保證曲酒發(fā)酵正常進(jìn)行。(9)儲(chǔ)酒剛蒸餾出來的酒只能算半成品，具有辛辣味和沖味，必須經(jīng)過一定時(shí)間的儲(chǔ)存，在生產(chǎn)工藝上稱此為白酒的“老熟”或“陳釀”。名酒規(guī)定儲(chǔ)存期一般為一年，一般大曲酒也應(yīng)儲(chǔ)存半年以上。(二)營運(yùn)期主要污染工序表2-8運(yùn)營期污染源及污染因子識(shí)別類別污染源污染物名稱代號(hào)污染因子廢水職工生活污水W1總氮、總磷釀造車間窖底水W2釀造廢水W3地坪及設(shè)備沖洗廢水W431酒庫洗罐廢水W5鍋爐房冷凝強(qiáng)制排水W6廢氣糧食倉庫原料粉碎粉塵G1顆粒物釀造車間釀造及儲(chǔ)罐儲(chǔ)存產(chǎn)生的揮發(fā)有機(jī)廢氣G2VOCs釀造車間發(fā)酵廢氣G3CO2丟糟、廢水暫存酒糟、廢水暫存惡臭G4臭氣濃度釀造車間備用柴油發(fā)電機(jī)煙氣G5釀造車間酒糟酒糟糧食倉庫糧食倉庫除塵器收集粉塵糧食倉庫除塵器收集粉塵釀造車間窖泥窖泥職工生活垃圾生活垃圾聲鍋爐風(fēng)機(jī)、釀造車間晾糟機(jī)及鼓風(fēng)機(jī)等設(shè)備噪聲NLeq(A)與項(xiàng)目有關(guān)的原有環(huán)境污染問題本項(xiàng)目為已建補(bǔ)辦環(huán)評(píng)項(xiàng)目，項(xiàng)目周邊地表植被稀疏，系統(tǒng)生物多樣性程度較低。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)勘查，沒有發(fā)現(xiàn)屬于重點(diǎn)保護(hù)的珍稀動(dòng)植物資源、自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)和需要重點(diǎn)保護(hù)的棲息地以及其他生態(tài)敏感點(diǎn)，無重大生態(tài)環(huán)境制約因素。項(xiàng)目建設(shè)前，土地利用情況為林地，不占用基本農(nóng)田，不存在移民搬遷安置問題，因此不存在與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題。本項(xiàng)目已于2014年12月建設(shè)完成，建設(shè)前未辦理環(huán)評(píng)手續(xù)，屬于“未批先建”違法行為。根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)“未批先建”環(huán)境影響評(píng)價(jià)管理工作的通知》(環(huán)辦環(huán)評(píng)〔2018〕18號(hào))文件精神，“未批先建”違法行為自建設(shè)行為終了之日起二年內(nèi)未被發(fā)現(xiàn)的，依法不予行政處罰。因此，本項(xiàng)目為補(bǔ)辦環(huán)評(píng)。根據(jù)工程分析可知，本項(xiàng)目存在以下遺留環(huán)境問題需進(jìn)行整改：(1)酒庫未設(shè)置圍堰；(2)廠區(qū)未劃定固定的丟糟堆場(chǎng)；(3)破碎粉塵未經(jīng)處理直接排放；(4)未設(shè)置應(yīng)急事故池；(5)廠區(qū)廢水委托瀘縣集源環(huán)保工程有限公司轉(zhuǎn)運(yùn)至瀘州陳年窖酒業(yè)股份有限公司污水處理站處理，該企業(yè)污水處理站未辦理相關(guān)環(huán)評(píng)手續(xù)，不合法。32三、區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀(一)基本污染物環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)《2020年瀘州市環(huán)境狀況公報(bào)》，2020年，瀘縣累計(jì)有效采樣天數(shù)比上升6.4%。主要污染物年均值：二氧化硫?yàn)?3微克/立方米，二氧化氮為27微克/立方米，可吸入顆粒物為58微克/立方米，細(xì)顆粒物為41微克/立方米；一氧化碳日平均第95百分位數(shù)為1.6毫克/立方米，臭氧日最大8小時(shí)值第90百分位數(shù)為126微克/立方米。除細(xì)顆粒物年均值超標(biāo)0.2倍外，其余監(jiān)測(cè)項(xiàng)目均達(dá)到環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。表3-1區(qū)域空氣質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)表污染物年評(píng)價(jià)指標(biāo)現(xiàn)狀濃度(μg/m3)標(biāo)準(zhǔn)值(μg/m3)占標(biāo)率(%)達(dá)標(biāo)情況SO2年平均質(zhì)量濃度6021.67達(dá)標(biāo)NO2年平均質(zhì)量濃度274067.5達(dá)標(biāo)PM10年平均質(zhì)量濃度58708286達(dá)標(biāo)PM25年平均質(zhì)量濃度4135不達(dá)標(biāo)CO第95百分位數(shù)日平均400040達(dá)標(biāo)O378.75達(dá)標(biāo)PM10、PM2.5、CO和O3，六項(xiàng)污染物全部達(dá)標(biāo)即為城市環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)?！北卷?xiàng)目環(huán)境空氣質(zhì)量中細(xì)顆粒物(PM2.5)超標(biāo)，故本項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)椴贿_(dá)標(biāo)區(qū)。針對(duì)2020年瀘州市大氣環(huán)境質(zhì)量情況，瀘州市生態(tài)環(huán)境局編制了《瀘州市空氣質(zhì)量限期達(dá)標(biāo)規(guī)劃(2018-2025)》，根據(jù)該文件可知，瀘州市將采取分階段限期達(dá)標(biāo)時(shí)間，分階段目標(biāo)年份分別為2018-2020年和2021-2025年。其中2018-2020年大氣環(huán)境質(zhì)量改善主要措施主要有：(1)加快淘汰落后產(chǎn)能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，嚴(yán)格“兩高”行業(yè)新增產(chǎn)能；加快淘汰落后產(chǎn)能；壓縮過剩產(chǎn)能；加快重點(diǎn)行業(yè)排污許可證核發(fā)；全面推行清潔生產(chǎn)；大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。33(2)加快調(diào)整能源結(jié)構(gòu)，增加清潔能源供應(yīng)，控制煤炭消費(fèi)總量；加快清潔能源替代利用；推進(jìn)煤炭清潔利用；提高能源使用效率；加快清潔能源保供基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。(3)提高城市精細(xì)化管理水平，嚴(yán)控?fù)P塵污染，加強(qiáng)建筑施工揚(yáng)塵污染整治；強(qiáng)化城市道路揚(yáng)塵污染防治；嚴(yán)格管控露天焚燒；重新劃定高污染燃料禁燃區(qū)；加強(qiáng)煙花爆竹污染控制。(4)強(qiáng)化移動(dòng)源污染防治，推進(jìn)“車船油管”綜合防控，嚴(yán)格機(jī)動(dòng)車環(huán)保管理；加強(qiáng)城市交通管理；提高油品市場(chǎng)監(jiān)管力度；(5)加大工業(yè)污染治理，降低多污染物負(fù)荷，推進(jìn)燃煤鍋爐淘汰升級(jí)；加快行業(yè)脫硫、脫硝、除塵設(shè)施建設(shè)和改造；推進(jìn)揮發(fā)性有機(jī)物綜合整治；開展“散亂污”企業(yè)整治工作；加強(qiáng)消耗臭氧層物質(zhì)控制；推進(jìn)農(nóng)業(yè)源大氣污染防控；強(qiáng)化區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控，統(tǒng)籌區(qū)域環(huán)境治理；建立健全應(yīng)急保障機(jī)制，妥善應(yīng)對(duì)重污染天氣；推進(jìn)能力建設(shè)，提高執(zhí)法能力；在采取上述措施后，瀘州市目標(biāo)年2020年，細(xì)顆粒物濃度較2015年下降25.2%，年均濃度不超過46微克/立方米，城市空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)比率超過80%。根據(jù)瀘州市生態(tài)環(huán)境局公布的《2020年瀘州市環(huán)境狀況公報(bào)》中地表水環(huán)境現(xiàn)狀結(jié)論如下：2020年，在長江、沱江、赤水河、永寧河、瀨溪河、馬溪河、九曲河、古藺河、塘河、大陸溪、龍溪河、米溪溝、龍澗溪河、海潮河上共設(shè)置26個(gè)監(jiān)測(cè)斷面，I~Ⅱ類水質(zhì)斷面占42.3%，Ⅲ類水質(zhì)斷面占26.9%，Ⅳ類水質(zhì)斷面占30.8%，無V類和劣V類水質(zhì)斷面。瀨溪河、九曲河、馬溪河、龍溪河、大陸溪和海潮河受到污染，主要污染指標(biāo)為化學(xué)需氧量、高錳酸鹽指數(shù)、氨氮、總磷和氟化物。項(xiàng)目不設(shè)食宿；生活污水與生產(chǎn)廢水一并經(jīng)廢水收集池收集后，委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠處理。因此，本項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)改變區(qū)域地表水環(huán)境現(xiàn)狀。地下水環(huán)境質(zhì)量根據(jù)調(diào)查，項(xiàng)目區(qū)周圍村落均通自來水，僅部分居民保留原有水井未進(jìn)行拆除且不再承擔(dān)飲用水功能。廢水收集池、釀造車間、應(yīng)急事故池、丟糟3420082008堆場(chǎng)、酒庫進(jìn)行一般防滲處理，采取粘土鋪底+抗?jié)B混凝土進(jìn)行防滲；對(duì)除上述區(qū)域以外其他區(qū)域進(jìn)行地面硬化處理，無地下水污染途徑，因此，本項(xiàng)目可不開展地下水環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。本項(xiàng)目位于瀘州市瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5社，屬于聲環(huán)境2類區(qū)，項(xiàng)目區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)2類標(biāo)準(zhǔn)。為了解項(xiàng)目所在地環(huán)境質(zhì)量狀況，四川三衡檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)本項(xiàng)目所在地環(huán)境噪聲進(jìn)行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)時(shí)間為：2021年11月24日－2021年11月25日。共設(shè)置1個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)點(diǎn)布設(shè)詳見表3-2。表3-2聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)點(diǎn)位設(shè)置表監(jiān)測(cè)點(diǎn)位位置備注N1#廠區(qū)所在地北側(cè)20m處居民點(diǎn)環(huán)境噪聲測(cè)因子各監(jiān)測(cè)點(diǎn)晝間及夜間的等級(jí)連續(xù)A聲級(jí)。3、監(jiān)測(cè)方法及來源表3-3環(huán)境噪聲監(jiān)測(cè)方法及方法來源項(xiàng)目監(jiān)測(cè)方法方法來源使用儀器及編號(hào)檢出限/dB(A)聲聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB12348/4、監(jiān)測(cè)時(shí)間、頻次連續(xù)監(jiān)測(cè)2天，晝、夜各一次。準(zhǔn)《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2類標(biāo)準(zhǔn)；評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)表3-4：表3-4噪聲評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)表標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)類別標(biāo)準(zhǔn)值(dB(A))晝間夜間《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)2類6050將統(tǒng)計(jì)整理得到的噪聲環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)結(jié)果(LAeq)與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)值直接比較，評(píng)定擬建項(xiàng)目區(qū)域范圍內(nèi)噪聲現(xiàn)狀。357、監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)結(jié)果本項(xiàng)目的噪聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)結(jié)果見下表。表3-5項(xiàng)目聲環(huán)境監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表(單位：dB(A))監(jiān)測(cè)日期監(jiān)測(cè)點(diǎn)編號(hào)監(jiān)測(cè)結(jié)果/等效聲級(jí)Leq[dB(A)]備注晝間夜間/N1#5649/N1#5645/由表3-5可知，項(xiàng)目敏感點(diǎn)監(jiān)測(cè)1個(gè)點(diǎn)位晝間、夜間噪聲均達(dá)標(biāo)，N1#滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2類標(biāo)準(zhǔn)。綜上所述，項(xiàng)目所在地區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。境質(zhì)量現(xiàn)狀瀘縣轄區(qū)內(nèi)土壤類型有水稻土、潮土、紫色土、黃壤四個(gè)土壤類型。其中水稻土占耕地面積的83%，土壤肥沃，適應(yīng)性強(qiáng)，是四川省農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則－-－土壤環(huán)境》(HJ964-2018)附錄A規(guī)定，本項(xiàng)目為白酒制造行業(yè)，屬于“其他行業(yè)”，為Ⅳ類項(xiàng)目，可不開展土壤環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。境現(xiàn)狀項(xiàng)目所在地及周圍為農(nóng)村環(huán)境，但本項(xiàng)目不涉及基本農(nóng)田。區(qū)域內(nèi)無珍稀保護(hù)野生動(dòng)物、植物，無特殊文物保護(hù)單位，無自然保護(hù)區(qū)，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量良好。環(huán)境保護(hù)境關(guān)系本項(xiàng)目位于瀘州市瀘縣石橋鎮(zhèn)興盛村5社。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，項(xiàng)目周邊外環(huán)境如下：m0m處有2戶居民。東南側(cè)：廠界約330m處有4戶居民，約410m處有2戶居民，約260m處有1戶居民，約330m處有3戶居民，約290m處為石橋鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)。南側(cè)：廠界約90m處為石橋鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)，約390m處為石橋鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)，西南側(cè)：廠界約220m處有4戶居民，約350m處有4戶居民。36西側(cè)：廠界約110m-480m處為場(chǎng)鎮(zhèn)居民聚集區(qū)，約90米處為004縣道，約220m處為石橋鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)。0m處有2戶居民、約390m處有4戶居民。北側(cè)：約50m處為石橋鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)，約40m處為居民聚集區(qū)。東北側(cè)：廠界約80m處為居民聚集區(qū)、廠界約260m處有2戶居民，約370m處有3戶居民，約270m處有10戶居民，約390m處有3戶居民。標(biāo)本項(xiàng)目主要外環(huán)境關(guān)系及保護(hù)目標(biāo)見表：表3-6主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)名稱坐標(biāo)保護(hù)對(duì)象保護(hù)環(huán)境功能區(qū)相對(duì)廠址方位相對(duì)廠址距離EN居民105.56993929.2607181戶居民大氣環(huán)境二級(jí)東側(cè)270m105.57058229.2610401戶居民320m105.56928429.2598709戶居民90m105.57133329.2603422戶居民340m105.57014829.2579764戶居民東南側(cè)330m105.57078629.2580142戶居民410m105.56925729.2585991戶居民260m105.56893529.2578583戶居民330m105.56759829.258690居民聚集區(qū)90m-360m105.56491829.2588724戶居民西南側(cè)220m105.56393029.2579394戶居民350m105.56497429.260133居民聚集區(qū)西側(cè)110m-480m105.56419329.2618872戶居民西北側(cè)280m105.56445129.2634164戶居民390m105.56698829.260632居民聚集區(qū)北側(cè)20m105.56806629.261324居民聚集區(qū)東北側(cè)80m105.56862429.2625742戶居民260m105.56853929.2637163戶居民370m105.56988529.26188710戶居民270m105.57131729.2617963戶居民390m105.56698829.260632居民聚集區(qū)聲環(huán)境2類北側(cè)20m河流105.56862629.258423馬溪河地表水Ⅲ類南側(cè)240m道路105.56604629.259888004縣道//西側(cè)90m105.56843929.258353Y211鄉(xiāng)道//南側(cè)230m37地下水項(xiàng)目區(qū)域已實(shí)現(xiàn)自來水供水，根據(jù)調(diào)查不涉及集中式或分散式地下水型飲用水源取水井等保護(hù)目標(biāo)地下水Ⅲ類///生態(tài)項(xiàng)目占地及占地范圍外0.05km內(nèi)的區(qū)域生態(tài)//污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn) 表3-7項(xiàng)目廢氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)污染物名稱排放濃度標(biāo)準(zhǔn)來源1VOCS2mg/m3《四川省固定污染源大氣揮發(fā)性有機(jī)物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB51/2377-2017)中無組織排放監(jiān)控濃度限值2氨2mg/m3《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB14554-93)二級(jí)3硫化氫4臭氣濃度20本項(xiàng)目廢水經(jīng)收集池收集后，委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠處理，廢水應(yīng)滿足《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB27631-2011)：單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量不超過20m3/t-產(chǎn)品。同時(shí)應(yīng)滿足《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB27631-2011)1010修改單要求：“4.5對(duì)于間接排放情形，若通過簽訂具備法律效力的書面合同，企業(yè)與公共污水處理系統(tǒng)約定排至公共污水處理系統(tǒng)的某項(xiàng)水污染物排放濃度限值，則以該限值作為間接排放濃度限值，不再執(zhí)行表1、表2施工期噪聲執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12523-2011)表3-8建筑施工場(chǎng)環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)限值等效聲級(jí)別LAeq：dB(A)晝間夜間7055業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)38中2類標(biāo)準(zhǔn)，見下表。表3-9運(yùn)營期環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)限值等效聲級(jí)別LAeq：dB(A)段功能區(qū)晝間夜間2類60dB(A)50dB(A)按照《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》的要求處理。一般固廢執(zhí)行一般固廢執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599-2020)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。總量控制指標(biāo)1、大氣污染物總量控制指標(biāo)本項(xiàng)目鍋爐為電鍋爐，使用電作為能源，無廢氣產(chǎn)生，本次環(huán)評(píng)建議不下達(dá)總量指標(biāo)。2、水污染物總量控制指標(biāo)本項(xiàng)目污水經(jīng)廠內(nèi)廢水收集池收集后委托有資質(zhì)的工業(yè)污水處理廠處本項(xiàng)目轉(zhuǎn)運(yùn)量為：LtaaTP=1542.02m3/a×41.985mg/L≈0.065t/a。39四、主要環(huán)境影響和保護(hù)措施施工期環(huán)境保護(hù)措施本項(xiàng)目已于2014年12月建成，施工期影響已不復(fù)存在，本次主要針對(duì)部分環(huán)保設(shè)施改造施工影響進(jìn)行簡要分析。在廠房改造、新建