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必修一學(xué)業(yè)水平復(fù)習(xí)提綱細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)生命系統(tǒng)的層次(走近細(xì)胞)系統(tǒng)的組和結(jié)構(gòu)成系統(tǒng)的功能系統(tǒng)的發(fā)展變化從生物圈到細(xì)胞細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性組成細(xì)胞的分子系統(tǒng)的邊界----細(xì)胞膜系統(tǒng)內(nèi)的分工合作用---細(xì)胞器系統(tǒng)的控制中心---細(xì)胞核細(xì)胞的物質(zhì)的輸入和輸出細(xì)胞的能量供應(yīng)和應(yīng)用細(xì)胞的增殖細(xì)胞的分化細(xì)胞的衰老、凋亡、癌變生命活動(dòng)離不開_____,______是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位、病毒______細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必須依賴細(xì)胞才能生活;草履蟲屬于_____生物,其運(yùn)動(dòng)、繁殖等特征與______的運(yùn)動(dòng)和分裂有關(guān);多細(xì)胞生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換的基礎(chǔ)是_____,生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)是細(xì)胞的—____、_______;生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞組織器官
系統(tǒng)個(gè)體種群和群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈一、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小本質(zhì)區(qū)別細(xì)胞核細(xì)胞器主要類群聯(lián)系細(xì)菌、藍(lán)藻、衣原體、放線菌有以核膜為界限的細(xì)胞核無以核膜為界限的細(xì)胞核較小(1μm~10μm)較大(10μm~100μ)有核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、葉綠體(植物)等只有核糖體有染色體,染色體由DNA和蛋白質(zhì)結(jié)合擬核,無染色體,環(huán)狀DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合動(dòng)物、植物、真菌等都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和DNA分子生物非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物真菌動(dòng)物植物細(xì)菌藍(lán)藻放線菌支原體原核生物真核生物病毒類病毒朊病毒球菌桿菌螺旋菌酵母菌各種霉菌食用真菌19世紀(jì),德國(guó)科學(xué)家施萊登和施旺創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說。其主要內(nèi)容是:
1、
是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由
發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成、2、細(xì)胞是一個(gè)
的單位,既有它自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用、3、新細(xì)胞能夠從中產(chǎn)生、施旺施萊登細(xì)胞細(xì)胞相對(duì)獨(dú)立老細(xì)胞二、如何正確使用顯微鏡1、取鏡與安放注意:托住鏡座;顯微鏡擺放位置略偏左2、對(duì)光注意:低倍鏡要對(duì)準(zhǔn)通光孔;通過目鏡能夠看到白亮的圓形視野3、觀察注意:標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中心;先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié),看到物象后才能再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。從目鏡內(nèi)看到的物象是倒像。1、關(guān)于“顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用”的實(shí)驗(yàn),用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí),正確的操作順序應(yīng)是()①把裝片放在載物臺(tái)上,使標(biāo)本位于低倍鏡的正下方②眼睛從側(cè)面注視物鏡,轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降至離標(biāo)本0、5cm處③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔④調(diào)節(jié)反光鏡,左眼注視目鏡,使視野明亮⑤用左眼注視目鏡,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升,直到看見物像;再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié),使視野中的物像清楚⑥轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器使高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔⑦轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)節(jié)器,直到物像清楚⑧將要觀察的物像移動(dòng)到視野中央
A、①③②④⑤⑦⑧⑥B、③④①②⑤⑧⑥⑦
C、④③①⑦②⑥⑤⑧D、①②③④⑦⑥⑤⑧B2、運(yùn)用下列各物鏡和目鏡的組合進(jìn)行觀察,在顯微鏡視野中看到:⑴細(xì)胞數(shù)目最多的是()⑵細(xì)胞體積最大的是()⑶視野最明亮的是()⑷視野最暗的是()
A、目鏡16×物鏡10×B、目鏡10×物鏡40×C、目鏡10×物鏡10×D、目鏡16×物鏡40×3、將“b”字放在顯微鏡下觀察,視野內(nèi)將看到()A、bB、dC、qD、pCDCDC4、使用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時(shí),正確的方法應(yīng)是()A、兩眼睜開,用左眼觀察
B、兩眼睜開,用右眼觀察C、閉右眼,用左眼觀察D、閉左眼,用右眼觀察5、用顯微鏡觀察同一材料的同一部分時(shí),高倍鏡視野與低倍鏡視野相比前者()A、亮,看到的細(xì)胞數(shù)目多B、暗,看到的細(xì)胞數(shù)目少C、亮,看到的細(xì)胞數(shù)目少D、暗,看到的細(xì)胞數(shù)目多AB第2章組成細(xì)胞的分子
闡明生命現(xiàn)象的規(guī)律,必須建立在闡明生物大分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上、
——鄒承魯一、生物界與非生物界的關(guān)系:統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)環(huán)境中都能找到。種類基本相同差異性:細(xì)胞與無機(jī)環(huán)境中的各種化學(xué)元素的相對(duì)含量差別特別大。
二、組成細(xì)胞的元素
組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)基本元素:CHON
主要元素:
CHONPS
大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:FeMnZnCuBMo
注意:C為最基本元素(鮮重與干重)大量元素:含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。微量元素:含量占生物體總重量萬分之一以下的元素。組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)缺Fe:人體患貧血;果樹患黃葉病缺Ca:成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥;人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I:人幼年患呆小癥;成年患甲狀腺腫大(大脖子病)缺B:影響花粉萌發(fā),花粉管伸長(zhǎng)(只開花不結(jié)果)缺Zn:影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Se:患克山病(原發(fā)性心臟病)缺Mg:影響植物葉綠素的合成,影響光合作用的進(jìn)行元素缺乏與疾病的相關(guān)性:三、組成細(xì)胞的化合物水:85%-90%無機(jī)鹽:1%-1.5%無機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類脂類:1%-1.5%蛋白質(zhì):7%-10%核酸1%-1.5%化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%水占85--90無機(jī)鹽占1—1、5蛋白質(zhì)占7--10脂質(zhì)占1--2糖類和核酸占1—1、5實(shí)驗(yàn):
檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理:某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。如:還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀脂肪+蘇丹Ⅲ→橘黃色蛋白質(zhì)+雙縮脲→紫色
淀粉+碘→藍(lán)色第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)考一考您食物中的蛋白質(zhì)能否被人體直截了當(dāng)吸收呢?不能,要分解成氨基酸,才被人體吸收,也就是說蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的、什么是氨基酸呢?CHNH2HCOOH甘氨酸CHNH2CHCOOHCH3CH3纈氨酸CHNH2COOHCH3CHNH2CHCOOHCH3CH3CH2亮氨酸丙氨酸分組討論以下哪些是組成蛋白質(zhì)的氨基酸?CHNH2COOHCH2SHCHNH2COOHCH2SHCHNH2COOHCH2OHCHNH2HCH2COOH√√××氨基酸的結(jié)合方式CHR1NH2OHCOH2OCHCOOHR2HNH氨基酸的結(jié)合方式:CHR1NH2COCHCOOHR2HNH2O二肽肽鍵脫水縮合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 1、觀察圖2-4,說說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。
氨基酸→二肽→三肽→…→多肽,一條肽鏈盤曲折疊形成蛋白質(zhì),或幾條肽鏈折疊形成蛋白質(zhì)??紤]與討論(教材P22)肽鏈中的肽鍵數(shù)與氨基酸個(gè)數(shù)的關(guān)系:氨基酸肽鍵肽鍵數(shù)=6-1肽鍵數(shù)=8-1肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)
=n-m=脫去水分子個(gè)數(shù)肽鍵數(shù)=4-1蛋白質(zhì)的功能構(gòu)成細(xì)胞和生物體的主要成分催化化學(xué)反應(yīng):酶信息傳遞,調(diào)節(jié)生命活動(dòng):部分激素(如胰島素、生長(zhǎng)激素)運(yùn)輸作用:如血紅蛋白、載體、肌紅蛋白(貯氧)免疫作用:如抗體運(yùn)動(dòng)作用:如肌動(dòng)蛋白、肌球蛋白凝血:如纖維蛋白蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者核糖核苷酸核糖核酸RNA脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核酸DNA
核酸被水解后發(fā)現(xiàn)它分成了特別多核苷酸因此我們認(rèn)為核酸的基本單位是--核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸DNA的化學(xué)組成P脫氧核糖含氮堿基DNA全稱:脫氧核糖核酸組成元素:C、H、O、N、P基本單位:脫氧核糖核苷酸鳥嘌呤(G)腺嘌呤(A)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)P
核糖含氮堿基RNA全稱:核糖核酸組成元素:C、H、O、N、P基本單位:核糖核苷酸鳥嘌呤(G)腺嘌呤(A)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)RNA的化學(xué)組成考慮:組成核酸的堿基和核苷酸分別有多少種?堿基:5種核苷酸:8種觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)原理:
甲基綠與吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同,甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,能夠顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞。洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞人口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:結(jié)論:真核生物的細(xì)胞內(nèi)的DNA主要存在于細(xì)胞核內(nèi),
RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是:
糖類糖類分子都是由CHO三種元素構(gòu)成因多數(shù)糖類分子中H:O為2:1故糖類又稱為“碳水化合物”種類分布功能單糖五碳糖六碳糖淀粉纖維素糖原肝糖原肌糖原核糖脫氧核糖葡萄糖麥芽糖果糖半乳糖蔗糖乳糖植物細(xì)胞中細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有動(dòng)物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能源提供能源都能提供能源發(fā)芽小麥谷粒中甘蔗甜菜中豐富人和動(dòng)物乳汁中種子變態(tài)莖或根植物細(xì)胞壁動(dòng)物的肝臟中肌肉組織中儲(chǔ)存能量支持保護(hù)細(xì)胞儲(chǔ)存能量?jī)?chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖二糖多糖麥芽糖=葡萄糖+葡萄糖蔗糖=葡萄糖+果糖乳糖=葡萄糖+半乳糖二、脂質(zhì)種類和作用:C、H、O(N、P)脂質(zhì)脂肪磷脂固醇(1)儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中(2)是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)(3)維持體溫、減少器官間摩擦,緩沖外界壓力(1)除含C、H、O外,還含N、P(2)磷脂多分布在腦、卵、大豆種子中(3)磷脂是膜結(jié)構(gòu)的重要成分(細(xì)胞膜、細(xì)胞器的膜、核膜)(1)膽固醇、性激素、維生素D(2)維持正常新陳代謝和生殖過程,起重要調(diào)節(jié)作用1-1、5%生物大分子以碳鏈為骨架1、我們明白的生物大分子有哪些?2、它們的基本組成單位分別什么?3、什么是單體?什么是多聚體?單體是指象單糖/氨基酸/核苷酸如此是組成生物大分子的基本單位、多聚體:有許多單體連成評(píng)價(jià)反饋1、蘋果細(xì)胞中含量最豐的多糖是………、()A、蔗糖麥芽糖B、淀粉糖原C、淀粉纖維素D、糖原纖維素2、下列既存在于植物體內(nèi),又存在于動(dòng)物體內(nèi)的單糖是(多選)……、、()A、淀粉B、葡萄糖C、核糖D、脫氧核糖CBCD細(xì)胞中水的存在形式及生理功能
形式
定義
含量
功能細(xì)胞中游離態(tài)的水,能夠自由流動(dòng)細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水95%以上約4、5%1、是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑2、參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物是細(xì)胞的組成成分自由水結(jié)合水(3)水的含量與新陳代謝的關(guān)系:
一般含水量高代謝活躍,含水量降低生命活動(dòng)不活躍或進(jìn)入休眠。當(dāng)自由水比例增加時(shí),代謝活躍;自由水比例下降時(shí),代謝強(qiáng)度下降,生物的抗寒、抗熱、抗旱性能提高。
生物體內(nèi)水的含量多少以及水的存在狀態(tài)的改變,影響著新陳代謝的進(jìn)行。當(dāng)生物體新陳代謝和生長(zhǎng)迅速時(shí),通常結(jié)合水/自由水的比值()A.會(huì)升高B.會(huì)降低C.不變化D.波動(dòng)不大B(1)存在形式:大多數(shù)以
的形式存在(2)生理作用:細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡2、細(xì)胞中的無機(jī)鹽離子Mg2+是
的必需成分;
是血紅蛋白的主要成分;
是骨骼、牙齒的重要成分。骨中缺Ca2+得軟骨病;血液中缺Ca2+出現(xiàn)
。生理鹽水:0、9%NaCl溶液葉綠素Fe2+Ca2+抽搐占1、0%~1、5%1、人在不慎受外傷后,要用0、9%的生理鹽水清洗傷口。如此做的目的為()
a、降溫b、維持無機(jī)鹽代謝平衡
c、消毒d、是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用A、aB、bC、cD、d2、馬拉松賽進(jìn)入最后時(shí)期,發(fā)現(xiàn)少數(shù)運(yùn)動(dòng)員下肢肌肉抽搐,這是由于隨著大量出汗而向體外排了過量的()A、水B、鈣鹽C、鈉鹽D、尿素DB來,試試看:一、細(xì)胞膜的成分:脂質(zhì)(約50%)、蛋白質(zhì)(約40%)、糖類(約2%-10%)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量____。組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動(dòng)性越多第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞膜的功能:
細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等有緊密關(guān)系。1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開----保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定主要功能:2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞----有選擇地允許物質(zhì)通過擴(kuò)散、滲透和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)确绞匠鋈爰?xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠,細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的車間——具有一定的結(jié)構(gòu)和功能,這些車間統(tǒng)稱為細(xì)胞器。
動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖細(xì)胞質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細(xì)胞核核仁線粒體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體細(xì)胞膜液泡葉綠體細(xì)胞壁中心體溶酶體外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒嵴形態(tài):一般呈橢球形、粒狀或短棒狀。均勻分布在細(xì)胞質(zhì)中,可自由流動(dòng),往往在細(xì)胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。結(jié)構(gòu):雙層膜結(jié)構(gòu)功能:有氧呼吸的主要場(chǎng)所,是細(xì)胞的能源中心。被稱為細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。線粒體——有氧呼吸的主要場(chǎng)所葉綠體形態(tài):一般呈扁平的橢球形或球形,主要存在植物的葉肉細(xì)胞里以及幼嫩莖稈的皮層細(xì)胞里結(jié)構(gòu):由雙層膜構(gòu)成功能:是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所、植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形態(tài):囊狀、泡狀和管狀結(jié)構(gòu),并形成一個(gè)連續(xù)的網(wǎng)膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu):單層膜結(jié)構(gòu)功能:①增大膜面積,是酶的附著支架;②細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工(粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)),以及脂質(zhì)合成(滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng))
的“車間”;③是蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道高爾基體形態(tài):由扁平囊狀結(jié)構(gòu)和大小囊泡組成。結(jié)構(gòu):單層膜結(jié)構(gòu)。功能:動(dòng)物細(xì)胞中主要對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和分泌,是蛋白質(zhì)的“加工車間”和“發(fā)送站”;及與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān),植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁形成有關(guān)。溶酶體具有多種生理功能:1、原生動(dòng)物借助溶酶體消化攝入的食物2、分解衰老、損傷的細(xì)胞器3、白細(xì)胞均含有溶酶體性質(zhì)的顆粒,能消滅入侵的微生物溶酶體結(jié)構(gòu):單層膜包被的囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含多種水解酶,是“消化車間”與滲透吸水有關(guān),與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān),與花、果等顏色有關(guān)。存在:形態(tài)結(jié)構(gòu):主要功能:植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu);表面有單層液泡膜,內(nèi)有細(xì)胞液調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境、保持植物形態(tài)液泡核糖體形態(tài):呈橢圓形的粒狀小體,存在于所有類型的活細(xì)胞中。分為固著核糖體和游離核糖體。結(jié)構(gòu):沒有膜包被,由蛋白質(zhì)和RNA組成。功能:是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。稱為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。中心體由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成功能:動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中,位于細(xì)胞核附近與細(xì)胞有絲分裂有關(guān),形成紡錘體。分布:結(jié)構(gòu):核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成;DNA是遺傳信息的載體。核仁:與某種RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)。核孔:實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):[1]綠色植物的葉肉細(xì)胞與植物根尖成熟區(qū)的細(xì)胞比較,根尖成熟區(qū)的細(xì)胞缺少的細(xì)胞器是[]
A、大液泡B、線粒體
C、中心體D、葉綠體D[2]下列各項(xiàng)中,除哪項(xiàng)外都含有大量的磷脂[
]
A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、線粒體
C、核糖體D、高爾基體C考題鏈接[3]下列細(xì)胞中,含高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較多的是[]
A、胰腺外分泌部細(xì)胞B、汗腺細(xì)胞
C、肌細(xì)胞D、神經(jīng)細(xì)胞A14、右圖是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的示意圖。下列有關(guān)該圖的敘述,正確的是()A、該圖可表示根尖分生區(qū)細(xì)胞
B、①由兩層單位膜構(gòu)成
C、②是細(xì)胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)
D、③是細(xì)胞呼吸和能量代謝的中心【考題鏈接】(08年,浙江)D5、右圖表示動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。圖中能對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的細(xì)胞器是()A、①B、②C、③D、④(09年,浙江)D第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入的輸出滲透作用裝置滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散,稱為滲透作用條件①具有半透膜(主要)②半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同①溶液A濃度大于溶液B,水分子從BA移動(dòng)②溶液A濃度小于溶液B,水分子從AB移動(dòng)原理觀察動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水失水皺縮外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度>水分進(jìn)出處動(dòng)態(tài)平衡外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度=外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度<吸水膨脹⑴質(zhì)壁分離:當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),植物通過滲透作用失水,體積縮小條件、外因:內(nèi)因:細(xì)胞壁和原生質(zhì)層收縮性不同(細(xì)胞壁和原生質(zhì)層分離)現(xiàn)象:液泡縮小;液泡體積變小;液泡顏色變深。失水⑵質(zhì)壁分離復(fù)原:現(xiàn)象:液泡變大;液泡體積變大;液泡顏色變淺。吸水當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度,植物細(xì)胞通過滲透作用吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)質(zhì)分離復(fù)原現(xiàn)象條件、原因:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變第2節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容:1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。(其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè),疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè))2、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。(體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性)3、磷脂分子是能夠運(yùn)動(dòng)的,具有流動(dòng)性。(其分子的運(yùn)動(dòng)有多種形式)4、大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是能夠運(yùn)動(dòng)的。(也體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性)5、細(xì)胞膜外表,有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白,叫做糖被。(糖被與細(xì)胞識(shí)別、胞間信息交流等有緊密聯(lián)系,還有保護(hù)、潤(rùn)滑作用如消化道、呼吸道上皮的糖蛋白)第三節(jié)
物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、被?dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散方式。自由擴(kuò)散:協(xié)助擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散。二、主動(dòng)運(yùn)輸:
物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛鹊囊粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。對(duì)比比較三種物質(zhì)運(yùn)輸方式的異同:項(xiàng)目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧氣、水、二氧化碳等通過細(xì)胞膜葡萄糖通過紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞膜;離子通過細(xì)胞膜等
第5章
細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶酶的化學(xué)成分
酶的來源
酶的功能酶是一類生物催化劑活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的是有機(jī)物。一類大部分酶是蛋白質(zhì),也有少數(shù)是RNA。二、酶的本質(zhì)什么是酶?一、酶的作用細(xì)胞代謝:細(xì)胞每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞代謝離不開降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶。活化能分子從常態(tài)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。催化劑能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,而且與無機(jī)催化劑相比較,生物催化劑酶有突出的優(yōu)越性——酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。每一種酶只能催化
化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞代謝能夠有條不紊地進(jìn)行,與酶的
是分不開的。
二、酶具有專一性一種或一類4000專一性目前發(fā)現(xiàn)的酶有
多種,它們分別催化不同的化學(xué)反應(yīng)。酶活性:酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率。在最適溫度的兩側(cè),反應(yīng)速率都比較較高的溫度容易使酶的遭到破壞而失去。每種酶都有自己的低活性最適溫度空間結(jié)構(gòu)過氧化氫酶在最適合的pH下,酶的活性
最高空間結(jié)構(gòu)在過酸過堿的條件下,都會(huì)使酶的遭到破壞而失去?;钚?/p>
高溫、低溫、過酸和過堿對(duì)酶活性的影響其本質(zhì)相同不?
不同,過酸、過堿或溫度過高,會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活;低溫使酶活性明顯下降,但在適宜溫度下其活性能夠恢復(fù)。1、下列物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式中需要載體的是()A、水分子進(jìn)入根毛細(xì)胞B、O2進(jìn)入肺泡C、K+被吸收進(jìn)入小腸絨毛D、CO2進(jìn)入毛細(xì)血管隨堂訓(xùn)練C2、下列哪些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)與細(xì)胞中的核糖體和線粒體緊密相關(guān)()①甘油通過細(xì)胞膜②人的紅細(xì)胞從血漿中吸收葡萄糖③腎小管上皮細(xì)胞吸收原尿中的Na+④小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸A①②B③④C②③D①②③④B3、下圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:(1)A代表______分子;B代表_______。(3)動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)B的厚度變小,這說明B具有
__________。(4)在a~e的五種過程中,代表被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的是________。(5)估計(jì)代表氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)過程的是圖中編號(hào)__________;葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的過程是圖中編號(hào)
__________。蛋白質(zhì)磷脂分子流動(dòng)性b、c、dba4、關(guān)于酶的敘述中正確的是()A、酶只有在細(xì)胞內(nèi)才起作用
B、少數(shù)酶是RNAC、酶都是在核糖體上合成的
D、酶都有幫助食物消化的作用B
學(xué)習(xí)目標(biāo):1、
簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)。2、
寫出ATP的分子簡(jiǎn)式。3、
解釋ATP在能量代謝中的作用。學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用。2、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。生物的生命活動(dòng)ATP
釋放能量有機(jī)物能量細(xì)胞代謝所需能量的直截了當(dāng)來源ATP的能量能夠用于哪些生命活動(dòng)呢?ATP的能量來自于哪里呢?ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A—P~P~P腺苷磷酸基團(tuán)
高能磷酸鍵30、54KJ/molATP的結(jié)構(gòu)核糖PPP~~腺嘌呤ATP分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(具有高能磷酸鍵)ATP---三磷酸腺苷ATP是各種活細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物、ATP的水解過程A–P~P~PPiA–P~P能量ATPADP+Pi+能量ATP(水解)酶——為生命活動(dòng)提供能量
—為各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量ATP與ADP能夠相互轉(zhuǎn)化ATP合成酶ADP+PiATP能量+ATPADP+Pi+能量ATP(水解)酶—各項(xiàng)需能的生命活動(dòng)↓?ATP和ADP能夠相互轉(zhuǎn)化能量A-P~P~P(ATP)A-P~P(ADP)能量ATP酶
酶PiADP+Pi+能量酶Pi酶——轉(zhuǎn)化過程ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
考慮:ATP與ADP的轉(zhuǎn)化是否表示是化學(xué)上的可逆反應(yīng)?為什么?不是,因?yàn)?A、反應(yīng)條件不同:ATP的分解是一種水解反應(yīng),利用的是水解酶,ATP的合成是一種合成反應(yīng),利用合成酶,酶的種類不同。B、能量來源不同:ATP水解放能是高能磷酸鍵中的化學(xué)能,合成ATP的能量來自化學(xué)能和光能。C、反應(yīng)場(chǎng)所不同:ATP的合成場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體;ATP的水解場(chǎng)所較多。ATP酶
酶ADP+Pi+能量第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸二、有氧呼吸1、概念
細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物完全氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,釋放出能量,生成許多ATP的過程。
有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物細(xì)胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。知識(shí)入網(wǎng)專題4細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸1)呼吸原理、比較異同點(diǎn)2)影響因素、應(yīng)用;3)探究酵母菌的呼吸方式;有氧呼吸無氧呼吸命題熱點(diǎn):曲線分析;實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析;C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能量能酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②①③專題4細(xì)胞呼吸有氧呼吸的三個(gè)時(shí)期葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP
(丙酮酸)場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)①丙酮酸完全分解酶6CO2
+20[H]+2ATP場(chǎng)所:線粒體基質(zhì)②2CH3COCOOH(丙酮酸)[H]的氧化酶12H2O+34ATP場(chǎng)所:線粒體內(nèi)膜③24[H]+6O2+6H2O氧氣葡萄糖丙酮酸能量[H]①酶酶能量水③酶有氧呼吸全過程圖解水②[H]能量二氧化碳第
時(shí)期產(chǎn)生ATP第
時(shí)期產(chǎn)生量最多第
時(shí)期產(chǎn)[H]用于第
時(shí)期第
時(shí)期產(chǎn)生CO2第
時(shí)期消耗O2第
時(shí)期消耗H2O第
時(shí)期產(chǎn)生H2O①②③③①②③②③②③1、有氧呼吸:條件場(chǎng)所反應(yīng)物生成物與氧的關(guān)系生成ATP數(shù)第一時(shí)期第二時(shí)期第三時(shí)期酶酶酶與氧氣細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜C6H12O6丙酮酸[H]、O2丙酮酸、[H]、ATPCO2、[H]、ATPH2O、ATP少量(2個(gè))少量(2個(gè))大量(34個(gè))無關(guān)無關(guān)需氧丙酮酸、H2O專題4細(xì)胞呼吸1)過程:知識(shí)梳理1、有氧呼吸:專題4細(xì)胞呼吸C6H12O6+H2O+O2CO2+H2O+能量酶66612C6H12O6+H2O+O2CO2+H2O+酶1)過程:2)反應(yīng)式:知識(shí)梳理拓展1)糖類、脂肪、氨基酸均可氧化分解供能。代謝終產(chǎn)物均有H2O+CO2,氨基酸還有尿素;同質(zhì)量條件下脂肪供能最多,耗氧量最多;2)場(chǎng)所:真核細(xì)胞-主要在線粒體;原核細(xì)胞-細(xì)胞質(zhì)及細(xì)胞膜;無氧呼吸1、概念
一般是指細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不完全氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。2無氧呼吸的過程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+能量(少量)場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)①2丙酮酸+4[H]
②丙酮酸不完全分解場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A、乳酸發(fā)酵酶2C3H6O3(乳酸)B、酒精發(fā)酵酶2C2H5OH(酒精)+2CO22丙酮酸+4[H]
2丙酮酸+4[H]
例:高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等)例:大多數(shù)植物、酵母菌總反應(yīng)式:C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量3、有氧呼吸與無氧呼吸的比較:條件場(chǎng)所產(chǎn)物能量相同點(diǎn)有氧呼吸無氧呼吸酶、O2酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)CO2H2O乳酸酒精、CO2
總量:1moL葡萄糖→2870kjATP:1161kj(38個(gè)ATP)61、08kj(2個(gè)ATP)①均需酶催化;1moL葡萄糖→196、65kj③第一時(shí)期完全相同、專題4細(xì)胞呼吸知識(shí)梳理(丙酮酸、[H]、ATP)②都分解有機(jī)物,放出能量、分解有機(jī)物,釋放能量實(shí)質(zhì):意義:①為生命活動(dòng)供能②為物質(zhì)間轉(zhuǎn)化提供中間產(chǎn)物丙酮酸4、呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義:專題4細(xì)胞呼吸知識(shí)梳理有氧呼吸----三大有機(jī)物相互轉(zhuǎn)化的樞紐。1、影響細(xì)胞呼吸的因素:溫度、氧氣、水專題4細(xì)胞呼吸難點(diǎn)釋疑1)溫度:影響呼吸酶活性。溫度呼吸速率2)氧氣:CO2釋放量有氧呼吸O2濃度氣體交換相對(duì)值無氧呼吸種子萌發(fā)過程:開始:無氧呼吸隨后:有氧呼吸與無氧呼吸并存最后:有氧呼吸3)含水量:4)CO2濃度:1、影響細(xì)胞呼吸的因素:溫度、氧氣、水2、細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用:低溫、低氧、干燥種子貯存:果疏貯存:低溫、低氧、濕度適中
原理抑制呼吸作用專題4細(xì)胞呼吸難點(diǎn)釋疑1)種子、果蔬的貯存:2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):中耕松土:稻田定期排水:防止酒精中毒(爛根)3)發(fā)酵技術(shù):利于礦質(zhì)離子吸收(主動(dòng)運(yùn)輸)生產(chǎn)啤酒、果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類、檸檬酸類飲料;生產(chǎn)味精、醬油和醋應(yīng)用于垃圾、廢水的處理;利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣(1)圖中①和②所示的過程是
。(2)圖中①和③所示的過程是
。(4)產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有害作用的物質(zhì)是圖中
過程。(3)丙酮酸之因此會(huì)發(fā)生②或③不同的變化,一方面是由因此否有
參與,另一方面是由于
所造成的。C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)6CO2+6H2O+能量2C2H5OH+2CO2+能量(酒精)2C3H6O3(乳酸)+能量①②③④氧④酶的不同有氧呼吸無氧呼吸7、依照下圖回答問題⑤
第四節(jié)能量之源—光與光合作用1、捕獲光能的色素色素葉綠素類胡蘿卜素葉綠素a葉綠素b葉黃素胡蘿卜素葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光吸收可見的太陽光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光(藍(lán)綠色)(黃綠色)(橙黃色)(黃色)含量約占3/4含量約占1/4雙層膜結(jié)構(gòu)基質(zhì)類囊體基粒酶色素葉綠體的結(jié)構(gòu)色素存在于細(xì)胞中的什么部位呢?2、捕獲光能的結(jié)構(gòu)—葉綠體(1)分布主要分布在綠色植物的葉肉細(xì)胞(2)形態(tài)一般呈扁平的橢球形或球形(3)結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜(4)功能光合作用的場(chǎng)所基粒由兩個(gè)以上的類囊體組成,含色素和酶基質(zhì)含多種光合作用所必需的酶透明,有利于光線的透過3、光合作用的過程CO2+H2O*(CH2O)+O2*總反應(yīng)式:包括兩個(gè)時(shí)期:光反應(yīng)暗反應(yīng)葉綠體光色素分子可見光C52C3ADP+PiATP2H2OO24[H]多種酶酶CH2OCO2吸收光解能固定還原酶光反應(yīng)暗反應(yīng)
光合作用的過程(葉綠體的基質(zhì)中)(葉綠體內(nèi)的類囊體膜上)——能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物的合成作用例如:硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌等少數(shù)種類的細(xì)菌化能合成作用2NH3+3O22HNO2+2H2O+能量硝化細(xì)菌2HNO2+O22HNO3+能量硝化細(xì)菌6CO2+6H2O2C6H12O6+6O2能量胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b提取和分離葉綠體中的色素原理:葉綠體中的四種色素在層析液中的擴(kuò)散速度不同,層析液的主要成分是石油
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