食堂廢棄物處置管理規(guī)定一、目的為了加強(qiáng)學(xué)校食堂廢棄物的管理工作，減少對(duì)環(huán)境的影響和浪費(fèi)資源，保持和諧的校園環(huán)境，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)定。二、適用范圍本規(guī)定適用于學(xué)校內(nèi)所有食堂的廢棄物處置管理。三、管理要求食堂廢棄物的分類(lèi)食堂廢棄物應(yīng)當(dāng)按照“可回收垃圾”、“餐廚垃圾”、“有害垃圾”三個(gè)分類(lèi)進(jìn)行收集和處理，具體分類(lèi)要求如下：可回收垃圾：包括廢紙、廢塑料、廢金屬、廢玻璃、廢舊衣物等。餐廚垃圾：包括剩菜、剩飯、果皮、蔬菜葉子等。有害垃圾：包括廢電池、廢燈管、廢藥品等。食堂廢棄物的收集和處理（1）可回收垃圾可回收垃圾應(yīng)當(dāng)專(zhuān)門(mén)設(shè)置收集點(diǎn)，嚴(yán)禁與其他垃圾混放，每天定時(shí)定點(diǎn)收集并分類(lèi)存放。并應(yīng)當(dāng)定期委托外部環(huán)保公司進(jìn)行集中處理，確保資源的二次利用。（2）餐廚垃圾餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)專(zhuān)門(mén)設(shè)置收集點(diǎn)，由專(zhuān)人收集，并盡快運(yùn)輸至垃圾中轉(zhuǎn)站進(jìn)行分類(lèi)處理。餐廚垃圾盡量不要倒入水泥塔或者下水道。（3）有害垃圾有害垃圾應(yīng)當(dāng)專(zhuān)門(mén)設(shè)置收集點(diǎn)，由專(zhuān)人收集，并交由專(zhuān)業(yè)環(huán)保公司集中處理。食堂廢棄物的存放和運(yùn)輸（1）廢棄物產(chǎn)生后應(yīng)當(dāng)及時(shí)收集、清運(yùn)、存放，以保持環(huán)境衛(wèi)生整潔。（2）收集和處理廢棄物的車(chē)輛應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的資質(zhì)證明和設(shè)施條件，確保運(yùn)輸過(guò)程中廢棄物不會(huì)灑落、滲漏或散發(fā)惡臭。（3）廢棄物的存放點(diǎn)和運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)當(dāng)做好密閉和標(biāo)識(shí)，保證垃圾不會(huì)造成污染。食堂廢棄物的管理與監(jiān)管（1）食堂廢棄物的管理應(yīng)當(dāng)落實(shí)到相關(guān)崗位，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，確保廢棄物的分類(lèi)、收集和處理按照規(guī)定進(jìn)行。（2）定期開(kāi)展廢棄物處理的培訓(xùn)和宣傳，提高員工的意識(shí)和素質(zhì)。（3）建立監(jiān)管制度，定期對(duì)食堂的廢棄物處置情況進(jìn)行檢查和考核，確保規(guī)定得到嚴(yán)格執(zhí)行。四、處罰規(guī)定（1）對(duì)違反收集、分類(lèi)等有關(guān)處理要求的，由食堂管理人員予以警告，責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，可記入個(gè)人檔案并進(jìn)行處罰。（2）對(duì)于私自?xún)A倒、亂扔廢棄物，或者違反本規(guī)定擅自堆放、焚燒廢棄物，造成環(huán)境污染的，將按照法律法規(guī)予以處罰。五、附則本規(guī)定自公布之日起實(shí)行