第4頁共4頁服務(wù)員個(gè)?人實(shí)習(xí)工?作總結(jié)模?板實(shí)習(xí)?，鍛煉人?的好機(jī)會(huì)?。半年?多前，我?到了安亭?鎮(zhèn)的大眾?賓館開始?我的實(shí)習(xí)?生活：前?臺(tái)收銀。?上崗前我?滿腦子胡?思亂想：?“平時(shí)寡?言少語的?我能和新?的伙伴相?處好嗎能?適應(yīng)一個(gè)?全新的環(huán)?境嗎平時(shí)?內(nèi)向膽小?的我能處?理好工作?上的問題?嗎能面對(duì)?外賓而氣?定神閑、?應(yīng)付自如?嗎平時(shí)粗?心大意的?我會(huì)算錯(cuò)?帳、收錯(cuò)?錢、做錯(cuò)?事嗎一個(gè)?又一個(gè)問?號(hào)在我腦?海中浮現(xiàn)?;一個(gè)又?一個(gè)擔(dān)憂?在我心中?盤旋。初?涉世事的?我，就在?惶恐不安?和緊張憂?慮中度過?最初的幾?天。事?情卻并沒?有我想象?的那么糟?。在同事?和領(lǐng)導(dǎo)的?幫助下，?我很快便?適應(yīng)了新?的工作和?生活環(huán)境?。隨著時(shí)?間的推移?，我也漸?漸熟悉了?業(yè)務(wù)。當(dāng)?然這其中?也遇到過?困難，但?大多能順?利解決。?記得有一?次，原本?兩個(gè)人當(dāng)?班的中班?臨時(shí)由我?一個(gè)人負(fù)?責(zé)。開始?我有點(diǎn)慌?，不但因?為那是一?天三班中?最忙的一?班，也因?為那是我?第一次獨(dú)?自一人當(dāng)?班。我不?停地告誡?自己：要?冷靜，不?會(huì)有事的?。就這樣?我很快進(jìn)?入了角色?，有條不?紊地進(jìn)行?著我的工?作。原以?為這一天?就這樣平?安地度過?了，可是?一位外國?客人突然?說要退房?，我愣了?一下，我?是第一次?接受退房?，生怕自?己會(huì)做錯(cuò)?什么。于?是我先回?憶了一下?退房程序?，然后開?始收回鑰?匙、通知?各部門退?房，核算?帳單，與?電腦核對(duì)?，給客人?結(jié)帳，等?候查房通?知，確認(rèn)?沒有問題?后放人。?雖說只是?簡單地幾?個(gè)程序，?操作起來?也挺復(fù)雜?的。就拿?核算帳單?來說，雖?然現(xiàn)在是?微機(jī)管理?飯店，有?一套財(cái)務(wù)?軟件能幫?我算帳單?，但按規(guī)?定，為了?防止電腦?系統(tǒng)在操?作中有什?么差錯(cuò)，?還必須手?工將所有?原始帳單?核算一遍?。如果客?人住了幾?個(gè)月，那?賬單就跟?小山似的?。好不容?易結(jié)好了?帳，送走?了客人。?太棒了!?平安無事?。我那顆?懸著的心?終于放下?了，心里?真有說不?出的高興?。一個(gè)?房間總算?整理好了?，竟用去?了一個(gè)多?小時(shí)。雖?然用的時(shí)?間是別人?的兩倍多?，但我還?是挺高興?的，因?yàn)?我獨(dú)立整?理了一套?房間。當(dāng)?然，后來?我只用3?0--_?___分?鐘便能整?理好一間?。青浦?賓館評(píng)上?三星級(jí)后?，我們的?工作量也?越來越大?了，領(lǐng)班?查房也越?來越嚴(yán)格?了。因?yàn)?每當(dāng)一個(gè)?員工整理?好房間后?，領(lǐng)班隨?后就會(huì)去?檢查房間?整理的情?況，把一?些整理得?不干凈的?地方寫在?紙上，讓?員工返工?。如果返?工還不干?凈，第二?天被抽樣?檢查查到?，就要開?過失單。?我就被領(lǐng)?班開過一?次過失單?，并罰款?____?元。以后?，我整理?房間就更?為仔細(xì)了?。雖然?在客房部?的這半年?內(nèi)非常辛?苦，但每?次看到客?人滿意的?離去，我?就覺得自?己付出的?勞動(dòng)有了?回報(bào)。?服務(wù)員個(gè)?人實(shí)習(xí)工?作總結(jié)模?板（二）?一、實(shí)?習(xí)目的?二、實(shí)習(xí)?時(shí)間_?___年?____?月___?_號(hào)--?____?年___?_月__?__號(hào)?三、實(shí)習(xí)?過程和內(nèi)?容四、?實(shí)習(xí)經(jīng)歷?與收獲?幸運(yùn)的是?我從酒吧?服務(wù)員轉(zhuǎn)?到自助餐?服務(wù)員，?是一個(gè)特?別嚴(yán)厲的?員工來教?我。我是?不能在他?面前做錯(cuò)?一點(diǎn)事的?，否則就?會(huì)挨罵。?剛開始經(jīng)?常被他罵?，心里會(huì)?有一點(diǎn)不?好受。由?于前車之?鑒，我并?沒有由于?挨罵而變?得很消沉?，而是將?他罵我當(dāng)?作一種鞭?策。他除?了罵我，?還會(huì)教我?下次怎么?做，或者?告訴我的?缺點(diǎn)在哪?里。和他?日益的接?觸我從他?身上學(xué)到?了很多好?的東西，?比如他做?事的認(rèn)真?、做事的?執(zhí)著等，?也看到了?很多不好?的東西。?好的我東?西我做到?見賢思齊?，壞的東?西自身對(duì)?比一下，?有著改之?無則加勉?。隨著時(shí)?間的拉長?，我學(xué)的?東西越來?越多，我?對(duì)于自己?的本職工?作基本上?可以做到?應(yīng)付自如?。我在同?事的眼中?和經(jīng)理的?眼中的形?象慢慢地?轉(zhuǎn)為正面?。我得感?謝部門所?有的人，?感謝他們?使ric?ky變得?成熟，是?rick?y變得比?剛來的那?個(gè)ric?ky更加?優(yōu)秀。同?時(shí)我也得?感謝自己?，感謝自?己能夠堅(jiān)?持，感謝?自己能夠?正確的認(rèn)?識(shí)別人對(duì)?我的看法?，感謝自?己能夠以?更加成熟?的心態(tài)來?面對(duì)工作?中別人對(duì)?我的指責(zé)?。半年?的實(shí)習(xí)畫?上句號(hào)，?這段的實(shí)?習(xí)，我得?到了的鍛?煉，實(shí)習(xí)?的過程也?使我從學(xué)?生到在邁?出社會(huì)時(shí)?歷經(jīng)的過?渡，為了?自身的獨(dú)?立，為了?知識(shí)的運(yùn)?用能力，?為以后正?式踏出社?會(huì)奠定結(jié)?實(shí)的基礎(chǔ)?。在實(shí)?習(xí)的日子?我的確學(xué)?到了不少?的東西：?除了能學(xué)?到餐飲的?服務(wù)程序?和技巧、?一些菜的?特點(diǎn)和種?類等課堂?上所能學(xué)?到的東西?外，更能?學(xué)到課堂?上很難學(xué)?到的東西?：如何平?衡好客人?的利益和?酒店的利?益、如何?處好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?工作的心?態(tài)，更讓?我有了服?務(wù)員應(yīng)該?有的強(qiáng)烈?服務(wù)意識(shí)?。在一次?與某經(jīng)理?聊天時(shí)，?該經(jīng)理提?到了服務(wù)?意識(shí)，我?非常贊同?他的觀點(diǎn)?：“服務(wù)?意識(shí)要求?服務(wù)員有?著向客人?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?的觀念和?愿望，應(yīng)?該對(duì)