大豆肽的功效及原理、大豆肽適應(yīng)人群、大豆肽與蛋白質(zhì)、氨基酸的對比附:氨基酸、多肽知識四、大豆肽應(yīng)用及發(fā)展前景大豆多肽功能大豆肽的功效及原理、大豆肽適應(yīng)人群、大豆肽與蛋白質(zhì)、氨基酸的對比附:氨基酸、多肽知識四、大豆肽應(yīng)用及發(fā)展前景大豆肽的功效及原理消除疲勞疲勞究竟是什么?疲勞是指從肉體到精神與我們身心密切相關(guān)的多種壓力的綜合反應(yīng)疲勞可以分為體力疲勞和腦力疲勞疲蒡是由大腦感知的,當(dāng)人體感到疲勞時,疲勞的肌體便向大腦發(fā)出信息,由此而知,感知疲勞的中心就在大腦里大豆肽快速消除體力疲勞【1】大豆肽對體力疲勞的影響要迅速消除疲勞,最重要的是“在恰當(dāng)?shù)臅r間補充蛋白質(zhì)”。工作與運動與生長激索的關(guān)系(ug1)運動產(chǎn)生的疲勞,從生理學(xué)看是指生長激素肌肉的分解消耗。要修復(fù)受損傷的肌肉,營養(yǎng)的飲食和充足的眠是首要條件。在肌肉修復(fù)的過程中,生度大的運動長激素起了重要作用生長激素在運動后與睡眠中(特別是深睡眠中)分泌旺盛(如右圖(min?),此時需要補充營養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)?！?】疲勞與恢復(fù)的原理為了提高比賽成績,體育訓(xùn)練正是積極地利用了“疲勞與恢復(fù)”關(guān)系的原理。鍛煉時,給運動員僅能恢復(fù)體力的休息時間,緊接著再施加以運動壓力(下圖中向下的箭頭),然后采取適當(dāng)?shù)拇胧┫?下圖中向上的箭頭),可以獲得超出鍛煉前的運動能力對運動選手來說,把握好運動與消除疲勞的平衡關(guān)系,是讓身體變得更加強壯的關(guān)鍵對運動方面的生理現(xiàn)象一超級恢復(fù)的思考能螺霎昆要菱宴敏煉而身體陷入勞狀態(tài),其后經(jīng)過復(fù)體息,能力不斷提高勝負(fù)鍛煉恢復(fù)在寫作教學(xué)中，許多學(xué)生一寫作就感到頭疼，無話可說，寫起作文來漫無邊際，不得要領(lǐng)，或是空洞大話，或是枯燥乏味，究其原因，作為教師應(yīng)好好的反思一下。反思一：觀察與閱讀，有助于寫作積累，可是有了積累，有了素材，就能寫好作文嗎？俗話所：“巧媳婦難做無米之炊。”作為寫作，先要解決的是自然是“寫什么”的問題。“寫什么”的問題的解決，一是離不開觀察，需要在廣闊的生活時空中觀察，諸如學(xué)校生活、家庭生活、社會生活，諸如大自然、科學(xué)現(xiàn)象，諸如人及其內(nèi)心世界等；二是離不開閱讀，豐富經(jīng)驗（間接的），開闊視野，拓展空間。可是，通過觀察與閱讀積累的東西，能否直接作用于寫作呢，細(xì)細(xì)想來，是不能的。就學(xué)生寫作調(diào)研來看，問題多多，主要的是如下方面：（1）積累的素材雜而亂。（2）不能挖掘所積累的素材的意義（尤其是情感意義和思想意義）。（3）積累的東西不知如何用等。看來僅有素材積累是不夠的，應(yīng)該從以下方面進(jìn)行指導(dǎo)：（1）除了寫觀察日記和閱讀隨筆外，還要注意就素材進(jìn)行梳理與歸類。（2）無論是觀察還是閱讀，都要注意思考，不能讓“觀察”和“閱讀”都成了簡單的“看”，要注意引導(dǎo)學(xué)生思考，由淺思考走向深思考，養(yǎng)成思考的習(xí)慣，注意發(fā)現(xiàn)素材的情感意義和思想意義。（3）要學(xué)會選擇與截取，用頭腦去想，要表達(dá)什么，用些什么去表達(dá)。說到底，寫作是將思想和經(jīng)驗明確化、條理化。僅有素材是不夠，僅有思想和經(jīng)驗，還是不夠的，這就需要考慮：自己想表達(dá)點什么，向什么人表達(dá)，通過些什么來表達(dá)，如何表達(dá)等等。反思二：寫作技巧訓(xùn)練與思維訓(xùn)練，什么更重要呢？較長一段時間，我們既注意寫作片斷和文體的訓(xùn)練，又注意寫作技巧的訓(xùn)練，但對寫作思維訓(xùn)練卻有所忽略。其實，寫作思維訓(xùn)練重要且必不可少。如引導(dǎo)學(xué)生由普通觀察到深入觀察，由起步分析到入門分析，作文的章法和語感訓(xùn)練，無不包含寫作思維。不僅如此，作文由審題到構(gòu)思，由素材選擇到語言表達(dá)，無論是記敘文的由故事到意義揭示，還是議論文的擺事實、講道理，無不包含寫作思維。就寫作思維這一塊來說，初中生是普遍薄弱的，筆者深有感受，表現(xiàn)在：（1）觀察浮于表面，少了深度。（2）議論只是事實加觀點，少了分析，沒達(dá)到深刻。（3）遣詞造句缺乏思維支撐，錯誤多多。（4）審題缺乏思維指引，文章想到哪寫到哪，缺乏總體構(gòu)思。等等。這一問題要解決，可以從以下方面來進(jìn)行：首先，教師要高度重視思維，轉(zhuǎn)變觀念與態(tài)度。還要將思維貫穿寫作全程，注意細(xì)心指導(dǎo)。其次，要引導(dǎo)學(xué)生對人的情感的體驗。如對人類命運的終極關(guān)懷，悲憫情懷的培養(yǎng)，審美情趣的培養(yǎng)，對真善美的追求等等。最后是有必要向?qū)W生講講寫作思維常識、方法和規(guī)律。反思三：寫作與語言（口語和書面語）有多大關(guān)系？寫作是離不開語言的，最終要通過語言來實行，可是初中作文教學(xué)這一塊，語言的訓(xùn)練是較為薄弱的，而學(xué)生的語言表達(dá)情況也不很理想：（1）說話，不能做到自然、順暢，更不要說創(chuàng)意表達(dá)。（2）寫作語言干癟，錯誤迭出。于寫作來說，語言是重要的，如何提高學(xué)生的語言，基本的想法是：（1）加強閱讀，培養(yǎng)語感。（2）由模仿到創(chuàng)造，加強書面表達(dá)訓(xùn)練。(3)重視口語表達(dá)，將口語融入作文。如故事中的人物對話等?？偟膩碚f，初中生寫作，內(nèi)容、語言、思維三者密不可分，尤其是思維，往往左右著內(nèi)容的選擇和語言的表達(dá)，它的作用還不僅限于此，因此這三者不可偏廢。在具體的訓(xùn)練中，可根據(jù)學(xué)生實際，分段進(jìn)行，同時展開而又有所側(cè)重，或許這是解決當(dāng)前寫作教學(xué)問題的有效辦法。愿學(xué)生們的寫作水平有所提升。《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“盡可能運用自然環(huán)境資源（如：自然材料、生活廢棄物等）以及校園和社會生活中的資源進(jìn)行美術(shù)教學(xué)?！睂τ谵r(nóng)村學(xué)校的美術(shù)教學(xué)，如何開發(fā)利用農(nóng)村資源是我們農(nóng)村美術(shù)教師正在探索研究的問題。不妨讓我們到竹林中去看一看，你一定會發(fā)現(xiàn)竹林里千姿百態(tài)傲立風(fēng)中的翠竹、竹筍；裸露在地面的竹根；遍灑地上的竹衣等正是我們美術(shù)創(chuàng)作的資源，一種創(chuàng)作的靈感與欲望會讓你油然而生。于是與我們的學(xué)生一同走進(jìn)大自然，去觀察、去發(fā)現(xiàn)、去想象、去創(chuàng)造，就會制作出一系列以竹衣、竹根等為主要素材的藝術(shù)造型。其作品外觀新穎別致、形態(tài)生動、質(zhì)感純樸古雅，具有強烈的墨韻美、純樸的自然美、細(xì)膩的雕琢美及鮮明獨特的藝術(shù)風(fēng)格，給人一種與眾不同的藝術(shù)享受。我校地處重慶市萬州區(qū)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到處可見竹子。課堂上我們利用平時收集來的村民用來當(dāng)柴燒、作肥料、納鞋底的竹衣，廢棄的竹根以及大自然中一切可利用的材料通過精心設(shè)計制作，創(chuàng)作出的手工作品、裝飾畫、版畫等是充滿濃郁山鄉(xiāng)泥土氣息的純天然“綠色環(huán)?！泵耖g藝術(shù)品。一：竹衣裝飾畫的材料及工具材料：各類竹衣、竹根、三層板（或圖畫紙或白板紙）、502膠、清漆、其它輔助材料等。工具：手工鋸、電烙鐵、刀子、剪刀等。二：竹衣裝飾畫的特點及其利用竹衣隨品種不同其材質(zhì)差異很大，有慈竹竹衣和斑竹竹衣等。慈竹竹衣里面光滑，可以根據(jù)畫面需要任意切成不同大小的段、塊、片，所以適合在手工制作中做成塊或大面積的板面，如：植物的葉、背景、遠(yuǎn)山等；斑竹竹衣表面有漂亮的凹凸不平的機理紋路，可以制作成：魚鰭、裙子、山石等等。竹衣的表現(xiàn)力就在于其內(nèi)部具有豐富的纖維組織和正反兩面不同的質(zhì)感，而這也決定了它只適合手工操作。三、竹衣裝飾畫的基本加工方法竹衣的使用，既可以整塊、多塊使用，也可以剝皮使用；從竹衣的中間縫隙處用工具刀片裁開，這樣可在制作過程中增加層次感、立體感。在手工制作中，多是一塊剪裁后采用多種形式根據(jù)不同的素材和創(chuàng)作要求靈活使用：1、首先將拾回來的竹衣進(jìn)行去毛、軟化處理，然后壓在重物下，直到平整后待用。2、剝皮法：將竹衣的表皮按所需的寬度用工具刀沿里面的紋路剝下來，剝下來的表皮放好留著備用。3、加工表皮法：剝下來的表皮內(nèi)側(cè)有一層瓤，制作中常需要對表皮進(jìn)行加工，就是把條狀表皮內(nèi)側(cè)的松軟部分削掉，但不能傷到表皮，然后壓平（備用）。四、竹衣裝飾畫的制作舉例：作品《人與自然》是采用廢棄的竹衣和竹根、松果，通過精心設(shè)計制作而成。如圖的《人與自然》具體做法：取一片壓平的斑竹竹衣，按照事先的構(gòu)圖布局，①根據(jù)圖形的大小用斑竹竹衣剪出樹干、樹枝及小女孩的小辮子、帽子、裙子、貓頭鷹的嘴等；特別注意的是裙子部分要按照裙子的褶皺紋理剪出很多片；②然后取一片普通竹衣剪出小女孩的面部和手備用，普通竹衣表面異常光滑，質(zhì)感跟人的皮膚差不多，剪的時候注意不要損傷了竹衣表面的質(zhì)感；③取一段斑竹竹根，用手工鋸鋸成合適的小片（2片）備用；④最后松果洗凈后一小片一小片晾干備用，一定要讓松果或其它材料干透才能使用，以免畫面生霉、長蟲、變形。制作步驟：1、構(gòu)圖起稿：取一塊三層板依照構(gòu)圖的大小裁成所需長方形作為裝飾畫的底板，底板的顏色根據(jù)自己的設(shè)計刷成自己需要的底色，然后在底板上起稿（注意：起稿要用易擦掉的筆）。2、粘貼：粘貼要遵循遠(yuǎn)、中、近的順序，既能突出主題，又能照顧全局。3、精描（烙）：在竹衣上按照竹衣表面的自然紋路和構(gòu)圖中陰影進(jìn)行烙印，這一步是非常重要的階段，也是最能出層次的一步，墨韻美盡顯其中。（注意：一次次加上去，決不能一次烙得過死。）4、上清漆：對畫面普遍進(jìn)行一次清漆處理，讓畫面更具光澤，給人一種純樸的自然美。5、裝飾：可以用一些最常見最熟悉的、采集非常方便的材料進(jìn)行簡單的裝飾，（如：樹枝、樹皮、竹片等）既經(jīng)濟又實惠。手工作品、裝飾畫制作是中學(xué)美術(shù)教學(xué)的重要內(nèi)容之一。在教學(xué)中通過制作竹根、筍衣等粘貼畫這類工藝作品，可以讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)剪刀、刻刀、鋸子等的使用方法，也可以了解一些常用材料的某些性能，從而激發(fā)學(xué)生熱愛生活、熱愛家居、熱愛勞動、熱愛科學(xué)的思想和克服困難的堅強信心等，并在制作的過程中培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣、動手能力和創(chuàng)新能力，感受裝飾畫的藝術(shù)美，提高學(xué)生審美素養(yǎng)。竹衣的藝術(shù)價值，需要學(xué)生用藝術(shù)的眼光去發(fā)現(xiàn)，一片片竹衣，一條條竹根……也許只有當(dāng)燃料的作用，但如果發(fā)現(xiàn)了它的美，經(jīng)過壓、剪、刻、貼、烙等一步步加工創(chuàng)作就會變廢為寶，美就在你的手中脫穎而出。在豐富多彩的農(nóng)村學(xué)習(xí)生活中，其實大自然中還有很多材料有待開發(fā)，如：玉米稈、麥稈、松樹皮、干樹枝、豆類、白果皮、雞蛋殼等等，這都給農(nóng)村中學(xué)師生的美術(shù)教學(xué)活動提供了廣闊的創(chuàng)作空間。通過這樣的學(xué)習(xí)活動，學(xué)生開闊了眼界，發(fā)展了思維，定能夠挖掘出更多、更新、更奇的課程資源，它對于全面推進(jìn)新課程具有十分重要的作用。大豆肽的功效及原理消除疲勞疲勞究竟是什么?疲勞是指從肉體到精神與我們身心密切相關(guān)的多種壓力的綜合反應(yīng)疲勞可以分為體力疲勞和腦力疲勞疲蒡是由大腦感知的,當(dāng)人體感到疲勞時,疲勞的肌體便向大腦發(fā)出信息,由此而知,感知疲勞的中心就在大腦里大豆肽快速消除體力疲勞【1】大豆肽對體力疲勞的影響要迅速消除疲勞,最重要的是“在恰當(dāng)?shù)臅r間補充蛋白質(zhì)”。工作與運動與生長激索的關(guān)系(ug1)運動產(chǎn)生的疲勞,從生理學(xué)看是指生長激素肌肉的分解消耗。要修復(fù)受損傷的肌肉,營養(yǎng)的飲食和充足的眠是首要條件。在肌肉修復(fù)的過程中,生度大的運動長激素起了重要作用生長激素在運動后與睡眠中(特別是深睡眠中)分泌旺盛(如右圖(min?),此時需要補充營養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)?！?】疲勞與恢復(fù)的原理為了提高比賽成績,體育訓(xùn)練正是積極地利用了“疲勞與恢復(fù)”關(guān)系的原理。鍛煉時,給運動員僅能恢復(fù)體力的休息時間,緊接著再施加以運動壓力(下圖中向下的箭頭),然后采取適當(dāng)?shù)拇胧┫?下圖中向上的箭頭),可以獲得超出鍛煉前的運動能力對運動選手來說,把握好運動與消除疲勞的平衡關(guān)系,是讓身體變得更加強壯的關(guān)鍵對運動方面的生理現(xiàn)象一超級恢復(fù)的思考能螺霎昆要菱宴敏煉而身體陷入勞狀態(tài),其后經(jīng)過復(fù)體息,能力不斷提高勝負(fù)鍛煉恢復(fù)【3】大豆肽可以迅速修復(fù)運動引起的肌肉損傷不僅是體育選手,普通人身上也會產(chǎn)生相當(dāng)程度的肌肉損傷。例如,在假日中打高爾夫球后2天左右身體到處酸痛,這在醫(yī)學(xué)上被稱作「遷延性肌肉損傷」運動后,若放任肌肉損傷不管,則會引起免疫性異在分別攝取大豆肽與牛奶蛋白的2組小白鼠的對比試驗中,大豆肽明顯抑制了IL-6(肌肉受損時產(chǎn)生的特有蛋白質(zhì))的產(chǎn)生,證明大豆肽具有消除肌肉疲勞的良好效果。食用大豆肽可減輕免疫異常引起的為了驗證大豆肽對運動后修復(fù)肌肉損傷的效果,利用SRT(自我抵抗壓力訓(xùn)練)方法給自己施加運動壓力,然后觀察其生理變化試驗結(jié)果顯示,與未食用大豆肽的一組比1小時后采血,研究比較它們的免疫因子的多少。較,食用大豆肽一組的生理指標(biāo)中,由SRT負(fù)荷引起的肌肉損傷、肌肉疼痛及腫脹都明顯減輕。牛奶蛋白大豆肽可減輕2次免疫異常【4】大豆肽是快速消除體力疲勞、提高體能的有效方法運動后,若不及時修復(fù)肌肉損傷,則會引起免疫性異常,加重肌肉的受損程度。身體感到的疲勞對內(nèi)臟器官也會造成惡劣影響,從而引起危險因此,運動后迅速修復(fù)受傷肌肉是免受2次肌肉損傷的有效方法。中氨基酸動態(tài)與不同蛋白源的差異大豆肽是大豆蛋白分解產(chǎn)生的物質(zhì)如左圖所示:與蛋白質(zhì)和氨基酸相比,大豆肽被腸道吸收的速度更快大豆肽運動后及時食用大豆肽,是減輕肌氮基酸混合物肉損傷、消除疲勞、快速提高體能的理想方法0大豆蛋白質(zhì)時間《分)大豆肽高效消除腦力疲勞科學(xué)試驗1—大豆肽對大腦活動的影響大腦疲勞的反映指標(biāo)是氧化血紅蛋白。大腦疲勞了,氧化血紅蛋白的濃度就會升高,令人思維遲鈍工作學(xué)習(xí)效率降低在下圖的對比試驗中,讓被試驗者分別食用大豆肽和安慰劑未食用大豆肽學(xué)習(xí)時,氧化血紅蛋白的濃度比學(xué)習(xí)前升高了;而食用大豆肽后,與學(xué)習(xí)前相比,氧化血紅蛋白濃度降低了,這證明,大豆肽抑制了氧化血紅蛋白濃度的升高試驗證明:安慰劑對氧化血紅蛋白濃度的升高沒有影響而大豆肽能夠抑制氧化血紅蛋白濃度的升高。大豆肽能夠控制氧化血紅蛋白的濃度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)令大腦清醒、思維敏捷。進(jìn)行心算時,氧化血紅的動態(tài)(食品綜合研究所項目研究成果(鬼山英子)科學(xué)試驗2—大豆肽減輕精神壓力的效果精神壓力的反映指標(biāo)是腎上腺皮質(zhì)素。態(tài)正在)為了確認(rèn)大豆肽對減輕精神壓力所起的作用,上述試驗后測定被試驗者的腎上腺皮質(zhì)素的濃度結(jié)果如圖7顯示:與服用安慰劑相比較,學(xué)習(xí)時食用大豆肽,腎上腺皮質(zhì)素的濃度明顯更低了因此,在工作或?qū)W習(xí)時食用大豆肽,能夠明顯減輕精神壓力,令大腦輕松。練習(xí)后Cug/10om1A03安慰劑N:大豆肽減輕精神壓力的效果肽=10★★:D<0.01★a<0.05品合研所外研咒成果(研咒考:皛山子)【試驗證明】白天食用大豆肽,可以控制氧化血紅蛋白的濃度和降低腎上腺皮素的濃度。因此大豆肽具有消除大腦疲勞與減輕精神壓力的作用,令人在工作、學(xué)習(xí)時處于沉著冷靜、思維敏捷的狀態(tài)。此外,大豆肽還能令人在工作與學(xué)習(xí)中,不受周圍緊張氣氛的影響,獲得輕松舒適感。體的生理功能(如體溫、睡眠、疲勞感的日內(nèi)變化疲勞等)在1天中有一定的變化規(guī)003般人的體溫從上午起處于上升狀態(tài),大約在14~15點時達(dá)到最高值,然后至就寢前處于下降狀態(tài),若體