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全球酸奶市場及發(fā)展方向6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因為,請記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。全球酸奶市場及發(fā)展方向全球酸奶市場及發(fā)展方向6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因為,請記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。消費升級時代的乳品創(chuàng)新2017光明創(chuàng)新日4月27日目錄全球&中國酸奶市場現(xiàn)狀全球市場發(fā)展趨勢分析全球&中國酸奶市場現(xiàn)狀新概念提出100m功能性酸奶高蛋白酸奶冫發(fā)酵飲料消費升級時代的乳品創(chuàng)新2017光明創(chuàng)新日4月27日目錄全球&中國酸奶市場現(xiàn)狀全球市場發(fā)展趨勢分析全球&中國酸奶市場現(xiàn)狀新概念提出100m功能性酸奶高蛋白酸奶冫發(fā)酵飲料目錄全球&中國酸奶市場現(xiàn)狀全球市場發(fā)展趨勢分析全球&中國酸奶市場現(xiàn)狀各大酸奶品牌全球零售排名18166:83341513566我們將近五年全球零售額領(lǐng)先的酸奶品類分類:性奶↓n·Lssm4943913243g431ˇYoplait美味享受型19!8vChobani,Fage,Muller332138351573176高蛋白希臘酸奶、零食/料酸奶(子母杯)√安幕希&莫科安常溫酸奶HodnaCoLbd叻能性酸奶需要升級美味享需要升級高蛋白的休閑化延伸了可持續(xù)性發(fā)展CuLBEa.m"chn:MarguDiyCo356,3437524.35334:35常溫渠道的高速發(fā)展Source:euromonitor整體食品行業(yè)增速放緩健康、休閑化食品是拉動行業(yè)增長主要細分品類食品整體全國尼爾森監(jiān)測的6快消品類銷售額增幅12%MAT1612金國10.814114021403140415115215315416011Q21603政珠奶數(shù)據(jù)來派:尼爾森零研究整體乳制品增速放緩,低溫整體面臨増長瓶頸全國|乳制品大品類|銷售額、重要性及增長率乳品整體咒品整體2102億2010億+3.1%2073億+1,4%3546%34115%332154+69%159+42%164低溫牛奶活性乳酸菌+0.6%+20%中性口沫末奶酸味奶常溫酸奶MAT1412A1512A1612■常品液態(tài)奶體■低溫液態(tài)奶體■嬰兒奶粉(商超+母婺+電商)■成人奶紛(商超+電商〕數(shù)據(jù)來派:尼爾森零研究低溫三子類發(fā)展階段不同,酸奶仍是增長最快乳品品類之全國制品子品類銷售額及增速N91%/-4%低溫或奶11%/+9%MAT1512銷售額增速+3.1%粬:MA7512售塔長率酸味奶CHRHANSEN數(shù)據(jù)來派:尼爾森零合究基礎(chǔ)酸奶占據(jù)低溫酸奶近一半份額,且是主要增長來源另外高端益生菌和美味享受型快速成長,重要性持續(xù)拳升低溫奶各子類銷售頷份額及增速(低酸切奶-10%低溫酸奶各子類銷售顏增長貢就拆解+113-8.8%146%+6兒童奶■老酸奶224284%157+124%156+67%152■美味享受酸奶益生菌酸奶■中低益生酸+6.9%+74%t.HANSENT1412MAT1512MAT1612MAT151數(shù)據(jù)來派:尼爾森零告研究低溫酸奶竟?fàn)幏稚?區(qū)域廠商不容小覷低溫酸奶主要廠商|銷售額份救及增福■俐利■蒙午■達能■光明■君樂寶■卡士■三元■新希望系■味全■其他食139%+187%數(shù)據(jù)來派:尼爾森零合究2017食品、營養(yǎng)和健康十大趨勢肖化健康植物源運動化個性化PLANT-BASEDPERSONALISATIONINFLAMMATION增脂降糖好vs壞碳水化合物消費升級PROTEINSaurre:NewNutritionBusiness謝謝!61、奢侈是舒適的,否則就不是奢侈。——CocoChanel
62、少而好學(xué),如日出之陽;壯而好學(xué),如日中之光;志而好學(xué),如炳燭之光?!獎⑾?/p>
63、三軍可奪帥也,匹夫不可奪志也。
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