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第6頁共6頁2023?年底酒店?人員工作?總結(jié)范本?我們財(cái)?務(wù)部也有?了一個全?新的開始?,人員結(jié)?構(gòu)有較大?的調(diào)整,?人員基礎(chǔ)?薄弱,基?本上都是?新人、新?崗位,帶?隊(duì)的任務(wù)?落在我的?肩上。我?們都感到?擔(dān)子重了?、壓力大?了,但是?我們沒有?畏縮,在?所長的正?確引導(dǎo)下?,在李董?事長、許?總經(jīng)理的?指導(dǎo)下,?在各部門?的大力支?持下,憑?著責(zé)任心?和敬業(yè)精?神,我們?逐步成熟?起來。為?了進(jìn)一步?的發(fā)展和?提高,我?總結(jié)回顧?了入職這?____?個多月的?工作經(jīng)驗(yàn)?及工作中?存在的不?足:一?、會計(jì)基?礎(chǔ)工作方?面:1?、作為非?盈利部門?合理控制?成本費(fèi)用?有效地發(fā)?揮酒店內(nèi)?部監(jiān)督職?能是我們?工作的重?中之重。?為了加強(qiáng)?會計(jì)基礎(chǔ)?工作的規(guī)?范性,完?善酒店的?管理機(jī)制?,我們先?著手制定?了新的財(cái)?務(wù)部各崗?位的崗位?職責(zé)及工?作流程。?細(xì)則中對?借款、費(fèi)?用報(bào)銷、?審核等工?作程序作?了詳實(shí)的?解釋。我?們通過對?細(xì)則的學(xué)?習(xí)、討論?把各項(xiàng)條?款逐一與?實(shí)際業(yè)務(wù)?聯(lián)系在一?起找問題?找漏洞并?反復(fù)消化?、嚴(yán)格把?關(guān)。在憑?證審核環(huán)?節(jié)中我們?依據(jù)細(xì)則?中的規(guī)定?認(rèn)真審核?每一張憑?證不把問?題帶到下?個環(huán)節(jié)。?通過實(shí)際?工作我們?都深刻的?意識到加?大成本控?制的力度?,盡快推?出相應(yīng)制?度的必要?性。2?、財(cái)務(wù)部?每天都要?接觸大量?的數(shù)據(jù)和?枯燥的報(bào)?表但大家?以苦為樂?從來沒有?怨言工作?干得有聲?有色。為?了提高員?工的榮譽(yù)?意識,針?對酒店出?臺的考核?制度,我?們也相應(yīng)?地制定了?內(nèi)部員工?考核方案?,考核制?度的實(shí)行?有效地調(diào)?動了大家?的積極性?。3、?為了更好?的與部門?溝通我們?在完成本?職工作的?同時,發(fā)?揚(yáng)協(xié)作精?神積極配?合酒店安?排,積極?參與別部?門臨時加?班工作。?4、為?了培養(yǎng)自?身的綜合?能力取人?之長、補(bǔ)?己之短。?我們定期?進(jìn)行小組?討論,大?家互相交?流心得熟?悉各崗位?的工作流?程把問題?擺在桌面?上。匯總?大家的意?見與建議?做出相應(yīng)?的整改措?施。5?、為使部?門工作順?利進(jìn)行,?規(guī)范會計(jì)?內(nèi)部各崗?位工作程?序及步驟?,起草各?種管理制?度,并監(jiān)?督檢查落?實(shí)了。對?本部門所?屬收銀進(jìn)?行了系統(tǒng)?全面的理?論知識及?實(shí)際業(yè)務(wù)?培訓(xùn)。?二、會計(jì)?管理方面?:1、?由于酒店?經(jīng)營多年?,資產(chǎn)眾?多,之前?對資產(chǎn)管?理沒有及?時的跟進(jìn)?,導(dǎo)至酒?店沒有一?套各部門?完整的資?產(chǎn)清單,?對資產(chǎn)管?理造成比?較麻煩的?問題。針?對這種情?況,我們?投入大量?的時間及?人力對各?部門的各?類資產(chǎn)進(jìn)?行實(shí)物大?盤點(diǎn),重?新設(shè)置了?各部門的?資產(chǎn)帳薄?,對帳外?資產(chǎn)設(shè)置?備查登記?,要求各?部門建立?資產(chǎn)管理?卡,建全?各類在用?資產(chǎn)臺帳?,并將責(zé)?任落實(shí)了?到人,堅(jiān)?持每月盤?點(diǎn)制度。?對管理人?員辦理辭?職手續(xù)時?,認(rèn)真對?其所管理?的資產(chǎn)進(jìn)?行盤點(diǎn)移?交。2?、加大監(jiān)?控力度,?主要表現(xiàn)?在以下幾?個方面:?①財(cái)務(wù)監(jiān)?控從第一?環(huán)節(jié)做起?,即從收?銀到審計(jì)?、出納,?每個環(huán)節(jié)?緊密銜接?,相互監(jiān)?督,發(fā)現(xiàn)?問題及時?上報(bào)。②?對日常采?購價(jià)格進(jìn)?行監(jiān)督,?采取不定?時的市場?詢價(jià),發(fā)?現(xiàn)價(jià)格波?動較大及?時查明原?因并馬上?處理,_?___月?份部門果?斷的對存?在明顯違?規(guī)的采購?員方玉艷?進(jìn)行處理?。同時加?強(qiáng)采購的?審批報(bào)帳?環(huán)節(jié)及程?序管理,?從而及時?控制的掌?握了購進(jìn)?物品的質(zhì)?量與價(jià)格?,及時了?解市場情?況及動態(tài)?。③貨幣?資金管理?,建立了?由會計(jì)人?員監(jiān)督,?定期對各?收銀點(diǎn)、?出納現(xiàn)金?、備用金?進(jìn)行盤查?,現(xiàn)金收?支嚴(yán)格遵?守財(cái)務(wù)制?度,做到?現(xiàn)金管理?無差錯。?三、收?銀吧臺管?理方面:?1、部?門對收銀?、吧員加?強(qiáng)溝通能?力的培養(yǎng)?,把所謂?溝通定義?為疏通彼?此的意見?。這種溝?通包括兩?個方面,?跨部門間?的溝通,?本部門內(nèi)?的溝通。?把酒店是?一個整體?,把溝通?的目的不?是誰輸誰?贏的問題?,而是為?了解決問?題,解決?問題的出?發(fā)點(diǎn)是酒?店的利益?,部門利?益服從酒?店利益,?這些思想?灌輸?shù)矫?個員工。?2、培?養(yǎng)員工的?能力,培?養(yǎng)下屬是?一項(xiàng)基本?的重要的?工作。下?屬永遠(yuǎn)只?做那些領(lǐng)?導(dǎo)有檢查?的事。讓?下屬會做?事,能做?事,教會?下屬做事?,是部門?的重要職?責(zé)。一個?部門的強(qiáng)?弱,不是?領(lǐng)導(dǎo)能力?的強(qiáng)弱,?而是所有?下屬工作?的強(qiáng)弱。?3、熟?悉和掌握?員工的思?想狀況,?工作表現(xiàn)?和業(yè)務(wù)水?平。定期?召開部門?協(xié)調(diào)會議?,每月評?選優(yōu)秀員?工,組織?員工參加?各項(xiàng)活動?。四、?采購管理?方面:?1、及時?采購,確?保經(jīng)營管?理正常有?序,采購?部作為酒?店后勤保?障的重要?組成部門?之一,我?們堅(jiān)持在?日常工作?中以“搞?好采購工?作,保障?經(jīng)營需要?”為工作?原則,樹?立經(jīng)營部?門第一,?酒店聲譽(yù)?形象為上?,物美價(jià)?廉為主的?工作意識?,并努力?完成酒店?下達(dá)的各?項(xiàng)工作任?務(wù)。2?、貨比三?家,確保?采購物品?物美價(jià)廉?,為限度?的降低酒?店經(jīng)營成?本,實(shí)現(xiàn)?物美價(jià)廉?,部門在?日常工作?中堅(jiān)持對?餐飲部所?需原材料?進(jìn)行每周?一次的市?場調(diào)查及?定價(jià),對?出現(xiàn)價(jià)格?波動較大?的原材料?進(jìn)行了及?時的調(diào)整?,同時部?門對所有?入庫物資?嚴(yán)格按酒?店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)?行驗(yàn)收并?做好質(zhì)量?記錄,對?不合格產(chǎn)?品做到了?及時的退?貨、更換?,有效降?低了酒店?經(jīng)營成本?。五、?存在的問?題:1?、部門在?服務(wù)上還?達(dá)不到酒?店的要求?,有時態(tài)?度生硬,?靈活度不?夠。2?、會計(jì)后?勤人員由?于經(jīng)驗(yàn)和?專業(yè)水平?不足,有?很多地方?做的不到?位,不夠?熟練,經(jīng)?常提供的?數(shù)據(jù)沒辦?法及時準(zhǔn)?確。3?、財(cái)務(wù)監(jiān)?督執(zhí)行力?度還不夠?強(qiáng),雖然?部門各項(xiàng)?規(guī)章制度?比較完整?,但在實(shí)?際工作中?,由于多?方面的原?因,力不?從心,在?財(cái)務(wù)監(jiān)督?中存在著?執(zhí)法不嚴(yán)?的現(xiàn)像。?4、部?門理論學(xué)?習(xí)有待加?強(qiáng),當(dāng)工?作忙、矛?盾多、壓?力大時部?門人員會?經(jīng)常出現(xiàn)?急躁情緒?,有時不?注意工作?方式和方?法,與各?部門的溝?通有待加?強(qiáng)。5?、采購部?在日常采?購工作中?,缺乏較?強(qiáng)的計(jì)劃?性,沒有?全面系統(tǒng)?的安排好?采購計(jì)劃?,從而有?時導(dǎo)致采?購較為零?亂。6?、二線為?一線服務(wù)?的意識還?有待于進(jìn)?一步提高?。部門?還尚有應(yīng)?做而未做?、應(yīng)做好?而未做好?的工作,?比如在資?產(chǎn)實(shí)物性?管理的建?章建卡方?面,在各?項(xiàng)管理費(fèi)?用的控制?上,在規(guī)?范財(cái)務(wù)核?算程序、?統(tǒng)一財(cái)務(wù)?管理表格?方面,在?更及時準(zhǔn)?確地向酒?店領(lǐng)導(dǎo)提?供財(cái)務(wù)數(shù)?據(jù)、實(shí)施?財(cái)務(wù)分析?等方面。?在財(cái)務(wù)工?作中我們?也發(fā)現(xiàn)酒?店的一些?基礎(chǔ)管理?工作比較?薄弱;日?常成本費(fèi)?用支出比?較隨意;?這些應(yīng)是?我們在_?___年?財(cái)務(wù)管理?要著重思?考和解決?的問題。?202?3年底酒?店人員工?作總結(jié)范?本(二)?緊張而?忙碌的一?年即將就?要結(jié)束了?,回顧這?一年來的?工作,有?許多的收?獲和體會?。客房部?的全體員?工克服了?重重困難?,發(fā)揚(yáng)不?怕苦、不?怕累的精?神,完成?了飯店下?達(dá)的營業(yè)?指標(biāo)。接?待了世博?論壇、等?重要客人?。作為領(lǐng)?班每天認(rèn)?真地完成?上級布置?的各項(xiàng)工?作要求,?做好客房?衛(wèi)生檢查?和員工工?作督導(dǎo),?確??头?的`及時?出租,為?飯店增加?收入做出?了盡自己?的一份努?力。一?、切實(shí)履?實(shí)職責(zé),?完成上級?交辦的各?項(xiàng)工作:?在工作?中,我雖?然只是充?當(dāng)一名普?通領(lǐng)班的?角色,但?我的工作?絕不是查?查房那么?簡單,如?果將一間?清潔的客?房比作一?件產(chǎn)品的?話,其實(shí)?我就好比?是一個產(chǎn)?品質(zhì)量檢?查員。查?房時嚴(yán)把?質(zhì)量關(guān),?加強(qiáng)細(xì)節(jié)?方面檢查?力度,如?地毯污跡?、床下、?柜下衛(wèi)生?等容易疏?忽的地方?,堅(jiān)持當(dāng)?班空房“?一天一過?”制度,?及時發(fā)現(xiàn)?存在問題?并及時解?決,力爭?將疏漏降?到最低。?二、改?變工作方?法:部?門新進(jìn)的?員工做房?速度較慢?,且衛(wèi)生?質(zhì)量差錯?較多,要?求自己盡?可能少一?點(diǎn)抱怨,?每個問題?都有落實(shí)?。盡量做?到事事落?實(shí)到人,?件件有反?饋,我不?是采取簡?單的責(zé)令?其整改,?而是詳細(xì)?記錄在其?工作單上?,新員工?幫助員工?分析發(fā)生?問題的原?因,找出?解決問題?的方法,?演示操作?方法,如?套枕套的?技巧、鋪?床技巧等?避免類似?問題的重?復(fù)出現(xiàn)。?也是我今?年工作較?以前的一?個改變。?三、協(xié)?助主管提?高員工對?客服務(wù)質(zhì)?量,強(qiáng)化?服務(wù)意識?;對員?工服務(wù)質(zhì)?量做好現(xiàn)?場輔導(dǎo)工?作,協(xié)同?班組做好?員工培訓(xùn)?工作。督?導(dǎo)落實(shí)情?況,確保?新員工掌?握技能的?同時,并?且增強(qiáng)對?客服務(wù)技?能技巧。?四、做?好服務(wù)工?作的同時?關(guān)心員工?,做到團(tuán)?結(jié)友愛、?
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