三鹿奶粉事件食品安全問(wèn)題組員：徐建鋒吳昕昊儲(chǔ)賓車建海三鹿奶粉事件食品安全問(wèn)題組員：徐建鋒吳昕昊1事件簡(jiǎn)述2008年9月「三鹿牌」奶粉被驗(yàn)出含有化工原料三聚氰胺(C3H6N6)有嬰兒食用後患上腎結(jié)石事件簡(jiǎn)述2008年9月「三鹿牌」奶粉被驗(yàn)出含有化工原料三聚氰2事件簡(jiǎn)述「三鹿牌」奶粉價(jià)格低廉、歷史悠久，是眾多農(nóng)村父母的首選大量嬰兒食用，並出現(xiàn)病徵事件簡(jiǎn)述「三鹿牌」奶粉價(jià)格低廉、歷史悠久，是眾多農(nóng)村父母的首3事件危害甘肅省在2008年6月已發(fā)現(xiàn)疑似病例，在同年9月已蔓延至全國(guó)20多個(gè)省區(qū)截至9月中，已有超過(guò)6000名嬰兒出現(xiàn)腎結(jié)石徵狀，最少3人死亡受害嬰孩可能高逾3萬(wàn)人事件危害甘肅省在2008年6月已發(fā)現(xiàn)疑似病例，在同年9月已蔓4三聚氰胺是甚麼？三聚氰胺是一種白色無(wú)味的結(jié)晶粉末，分子式為C3N6H6，俗稱密胺、蛋白精，主要用來(lái)生產(chǎn)三聚氰胺甲醛樹(shù)脂，同時(shí)還可用作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。三聚氰胺含氮量高到66.7%，而一般蛋白質(zhì)含量在16％左右。三聚氰胺含氮量雖高，可這種氮卻不能被人體吸收，而且，長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量攝取還會(huì)面臨腎臟病變的危險(xiǎn)。1983年在美國(guó)進(jìn)行的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，高劑量的三聚氰胺可使雄鼠患膀胱結(jié)石。因此，美國(guó)早已明令禁止向動(dòng)物飼料和人類食品中添加三聚氰胺。三聚氰胺是甚麼？三聚氰胺是一種白色無(wú)味的結(jié)晶粉末，分子式為C5攝取過(guò)量三聚氰胺的危險(xiǎn)

病癥排尿困難排尿時(shí)感灼痛尿中排出結(jié)石少尿或無(wú)尿嘔吐

對(duì)人體不能被消化累積成為腎石影響腎功能可引致膀胱癌攝取過(guò)量三聚氰胺的危險(xiǎn)病癥對(duì)人體6為甚麼奶粉含有三聚氰胺!？目前，行業(yè)普遍采用一種相對(duì)簡(jiǎn)單的檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的方法—蛋白質(zhì)測(cè)試法，這種方法僅檢測(cè)含氮量，依此推出蛋白質(zhì)的含量。加之三聚氰胺含氮量高和白色無(wú)味的特性，使得三聚氰胺成為不法分子的理想“添加劑為甚麼奶粉含有三聚氰胺!？目前，行業(yè)普遍采用一種相對(duì)簡(jiǎn)單的檢7誰(shuí)的責(zé)任？食品安全公眾企業(yè)政府誰(shuí)的責(zé)任？食品安全公眾企業(yè)政府8政府中國(guó)當(dāng)時(shí)沒(méi)有關(guān)于三聚氰胺的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)失誤質(zhì)量檢測(cè)體系還不完整政府9企業(yè)玩忽職守，收購(gòu)含有三聚氰胺的奶原料為了利益，沒(méi)有社會(huì)責(zé)任感，向奶中加入三聚氰胺出了問(wèn)題，不認(rèn)真應(yīng)對(duì)，敷衍了事企業(yè)玩忽職守，收購(gòu)含有三聚氰胺的奶原料10公眾對(duì)奶制品不熟悉，易上當(dāng)受騙出了問(wèn)題，未及時(shí)向質(zhì)監(jiān)部門(mén)舉報(bào)公眾11面對(duì)這事件該如和面對(duì)？面對(duì)這事件該如和面對(duì)？12假設(shè)你是田文華自我監(jiān)管切勿使用對(duì)人體有害的食物添加劑收回有問(wèn)題奶制品，并向公眾道歉田文華，三鹿企業(yè)董事長(zhǎng)假設(shè)你是田文華自我監(jiān)管田文華，13政府懲治不法商人加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)管完善質(zhì)量管理體系政府懲治不法商人14公眾小心閱讀食