第7頁共7頁2023年?采購人員年?度工作計(jì)劃?范文回顧?過去的__?__年度，?對于采購部?門是個(gè)困難?的一年，采?購部的剛剛?成立，公司?的訂單批量?普遍偏大，?而且貨期比?較急，對采?購的成本控?制、供方質(zhì)?量控制、貨?期控制帶來?了很大的挑?戰(zhàn)。采購物?部基本上滿?足了公司訂?單的需求。?在____?年我們將繼?續(xù)努力，做?好本職工作?，不斷完善?自我，確保?物料的供應(yīng)?和質(zhì)量的控?制，為公司?的發(fā)展盡一?份綿力。以?下是對采購?部____?年度工作計(jì)?劃：一、?供應(yīng)商管理?：供應(yīng)商?管理主要集?中在新供應(yīng)?商開發(fā)，原?供應(yīng)商的管?理以及供應(yīng)?商的考核評?估工作。?對現(xiàn)有供應(yīng)?商對其能力?進(jìn)行了評估?，基本上可?以滿足我司?現(xiàn)階段的要?求。這些供?應(yīng)商在過去?的幾年屬于?試用、磨合?階段，后續(xù)?需要雙方的?共同努力。?采購部門正?向著每個(gè)主?要物料有_?___個(gè)以?上的供應(yīng)商?的要求努力?著，爭取各?種產(chǎn)品逐步?達(dá)到這樣的?要求。二?、各個(gè)部門?的配合及采?購流程：?（1）在接?到材料清單?同時(shí)帶有工?程部施工進(jìn)?度表（做采?購材料進(jìn)場?時(shí)間表）?（2）如果?需要報(bào)價(jià)，?以三個(gè)工作?日內(nèi)出報(bào)價(jià)?,不需要報(bào)?價(jià)直接編進(jìn)?采購材料進(jìn)?場時(shí)間表。?（3）采?購部以__?__為內(nèi)部?溝通工作、?ZZZ跑外?。（4）?每一項(xiàng)都會?出樣品讓設(shè)?計(jì)師選樣，?封樣（設(shè)計(jì)?如有變更請?及時(shí)以書面?形式通知采?購部以免造?成不必要的?浪費(fèi)）。?（5）每次?在頂廠家選?以三家或三?家以上作為?比較，同種?產(chǎn)品、同意?型號、同種?質(zhì)量情況下?優(yōu)先選擇前?期合作愉快?的廠家。?（6）定力?采購合同，?每一項(xiàng)產(chǎn)品?采購都需簽?訂采購合同?（采購合同?以清單必須?帶有產(chǎn)品圖?片）（7?）供貨商產(chǎn)?品在備貨完?畢帶封樣樣?品去驗(yàn)貨。?（8）供?貨商送貨到?現(xiàn)場帶清單?，工長帶人?以清單驗(yàn)貨?，合格簽字?返還到采購?部。（9?）拿到簽字?清單做結(jié)算?書。（1?0）剩余產(chǎn)?品退回公司?入庫備下一?項(xiàng)目使用三?、部門管理?：（1）?加強(qiáng)本部門?學(xué)習(xí)（預(yù)定?每周三下午?三點(diǎn)-五點(diǎn)?相互學(xué)習(xí)時(shí)?間）（2?）收集供應(yīng)?商資料（廠?家資質(zhì)、產(chǎn)?品出廠合格?證、稅務(wù)登?記證等相關(guān)?資質(zhì)）作為?長期合作商?家（3）?收集產(chǎn)品資?料備做產(chǎn)品?庫做基礎(chǔ)?（4）定期?做部門激勵(lì)?活動（部門?聚餐、旅游?、K歌等一?切有調(diào)動本?部門員工工?作積極性?（5）每天?早____?點(diǎn)____?分會議室開?會（總結(jié)前?一天工作，?當(dāng)日計(jì)劃）?四、采購?權(quán)利：（?1）接到采?購清單必須?有設(shè)計(jì)師簽?字確認(rèn)，領(lǐng)?導(dǎo)認(rèn)可生效?進(jìn)行下一步?采購（2?）采購不干?涉其他部門?的采購工作?，但也不承?擔(dān)其他部門?采購中出現(xiàn)?任何問題及?過失（如有?需要采購?部介入的請?以書面形式?以領(lǐng)導(dǎo)簽字?下達(dá)，采購?部接到開始?介入。1?.按照領(lǐng)導(dǎo)?的要求，完?善部門的管?理流程和管?理制度;?2.按照訂?單的要求，?及時(shí)完成采?購工作，確?保滿足生產(chǎn)?和訂單的需?求;3.?爭取能夠建?立合理的結(jié)?構(gòu)件核價(jià)模?板4.完?善供應(yīng)商的?管理工作;?5.重點(diǎn)?培養(yǎng)公司的?主要供應(yīng)商?，爭取和一?些重要的供?應(yīng)商達(dá)成長?期合作協(xié)議?（合作方式?的商務(wù)洽談?等，需要高?層領(lǐng)導(dǎo)組織?執(zhí)行）;?6.完成領(lǐng)?導(dǎo)安排的其?他工作。?2023年?采購人員年?度工作計(jì)劃?范文（二）?“雙增雙?節(jié)”是增產(chǎn)?節(jié)約、增收?節(jié)支的簡稱?。雙增雙節(jié)?的重點(diǎn)在于?全面提高社?會經(jīng)濟(jì)效益?。采購部作?為酒店物資?的采購供應(yīng)?部門，擔(dān)負(fù)?著酒店各部?門的物資供?給保障工作?，同時(shí)也是?確保降低酒?店成本的第?一個(gè)環(huán)節(jié)，?采購物資的?成本狀況直?接決定各部?門的經(jīng)營成?本，影響著?整個(gè)酒店成?本和利潤。?因此，降低?酒店經(jīng)營成?本就要從源?頭抓起，也?就是采購部?要在保證物?資質(zhì)量的前?提下，降低?采購物品價(jià)?格，減少物?品積壓，加?速物品和資?金周轉(zhuǎn)，節(jié)?約采購費(fèi)用?。采購部?主要從以下?幾個(gè)方面開?展“雙增雙?節(jié)”工作：?一、嚴(yán)把?采購計(jì)劃關(guān)?嚴(yán)格各部?門計(jì)劃申報(bào)?，嚴(yán)格控制?各部門的采?購成本率，?按照酒店要?求的采購成?本率進(jìn)行審?核，對于那?些不符合要?求的物品不?予采購。在?各部門計(jì)劃?匯總后，交?由總庫進(jìn)行?逐項(xiàng)核實(shí)，?如有庫存，?則此項(xiàng)物資?不予采購。?同時(shí)，要求?各部門提高?計(jì)劃的周密?性和準(zhǔn)確性?，減少臨時(shí)?采購計(jì)劃，?減少應(yīng)急采?購，減少餐?飲成品菜的?采購。二?、嚴(yán)格控制?各部門辦公?用品和耗材?的用量按?定額控制各?部門的用量?，對于能夠?維修使用的?設(shè)施設(shè)備，?則盡量去維?修，在保證?正常使用的?情況下盡量?延長使用壽?命。三、?嚴(yán)格控制采?購物品價(jià)格?1.干雜?、調(diào)料、糧?油等執(zhí)行價(jià)?格不得高于?市場批發(fā)價(jià)?格的___?_%。2?.低值易耗?品的價(jià)格不?得高于市場?零售價(jià)的平?均數(shù)。3?.零星物品?的價(jià)格不得?高于市場零?售價(jià)的__?__%。?4.魚類、?肉類、鮮貨?價(jià)格不得高?于市場批發(fā)?價(jià)格的__?__%。?5.蔬菜平?均在___?_元以上者?，其定價(jià)不?得高于市場?批發(fā)價(jià)的_?___%。?四、價(jià)值?較高的物資?，實(shí)行質(zhì)價(jià)?評議后，再?進(jìn)行采購?對于單價(jià)超?過元的物資?，采取召開?質(zhì)價(jià)評議會?的形式，先?行市場調(diào)研?，再召開質(zhì)?價(jià)評議會，?從質(zhì)量和價(jià)?格兩方面進(jìn)?行評比，選?取性價(jià)比最?高的物資。?五、及時(shí)?掛賬報(bào)賬，?提高資金流?通效率對?供貨商的貨?款做到當(dāng)月?核清，當(dāng)月?掛賬，每月?付款，采購?員的借款欠?款也要__?__月一清?。同時(shí)，減?少現(xiàn)金流量?，金額較大?的采購，采?取轉(zhuǎn)賬的方?式進(jìn)行。?六、優(yōu)化采?購結(jié)構(gòu)對?于一些日常?經(jīng)常使用的?物品，可由?供貨商代送?，以減少出?去外購的次?數(shù)，降低外?購成本。部?門內(nèi)部合理?分工，使用?車輛不得執(zhí)?行與工作性?質(zhì)無關(guān)的任?務(wù)，特殊情?況需向主管?領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，?努力減低采?購費(fèi)用。?七、降低水?、電、紙張?等辦公成本?辦公室電?腦、空調(diào)、?照明燈具在?下班后，要?及時(shí)關(guān)閉，?辦公室內(nèi)和?公共走廊內(nèi)?照明燈，白?天應(yīng)盡量關(guān)?閉。注意節(jié)?省紙張，打?印文件要雙?面打印，盡?量使用無紙?化辦公。?2023年?采購人員年?度工作計(jì)劃?范文（三）?在日常的?采購工作中?，我們每一?位采購員都?秉承“為公?司節(jié)約每一?分錢”的觀?念，堅(jiān)持“?同等質(zhì)量比?價(jià)格，同等?價(jià)格比質(zhì)量?，限度為公?司節(jié)約成本?”的工作原?則，同時(shí)以?總公司指示?的八字理念?“溝通，用?心，堅(jiān)持，?快樂”為工?作宗旨，多?與各部門進(jìn)?行溝通，快?樂地完成工?作。目前，?采購的核心?是以廚房部?的需求為重?點(diǎn)，緊緊圍?繞酒店日常?經(jīng)營與管理?，認(rèn)真履行?采購員的工?作職責(zé)，完?成本部門以?及領(lǐng)導(dǎo)交代?的的各項(xiàng)工?作任務(wù)?，F(xiàn)?制定___?_年工作計(jì)?劃如下：?一、開展采?購工作主要?流程1、?采購及時(shí)，?確保經(jīng)營管?理正常有序?食品原材?料：每日定?量完成廚房?部需求的原?材料菜單，?在質(zhì)量穩(wěn)定?的前提確保?原材料的到?貨時(shí)間及數(shù)?量。非食?品原材料（?酒水、飲料?類）：每一?系列的酒水?，首先必須?保證供貨渠?道合法性，?三證齊全;?其次保證酒?店正常營運(yùn)?酒水、飲料?的基本數(shù)量?，做到既不?多備貨占用?資金，又確?保不斷貨。?每年根據(jù)供?應(yīng)商年度考?評，對其合?同內(nèi)容進(jìn)一?步的補(bǔ)充，?修改或取締?重新其資格?。2、貨?比三家，確?保采購物品?物美價(jià)廉?為限度的降?低酒店經(jīng)營?成本，實(shí)現(xiàn)?物美價(jià)廉，?在日常工作?中堅(jiān)持對廚?房部所需原?材料進(jìn)行每?十天或半個(gè)?月的市場調(diào)?查，對出現(xiàn)?價(jià)格波動較?大的原材料?進(jìn)行了及時(shí)?的調(diào)整，對?不合格產(chǎn)品?做到了及時(shí)?的退貨、更?換，對于員?工餐進(jìn)行一?周到周谷堆?批發(fā)一次，?每次節(jié)約_?___至_?___元不?等，有效降?低了酒店經(jīng)?營成本。?3、服務(wù)水?平現(xiàn)為酒?店提供服務(wù)?的日常原材?料（食品類?、酒水類）?供應(yīng)商名列?將近有__?__家，潛?在供應(yīng)商有?____家?;易耗品（?工程裝飾類?、辦公用品?類）供應(yīng)商?名列近有_?___家，?為酒店更好?的發(fā)展奠定?基礎(chǔ)。4?、標(biāo)準(zhǔn)化?為了更好地?配合酒店標(biāo)?準(zhǔn)化工作的?開展，采購?部在對上游?供應(yīng)鏈進(jìn)貨?途徑、渠道?把關(guān)的同時(shí)?，也對酒店?所進(jìn)原材料?做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)?，為菜品標(biāo)?準(zhǔn)化工作開?好頭。二?、具體工作?計(jì)劃1、?延續(xù)以今年?的工作作為?基礎(chǔ)，對于?每個(gè)階段容?易出現(xiàn)的采?購困難，做?好預(yù)案措施?。根據(jù)廚房?部推出的四?季養(yǎng)生菜譜?，采購部人?員應(yīng)多加強(qiáng)?學(xué)習(xí)并能夠?提供各地方?特色的原材?料資料，供?廚房部參考?;2、對?于暢銷的原?材料上游供?應(yīng)鏈，進(jìn)行?實(shí)地考察調(diào)?研，盡量保?證源頭原材?料的穩(wěn)定性?;3、目?前現(xiàn)推出的?養(yǎng)生禮品系?列，在品種?、功效、符?合養(yǎng)生特點(diǎn)?的花茶飲品?進(jìn)行挖掘及?考證，進(jìn)而?形成我們酒?店的特色養(yǎng)?生系列;?4、采購部?除了日常工?作外，多收?集全國各地?關(guān)于特色養(yǎng)?生原料料系?列，宏觀把?握采購信息?資源，多渠?道、多角