聽(tīng)兒歌：《過(guò)了臘八就是年》聽(tīng)兒歌：《過(guò)了臘八就是年》臘八粥【護(hù)眼版】--部編(統(tǒng)編)版--六年級(jí)下語(yǔ)文--課件2臘八粥2臘八粥走近作者

沈從文（1902—1988），作家、歷史文物研究者。

主要作品：《邊城》《長(zhǎng)河》《湘行散記》《中國(guó)古代服飾研究》等。走近作者沈從文（1902—1988），作家、歷史文物初讀課文朗讀課文，熟讀生字詞。思考：圍繞“臘八粥”這一線索，作者為我們講了一個(gè)什么樣的故事？試著用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)。初讀課文朗讀課文，熟讀生字詞。思考：圍繞“臘八粥”這我會(huì)讀臘八粥甜膩板栗咽下唾沫大匙塞灌攪和濃稠嘟囔孥孥腫脹呃黃燜雞熬粥深褐染缸臟水?dāng)R多了筷子臘八粥甜膩板栗咽下唾沫大匙塞灌攪和濃稠嘟囔孥孥腫脹呃黃燜雞熬粥深褐染缸臟水?dāng)R多了筷子tuònānɡnúzhǒnɡèmènɡē字詞學(xué)習(xí)我會(huì)讀臘八粥甜膩板栗咽下唾沫臘八粥甜膩本文圍繞臘八粥寫(xiě)了八兒等粥、吃粥的經(jīng)過(guò)。課文可分為三個(gè)部分：愛(ài)粥——等粥——吃粥。其中“等粥”這一部分是詳寫(xiě)，可分為四個(gè)層次：盼粥——想粥——猜粥——看粥。本文圍繞臘八粥寫(xiě)了八兒等粥、吃粥的經(jīng)過(guò)。第一部分（1）：寫(xiě)臘八粥深受人們的喜愛(ài)。寫(xiě)八兒等待臘八粥煮好的過(guò)程。寫(xiě)八兒如愿吃到了臘八粥。第二部分（2—19）：第三部分（20、21）：等粥吃粥愛(ài)粥第一部分（1）：寫(xiě)臘八粥深受人們的喜愛(ài)。寫(xiě)八兒等待臘八粥煮好課文解讀找出文中介紹粥的原料和在鍋里煮的狀態(tài)的句子，思考：作者為什么要不惜筆墨介紹這些？為了襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，同時(shí)也是為下文做鋪墊。課文解讀找出文中介紹粥的原料和在鍋里煮的狀態(tài)的句子，思考：作第一部分中，作者是如何寫(xiě)出臘八粥深受人們喜愛(ài)的？初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。小孩子大孩子老孩子排比第一部分中，作者是如何寫(xiě)出臘八粥深受人們喜愛(ài)的？初學(xué)選取三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明了臘八粥十分美味，深受人們喜愛(ài)。選取三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明第二部分中，作者將八兒“等粥”分成了四個(gè)層次，分別對(duì)應(yīng)哪幾個(gè)自然段？盼粥：2—8想粥：9—13猜粥：14看粥：15—19第二部分中，作者將八兒“等粥”分成了四個(gè)層次，分別對(duì)應(yīng)哪幾個(gè)畫(huà)出第2—8自然段中描寫(xiě)八兒的句子，說(shuō)說(shuō)這些是什么描寫(xiě)，你從中體會(huì)到了什么？盼粥畫(huà)出第2—8自然段中描寫(xiě)八兒的句子，說(shuō)說(shuō)這些是什么描寫(xiě)，你從住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。發(fā)瘋“發(fā)瘋”一詞有些夸張，但寫(xiě)出了八兒的興奮樣兒。住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。發(fā)瘋“發(fā)瘋”一但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。神態(tài)描寫(xiě)：表現(xiàn)了八兒迫不及待的心情。急紅了但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆“那我餓了！”八兒要哭的樣子。語(yǔ)言描寫(xiě)：一個(gè)“那”字，生動(dòng)地寫(xiě)出了八兒為了早些吃到臘八粥而撒謊的饞樣兒，天真可愛(ài)又有一點(diǎn)狡黠，頗有童趣，讓人忍俊不禁。那“那我餓了！”八兒要哭的樣子。語(yǔ)言描寫(xiě)：一個(gè)“那”字餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？品讀8自然段，說(shuō)說(shuō)你的理解。難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？

反問(wèn)句：強(qiáng)調(diào)八兒對(duì)臘八粥雖然望眼欲穿，但也無(wú)可奈何，只能苦苦等待。餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看第9—13自然段中，八兒想著一家人該怎樣吃臘八粥，他是怎么計(jì)劃的，為什么這樣計(jì)劃呢？想粥第9—13自然段中，八兒想著一家人該怎樣吃臘八粥，他是怎么計(jì)“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?！我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀耄蟾缤粶?zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“是呀!孥孥說(shuō)得對(duì)?！薄耙蝗晃页匀氚耄憔统?xún)赏氚搿薄皨專(zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?！我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥

語(yǔ)言描寫(xiě)：吃臘八粥，八兒不只想著自己，還想著家人。這段描寫(xiě)既表現(xiàn)了八兒的天真可愛(ài)，又體現(xiàn)出他的孝順體貼。語(yǔ)言描寫(xiě)：吃臘八粥，八兒不只想著自己，還想著家人。這八兒能吃三碗半的粥在他心中是什么樣子的？讀第14自然段，找出八兒的猜想，并說(shuō)說(shuō)可以去掉猜想的部分嗎？為什么？猜粥八兒能吃三碗半的粥在他心中是什么樣子的？讀第14自然段，找出鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……栗子飯豆花生仁兒棗子妙極了鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不

心理描寫(xiě)：描寫(xiě)八兒猜想臘八粥的心理，為下文實(shí)際看到臘八粥做鋪墊，表現(xiàn)出八兒憧憬、渴望的心情。心理描寫(xiě)：描寫(xiě)八兒猜想臘八粥的心理，為下文實(shí)際看到臘

不能去掉這一段猜想。因?yàn)檫@里是承接上文而來(lái)，上文中提到八兒“也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已”，這里接著寫(xiě)看到煙氣后的猜想，為后文的“看粥”做了鋪墊。不能去掉這一段猜想。因?yàn)檫@里是承接上文而來(lái)，上文中提當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)讓他看到粥時(shí)，八兒心里是怎么想的？從哪些語(yǔ)句可以看出來(lái)？看粥當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)讓他看到粥時(shí)，八兒心里是怎么想的？從哪些語(yǔ)“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中?！霸趺?，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。驚訝有點(diǎn)嫌棄“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中在第二部分八兒等待臘八粥的過(guò)程中，他的心理是怎樣變化的？八兒的心理是這樣變化的：急迫→無(wú)奈→憧憬→驚訝→嫌棄在第二部分八兒等待臘八粥的過(guò)程中，他的心理是怎樣變化的？第三部分中，八兒終于如愿吃上了臘八粥，作者是如何描寫(xiě)八兒一家吃粥的情景的？晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了?？啃绷⒁幻嫘」囊捕寄魏嗡粊?lái)了。擺第三部分中，八兒終于如愿吃上了臘八粥，作者是如何描寫(xiě)八兒一家

“靠”“斜立”“擺”的動(dòng)作描寫(xiě)，肚子“小鼓”的外貌描寫(xiě)，生動(dòng)刻畫(huà)出八兒吃飽了臘八粥之后十分滿足的情態(tài)，

“也”字強(qiáng)調(diào)大人小孩都吃得飽飽的，再也吃不下任何美味的食物了?！翱俊薄靶绷ⅰ薄皵[”的動(dòng)作描寫(xiě)，肚子“小鼓”的外貌描板書(shū)設(shè)計(jì)臘八粥愛(ài)粥等粥吃粥盼：迫不及待想：苦苦等待猜：妙不可言看：出乎意料民俗美童趣美親情美板書(shū)設(shè)計(jì)臘八粥愛(ài)粥等粥吃粥盼：迫不及待想：苦苦等待猜：妙不可課堂小結(jié)課文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，充分體現(xiàn)了小孩子對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了濃濃的親情。課堂小結(jié)課文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，充《臘日》【唐】杜甫臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條?？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝?？谥嫠庪S恩澤，翠管銀罌下九霄。拓展延伸臘八《臘日》拓展延伸臘八隨堂練習(xí)一、下面加點(diǎn)字讀音全部正確的是（）。A.甜膩（nì）腫脹（zhǒnɡ）燜飯（mèn）B.孥孥（nú）濃稠（cóu）嘟囔（nānɡ）C.耽擱（ɡē）水缸（ɡānɡ）

唾沫（tuò）·········A隨堂練習(xí)一、下面加點(diǎn)字讀音全部正確的是（）。A.甜膩二、根據(jù)課文內(nèi)容填空。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒______來(lái)，__________煮成一鍋，讓它在鍋中______似的______著，單看它那______樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的______了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里______呢！合攏糊糊涂涂嘆氣沸騰嘆氣唾沫塞灌二、根據(jù)課文內(nèi)容填空。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花三、課外閱讀。翡翠碧玉臘八蒜

泡臘八蒜是北方、尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之三、課外閱讀。翡翠碧玉臘八蒜類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡課后習(xí)題參考答案朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。

參考答案：八兒的雙眼直勾勾地盯著桌上的臘八粥，不時(shí)用舌頭舔舔嘴角，仿佛口水快要溢出一般，連喉嚨咽口水的聲音都讓人聽(tīng)得一清二楚。課后習(xí)題參考答案朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。他歪著腦袋想了想，踮起腳把食指伸進(jìn)碗里，然后把食指抽回來(lái)放在嘴里舔了又舔。這時(shí)，門(mén)口傳來(lái)一陣腳步聲，八兒趕緊低著頭跑到里屋去了。他歪著腦袋想了想，踮起腳把食指伸進(jìn)碗里，然后把食指抽回來(lái)放在課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。參考答案：等粥寫(xiě)得詳細(xì)，喝粥寫(xiě)得簡(jiǎn)略。這樣寫(xiě)的好處是：通過(guò)描寫(xiě)等粥熬好的生活場(chǎng)景，表現(xiàn)八兒一家溫馨和睦的氛圍和對(duì)生活的熱愛(ài)，突出了文章的中心。課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)“花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒?！毕襁@樣細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來(lái)讀讀，和同學(xué)交流自己的感受”。“花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊交流示例：

1.“鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)?！敝小皣@氣”是指煮粥過(guò)程中發(fā)出的聲響，“有聲無(wú)力”形象地說(shuō)明煮粥時(shí)用的是“文火”。交流示例：2.“栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總已是面面的了”這是八兒猜想的臘八粥軟而稠的情形，表現(xiàn)了八兒渴望盡快吃到臘八粥的心理。2.“栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹小練筆作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。小練筆作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自

仿寫(xiě)示例：家鄉(xiāng)的小籠包，不要說(shuō)吃了，光看著就已經(jīng)是一種美的享受了。瞧，熱氣騰騰、雪白晶亮的小籠包端上來(lái)了，它們像一朵朵