餐飲活動籌劃方案餐飲活動籌劃方案篇1一、活動形式及主題活動在酒店美食坊實(shí)行分餐制的形式進(jìn)展，突出浪漫、溫馨的氣氛。二、活動具體安排1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置)。2xxxx制作_塊宣傳海報分別在_等張貼。3、動其它事項：axb、由公關(guān)營銷部于x月_日下午前定購_朵玫瑰。4、營銷方式：實(shí)行現(xiàn)場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。三、菜譜(_元/每七人)羅宋湯或玉米奶油湯七份。黃油餐包七份。鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。水果拼盤一份。蔬菜沙律一份。紅酒/咖啡/紅茶各一份。注：客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐)，自己選擇。2活動時間：20_9620_910目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。要求：要讓消費(fèi)者耳目一。美其名曰“享受”也?；顒有问剑?、自助餐、點(diǎn)餐、菜、特價菜等。2、打折消費(fèi)。3100得優(yōu)待券。4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒當(dāng)歌賞月，念人生之多少良辰美景莫過于此。地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。活動創(chuàng)意：1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能10餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動籌劃：有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的進(jìn)展史等問題。載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。(3參與，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有嘉獎(10050拉啤酒商做冠名贊助，從而削減費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同進(jìn)展切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。餐飲活動籌劃方案篇3一、活動背景x月_節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。依據(jù)我們酒店自身的520推廣打算。二、活動主題_酒店520(天賜良緣，情定_)三、活動時間2023年x_日。四、活動地點(diǎn)西餐廳。次要地點(diǎn)：客房。五、活動方法1、通過浪漫的場景布置，為消費(fèi)者制造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。23花，巧克力，香檳酒六、氣氛營造1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。2、大堂電子屏、LED3、一樓、六樓各放一個小展架。4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花。5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個餐廳。6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。7、西餐廳門口搭個拱門花柱。8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點(diǎn)綴。9、現(xiàn)場拍照(拍立得_元/張)。10、餐臺擺一個香檳塔。11、特地設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。七、廣告方法1、宣傳單：_份(客房，各營業(yè)口)。2、短信公布:_元(x3、內(nèi)部廣告公布：(電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪)4、廣告文字：A、天賜良緣，情定_。(廣告詞)B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開頭了。520_你的她或他，就在這個浪漫的日子開頭相約。(短信)八、活動安排1、營銷部：x_日前推出活動廣告。2、其他部門x月_前結(jié)合營銷打算，制定好520活動細(xì)則。3x_5204、工程部：結(jié)合活動打算，做好用光，用電工作的安排及特別道具的制作。餐飲活動籌劃方案篇4一、活動形式及主題活動在酒店美食坊實(shí)行分餐制的形式進(jìn)展，突出浪漫、溫馨的氣氛。二、活動具體安排1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置)。2xxxx制作_塊宣傳海報分別在_等張貼。3、動其它事項：axb、由公關(guān)營銷部于x月_日下午前定購_朵玫瑰。4、營銷方式：實(shí)行現(xiàn)場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。三、菜譜(_元/每七人)羅宋湯或玉米奶油湯七份。黃油餐包七份。鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。水果拼盤一份。蔬菜沙律一份。紅酒/咖啡/紅茶各一份。注：客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐)，自己選擇。520-40二、入會事宜會員卡與手機(jī)號碼綁定，憑手機(jī)號碼便可辦理睬員卡，一個手機(jī)號只能辦理一張會員卡，入會只需收取會員卡工本費(fèi)，沒有包月費(fèi)用，不會扣除月租，可在經(jīng)宇公司供給的網(wǎng)站進(jìn)展在線辦理或預(yù)定，憑手機(jī)號碼到離您最近的網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)取會員卡。三、組建信息平臺組建一個與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站，便利各餐飲商家公布優(yōu)待政策和菜單，會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最優(yōu)待政策和菜單，也可撥打經(jīng)宇的效勞進(jìn)展查詢，同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式準(zhǔn)時把餐飲商家的優(yōu)待政策發(fā)到各會員手機(jī)中。創(chuàng)立一個“飲食俱樂部”論壇，以便會員進(jìn)行爭論，譬如哪家的東西好吃，環(huán)境較好，效勞好，如何避開頂峰客流等等，這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息，同時也能幫助商家收集消費(fèi)者的反響信息，以便準(zhǔn)時進(jìn)行調(diào)整，抓住消費(fèi)者，提高消費(fèi)者的忠誠度，最終實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)—提高營業(yè)額!四、優(yōu)待政策(一)會員1、一張會員卡一次消費(fèi)滿十元便積一分，如消費(fèi)10元積一分，消費(fèi)15元也只積一分，消費(fèi)20元積兩分。依據(jù)積10依據(jù)具體狀況定制。29.53、積分可當(dāng)現(xiàn)金用，一分換算成一元，但所使用的積分?jǐn)?shù)必需小于當(dāng)次消費(fèi)總額的格外之一，即消費(fèi)100元只能90次消費(fèi)的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用。4、積分換取話費(fèi)。既然貴司和中國電信合作，那么累積的積分到