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服裝生產(chǎn)管理課程組胡洛燕1106052129@鄭艷yucca_zheng@鄭茜zhengqian922@126.comApparelManufacturer

M課程介紹Introduction目錄Contents服裝產(chǎn)業(yè)概述服裝生產(chǎn)流程服裝質(zhì)量管理服裝成本管理服裝生產(chǎn)管理IE理論

廠(chǎng)房布局及流水線(xiàn)設(shè)計(jì)

服裝生產(chǎn)計(jì)劃及控制精益生產(chǎn)

課題實(shí)踐2課程介紹Introduction目錄Contents服裝第五章服裝IE管理33介紹Introduction目錄Contents總結(jié)Summary5.2

動(dòng)作研究5.3

時(shí)間研究5.4

人機(jī)工效研究——人性化改善5.1

服裝工序分析4介紹Introduction目錄Contents總結(jié)Summ5.3時(shí)間研究5.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間是指：在規(guī)定的作業(yè)條件下用規(guī)定的作業(yè)方法具備一般水平技能的作業(yè)人員完成某單位作業(yè)所必須花的時(shí)間。55.3時(shí)間研究5.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間5把某項(xiàng)作業(yè)分解成要素作業(yè)，用秒表記錄該項(xiàng)作業(yè)所花費(fèi)的時(shí)間，以收集到的結(jié)果為基礎(chǔ)制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。分解作業(yè)單元該作業(yè)所花費(fèi)的時(shí)間測(cè)定計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間=測(cè)定時(shí)間×（1+系數(shù)）改善動(dòng)作制定標(biāo)準(zhǔn)5.3時(shí)間研究6把某項(xiàng)作業(yè)分解成要素作業(yè)，用秒表記錄該項(xiàng)作業(yè)所花費(fèi)的時(shí)間，以設(shè)定方法優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)直接觀察法秒表觀測(cè)法FILM分析法工作取樣法比較簡(jiǎn)單誰(shuí)都可以測(cè)試與標(biāo)準(zhǔn)速度做比較方面有點(diǎn)困難生產(chǎn)之前也不能設(shè)定合成法即定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法(P.T.S法)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間資料法(P.T.S法)可信度和統(tǒng)一性差客觀性和絕對(duì)性高不需要標(biāo)準(zhǔn)速度的評(píng)價(jià)容易消除不必要的動(dòng)作可在生產(chǎn)之前設(shè)定需要培訓(xùn)設(shè)定時(shí)間長(zhǎng)實(shí)際法實(shí)際統(tǒng)計(jì)法人員比率法經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)法時(shí)間短沒(méi)有可信度沒(méi)有客觀性和統(tǒng)一性容易包含不必要的時(shí)間7設(shè)定方法優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)直接觀察法秒表觀測(cè)法比較簡(jiǎn)單與標(biāo)準(zhǔn)速度做比較5.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定廣泛采用秒表觀測(cè)法進(jìn)行時(shí)間測(cè)定。條件準(zhǔn)備：人員、觀測(cè)對(duì)象、工具現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備：位置、次數(shù)、測(cè)試方法設(shè)置作業(yè)要素確認(rèn)點(diǎn)測(cè)試及記錄統(tǒng)計(jì)5.3時(shí)間研究85.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間5.3時(shí)間研究85.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定作業(yè)要素確認(rèn)點(diǎn)在分工作業(yè)中，判斷反復(fù)作業(yè)的循環(huán)在循環(huán)要素作業(yè)中找到區(qū)分點(diǎn)，設(shè)為檢查點(diǎn)檢查點(diǎn)即記錄觀測(cè)時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)縫放拿5.3時(shí)間研究95.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間縫放拿5.3時(shí)間研究95.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定作業(yè)要素確認(rèn)點(diǎn)檢查點(diǎn)數(shù)目區(qū)分基準(zhǔn)參考按照要素作業(yè)劃分2個(gè)以上/次15秒以上按照循環(huán)劃分1個(gè)/次7~15秒按照批量進(jìn)行劃分1個(gè)批量/次7秒以下5.3時(shí)間研究105.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間檢查點(diǎn)數(shù)目區(qū)分基準(zhǔn)參考按照要素作業(yè)劃5.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定記錄按檢查點(diǎn)循環(huán)記錄5.3時(shí)間研究115.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間5.3時(shí)間研究115.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定記錄去掉異常值5.3時(shí)間研究125.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間5.3時(shí)間研究125.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定記錄按檢查點(diǎn)作業(yè)批量記錄1條褲子訂7個(gè)，0-33s/20個(gè)5.3時(shí)間研究135.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間1條褲子訂7個(gè)，0-33s/20個(gè)55.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定記錄按要素作業(yè)劃分記錄5.3時(shí)間研究145.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間5.3時(shí)間研究145.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

加工時(shí)間測(cè)定測(cè)定的時(shí)間就是這道工序的純粹加工時(shí)間嗎？員工的技能水平？幾個(gè)員工做同道工序？5.3時(shí)間研究155.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間5.3時(shí)間研究155.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

純粹加工時(shí)間純粹加工時(shí)間=測(cè)定時(shí)間（秒表時(shí)間）х（1+水平系數(shù)）水平系數(shù)受以下因素影響：技能熟練：對(duì)所分配作業(yè)的熟練度努力：力爭(zhēng)有效工作的意識(shí)表現(xiàn)作業(yè)條件：物料、機(jī)器、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境一致性：對(duì)同一作業(yè)的時(shí)間上下浮動(dòng)差值5.3時(shí)間研究165.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間5.3時(shí)間研究165.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

純粹加工時(shí)間多人的純粹加工時(shí)間調(diào)和平均172人3人A、B、C分別表示單人的純粹加工時(shí)間5.3時(shí)間研究5.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間172人3人A、B、C分別表示單人的5.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間按“純粹總加工時(shí)間”制定任務(wù)行不行？工時(shí)定額受什么影響？標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)=純加工時(shí)間×（1+浮余率）修正的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)=標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)×批量系數(shù)5.3時(shí)間研究185.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)=純加工時(shí)間×（1+浮余率）分解作業(yè)單元該作業(yè)所花費(fèi)的時(shí)間測(cè)定計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間=測(cè)定時(shí)間×（1+系數(shù)）系數(shù)批量系數(shù)浮余率水平系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間=純粹加工時(shí)間×（1+浮余率）修正的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)=標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間×批量系數(shù)純粹加工時(shí)間=測(cè)定時(shí)間×（1+水平系數(shù)）5.3時(shí)間研究19分解作業(yè)單元該作業(yè)所花費(fèi)的時(shí)間測(cè)定計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間系數(shù)批量系5.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間

標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間企業(yè)加工特點(diǎn)：多品種、小批量標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間調(diào)整系數(shù)批量系數(shù)面料系數(shù)難度系數(shù)5.3時(shí)間研究205.3.1標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間批量系數(shù)面料系數(shù)5.3GSD——GeneralSewingData一般車(chē)縫數(shù)據(jù)GSD是車(chē)縫行業(yè)方法分析及時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的一種技術(shù)，可用來(lái)評(píng)估車(chē)縫業(yè)的各個(gè)工序，包括裁剪、車(chē)縫、整燙、檢驗(yàn)及包裝等。它找出車(chē)縫業(yè)的各個(gè)動(dòng)作順序，每個(gè)動(dòng)作對(duì)應(yīng)不同的代碼，每個(gè)代碼又都有對(duì)應(yīng)的一個(gè)時(shí)間值。GSD的最新系統(tǒng)分成7個(gè)基本類(lèi)別，包含36項(xiàng)數(shù)據(jù)。在GSD系統(tǒng)內(nèi)，時(shí)間單位是用TMU（TimeMeasurementUnit）來(lái)表示的，TMU是比秒更小的時(shí)間測(cè)量單位。1秒＝27.8TMU1分＝1667TMU1小時(shí)＝100，000TMU案例：服裝企業(yè)的GSD21GSD——GeneralSewingData一般車(chē)在制衣業(yè)一個(gè)車(chē)縫員工所從事的工作一般可以按順序分解成以下動(dòng)作：取裁片并配對(duì)撫平并/或移正壓腳位與其它各種配對(duì)裁片或附件合車(chē)剪線(xiàn)或移開(kāi)裁片放裁片除了各種捆包解包的處理和機(jī)器調(diào)整外，這是車(chē)縫時(shí)自始至終出現(xiàn)的最主要的五個(gè)動(dòng)作。案例：服裝企業(yè)的GSD22在制衣業(yè)一個(gè)車(chē)縫員工所從事的工作一般可以按順序分解成以下動(dòng)作

動(dòng)作

基本代碼拿取裁片并配對(duì)M對(duì)齊及調(diào)整位置A成形F剪線(xiàn)及其它工具的使用T擺放AS操縱機(jī)器M取、放動(dòng)作G/P車(chē)縫次數(shù)S案例：服裝企業(yè)的GSD23動(dòng)作基本代碼動(dòng)作描述TMU動(dòng)作左手右手動(dòng)作MG2T同時(shí)取兩塊裁片及配對(duì)76伸手抓住第二塊裁片把兩塊裁片重疊用手指將兩塊裁片拔平G(D)G(D)

P(D)G(E)G(E)伸手抓住第一塊裁片把兩塊裁片重疊重新抓住兩塊裁片案例：服裝企業(yè)的GSD動(dòng)作順序＝G，G，P，G，G代碼動(dòng)作描述TMU動(dòng)作左手右手動(dòng)作MG2S先后取兩塊裁片及配對(duì)107伸手抓住第一塊裁片放在桌上伸手抓住第二塊裁片把第二塊裁片放在第一塊上面拿住兩塊裁片舉起裁片G(D)

P(E)

G(D)

P(D)G(D)P－

G(E)用手滑動(dòng)理順并重新抓住裁片動(dòng)作順序＝G，P，G，P，G，GE＝Easy，表示很容易的動(dòng)作。D＝Difficult，表示很難的動(dòng)作。24代碼動(dòng)作描述TMU動(dòng)作左手右手動(dòng)作

一天的作業(yè)時(shí)間×作業(yè)人員人數(shù)

純粹總加工時(shí)間×（1+浮余率）×編成效率日產(chǎn)量=1000秒900秒800秒700秒5.3時(shí)間研究25一天的作業(yè)時(shí)間×作業(yè)人員人數(shù)純粹總加工時(shí)間×（1+浮余率方案一ABCDEABCDEABCDEABCDEABCDENo.1No.2No.3No.4No.5No.1No.2No.3No.4No.526方案一ABCDEABCDEABCDEABCDEABCDENoABCDEABCDEABCDEABCDEABCDENo.1No.3No.2No.4No.5No.1No.3No.5No.2No.4方案二27ABCDEABCDEABCDEABCDEABCDENo.1NABCDEABCDEABCDEABCDEABCDENo.1No.2No.3No.4No.5No.1No.3No.5No.2No.4方案三28ABCDEABCDEABCDEABCDEABCDENo.1N成品半成品編成布局11413×√2194√×3214√√結(jié)果統(tǒng)計(jì)視頻6分析29成品半成品編成布局11413×√2194√×3214√√結(jié)果5.3.2編成（制）效率5.3時(shí)間研究

一天的作業(yè)時(shí)間×作業(yè)人員人數(shù)

純粹總加工時(shí)間×（1+浮余率）×編成效率日產(chǎn)量=60%70%80%85%90%10