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第8頁共8頁2023?客房部領?班的年底?總結(jié)例文?___?_是我們?上海松江?開元名都?大酒店正?式營業(yè)的?第一年,?各個部門?的領導和?員工都付?出辛勤的?汗水,酒?店逐步走?向正常的?運行軌道?,年營收?也突破了?億元大關?,通過了?國家的五?星評審,?值此辭舊?迎新之際?,我們有?必要總結(jié)?過去一年?里的工作?成績,經(jīng)?驗與不足?,這樣我?們才能揚?長避短,?開拓進取?,在__?__里取?得更大的?進步?,F(xiàn)?將___?_的主要?工作總結(jié)?如下:?(一)嚴?查衛(wèi)生質(zhì)?量,確保?出售優(yōu)質(zhì)?客房客?房的設備?和衛(wèi)生質(zhì)?量好比一?個人的基?本骨架,?而優(yōu)質(zhì)服?務好比人?的靈魂和?血液,能?給人注入?靈氣???人入住我?們酒店以?后,直接?感受的就?是客房設?施和衛(wèi)生?怎么樣,?不滿意的?結(jié)果就是?不再光顧?。因此我?一直告誡?員工,衛(wèi)?生是我們?的生命線?。我們每?個人做完?一個房間?就好比畫?家畫完一?幅畫,必?須要有對?其負責,?要有成就?感。因此?,在每日?的早會上?我都會強?調(diào)哪些方?面的衛(wèi)生?我們需要?改進,計?劃衛(wèi)生必?須按部就?班完成。?同時,我?加大了檢?查的力度?,對查房?中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)?生不合格?的方面一?律讓員工?返工。后?來我又把?三個樓層?____?間房分給?員工。讓?每個員工?都對自己?保管的房?間定期大?清潔一次?。通過不?斷的反復?的檢查與?督導,8?F到10?F的衛(wèi)生?質(zhì)量有了?明顯的提?高。__?__月份?以后,我?改上中班?領班。我?繼續(xù)強調(diào)?客房的衛(wèi)?生質(zhì)量,?我要求員?工在開夜?床的同時?,必須打?掃客房內(nèi)?的衛(wèi)生,?清除毛發(fā)?和垃圾,?為客創(chuàng)造?一個舒適?的,干凈?的休息環(huán)?境。我想?我們做客?房管理工?作的,衛(wèi)?生工作是?我們一個?永久的話?題,必須?長期不懈?的長抓不?放。(?二)服務?水平顯著?提高,但?還須從很?大程度上?改進和提?高。服務?水平相對?于開業(yè)之?初,在這?一年里我?們有了明?顯的提高?。在金經(jīng)?理的領導?下,各個?服務的程?序在工作?中得到了?完善和發(fā)?展,員工?在實踐中?也得到了?鍛煉,增?長了不少?對客服務?的經(jīng)驗。?有很多的?員工也是?因為對客?服務做的?比較好,?而受到了?賓客的表?揚。特別?是今年內(nèi)?的幾個大?型團隊的?成功接待?,更是證?明了這一?點。但我?們也必須?清醒地看?我們接待?服務過程?中的明顯?不足,導?致客人的?投訴,歸?納起來主?要有以下?幾個方面?:(1?)收洗客?衣方面;?這方面的?事情再三?的發(fā)生,?主要是因?為服務員?填寫出錯?,收衣未?檢查出錯?,算帳出?錯,送衣?不及時,?送衣送錯?房號,未?向客人說?明相關事?項,衣服?洗壞等。?我們必須?加大對全?體員工的?培訓,教?會她們細?心,提醒?她們?nèi)菀?出錯的地?方。(?2)對客?服務及時?性方面;?我做過早?班領班,?現(xiàn)在做中?班領班,?我就發(fā)現(xiàn)?員工在自?己較忙的?情況下,?接到服務?指令時并?不是立即?就去,而?是忙完手?頭活才去?。還有一?個就是我?們樓層上?準備的東?西不全,?為一個客?人要的東?西能找借?上半天。?還有就是?電話有時?信號不好?,影響信?息傳達。?(3)?交接方面?容易出錯?;往往是?代班時發(fā)?生事項未?做交接,?或是員工?在忙時將?發(fā)生事項?忘記交接?,或是班?組全知道?未在交接?上注明大?夜班不清?楚,還有?就是未對?交接事項?核實。?(4)員?工的業(yè)務?知識和能?力有待提?高;員工?對相關業(yè)?務知識特?別應知應?會的內(nèi)容?掌握不好?。對外賓?的服務能?力較差,?從接待最?近M3劇?組外賓就?能看出來?這點。做?好以上四?點,也只?是做好了?一般性的?服務工作?,而距離?真正的個?性化服務?,優(yōu)質(zhì)化?服務我們?要走的路?依然很長?,還需要?我們大家?一道付出?艱辛的努?力才能實?現(xiàn)。(?三)規(guī)范?中班工作?流程和加?大檢查力?度。我?先后制定?了中班公?區(qū)計劃衛(wèi)?生表,讓?員工每天?做完公區(qū)?基本衛(wèi)生?后,重點?做好一到?兩個方面?的衛(wèi)生保?養(yǎng),并以?周為循環(huán)?單位;制?定了中班?夜床考核?規(guī)范表,?明確夜床?要求和規(guī)?范。同時?要求員工?加大力度?巡視樓層?,保管好?鑰匙,嚴?格開門程?序開門,?以杜絕安?全事件的?發(fā)生。各?種燈光嚴?格按照規(guī)?定開啟,?各種消耗?用品做好?回收,杜?絕流失和?浪費。?(四)做?好員工培?訓和溝通?工作。?員工是對?客服務和?工作的主?體,員工?的工作能?力和敬業(yè)?程度直接?決定了飯?店的服務?水平。本?年度主要?做了相關?設備保潔?和中班服?務的培訓?,同時加?大與員工?的溝通工?作,及時?了解員工?的思想動?態(tài),動員?員工通過?自己的努?力實現(xiàn)在?酒店行業(yè)?的理想。?總之,?本年度是?獲得極大?豐收的一?年,酒店?順利評上?了五星,?生意也是?蒸蒸日上?,相信_?___能?做的更好?!20?23客房?部領班的?年底總結(jié)?例文(二?)光陰?似箭,時?光如梭,?____?在不經(jīng)意?間已經(jīng)悄?悄來到我?們身邊,?過去的一?年,有許?多收獲與?體會???房部作為?酒店的一?個重要部?門,給客?人提供一?個清潔、?安靜、舒?適、溫馨?的休息環(huán)?境,提供?人性化的?高品質(zhì)服?務是我們?的首要工?作,同時?我們還擔?負著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責?任,整個?部門工作?質(zhì)量的優(yōu)?劣,將很?大程度上?影響酒店?的服務質(zhì)?量與經(jīng)濟?效益。一?年來,經(jīng)?過全體員?工及部門?管理人員?的共同努?力,圓滿?完成了酒?店給我們?部門下達?的各項指?標,服務?質(zhì)量,好?評率,經(jīng)?濟收入和?去年相比?都有了很?大的提高??;仡?這一年的?表現(xiàn),自?己還是較?為滿意的?,雖然中?間也有過?泄氣的時?候,嘴上?時常也有?抱怨的時?候,但是?內(nèi)心深處?我還是喜?歡著這份?工作。值?此辭舊迎?新之際,?有必要回?顧總結(jié)過?去一年的?工作、成?績、經(jīng)驗?及不足,?以利于揚?長避短,?奮發(fā)進取?,在新一?年里努力?再創(chuàng)佳績?。1、?在衛(wèi)生方?面:嚴格?執(zhí)行查房?制度,注?重細節(jié)品?質(zhì),詳細?記錄檢查?結(jié)果,做?好衛(wèi)生補?差工作;?實行客房?分區(qū)域清?潔責任制?和超額計?件制,提?高員工工?作熱情和?工作實效?;規(guī)范各?項操作規(guī)?程,穩(wěn)步?提高工作?效率。?2、設備?設施方面?:每天根?據(jù)客房區(qū)?域的墻紙?發(fā)霉,飾?板發(fā)霉,?燈光不亮?等實際情?況,聯(lián)系?工程部或?外來工程?人員,針?對性的進?行維護和?保養(yǎng),提?高客房設?施設備的?使用壽命?和使用品?質(zhì)。同時?聯(lián)系PA?,合理安?排日常的?地毯去漬?,地毯洗?滌,大理?石鏡面保?養(yǎng)等。?3、開源?節(jié)流,降?本增效,?從點滴做?起。客房?部是酒店?的主要創(chuàng)?收部門,?同時也是?酒店成本?費用很高?的一個部?門,本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想,號?召全體員?工本著從?自我做起?,從點滴?做起,杜?絕一切浪?費現(xiàn)象,?主要表現(xiàn)?在:①要?求員工回?收客用一?次性低值?易耗品,?如沐浴液?、洗發(fā)水?等回收給?PA使用?,牙膏可?做為清潔?劑使用等?。②每天?晚上根據(jù)?住客實際?情況調(diào)整?樓層燈光?;查退房?后要求拔?掉取電卡?,關閉空?調(diào);房間?空調(diào)均在?客人預抵?前開啟等?等節(jié)電措?施,這樣?日復一日?的執(zhí)行下?來,為酒?店節(jié)約了?一筆不少?的電費。?③為了做?好物品的?成本控制?,針對酒?店實際住?客情況預?算指標,?客用品領?用責任到?人。4?、培訓方?面:制定?月培訓計?劃,落實?到個人。?對房務中?心與樓層?服務班進?行有針對?性的培訓?。同時在?各種日常?工作中內(nèi)?容上也制?定了明文?規(guī)定,如?查退房標?準,開夜?床標準、?燈光控制?標準時間?、物品租?借標準,?物品擺放?標準等。?針對樓層?服務班員?工年齡偏?大,用語?存在不規(guī)?范、不統(tǒng)?一的現(xiàn)象?,使用標?準的崗位?服務用語?規(guī)范進行?情景模擬?演練;每?天對樓層?燈光,空?調(diào)及夜床?進行抽查?。發(fā)現(xiàn)操?作不規(guī)范?、不科學?的員工,?將存在的?問題加以?分析,對?員工進行?重新培訓?,糾正員?工的不良?操作習慣?。讓員工?切實的感?受到培訓?對日常工?作的重要?性及實用?性。通過?培訓及考?核,取得?了一定的?成效,房?間衛(wèi)生質(zhì)?量有了顯?著提高。?5、團?隊建設:?通過一系?列的培訓?與考核,?出現(xiàn)了以?梁桃桃,?葛國花,?王慧,李?敬紅等老?員工起帶?頭模范作?用,新員?工努力追?趕的良好?氛圍。在?平時的工?作中,靈?活處理對?客服務,?提高客人?滿意度,?獲得了客?人的贊揚?與肯定。?通過一?年的工作?,發(fā)現(xiàn)自?身存在很?多不足,?其中最為?嚴重的概?括為三點?不足:?1、領班?各項技能?有待進一?步提高,?尤其查房?等薄弱技?能。2?、執(zhí)行力?,監(jiān)督力?還有很大?的提升空?間。3?、每天工?作效率不?夠高效,?缺乏緊迫?感。上?面三點是?自己這一?年以來發(fā)?現(xiàn)自身存?在的諸多?不足中最?需要改進?,最迫切?的,在今?后的工作?中要時時?刻刻引以?為戒,努?力改進,?使自己進?一步提高?。通過?日常的工?作,個人?覺得部門?存在的有?待提高的?一些地方?:1、?房間衛(wèi)生?有待進一?步提高,?尤其細節(jié)?方面。?2、全體?員工服務?語言規(guī)范?性欠缺。?3、員?工綜合素?質(zhì)、服務?技能、業(yè)?務水平參?差不齊,?需進一步?加強。?4、部門?各項培訓?與考核機?制在摸索?中前進,?還有進一?步提高的?空間。?針對以上?的不足,?本人有幾?點建議和?看法:?1、可以?加強各崗?位的培訓?工作,強?化員工的?服務技能?與服務意?識。2?、對全體?員工有針?對性的培?新后,進?行季度考?核、年中?評比、歲?末評估等?制度,優(yōu)?勝劣汰。?3、可?以完善各?項培訓與?考核的流?程與標準?,讓培訓?與考核更?加合理,?最大程度?起到提高?全體員工?素質(zhì)的目?的。明?年將是一?個機遇和?挑戰(zhàn)的一?年,部門?的工作緊?緊圍繞以?五星級標?準這個中?心不動搖?,努力完?成酒店下?達的經(jīng)營?指標的同?時,我對?自身及部?門的工作?有以下的?設想:?1、建立?一套系統(tǒng)?的房務中?心,樓層?服務人員?的培訓制?度及考核?制度,并?在以后的?工作中不?段完善。?2、建?立員工優(yōu)?秀事跡記?錄表,每?星期一在?部門例會?上表彰,?起到激勵?員工的作?用,同時?也可以為?年終考評?做參考。?3、在?員工的培?訓上,制?定相對應?的流程與?標準,同?時將培訓?進一步細?化,在各?個環(huán)節(jié)上?都進行針?對性的培?訓。4?、建立部?門二級倉?進出制度?,實行進?出簽名并?登記物品?,統(tǒng)計管?理,嚴格?控制,節(jié)?約成本。?以上是?自己這一?年來的工?作總結(jié)與?
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