2023年高考全國(guó)乙卷閱讀理解C篇解析講義WhatcomesintoyourmindwhenyouthinkofBritishfood?Probablyfishandchips,oraSundaydinnerofmeatandtwovegetables.ButisBritishfoodreallysouninteresting?EventhoughBritainhasareputationforless-than-impressivecuisine,itisproducingmoretopclasschefswhoappearfrequentlyonourtelevisionscreensandwhoserecipebooksfrequentlytopthebestsellerlists.It’sthankstotheseTVchefsratherthananyadvertisingcampaignthatBritonsareturningawayfrommeat-and-two-vegandready-mademealsandbecomingmoreadventurousintheircookinghabits.ItisrecentlyreportedthatthenumberofthosestickingtoatraditionaldietisslowlydecliningandaroundhalfofBritain’sconsumerswouldliketochangeorimprovetheircookinginsomeway.TherehasbeenariseinthenumberofstudentsapplyingforfoodcoursesatUKuniversitiesandcolleges.ItseemsthatTVprogrammeshavehelpedchangewhatpeoplethinkaboutcooking.Accordingtoanewstudyfrommarketanalysts,1in5BritonssaythatwatchingcookeryprogrammesonTVhasencouragedthemtotrydifferentfood.Almostonethirdsaytheynowuseawidervarietyofingredients(配料)thantheyusedto,andjustunder1in4saytheynowbuybetterqualityingredientsthanbefore.OneinfouradultssaythatTVchefshavemadethemmuchmoreconfidentaboutexpandingtheircookeryknowledgeandskills,andyoungpeoplearealsogettingmoreinterestedincooking.TheUK’sobsession(癡迷)withfoodisreflectedthroughtelevisionscheduling.Cookeryshowsanddocumentariesaboutfoodarebroadcastmoreoftenthanbefore.WithanincreasingnumberofmalechefsonTV,it’snolonger“uncool”forboystolikecooking.28.WhatdopeopleusuallythinkofBritishfood?A.Itissimpleandplain.B.Itisrichinnutrition.C.Itlacksauthentictastes.D.Itdeservesahighreputation.29.WhichbestdescribescookeryprogrammeonBritishTV?A.Authoritative.B.Creative.C.Profitable.D.Influential.30.Whichisthepercentageofthepeopleusingmorediverseingredientsnow?A.20%.B.24%.C.25%.D.33%.31.Whatmighttheauthorcontinuetalkingabout?A.Theartofcookinginothercountries.B.MalechefsonTVprogrammes.C.TablemannersintheUK.D.Studiesofbigeaters.文章分析全文只有三段話，一眼掃過去最后一段的長(zhǎng)度是最長(zhǎng)的，而且有許多數(shù)字在里面，明顯是細(xì)節(jié)段落，所以可以迅速判斷文章主題一定在全文第一段，因?yàn)槲恼碌闹黝}或主旨的判斷主要靠開頭結(jié)尾和標(biāo)題。在第一段里會(huì)看到兩個(gè)轉(zhuǎn)折邏輯標(biāo)志詞——but和eventhough，理解難度是比較低的?！暗怯?guó)食物真的如此無(wú)趣嗎”，正確理解一定是“英國(guó)食物不但不無(wú)趣，而且非常有趣”。在eventhough的邏輯中，“即使、即便、雖然”的半句可以直接忽略，你要關(guān)注的是另外半句話“出現(xiàn)了更多頂級(jí)廚師”，后面的從句只是對(duì)頂級(jí)廚師的補(bǔ)充細(xì)節(jié)描述而已，同樣可以忽略。所以如果要在第一段里把握文章主題，只需要看兩句話14個(gè)字：WhatcomesintoyourmindwhenyouthinkofBritishfood?Probablyfishandchips,oraSundaydinnerofmeatandtwovegetables.

ButisBritishfoodreallysouninteresting?

EventhoughBritainhasareputationforless-than-impressivecuisine,

itisproducingmoretopclasschefs

whoappearfrequentlyonourtelevisionscreensandwhoserecipebooksfrequentlytopthebestsellerlists.文章的主題就是：英國(guó)食物好、英國(guó)廚師好。三段話的文章不太可能出現(xiàn)任何觀點(diǎn)或情節(jié)的逆轉(zhuǎn)，掃一下下面的兩段，也沒有在段首出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)折邏輯，所以全文的閱讀到此為止就可以結(jié)束了。解題思路28題細(xì)節(jié)題第一段這種提問大眾普遍觀點(diǎn)的題目在閱讀理解中出現(xiàn)的頻率非常高，需要各位理解的內(nèi)在邏輯就是，所謂的長(zhǎng)期觀點(diǎn)、大眾觀點(diǎn)、普遍觀點(diǎn)，一定與作者在文章里呈現(xiàn)的觀點(diǎn)是相反的，否則這篇文章沒有任何寫作意義。一個(gè)所有人都有共同認(rèn)知的話題，如果你沒有某些不同的認(rèn)知，何必要去特意寫一篇文章呢？所以文章的主題是“英國(guó)食物好、英國(guó)廚師好”，大眾普遍觀點(diǎn)就是“英國(guó)食物不好、英國(guó)廚師不好”，你在題目里選擇的一定應(yīng)該是負(fù)態(tài)度選項(xiàng)，由此排除正態(tài)度的B選項(xiàng)“營(yíng)養(yǎng)豐富”和D選項(xiàng)“很高口碑”。剩下的A選項(xiàng)和C選項(xiàng)就比較容易排除了，第一段的重點(diǎn)信息對(duì)英國(guó)食物的描述使用的形容詞是uninteresting，明顯對(duì)應(yīng)的是A選項(xiàng)“簡(jiǎn)單、平淡無(wú)奇”。C選項(xiàng)“缺乏真實(shí)的口味”其實(shí)有點(diǎn)令人費(fèi)解，食物不好吃很容易理解，但是缺乏真實(shí)的口味是什么意思呢？食物虛假的口味又是什么味道呢？29題細(xì)節(jié)題第二段去文章第二段能夠很容易地找到最后一句總結(jié)性的話語(yǔ)“電視節(jié)目改變了人們的看法”，由此選出D選項(xiàng)“有影響力的”，應(yīng)該也沒有難度。但是，這并非我要說(shuō)的重點(diǎn)。題目讓你用某個(gè)形容詞去描述電視烹飪節(jié)目，那么一定是這個(gè)節(jié)目最核心最重要的性質(zhì)。由此首先排除C選項(xiàng)“贏利的、有利潤(rùn)的”，這是一個(gè)和錢密切相關(guān)的選項(xiàng)，這個(gè)節(jié)目最重要的性質(zhì)就是掙錢嗎？這道題和這篇文章是不是缺少了點(diǎn)高度？高考閱讀理解適合傳遞這樣的價(jià)值觀嗎？接下來(lái)排除的是A選項(xiàng)“權(quán)威的”，我們生活的這個(gè)時(shí)代獲取信息的途徑如此之多，電視上的內(nèi)容早就不再是權(quán)威的代表了，也不可能讓觀眾或從業(yè)人員俯首是從。另外，俗話說(shuō)“文無(wú)第一，武無(wú)第二”，烹飪、雕塑、繪畫、音樂這些各花入各眼的專業(yè)技術(shù)，如果有所謂的“權(quán)威”，扼殺的就是無(wú)數(shù)創(chuàng)新的可能性，同時(shí)也就失去了它原有的魅力。這道題合理的選項(xiàng)只有B選項(xiàng)“創(chuàng)新的”和D選項(xiàng)“有影響力的”。如果選擇B選項(xiàng)，文章里對(duì)應(yīng)的就是很多推陳出新相關(guān)的描述，如果選擇D選項(xiàng)，文章里對(duì)應(yīng)的就是很多變化相關(guān)的內(nèi)容。各位再去掃一眼文章第二段，“becomingmoreadventurous、isslowlydeclining、changeorimprove、ariseinthenumber、change”，所有這些詞，都在指向正確的D選項(xiàng)。30題細(xì)節(jié)題

第三段閱讀理解里出現(xiàn)和數(shù)據(jù)相關(guān)的問題需要注意兩點(diǎn)：1、找到數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)的準(zhǔn)確細(xì)節(jié)位置；2、注意是否需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的運(yùn)算。題目問到“使用多種配料的人員比例”，“配料”一詞在文章里有中文注釋，非常容易定位到關(guān)鍵細(xì)節(jié)“三分之一的人說(shuō)現(xiàn)在使用的配料比以往更加多樣化”。三分之一就是約33%，答案選擇D選項(xiàng)。這……就完了？這真的就完了……這就是我在第一次面對(duì)這道題時(shí)的真實(shí)感受。高考閱讀理解的C篇出這種題是不是太沒難度太沒檔次太沒水平了？想來(lái)想去，這道題唯一的意義就是題干里的“diverse”和文章里的“awidervarietyof”兩個(gè)核心詞匯的同義改寫對(duì)應(yīng)關(guān)系，以及對(duì)分?jǐn)?shù)表述“onethird”的正確理解。除此以外，我真的想不出來(lái)為什么這道題會(huì)存在，命題者到底是咋想的呢？31題主旨題提問文章目前不存在的后續(xù)部分屬于閱讀理解比較創(chuàng)新的題目，解題思路只有一條：寫什么內(nèi)容都可以，但是一定要和文章主題關(guān)系密切。這篇文章的主題是“英國(guó)食物好、英國(guó)廚師好”，那么接下來(lái)的內(nèi)容一定要延續(xù)這個(gè)主題。從這個(gè)思路出發(fā)，A選項(xiàng)“其它國(guó)家的烹飪藝術(shù)”、C選項(xiàng)“英國(guó)的餐桌禮儀”和D選項(xiàng)“研究大胃王”均與主題毫無(wú)關(guān)聯(lián)，能選擇的只有B選項(xiàng)“電視節(jié)目上的男廚師”。這就是主旨題用文章主題秒殺的思路。全文295字，你真正只需要重點(diǎn)閱讀14個(gè)字，就可以基本勝任題目的要求，這就是百文斬需要你熟悉的閱讀篇章應(yīng)對(duì)思路。全文翻譯WhatcomesintoyourmindwhenyouthinkofBritishfood?Probablyfishandchips,oraSundaydinnerofmeatandtwovegetables.ButisBritishfoodreallysouninteresting?EventhoughBritainhasareputationforless-than-impressivecuisine,itisproducingmoretopclasschefswhoappearfrequentlyonourtelevisionscreensandwhoserecipebooksfrequentlytopthebestsellerlists.想到英國(guó)食物時(shí)你會(huì)想到什么？可能是炸魚薯?xiàng)l，或者是一葷兩素的周日晚餐。但是英國(guó)食物真的如此無(wú)趣嗎？雖然英國(guó)菜肴的名聲不怎么樣，但是越來(lái)越多的頂級(jí)廚師來(lái)自英國(guó)，他們經(jīng)常出現(xiàn)在電視屏幕上，他們的食譜經(jīng)常在暢銷書列表上名列前茅。It’sthankstotheseTVchefsratherthananyadvertisingcampaignthatBritonsareturningawayfrommeat-and-two-vegandready-mademealsandbecomingmoreadventurousintheircookinghabits.ItisrecentlyreportedthatthenumberofthosestickingtoatraditionaldietisslowlydecliningandaroundhalfofBritain’sconsumerswouldliketochangeorimprovetheircookinginsomeway.TherehasbeenariseinthenumberofstudentsapplyingforfoodcoursesatUKuniversitiesandcolleges.ItseemsthatTVprogrammeshavehelpedchangewhatpeoplethinkaboutcooking.正是由于這些電視大廚而不是任何廣告活動(dòng)，英國(guó)人正在遠(yuǎn)離一葷兩素和預(yù)制菜，他們的烹飪習(xí)慣變得更加大膽。根據(jù)最近的報(bào)道，堅(jiān)持傳統(tǒng)飲食的人正在慢慢減少，大約半數(shù)的英國(guó)消費(fèi)者愿意以某種方式改變或提升廚藝。在英國(guó)的大學(xué)和學(xué)院里申請(qǐng)食品相關(guān)課程的學(xué)生人數(shù)在不斷增加?？磥?lái)電視節(jié)目已經(jīng)改變了人們對(duì)烹飪的看法。Accordingtoanewstudyfrommarketanalysts,1in5BritonssaythatwatchingcookeryprogrammesonTVhasencouragedthemtotrydifferentfood.Almostonethirdsaytheynowuseawidervarietyofingredientsthantheyusedto,andjustunder1in4saytheynowbuybetterqualityingredientsth