《旅游文化》模擬考試題與參考答案一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1、＿＿＿，廣袤無垠，未受污染，被稱為“綠色凈土”，也被譽(yù)為“北國碧玉”。（）A、錫林郭勒草原B、科爾沁草原C、烏蘭察布草原D、呼倫貝爾草原正確答案：D2、母系氏族公社時(shí)期，黃河流域以＿＿＿為代表。（）A、龍山文化B、大汶口文化C、仰韶文化D、良渚文化正確答案：C3、＿＿＿又稱回族菜，原料以牛羊肉為主，口味咸鮮、酸香，其全羊席烹制有獨(dú)到之處。A、清真菜B、膠東菜C、孔府菜D、運(yùn)河菜正確答案：A4、粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品，傳說是為了祭奠投江的＿＿＿。（）A、毛修之B、屈原C、彭祖D、伍子胥正確答案：B5、我國分布最廣的少數(shù)民族是＿＿＿。（）A、回族B、壯族C、漢族D、滿族正確答案：A6、＿＿＿風(fēng)景區(qū)是世界上規(guī)模最大、風(fēng)景最美的巖溶山水游覽區(qū)。（）A、漓江B、張家界C、黃果樹瀑布D、西湖正確答案：A7、＿＿＿是江南園林的代表，也是蘇州園林中面積最大的古典山水園林。（）A、留園B、滄浪亭C、獅子林D、拙政園正確答案：D8、藏族人民特別喜愛“＿＿＿”，把它看作是最珍貴的禮物。（）A、金花帽B、哈達(dá)C、禮拜帽D、酥油茶正確答案：B9、那達(dá)慕大會(huì)是蒙古族最具民族特色的傳統(tǒng)盛會(huì)，“那達(dá)慕”是蒙古語的音譯，其意可解為“娛樂”或“游戲”，已有＿＿＿多年歷史。A、八百B、七百C、六百D、九百正確答案：B10、下列屬于丹霞地貌的是＿＿＿。（）A、三清山B、武夷山C、黃山D、泰山正確答案：B11、我國現(xiàn)存的牌坊中，有相當(dāng)多的數(shù)量為＿＿＿所建。（）A、明代B、元代C、宋代D、唐代正確答案：A12、＿＿＿服裝大體與漢族相近，但在頭飾上仍保留著古老的傳統(tǒng)。A、回族B、苗族C、維吾爾族D、納西族正確答案：A13、＿＿＿是用鮮蝦肉、豬肉泥、嫩筍肉做餡的。A、龍井蝦仁B、廣東蝦餃C、蘇州糕團(tuán)D、嘉興肉粽正確答案：B14、殿試一甲，取三名，叫“賜進(jìn)士及第”。三人同稱“三鼎甲”，其中第三名稱＿＿＿。（）A、榜眼B、賜進(jìn)士及第C、探花D、狀元正確答案：C15、滕王閣，位于江西南昌＿＿＿側(cè)，建于唐朝。A、南B、北C、東D、西正確答案：D16、蒙古族崇尚＿＿＿色，含有祝福吉祥如意的意思。（）A、黑B、白C、紅D、青藍(lán)正確答案：B17、“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”采用了我國古典園林構(gòu)景手中的＿＿＿。（）A、漏景B、借景C、框景D、添景正確答案：C18、我國是個(gè)多山的國家，廣義的山地面積占國土總面積的＿＿＿以上。（）A、1/3B、1/4C、1/2D、2/3正確答案：D19、海蠣餅，俗稱蠣餅，是一種福建風(fēng)味美食，屬于＿＿＿小吃。（）A、燉燜類B、清蒸類C、紅燒類D、油炸類正確答案：D20、中國古代磚的應(yīng)用始于＿＿＿時(shí)期。（）A、戰(zhàn)國B、夏商周C、春秋D、隋唐正確答案：A21、＿＿＿的假山是南方私家園林的典型代表。（）A、獅子林B、拙政園C、滄浪亭D、環(huán)秀山莊正確答案：D22、“白水浩蕩群山中，驟止斷崖跌九重”，形容的是＿＿＿。A、三疊泉瀑布B、壺口瀑布C、大龍湫瀑布D、黃果樹瀑布正確答案：D23、杭州蕭山區(qū)祭星乞巧習(xí)俗，自＿＿＿《嘉泰會(huì)稽志》記載以來，至少已有800多年歷史。（）A、清代B、宋代C、明代D、唐代正確答案：B24、月餅本是祭月時(shí)供品的一種，以后成了人們互相饋贈(zèng)的禮品，象征＿＿＿。（）A、圓滿B、甜蜜C、溫暖D、團(tuán)圓正確答案：D25、＿＿＿的傳統(tǒng)建筑具有明顯的干旱地區(qū)建筑特點(diǎn)。（）A、苗族B、維吾爾族C、蒙古族D、回族正確答案：B26、＿＿＿是指通過主教祝圣儀式領(lǐng)受神職，也稱“授神職禮”或“派立禮”。A、洗禮B、神品C、婚配D、終傅正確答案：B27、“漢哀帝”這一稱號(hào)屬于＿＿＿。A、謚號(hào)B、陵號(hào)C、廟號(hào)D、尊號(hào)正確答案：A28、1644年，＿＿＿的女真族入關(guān)，建立清朝。A、東南B、西北C、西南D、東北正確答案：D29、苗族的龍舟節(jié)在每年農(nóng)歷＿＿＿。（）A、五月二十四至二十七B、四月二十四至二十七C、五月十四至十七D、四月十四至十七正確答案：A30、農(nóng)歷＿＿＿是畬族的烏飯節(jié)。（）A、五月五B、四月四C、三月三D、二月二正確答案：C31、＿＿＿建于水邊或花畔，借以成景。平面常為長方形，一般多開敞或設(shè)窗扇，以供人們游憩眺望。（）A、廊B、軒C、亭D、榭正確答案：D32、流傳至今的畬族山歌約有一千多篇，其中最著名的長篇敘事史詩是《＿＿＿》。A、江格爾B、福樂智慧C、創(chuàng)世紀(jì)D、高皇歌正確答案：D33、＿＿＿以烹制河鮮、家禽見長，講究刀工，注意形色，善于用糖調(diào)味，擅長紅燒、清蒸和煙熏技藝。（）A、皖南風(fēng)味B、洞庭風(fēng)味C、沿淮風(fēng)味D、沿江風(fēng)味正確答案：D34、“江南第一燈會(huì)”，從＿＿＿綿延至今，深受民眾歡迎。（）A、東漢B、西漢C、秦朝D、戰(zhàn)國正確答案：C35、藏族人民嗜飲＿＿＿，并有彈酒的禮俗。（）A、馬奶酒B、青稞酒C、黃酒D、雄黃酒正確答案：B36、公元25年，＿＿＿建立的政權(quán)定都洛陽，史稱東漢。（）A、劉邦B、劉徹C、劉成D、劉秀正確答案：D37、以下屬于維吾爾族傳統(tǒng)舞蹈的是＿＿＿。A、蘆笙舞B、頂碗舞C、筷子舞D、安代舞正確答案：B38、“祝?！绷?xí)俗是紹興城鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗中最具特色的儀式，紹興人稱“請(qǐng)祝福菩薩”，相傳起源于＿＿＿。A、元代B、宋代C、明代D、清代正確答案：A39、“曲曲山回轉(zhuǎn)，峰峰水抱流”，是＿＿＿傳神的寫照。（）A、架壑船棺B、九曲溪C、三十六峰D、紫陽書院正確答案：B40、“鳳陽釀豆腐”出自＿＿＿的家鄉(xiāng)安徽鳳陽縣，至今已有600余年歷史。（）A、朱元璋B、乾隆C、越王勾踐D、李世民正確答案：A二、多選題（共30題，每題1分，共30分）1、＿＿＿屬于實(shí)踐和行為方面。A、善行B、五功C、古蘭經(jīng)D、經(jīng)典E、六大信仰正確答案：AB2、鼓浪嶼氣候宜人，四季如春，主要觀光景點(diǎn)有＿＿＿。A、孟姜女廟B、皓月園C、日光巖D、菽莊花園E、大東海正確答案：BCD3、天津風(fēng)味三寶是指＿＿＿。（）A、“狗不理”包子B、“桂發(fā)祥”什錦麻花C、耳朵眼炸糕D、蘇州糕團(tuán)E、牛羊肉泡饃正確答案：ABC4、中國四大名園：＿＿＿。（）A、頤和園B、留園C、承德避暑山莊D、滄浪亭E、拙政園正確答案：ABCE5、岱廟內(nèi)陳列的“＿＿＿”被譽(yù)為泰山鎮(zhèn)山三寶。（）A、黃藍(lán)釉瓷葫蘆瓶B、沉香獅子C、何首烏D、溫涼玉圭E、檀木大佛正確答案：ABD6、下列著作中，《＿＿＿》的作者都生活在北宋時(shí)期。（）A、資治通鑒B、竇娥冤C、夢(mèng)溪筆談D、西廂記E、清明上河圖正確答案：ACE7、關(guān)于五行相克說法，正確的有＿＿＿。（）A、火克土B、水克火C、土克水D、水克木E、木克土正確答案：BCE8、下列謚號(hào)中，屬于表揚(yáng)的是＿＿＿。（）A、厲B、穆C、哀D、文E、武正確答案：BDE9、下列名山，都位于湖南省境內(nèi)的是＿＿＿。（）A、三清山B、武夷山C、衡山D、嵩山E、武陵源正確答案：CE10、園林中亭還起著“＿＿＿”的作用，亭名和楹聯(lián)又具有指點(diǎn)該亭的功能和四周景色特色的作用。（）A、框景B、添景C、引景D、點(diǎn)景E、借景正確答案：CD11、三清山，有＿＿＿等十大勝景。（）A、碧水丹山B、滿隴桂雨C、司春女神D、猴王獻(xiàn)寶E、巨蟒出山正確答案：CDE12、下列各組天干地支名稱中，完全由天干組成的是＿＿＿。（）A、丙子壬己B、辛丑壬丁C、戊庚乙癸D、甲寅乙卯E、丁戊辛癸正確答案：CE13、雕刻，有＿＿＿之分。（）A、石雕B、木雕C、竹雕D、瓦雕E、磚雕正確答案：ABE14、關(guān)于川菜的描述，正確的有＿＿＿。（）A、川菜中的“七滋”即是魚香、麻辣、酸辣、紅油、姜汁、怪味、家常B、川菜以善用麻辣著稱，有“食在中國，味在四川”的美譽(yù)C、上河幫川菜以重慶、達(dá)州、南充為中心，俗稱江湖菜D、下河幫川菜有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點(diǎn)E、川菜主要分為上河幫川菜、下河幫川菜和小河幫川菜正確答案：BE15、道教宮觀通常選取環(huán)境優(yōu)美或險(xiǎn)要之地，大多呈現(xiàn)＿＿＿的布局方式。（）A、中軸對(duì)稱B、前朝后寢C、左右對(duì)稱D、左祖右社E、坐北朝南正確答案：CE16、下列屬于年號(hào)紀(jì)年的有＿＿＿。（）A、秦王一年B、丙子年C、順治五年D、平王二年E、貞觀八年正確答案：CE17、＿＿＿又被稱為“歲寒三友”。（）A、蘭B、竹C、松D、梅E、菊正確答案：BCD18、蘇式彩畫是從江南包袱彩畫演變而來的，常用于＿＿＿。（）A、宮殿主要建筑B、住宅C、寺廟D、次要宮殿E、園林正確答案：BE19、＿＿＿二諦說明人生的本質(zhì)及其形成的原因。A、道諦B、定諦C、苦諦D、集諦E、滅諦正確答案：CD20、最早修筑長城的是＿＿＿。（）A、燕國B、趙國C、楚國D、秦國E、齊國正確答案：CE21、承德避暑山莊又名＿＿＿，中國四大名園之一。（）A、河北離宮B、熱河離宮C、承德離宮D、承德行宮E、熱河行宮正確答案：CE22、以下對(duì)動(dòng)物的旅游價(jià)值闡述正確的有＿＿＿。（）A、它是大自然的雕刻師，美容師B、可以開發(fā)狩獵、垂釣等活動(dòng)C、美化環(huán)境，分割空間，營造意境D、某些地區(qū)形成了獨(dú)特的“動(dòng)物天堂”E、可供觀賞娛樂正確答案：BDE23、傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的灶祭，一直到正月十五，其中以＿＿＿為高潮。（）A、正月初三B、正月十五C、正月初六D、除夕E、正月初一正確答案：DE24、新石器時(shí)代晚期，進(jìn)入父系氏族公社階段，以＿＿＿為代表。（）A、山東大汶口文化B、浙江良渚文化C、浙江余姚河姆渡文化D、西安半坡遺址E、山東龍山文化正確答案：BE25、徽菜經(jīng)典有＿＿＿。（）A、問政山筍B、瑪瑙白玉C、佛跳墻D、宋嫂魚羹E、八公山豆腐正確答案：ABE26、關(guān)于五行相克說法，正確的有＿＿＿。A、水克火B(yǎng)、木克土C、土克水D、火克土E、水克木正確答案：ABC27、雀替，又稱為“＿＿＿”，位于柱與枋（或梁）相交處，具有穩(wěn)定和裝飾的功能。（）A、牛腿B、闌頭C、斗昂D、插角E、托木正確答案：ADE28、溫州菜的烹調(diào)講究“二輕一重”，即＿＿＿。（）A、重味B、輕芡C、輕油D、重刀工E、輕辣正確答案：BCD29、魯菜以＿＿＿著稱。（）A、脆嫩滑爽B、不走極端C、純正平和D、口味純正E、原汁原味正確答案：BD30、端午節(jié)又叫＿＿＿。（）A、重午節(jié)B、重五節(jié)C、午日節(jié)D、女兒節(jié)E、端陽節(jié)正確答案：ABCDE三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1、大型的府第及宮廷殿宇大多采用的木構(gòu)架為穿斗式。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2、承德避暑山莊的外圍是“外八廟”，如眾星捧月一般，象征著民族團(tuán)結(jié)和中央集權(quán)。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3、廣東碉樓現(xiàn)存1466幢，分布在不同城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4、同一時(shí)代的建筑，有斗拱的級(jí)別高于無斗拱的，斗拱多的又高于斗拱少的。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5、漢族的語言為漢語，使用漢字書寫。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6、沿江風(fēng)味質(zhì)樸、酥脆、咸鮮、爽口，在烹調(diào)上長于燒、炸、餾等技法。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7、避諱給語言文字帶來了較大混亂，但也能用來解釋古文書之疑滯，辨別古文書之真?zhèn)渭皶r(shí)代。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8、2008年，雁蕩山被聯(lián)合國教科文組織列入《世界地質(zhì)公園名錄》。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9、222年，孫權(quán)稱王，國號(hào)吳，定都建業(yè)（今南京）。至此，三國鼎立的局面形成。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10、苗族人民能歌善舞，苗族的“飛歌”高亢嘹亮；舞蹈形式多樣，以板凳舞最為普遍。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11、麥積山石窟以數(shù)以千計(jì)的敷彩泥塑造像著稱，有“塑像館”之譽(yù)。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12、青海湖鳥島上鳥類數(shù)量多，有七八萬只。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13、武夷山與朱子理學(xué)有著不可分割的聯(lián)系，朱子理學(xué)在此萌芽、成熟、傳播。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14、1939年，由馮昌年開設(shè)的“五芳齋”所制粽子號(hào)稱“江南第一粽子大王”。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15、湘菜善用煙熏臘肉為原料，烹飪技法多樣，尤其重煨。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16、皇家園林是專供帝王休憩享受的園林。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17、黃河以氣勢(shì)磅礴，并擁有峽谷平原和黃土高原著稱。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A18、四川臥龍為國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，位于阿壩州汶川縣境內(nèi)，素有“熊貓之鄉(xiāng)”的美稱。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19、堅(jiān)振即“堅(jiān)信禮”，入教者在受洗禮一定時(shí)間后，再接受主教所行的按手禮、敷油禮，可使“圣靈”降臨于其身，以堅(jiān)定信仰，振奮人靈。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20、魯菜發(fā)端于齊魯古國，經(jīng)過漢魏南北朝的蓄積，至唐宋時(shí)期顯露雛形，經(jīng)過元代和明代的完善，最終于清代形成完整體系。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A21、軒，是園林中最靈活多變的建筑形式，在園林造園藝術(shù)中被廣泛應(yīng)用。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22、魁星的形象是赤面獠牙、青發(fā)怒目，通常單足站立在鰲頭之上，一手捧斗、一手執(zhí)筆，另一只腳向后高高翹起，好像一只大彎鉤。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23、2000多年來，二十四節(jié)氣在安排和指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，發(fā)揮了重大的作用。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24、最后，項(xiàng)羽戰(zhàn)勝劉邦，建立漢朝，定都長安。歷史上稱為西漢。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B25、杭州三潭印月有雕以梅、蘭、