2023學(xué)年江蘇省揚州市高三生物試題下學(xué)期第二次階段考試試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．已知基因型為Aa的大花瓣花的植株自交，其子代中大花瓣花:小花瓣花:無花瓣花=2:1:1?，F(xiàn)有一個該植物種群，隨機(jī)傳粉若干代，F(xiàn)n的花瓣表現(xiàn)型及數(shù)量關(guān)系如圖所示，下列說法中正確的是A．該相對性狀中，大花瓣是顯性B．Fn中各種表現(xiàn)型的出現(xiàn)是基因重組的結(jié)果C．Fn中A的基因頻率為1/3D．其他條件不變的情況下，該植物種群的Fn+1代中三種表現(xiàn)型的比例保持不變2．大麥種子富含淀粉，利用酵母菌釀造啤酒時，發(fā)現(xiàn)必須用發(fā)芽的大麥種子才能發(fā)酵成功，而不能用未發(fā)芽的大麥種子來代替。下列推斷合理的是（）A．酵母菌是在有氧條件下產(chǎn)生酒精B．大麥發(fā)芽過程中淀粉含量會增加C．未發(fā)芽的大麥種子淀粉酶活性高D．酵母菌不能直接利用淀粉來發(fā)酵3．無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是A．蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對食物中鈣的吸收B．缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降C．和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽4．下圖是動物機(jī)體的細(xì)胞凋亡及清除示意圖。據(jù)圖分析，錯誤的是（）A．①過程中的細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)因子可能是外界因素B．細(xì)胞凋亡過程體現(xiàn)了基因的選擇性表達(dá)C．②過程中凋亡細(xì)胞被吞噬細(xì)胞清除的過程與溶酶體有關(guān)D．在特異性免疫中，該過程主要發(fā)生在體液免疫中5．吡咯賴氨酸是在產(chǎn)甲烷菌中發(fā)現(xiàn)的，是目前已知的第22種參與蛋白質(zhì)生物合成的氨基酸，它由終止密碼子UAG有義編碼形成。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．吡咯賴氨酸合成蛋白質(zhì)所需的模板通過核孔運出B．決定氨基酸的密碼子種類數(shù)量會增加C．tRNA結(jié)合吡咯賴氨酸的反密碼子端也發(fā)生改變D．吡咯賴氨酸能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)6．據(jù)圖分析有關(guān)溶酶體的功能正確的是A．各種細(xì)胞內(nèi)都含有溶酶體，能清除衰老損傷的細(xì)胞器B．H+進(jìn)入溶酶體的方式與水進(jìn)入紅細(xì)胞的方式相同C．溶酶體吞噬入侵細(xì)胞的病原體過程與膜的結(jié)構(gòu)特點有關(guān)D．溶酶體破裂后，其內(nèi)部各種水解酶的活性應(yīng)升高或不變7．下列關(guān)于高中生物教材實驗的敘述正確的是（）A．花生子葉薄片用蘇丹Ⅲ染液染色前，需用50%的酒精洗去雜質(zhì)B．探究酶的專一性實驗中，自變量可以是酶的種類或底物的種類C．光合色素提取實驗中，葉片研磨時應(yīng)加入二氧化硅以防止色素被破壞D．驗證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性實驗中，未煮過的玉米籽粒不會被紅墨水染色8．（10分）分析表格所示實驗，相關(guān)敘述錯誤的是（）試管編號3%H2O2H2O3.5%FeCl3新鮮肝臟磨液5%HCl12ml2滴2滴————22ml4滴——————32ml2滴——2滴——42ml————2滴2滴A．試管1和3比較可說明酶的催化效率較高B．試管3和4比較說明酸性環(huán)境對酶的影響C．各試管試劑添加順序應(yīng)從左往右依次添加D．各組實驗應(yīng)該保持相同且適宜的溫度條件二、非選擇題9．（10分）甲藻是引發(fā)赤潮的常見真核藻類之一，其最適生長繁殖水溫約為25℃?；卮鹣铝袉栴}。（1）赤潮的形成與海水中N、P含量過多有關(guān)，N、P在甲藻細(xì)胞中共同參與合成_________（生物大分子）。甲藻可通過主動運輸吸收海水中的N、P，主動運輸普遍存在于動植物和微生物細(xì)胞中，保證了活細(xì)胞能夠_________。（2）甲藻細(xì)胞進(jìn)行光合作用時，參與C3還原的光反應(yīng)產(chǎn)物包括_________。（3）某研究小組探究溫度對甲藻光合速率的影響時，需在不同溫度但其他條件相同時，測定其在光照下CO2的吸收速率，還需測定_________。實驗發(fā)現(xiàn)即使一直處于適宜光照下，甲藻長期處于9℃環(huán)境也不能正常生長繁殖，其原因是_________。10．（14分）[生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題]中國科學(xué)院上海神經(jīng)科學(xué)研究所仇子龍研究員等通過構(gòu)建攜帶人類自閉癥基因MECP2的轉(zhuǎn)基因猴模型及對MECP2轉(zhuǎn)基因猴進(jìn)行分子遺傳學(xué)與行為學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)MECP2轉(zhuǎn)基因猴表現(xiàn)出類似人類自閉癥的刻板行為與社交障礙等行為。在該研究中，研究人員先通過精巢異種移植，將幼年食蟹猴的精巢移植到裸鼠的背部，實現(xiàn)了食蟹猴精巢提早成熟，從中獲得精子，讓其完成受精作用，并進(jìn)一步培養(yǎng)，操作過程如圖，從而獲得了攜帶人類自閉癥基因MECP2的轉(zhuǎn)基因猴（Z癥食蟹猴）。該工作加速了食蟹猴的精子生成速度，縮短了食蟹猴的繁殖周期，對于推動非人靈長類動物模型的應(yīng)用具有重大意義?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖中將精子注入____________細(xì)胞，該細(xì)胞處于____________期。（2）將CRISPR/Cas9基因編輯系統(tǒng)注入受精卵后，Cas9蛋白能在特定部位切割MECP2基因（下圖虛線所示），使該基因特定部位的兩個核苷酸之間的____________斷開，經(jīng)其切割后產(chǎn)生具有____________末端的DNA片段。（3）乙過程對受精卵的培養(yǎng)是在____________中進(jìn)行的，丙表示的過程是____________。（4）上述獲得的Z癥食蟹猴，可通過體細(xì)胞核移植技術(shù)進(jìn)一步得到克隆Z癥食蟹猴。該技術(shù)的原理是___________________。所得到的克隆Z癥食蟹猴的性狀表現(xiàn)為_____________________________。11．（14分）“爆爆蛋”又叫海藻魔豆，味道Q彈爽滑，輕咬外皮“噗嗤”流出香甜的果汁，深受消費者喜愛。目前作為食品添加劑廣泛應(yīng)用于果汁、奶茶、冷飲、雪糕、沙拉、甜品等食物中。下圖是“爆爆蛋”制作流程，請回答下列問題：注：海藻酸鈉作為成膜劑，可與多價陽離子（主要應(yīng)用Ca2＋）反應(yīng)形成凝膠。（1）利用果膠酶和果膠甲酯酶制備的果汁比鮮榨果汁更加澄清的原因是_________。很多微生物，如霉菌、_________等都可產(chǎn)生果膠酶。_________的獲得是菌種鑒定、計數(shù)和培養(yǎng)應(yīng)用的基礎(chǔ)。（2）對高產(chǎn)果膠酶的優(yōu)質(zhì)菌種（好氧菌）進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時，可將其接種到培養(yǎng)基_________(填“固體”或“液體”)中并混勻，然后分為甲、乙兩組。甲組進(jìn)行靜置培養(yǎng)，乙組進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，推測_________組優(yōu)質(zhì)菌種生長速度快，理由是_________________。（3）本流程中果汁顆粒的固定化方法是_________。若“爆爆蛋”的口感偏硬，咬不動，可能的原因是___________________。12．研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，科學(xué)家們做了下列實驗。請回答問題：（1）科學(xué)家將一小塊胰腺組織放入含放射性標(biāo)記____________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng)，在此期間放射性標(biāo)記物被活細(xì)胞攝取，并摻入正在合成的蛋白質(zhì)中。然后，科學(xué)家立即洗去放射性標(biāo)記物，轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實驗結(jié)果如圖所示。隨著____________的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化，據(jù)此推測，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是_________________________。（2）細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中，這些膜泡能夠精準(zhǔn)的運輸。為了確定參與膜泡運輸?shù)幕颍╯ec基因），科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體，這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下：酵母突變體與野生型酵母電鏡照片的差異sec12基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大sec17基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡據(jù)此推測，sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與____________的形成有關(guān)。sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是____________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

1、基因突變的特點：普遍性、隨機(jī)性、不定向性、多害少利性、低頻性。

2、分析柱形圖：無花瓣花：大花瓣花：小花瓣花=4：4：1?！绢}目詳解】A、根據(jù)題干分析可知，基因型為Aa的個體表現(xiàn)為大花瓣花，Aa自交，其子代中大花瓣花:小花瓣花:無花瓣花=2:1:1，不能判斷該相對性狀中大花瓣的顯隱性，A錯誤；B、本題只涉及一對等位基因，不存在基因重組，F(xiàn)n中各種表現(xiàn)型的出現(xiàn)是雌雄配子隨機(jī)結(jié)合的結(jié)果，B錯誤；C、假設(shè)一：小花瓣花的基因型為AA，無花瓣的基因型為aa，根據(jù)圖中信息可知，F(xiàn)n的花瓣的基因型及比例為：Aa：AA：aa=4：4：1，即Aa和AA的基因型頻率均為4/9，aa的基因型頻率為1/9，則Fn中A的基因頻率4/9×1/2+4/9＝2/3；假設(shè)二：小花瓣花的基因型為aa，無花瓣的基因型為AA，根據(jù)圖中信息可知，F(xiàn)n的花瓣的基因型及比例為：Aa：aa：AA=4：4：1，即Aa和aa的基因型頻率均為4/9，BB的基因型頻率為1/9，則Fn中A的基因頻率1/9+4/9×1/2＝1/3，由此可知，F(xiàn)n中A的基因頻率為1/3或2/3，C錯誤；D、由于隨機(jī)傳粉后代基因頻率保持不變，其他條件不變的情況下，因此Fn+1中A的基因頻率也為1/3或2/3，故該植物種群的Fn+1代中三種表現(xiàn)型的比例保持不變，D正確。故選D。2、D【解題分析】

1、大麥種子在萌發(fā)過程中需要將淀粉分解成葡萄糖，再進(jìn)行氧化供能。2、酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧的條件下生成酒精和二氧化碳?！绢}目詳解】A、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，A錯誤；B、大麥發(fā)芽過程中淀粉含量會細(xì)胞呼吸而減少，B錯誤；C、未發(fā)芽的大麥種子淀粉酶活性較低，C錯誤；D、酵母菌不能直接利用淀粉來發(fā)酵，是將淀粉分解成葡萄糖進(jìn)行發(fā)酵，D正確。故選D?！绢}目點撥】本題考查了種子萌發(fā)過程中物質(zhì)的變化過程，結(jié)合酵母菌的呼吸作用進(jìn)行解答。3、C【解題分析】草酸與食物中鈣結(jié)合形成沉淀物不利于吸收，A正確。鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運氧，缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降，B正確。無機(jī)鹽在生物體中的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓，C錯誤。燃燒過程中有機(jī)物被分解，剩下來的是無機(jī)物，D正確。無機(jī)鹽【名師點睛】熟知無機(jī)鹽的作用的相關(guān)知識是正確解答該題的關(guān)鍵。4、D【解題分析】

細(xì)胞凋亡指為維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，由基因控制的細(xì)胞自主的有序的死亡。細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死不同，細(xì)胞凋亡不是一件被動的過程，而是主動過程，它涉及一系列基因的激活、表達(dá)以及調(diào)控等的作用，它并不是病理條件下，自體損傷的一種現(xiàn)象，而是為更好地適應(yīng)生存環(huán)境而主動爭取的一種死亡過程?！绢}目詳解】A、外界環(huán)境會影響基因的活動，①過程中的細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)因子可能是外界因素，A正確；B、細(xì)胞凋亡過程是特定基因在特定時期的表達(dá)，體現(xiàn)了基因的選擇性表達(dá)，B正確；C、溶酶體中儲存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器，②過程中凋亡細(xì)胞被吞噬細(xì)胞清除的過程與溶酶體有關(guān)，C正確；D、在特異性免疫中，該過程主要發(fā)生在細(xì)胞免疫中，D錯誤。故選D。5、B【解題分析】

密碼子指在mRNA上，控制氨基酸的三個相鄰堿基。密碼子有64種，對應(yīng)氨基酸的有61種，終止密碼子不對應(yīng)氨基酸。tRNA有61種，是運輸氨基酸的工具，一端是反密碼子，一端可以攜帶氨基酸?！绢}目詳解】A、蛋白質(zhì)的模板為信使RNA，產(chǎn)甲烷菌沒有核孔，A錯誤；B、根據(jù)題意，原本決定氨基酸的密碼子（有效）為61種，這樣就有62種，B正確；C、不是反密碼子端結(jié)合氨基酸，C錯誤；D、氨基酸不能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，D錯誤。故選B?！绢}目點撥】易錯點：與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)的物質(zhì)必須具備兩個或兩個以上肽鍵，氨基酸不能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。6、C【解題分析】

由圖可知，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和溶酶體腔的pH分別為7.0和5.0，說明細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的H+濃度小于溶酶體腔，又H+進(jìn)入溶酶體需要能量，即H逆濃度梯度進(jìn)入溶酶體需要消耗能量，屬于主動運輸；溶酶體內(nèi)各水解酶的最適pH應(yīng)該在5.0左右，當(dāng)溶酶體破裂后，水解酶釋放到pH為7.0的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，活性會降低甚至失活?！绢}目詳解】溶酶體是具有生物膜的細(xì)胞器，屬于生物膜系統(tǒng)的組成之一，但并不是所有細(xì)胞都具有溶酶體，如原核細(xì)胞內(nèi)不含有溶酶體，A錯誤；

如圖所示，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和溶酶體腔的pH分別為7.0和5.0，說明細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的H+濃度小于溶酶體腔，又H+進(jìn)入溶酶體需要能量，即H逆濃度梯度進(jìn)入溶酶體需要消耗能量，屬于主動運輸；而水進(jìn)入紅細(xì)胞屬于自由擴(kuò)散，B錯誤；

病原體入侵細(xì)胞，吞噬細(xì)胞將其包被后送至溶酶體，并與溶酶體融合從而水解病原體，吞噬細(xì)胞膜與溶酶體膜發(fā)生膜融合的過程，體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)的特點——膜的流動性，C正確；

由圖可知，溶酶體內(nèi)各水解酶的最適pH應(yīng)該在5.0左右，當(dāng)溶酶體破裂后，水解酶釋放到pH為7.0的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，活性會降低甚至失活，D錯誤。

故選C。7、B【解題分析】

1、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。2、提取綠葉中色素時，需要加入無水乙醇（丙酮）、SiO2、CaCO3，其中無水乙醇（丙酮）的作用是提取色素，SiO2的作用是使研磨更充分，CaCO3的作用是防止色素被破壞。【題目詳解】A、花生子葉薄片用蘇丹Ⅲ染液染色后，需用50%的酒精洗去雜質(zhì)，A錯誤；B、探究酶的專一性實驗中，自變量可以是酶的種類也可以是底物的種類，B正確；C、光合色素提取實驗中，葉片研磨時應(yīng)加入碳酸鈣以防止色素被破壞，C錯誤；D、先縱切玉米籽粒，在用紅墨水染色，沖洗后觀察其顏色變化，胚乳細(xì)胞是死細(xì)胞，煮過的玉米胚乳與未煮過的均被染成紅色，D錯誤。故選B。8、C【解題分析】

分析表格信息可知，2試管為空白對照組，1、3試管加入的試劑種類不同，可證明酶的高效性。3、4試管的自變量為酶是否經(jīng)過鹽酸處理，可證明酶催化需要適宜的條件。【題目詳解】A、試管1中加入的三氯化鐵溶液是過氧化氫分解的催化劑，而試管3中加入的新鮮肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，利用這兩支試管做對比，可以證明酶的催化效率比三氯化鐵要高，A正確；B、試管3和試管4所不同的是試管3加入了水，試管內(nèi)為中性環(huán)境，而試管4加入了酸性物質(zhì)鹽酸溶液，試管內(nèi)環(huán)境是酸性的，兩者對比可以說明酸性環(huán)境對酶活性的影響，B正確；C、由于過氧化氫與三氯化鐵或新鮮肝臟研磨液接觸后將立即反應(yīng)，所以應(yīng)遵守最后加入三氯化鐵或新鮮肝臟研磨液的原則，除此之外其他液體的添加順序?qū)嶒灲Y(jié)果不產(chǎn)生影響，不需要嚴(yán)格按照自左至右的順序添加，且對于試管4來說，按照自左至右的順序添加將使得實驗結(jié)果不準(zhǔn)確，C錯誤；D、實驗進(jìn)行時應(yīng)保證實驗變量的唯一，因為該實驗的變量是催化劑的種類或pH，所以溫度等其他無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜，D正確。故選C。二、非選擇題9、核酸按照生命活動的需要，吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物ATP和[H]黑暗條件下CO2的釋放速率溫度過低，導(dǎo)致與生命活動有關(guān)的酶的活性降低，細(xì)胞代謝速率減弱【解題分析】

1、光反應(yīng)階段在葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上進(jìn)行，色素吸收光能，一部分光能用于水的光解生成氧氣和[H]，另一部分能量用于ATP的合成；暗反應(yīng)階段在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，有光或無光均可進(jìn)行。在酶的催化下，一分子的二氧化碳與一分子的五碳化合物結(jié)合生成兩個三碳化合物，三碳化合物在還原氫供還原劑和ATP供能還原成有機(jī)物，并將ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能。光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和[H]。2、凈光合速率=真正光合速率?呼吸作用速率。一般情況下，影響光合作用的主要因素有光照強(qiáng)度、溫度和呼吸作用強(qiáng)度等。【題目詳解】（1）N和P是植物生長發(fā)育所必須的元素，N、P在甲藻細(xì)胞中共同參與生物大分子核酸的合成。主動運輸普遍存在于動植物和微生物細(xì)胞中，主動運輸時需要轉(zhuǎn)運載體和細(xì)胞呼吸提供的能量。主動運輸能夠保證活細(xì)胞按照生命活動的需要，吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物和對細(xì)胞有害物質(zhì)。（2）甲藻葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時，光反應(yīng)場所是葉綠體類囊體薄膜，暗反應(yīng)的場所為葉綠體基質(zhì)；在光反應(yīng)過程中產(chǎn)生ATP、[H]、O2。暗反應(yīng)中，CO2進(jìn)入葉肉細(xì)胞后和五碳化合物結(jié)合被固定成C3，該物質(zhì)的還原需要光反應(yīng)提供ATP和[H]。（3）探究溫度對甲藻光合速率的影響時，自變量為溫度，因變量為光合作用的速率，可用CO2的吸收速率、O2的釋放速率、有機(jī)物積累量來表示凈光合速率。凈光合速率=真正光合速率－呼吸作用速率。所以探究溫度對甲藻光合速率的影響時，還需在黑暗條件下測定CO2的釋放速率表示呼吸作用強(qiáng)度。影響光合作用的主要因素有光照強(qiáng)度、溫度和二氧化碳濃度。甲藻生長繁殖的適宜溫度為15℃～30℃。當(dāng)溫度為9℃，甲藻不能正常生長繁殖的原因是溫度過低，導(dǎo)致與生命活動有關(guān)的酶活性降低，細(xì)胞代謝速率減弱?！绢}目點撥】本題考查了影響光合作用和呼吸作用的環(huán)境因素以及光合作用和呼吸作用之間的關(guān)系，解答時考生要明確：真正的光合速率=凈光合速率+呼吸速率，并且凈光合速率大于零時，植物才能正常生長繁殖。10、次級卵母減數(shù)第二次分裂中磷酸二酯鍵平發(fā)育培養(yǎng)液胚胎移植動物細(xì)胞核具有全能性絕大多數(shù)性狀與Z癥食蟹猴相同，少數(shù)性狀與受體的性狀相同【解題分析】

胚胎的早期培養(yǎng)：精子與卵子在體外受精后，應(yīng)將受精卵移入發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)，以檢查受精狀況和受精卵的發(fā)育能力。胚胎移植實際上是生產(chǎn)胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代的過程。供體胚胎獲得的途徑可以指轉(zhuǎn)基因、核移植或體外受精方式得到的。限制酶能夠識別DNA中特定的核苷酸序列，切割的部位是核苷酸之間的磷酸二酯鍵，從而將DNA分子切成兩段，出現(xiàn)黏性末端或平末端?！绢}目詳解】（1）受精時所用的卵母細(xì)胞是處于減數(shù)第二次分裂中期（MⅡ中期）的次級卵母細(xì)胞。（2）結(jié)合題中信息分析，Cas9蛋白能在特定部位切割MECP2基因，推測Cas9蛋白為限制酶，由圖示可知該基因特定部位斷開的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，經(jīng)其切割后產(chǎn)生的DNA片段具有平末端。（3）乙過程為早期胚胎培養(yǎng)的過程，受精卵在發(fā)育培養(yǎng)液中培養(yǎng)為早期胚胎。丙表示的過程是胚胎移植。（4）利用以上技術(shù)獲得的Z癥食蟹猴，可通過體細(xì)胞核移植技術(shù)得到克隆Z癥食蟹猴可知，該技術(shù)利用的原理是動物細(xì)胞核具有全能性?？寺癥食蟹猴的性狀中，絕大多數(shù)性狀與Z癥食蟹猴相同，少數(shù)性狀與受體的性狀相同。11、果膠能被分解成可溶性的半乳糖醛酸酵母菌（細(xì)菌）單菌落液體乙振蕩可提高培養(yǎng)液的溶解氧含量，可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸包埋法海藻酸鈉溶液濃度過高/CaCl2溶液濃度過高【解題分析】

1、采用包埋法制備固定酵母細(xì)胞的主要步驟：酵母細(xì)胞的活化（利用蒸餾水使干酵母恢復(fù)正常生活狀態(tài)）→海藻酸鈉、CaCl2溶液的配制（在溶解海藻酸鈉溶液的過程中使用小火或間斷加熱，防止溶液焦糊）→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合（注意冷卻海藻酸鈉溶液至室溫，防止高溫破壞酵母菌的活性）→固定化酵母細(xì)胞。

2、果膠酶：

（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。

（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等?！绢}目詳解】（1）果膠酶和果膠甲酯酶可將果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使果汁更加澄清。霉菌、酵母菌等都可產(chǎn)生果膠酶。消除污染雜菌常通過單菌落的分離。（2）對高產(chǎn)果膠酶的優(yōu)質(zhì)菌種（好氧菌）進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時，可將其接種到液體培養(yǎng)基中并