磁化水滴灌對番茄性狀的影響

生物磁學(xué)是一門邊緣科學(xué)，與各種學(xué)科和新技術(shù)的應(yīng)用密切相關(guān)。它涉及面很廣,不僅與生物醫(yī)學(xué)有著密切關(guān)系,而且與工、農(nóng)、牧、漁業(yè)、營養(yǎng)和環(huán)境保護等學(xué)科之間也有著千絲萬縷的聯(lián)系。隨著生物磁學(xué)的飛速發(fā)展,磁化水在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用已引起國內(nèi)外廣泛的關(guān)注。許多試驗證明:磁化水可以促進植物新陳代謝,提高光合效率,增強代謝酶的活性,從而提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。但是,目前我國磁化水在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的推廣面積還不大。本試驗旨在用美科能磁化水裝置處理的磁化水澆灌番茄,對其園藝性狀進行考察和測試,對其品質(zhì)進行測定。以期為推廣磁化水在農(nóng)作物上的應(yīng)用提供參考依據(jù)。1材料和方法1.1本桃太郎、太郎、太郎、太郎供試材料選用日本著名的番茄品種“日本桃太郎”。磁化水是用美科能磁化水裝置(香港資訊自控科技有限公司提供)處理的磁化水,在番茄苗定植后進行澆灌。1.2調(diào)查設(shè)計及調(diào)查方法本試驗于2004年1月至2004年8月在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)試驗場進行。試驗采用單因子隨機區(qū)組法設(shè)計,分二種處理:在番茄苗定植后用美科能磁化水裝置處理的磁化水澆灌和用普通水澆灌(CK),設(shè)3次重復(fù),共6個小區(qū)。每小區(qū)6m2,每小區(qū)種植40株。選出10株掛牌、編號作為固定調(diào)查對象,以此作為統(tǒng)計基數(shù)。并記錄每個試驗小區(qū)每批采收番茄的產(chǎn)量。1.3統(tǒng)計分析用生物統(tǒng)計方法對試驗結(jié)果進行計算、分析和差異顯著性測定。用國家頒布的品質(zhì)分析方法標(biāo)準(zhǔn)對磁化水處理和對照的番茄果實進行品質(zhì)分析。2結(jié)果與分析2.1其它性狀的變化由每小區(qū)定點10株的園藝性狀調(diào)查結(jié)果(表1)可以明顯地看出:用美科能磁化水裝置處理的磁化水灌溉番茄,對番茄的園藝性狀有較大影響,尤其是發(fā)根數(shù)比對照組增加3.5條,增幅達(dá)21%;莖粗增加0.32cm,增幅為19.87%;株高增加15cm,增幅為6.3%;均已達(dá)到極顯著標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果數(shù)增加3個,其它性狀也有不同程度的增加。表明經(jīng)過磁化水灌溉后,可促進番茄的生長發(fā)育,提高生物產(chǎn)量。LSD0.05=7.705cm;=0.179cm;=1.71條根;=0.32個;=3.795個LSD0.01=12.083cm;=0.281cm;=2.68條根;=0.502個;=5.951個2.2合成單位面積增收從表2中可以看出:番茄在定植以后,用磁化水灌溉的在產(chǎn)量上比對照有較大的增產(chǎn)。折合單位面積增產(chǎn)438kg/667m2,增產(chǎn)幅度為10.46%,達(dá)到極顯著水平。這個結(jié)果與前人研究的結(jié)果相一致。番茄按市場普通價格1元人民幣/kg計算,單位面積土地可增加產(chǎn)值438元人民幣/667m2。2.3磁化水灌溉對番茄產(chǎn)量的影響上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院測試中心對磁化水處理與對照的番茄果實所作品質(zhì)分析結(jié)果見表3。從上表可以看到:番茄經(jīng)過磁化水灌溉后,果實品質(zhì)有了不同程度的變化。通過對果實中營養(yǎng)成分的測定分析可以看出:灰分、磷和粗蛋白含量明顯提高,維生素C和可溶性固形物略有增加,而粗纖維、脂肪都有所下降。說明:通過磁化水處理后,在營養(yǎng)品質(zhì)方面也比對照有了較大的改善。3結(jié)論和討論3.1壯苗、生長、生殖通過本實驗,可以看到磁化水灌溉后,番茄園藝性狀確實會產(chǎn)生各種不同的變化。番茄發(fā)根數(shù)比對照增加了3.5條,根系的增加,吸收水分和養(yǎng)分的能力增強,促進生長,使莖長粗了;壯苗的形成,為生殖生長奠定了堅實的基礎(chǔ),花塔數(shù)也就多了,從而使番茄結(jié)果數(shù)多,達(dá)到增產(chǎn)的效果。這可能是水經(jīng)過磁場作用后,原來的分子結(jié)構(gòu)狀態(tài)受到破壞,原來被包著的鈣、鎂離子被釋放出來,水中單體水分子數(shù)目增多,對土壤中養(yǎng)分的溶解能力增強,對植物生物膜的滲透力增強,根系吸收力相對地提高,改善庫容源的協(xié)調(diào)狀況,從而促進了植物生長發(fā)育,提高了生物產(chǎn)量。3.2產(chǎn)量生長情況用磁化水灌溉的番茄在產(chǎn)量上比對照有較大的增產(chǎn),增幅為10.4%,達(dá)極顯著水平。經(jīng)過對產(chǎn)量的跟蹤考察發(fā)現(xiàn),用磁化水灌溉的番茄前期生長良好,開花結(jié)果相對比對照早,后期大部分植株第四、五花塔仍能繼續(xù)產(chǎn)果,結(jié)果期延長,最終達(dá)到產(chǎn)量增加。正如況陵生等人報道:磁化水處理番茄能提高單株掛果數(shù)。3.3磁化水系統(tǒng)在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用通過對番茄果實營養(yǎng)成分的測定分析可以看出:磁化水灌溉后的果實灰分、磷和粗蛋白含量明顯提高,維生素C和可溶性固形物略有增加。前人的研究結(jié)果也證實了這一點,磁化水灌溉后,植株內(nèi)鐵、猛含量的增加,可能通過光合色素系統(tǒng)的合成和作用的提高,促進了植物光合作用,增加干物質(zhì)的積累;是有助于番茄品質(zhì)改善的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國磁化水在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用始于上世紀(jì)70年代,磁化水適合于在各種農(nóng)作物,尤其是在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用,均能達(dá)到不同程度的增產(chǎn)效果。美科能磁化水裝