《千人糕》教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析：《千人糕》是一篇具有教育意義的小故事，課文通過爸爸和孩子的對(duì)話，說明了一塊普通的糕是很多人勞動(dòng)的結(jié)晶，讓我們知道任何事物都是很多人勞動(dòng)而來(lái)，要珍惜他人勞動(dòng)成果。課文按照事情發(fā)展先后順序展開，由人物對(duì)話組成，理解爸爸和孩子人物特點(diǎn)讀好人物對(duì)話。課文配有多幅圖片，是學(xué)生理解課文內(nèi)容和言語(yǔ)表達(dá)的重要憑借。教學(xué)目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)“糕、特、嘛、買、粉、糖、蔗、汁、菜、熬、算、銷、勞、的、確、應(yīng)”12個(gè)生字，會(huì)寫“能、桌、味、買、具、甘、甜、菜、勞”9個(gè)生字，掌握多音字“的”。2.正確、流利朗讀課文，指導(dǎo)學(xué)生理解爸爸和孩子人物特點(diǎn)和心理，讀好人物的對(duì)話，讀出不同語(yǔ)氣。3.借助插圖，用自己的話說出米糕是經(jīng)過哪些勞動(dòng)才做成的。4.從千人糕的來(lái)歷中,懂得共同合作的重要性。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)生字“糕，特，嘛，買，粉，糖，蔗，汁，菜，熬，算，銷，勞，的，確，應(yīng)”并能根據(jù)爸爸和孩子人物特點(diǎn)和心情讀好人物對(duì)話。教學(xué)難點(diǎn)：用自己的語(yǔ)言說一說千人糕的制作過程需要哪些勞動(dòng)，并舉生活中的例子說明許多事物都是經(jīng)過很多人的勞動(dòng)。課時(shí)安排：二課時(shí)教學(xué)過程：第一課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)“糕、特、嘛、買、粉、糖、蔗、汁、菜、熬、算、銷、勞、的、確、應(yīng)”12個(gè)生字，會(huì)寫“能、桌、味、買、具、甘、甜、菜、勞”9個(gè)生字，掌握多音字“的”。2.正確、流利朗讀課文，指導(dǎo)學(xué)生理解爸爸和孩子人物特點(diǎn)和心理，讀好人物的對(duì)話，讀出不同語(yǔ)氣。一談話導(dǎo)入，初識(shí)“千人糕”讀課題，認(rèn)識(shí)“糕”字師：同學(xué)們你們都吃過什么糕點(diǎn)呢？（綠豆糕，蛋糕......）今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一種糕，叫做“千人糕”（板題）（1）出示糕點(diǎn)圖片，看圖說一說，你能用什么方法記住“糕”字？提示：糕是用米粉或面粉等為原料制成的一種食品?！案狻笔且粋€(gè)形聲字，左邊“米”字表意思，糕和米類等糧食有關(guān)系，右邊“羔”字表讀音。利用形聲字的特點(diǎn)幫助識(shí)字，可以讓我們記得更牢固。（2）出示生字：糖粉，你能用剛才的方法記一記這兩個(gè)生字嗎？【設(shè)計(jì)意圖】通過學(xué)習(xí)形聲字糕，然后識(shí)記生字“糖”和“粉”，讓學(xué)生理解形聲字，了解識(shí)字方法，學(xué)會(huì)舉一反三。（3）讀了課題后，你有什么想問的嗎？（預(yù)設(shè)：什么是千人糕？為什么它叫千人糕？千人糕是怎么做成的？）師：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們剛剛的疑惑很快就會(huì)解開。二初讀課文，識(shí)記生字1.請(qǐng)同學(xué)們自由朗讀課文，出示要求：借助拼音，讀通課文，讀準(zhǔn)字音，不多字，不少字，不重復(fù)。2.檢查自學(xué)情況:（1）正確認(rèn)讀多音字的確應(yīng)該種子好奇師：這些多音字還有什么讀音？你能為它組個(gè)詞嗎？認(rèn)識(shí)事物，巧記生字甘蔗汁甜菜汁熬糖你從這兩個(gè)詞中發(fā)現(xiàn)了什么？你是用什么方法記住里面的生字的？預(yù)設(shè)一：甘蔗汁和甜菜汁都是用來(lái)制作糖的。預(yù)設(shè)二：“蔗”和“菜”都是草字頭，與植物有關(guān)。預(yù)設(shè)三：“汁”偏旁是三點(diǎn)水；“甘”加個(gè)偏旁“舌”就是“甜”書寫生字“勞、能、菜”出示三個(gè)生字，首先觀察“勞”和“能”說一說發(fā)現(xiàn)，然后觀察“菜”字占格位置，教師范寫提示書寫要點(diǎn)：“菜”古以采為菜，中間平撇要短，兩點(diǎn)和撇要緊湊但不能擁擠，豎出一點(diǎn)頭即可?！皠凇倍d寶蓋是主筆，上面拖住草字頭，下面蓋住力。三、理解字詞，讀好對(duì)話1.剛才有同學(xué)問什么是千人糕，現(xiàn)在有同學(xué)知道答案了嗎？預(yù)設(shè)一：千人糕就是很多很多人做成的糕。預(yù)設(shè)二：千人糕就是我們平常吃的米糕?？磥?lái)同學(xué)們都能從對(duì)話中提取有效的信息，那么我們就一起來(lái)看看爸爸和孩子的對(duì)話。2.出示1--6自然段，感悟人物心情，讀好對(duì)話。（1）抓提示語(yǔ)出示句子：“爸爸，什么是千人糕？”孩子好奇地問。孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是我們平常吃過的糕嘛！您給我買過?！蹦阌X得孩子此時(shí)是怎么想的？你從哪能夠看出來(lái)？能用朗讀讀出他的心情嗎？（預(yù)設(shè)：第一句從“好奇”了解孩子很想知道答案，很著急。第二句孩子吃完糕，想，這個(gè)味道很普通啊，有些驚訝。）師：抓住語(yǔ)言前面的提示語(yǔ)，能夠了解人物當(dāng)時(shí)的心情，幫助我們讀好對(duì)話，這是一種很有效的方法，另外一種方法也能讓我們讀好對(duì)話?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過抓提示語(yǔ)里面的關(guān)鍵詞，學(xué)生理解孩子的心情，更容易把對(duì)話讀好。（2）抓標(biāo)點(diǎn)符號(hào)和語(yǔ)氣助詞A.出示句子：一天，爸爸對(duì)孩子說：“今天我們來(lái)吃千人糕吧?！焙⒆酉耄哼@糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧？師：這兩句的語(yǔ)氣助詞都是“吧”標(biāo)點(diǎn)符號(hào)也不一樣，請(qǐng)同學(xué)們自己練習(xí)，感受不同的語(yǔ)氣。誰(shuí)來(lái)和我們分享一下他們的語(yǔ)氣是什么？（第一句是爸爸建議，提議的語(yǔ)氣，第二句是疑問的語(yǔ)氣）你能試著用這兩種不同的語(yǔ)氣讀一讀嗎？指導(dǎo)學(xué)生朗讀句子。出示句子：孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過?！卑职终f：“是的，就是平常吃的米糕。你知道這糕是怎么做成的嗎？”請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察這兩句，你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？（“嘛”和“嗎”讀音一樣，但是標(biāo)點(diǎn)不一樣。）那么他們的語(yǔ)氣有什么不同呢？自己感受一下。（“嘛”顯而易見的感覺。而“嗎”表示疑問的語(yǔ)氣。）帶著這兩種不同的語(yǔ)氣，指名讓學(xué)生練讀?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過引導(dǎo)學(xué)生抓句子后面的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)和語(yǔ)氣助詞，更直觀地了解句子類型，幫助學(xué)生朗讀。學(xué)習(xí)生字“買”和“嘛”剛才的兩句話中，藏著兩個(gè)今天要學(xué)的生字，一個(gè)是“嘛”一個(gè)是“買”你有什么好方法記住他們？加一加：嘛：口+麻買上面是乛，下面是頭買：古時(shí)買的意思是用網(wǎng)裝著貝，去市場(chǎng)。為了書寫方便，慢慢演變成今天的“買”字。學(xué)生仔細(xì)觀察生字占格位置，提示書寫要點(diǎn)：買字上下要緊湊橫長(zhǎng)要壓橫中線。在語(yǔ)境中理解詞語(yǔ)。師：有一個(gè)詞語(yǔ)在句子中出現(xiàn)了兩次，我們?cè)賮?lái)和他打打招呼。（出示包含詞語(yǔ)的句子）（1）這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧？（2）難道它的味道很特別嗎？（出示要求）請(qǐng)自己讀一讀句子，想一想，“特別”在兩句話中的意思是一樣的嗎？相機(jī)出示答案：①非常，十分、很的意思。②特殊、稀奇的意思。四、朗讀對(duì)話，訓(xùn)練鞏固1.同桌之間分別扮演爸爸和孩子的角色，讀出人物的不同語(yǔ)氣。2.班級(jí)展示，一人旁白，一男生扮演爸爸，女生扮演孩子，讀后師生評(píng)價(jià)朗讀。五、當(dāng)堂檢測(cè)1．把下列加點(diǎn)字的音節(jié)補(bǔ)充完整。g__zh__t__f____m____o____àn___uè糕點(diǎn)蔗糖特別面粉買賣熬夜計(jì)算的確2、在加點(diǎn)字正確的讀音下畫橫線。蛋糕(gāogǎo)甘蔗(zèzhè)應(yīng)該(yīngyìng)的確(dedí）磨米(mómò)熬過(āoáo)第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：1.借助插圖，用自己的話說出米糕是經(jīng)過哪些勞動(dòng)才做成的。2.從千人糕的來(lái)歷中,懂得共同合作的重要性。一、詞語(yǔ)歸類，復(fù)習(xí)導(dǎo)入師：同學(xué)們，這節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)千人糕，上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了一些詞語(yǔ)寶寶，看看哪些同學(xué)還記得它們的樣子？復(fù)習(xí)詞語(yǔ)稻子種子農(nóng)具肥料甘蔗汁甜菜汁熬糖包裝送貨銷售2.請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察第一組詞語(yǔ)，它跟千人糕的制作有什么關(guān)系呢？（是大米制作需要的勞動(dòng)貼詞語(yǔ)）請(qǐng)你快速找出課文中相應(yīng)的句子，畫下來(lái)，并讀一讀。二、自讀自悟，合作探究。1、指導(dǎo)6、7段。（1）ppt出示：孩子說：“是把大米磨成粉做成的，還加了糖?！贝竺资怯棉r(nóng)民種的稻子加工出來(lái)的。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水......大家找到這一句話了嗎？誰(shuí)來(lái)為我們讀一讀。你讀得很好因?yàn)槟惆杨D號(hào)的停頓讀出來(lái)了，頓號(hào)，表示停頓，時(shí)間稍短一點(diǎn)，誰(shuí)還想試一試，把中間的頓號(hào)讀好。我們?nèi)嘁黄鸶惺芤幌骂D號(hào)的魅力，一起讀。（2）誰(shuí)能在老師的幫助下用自己的話一說大米的制作需要哪些勞動(dòng)？千人糕是把____磨成粉做的，還加了____。____是用農(nóng)民種的____加工出來(lái)的。農(nóng)民種____需要____、____、____、____......2.指導(dǎo)8段糖制作過程中需要的勞動(dòng)（1）過渡：原來(lái)千人糕里面的大米要這么多人的勞動(dòng)。我們?cè)倩氐皆~語(yǔ)中去，觀察第二組詞語(yǔ)和千人糕有什么關(guān)系？（千人糕糖制作的過程貼第二行詞語(yǔ)）請(qǐng)你趕快找到相關(guān)的句子：糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來(lái)的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時(shí)候，要有工具，還得有火......（2）書上有一幅熬糖的插圖，我們一起來(lái)看一下。熬糖的時(shí)候下面要有火，上面需要人不斷地?cái)嚢?，我們觀察古時(shí)候的“熬”字，下面是一個(gè)“火”，說明熬糖和火有關(guān)，上面是一個(gè)人，為了方便書寫逐漸演變成我們今天的“熬”字，下面的四點(diǎn)底就是燃燒的火苗。中國(guó)的漢字多么地神奇，其實(shí)每一個(gè)字的誕生都表示一定的意義，我們齊讀這個(gè)字“熬”再讀“熬”（3）同學(xué)們你們想不想成為一名熬糖工，感受一下熬糖的過程呢？現(xiàn)在我們一起拿出熬糖的鏟子，看誰(shuí)最像。用火加熱，我們一起攪拌，現(xiàn)在鍋里面的甘蔗汁和甜菜汁還比較稀，繼續(xù)攪拌，火越來(lái)越大，水分慢慢蒸發(fā)，糖變得越來(lái)越稠了，也越來(lái)越難攪拌了，同學(xué)們要加把勁，再使點(diǎn)勁，攪啊攪啊，水分都蒸發(fā)掉了，太棒了，糖終于熬好了。問身邊同學(xué)熬糖什么感受。（辛苦）原來(lái)熬糖是一個(gè)非常辛苦的過程。你能用朗讀重溫一下艱辛的熬糖過程，誰(shuí)想來(lái)讀從你的朗讀中我感受到了熬糖的辛苦，我們?nèi)鄟?lái)一起讀?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過讓學(xué)生和老師一起動(dòng)起來(lái)進(jìn)行熬糖，學(xué)生更能切身的感受熬糖過程中的胳膊酸，累，體會(huì)熬糖的艱辛，為后面的朗讀做鋪墊。（4）現(xiàn)在誰(shuí)能在老師的幫助下說一說熬糖過程需要的勞動(dòng)呢？糖是用____和____熬出來(lái)的。____、____也要____，熬糖的時(shí)候要有____和____......2.指導(dǎo)第8段千人糕做好后需要的勞動(dòng)過渡：同學(xué)們能夠在這么短的時(shí)間內(nèi)記住熬糖需要的勞動(dòng)真厲害，我們?cè)俅位氐皆~語(yǔ)當(dāng)中，第三組詞語(yǔ)和千人糕的制作又有什么關(guān)系呢？（千人糕做好后需要做的勞動(dòng)。貼詞語(yǔ)：包裝、送貨、銷售）你趕快找一找書中相應(yīng)的語(yǔ)句。PPT出示：就算米糕做好了，還要包裝、送貨、銷售。在這里面有一個(gè)詞語(yǔ)：銷售，你能給他換個(gè)意思相近的詞嗎？賣出售（2）只有經(jīng)過工人的這些勞動(dòng)，千人糕才能走到千家萬(wàn)戶，才能走到每個(gè)小朋友的家庭，我們每個(gè)人才能享受它的美味。你能用自己的話說一下嗎？米糕做好了，還要___、___、__。看來(lái)千人糕的制作每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要這么多的勞動(dòng)，真不容易。（3）你能結(jié)合圖片能說一說千人糕制作需要哪些勞動(dòng)嗎？?jī)擅瑢W(xué)先相互說一說。一會(huì)全班匯報(bào)的時(shí)候，可以兩個(gè)人合作說，也可以一個(gè)人來(lái)說。過渡：我們平時(shí)常見的米糕原來(lái)是這么多勞動(dòng)凝結(jié)的，所以它的名字叫做“千人糕”難怪孩子們這樣感嘆，出示：這糕的確應(yīng)該叫千人糕！為什么的確叫千人糕呢？千人真的指一千個(gè)人嗎？（不是，是指很多）千人糕制作過程中的確有千千萬(wàn)萬(wàn)的叔叔阿姨們付出辛勤的勞動(dòng)，我們?cè)賮?lái)讀！【設(shè)計(jì)意圖】通過三個(gè)不同方面的詞語(yǔ)串，讓學(xué)生找相應(yīng)的句子進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而分別讓學(xué)生練習(xí)說話，這種形式大大降低了學(xué)生學(xué)習(xí)千人糕制作過程所需要?jiǎng)趧?dòng)這一部分內(nèi)容的難度，學(xué)生的積極性也更高了。三、引導(dǎo)觀察，書寫生字1.引入生字。通過很多人的勞動(dòng)，我們才能品味到千人糕的甘甜，“甘”和“甜”都是甜的意思，我們這節(jié)課就要寫一寫這兩個(gè)字。2.觀察生字。請(qǐng)大家仔細(xì)觀察這兩個(gè)字，分別什么結(jié)構(gòu)？在田字格里的位置又有什么不同？學(xué)生匯報(bào)。師總結(jié)：甘是獨(dú)體字，書寫時(shí)要寫在田字格中間。甜是左右結(jié)構(gòu)的字，左右均等，書寫時(shí)要緊湊些。書寫生字。請(qǐng)同學(xué)們舉起手，我們一起來(lái)寫這兩個(gè)字。邊寫邊說細(xì)節(jié)：甘，橫要長(zhǎng)，壓橫中線，左豎短右豎長(zhǎng)；“甜”要寫的緊湊些，中間位置相互謙讓。請(qǐng)大家拿出鉛筆，描一個(gè)寫兩個(gè)。四、拓展升華，感恩勞動(dòng)1.其實(shí)我們剛才寫字也是一種勞動(dòng)。叔叔阿姨們通過團(tuán)結(jié)合作，共同勞動(dòng)制作出美味的千人糕，生活當(dāng)中很多物品都是經(jīng)過大家的團(tuán)結(jié)合作，共同勞動(dòng)創(chuàng)造的，想一想，生活中我們穿的衣服，用的文具，吃的食品都經(jīng)過了哪些勞動(dòng)呢？你能舉個(gè)例子說一說嗎？2，學(xué)生匯報(bào)過程中，老師進(jìn)行補(bǔ)充。師總結(jié)：同學(xué)們，生活中的事物，哪一樣不是勞動(dòng)人民創(chuàng)造的，哪一樣不是經(jīng)過千千萬(wàn)萬(wàn)的共同勞動(dòng)制造出來(lái)的，所以，只有團(tuán)