一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

編輯ppt教學(xué)目標(biāo)：細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)

細(xì)胞膜的主要功能

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞器〔線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡〕的結(jié)構(gòu)和功能

細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

原核細(xì)胞的根本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

編輯ppt第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能生物界的分類：想一想？它們按什么來劃分？細(xì)胞核編輯ppt高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問題

真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：〔電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)〕讀圖：識記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；注意區(qū)分動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。1、不同點：植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁；有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體

植物和動物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎？為什么植物可以光合作用？

2、相同點：細(xì)胞膜、細(xì)胞核、線粒體、核糖體等

說明了什么？這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用？這些結(jié)構(gòu)是如何表達(dá)出生命特點的呢？編輯ppt一、細(xì)胞膜1、了解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能2、問題討論：設(shè)計實驗

〔1〕證明膜的存在。

〔2〕研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實驗的材料，選用什么樣的生物提供材料？理由？如何得到細(xì)胞膜？〔質(zhì)壁別離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察?！巢溉閯游锍墒斓募t細(xì)胞沒有細(xì)胞核。由于人和動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，因此在低滲環(huán)境中細(xì)胞將吸水脹破。通過離心沉淀即可得到實驗材料細(xì)胞膜。1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)2、結(jié)構(gòu)：液態(tài)鑲嵌模型〔1〕兩層磷脂分子——根本骨架〔2〕蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架〞上。編輯ppt〔3〕如何定性、定量的測定細(xì)胞膜的成分？觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)

實驗法：科學(xué)家通過化學(xué)分析的方法測定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分

事實一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。〔處理后消失?！呈聦嵍褐愇镔|(zhì)很容易通過細(xì)胞膜。事實三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。編輯ppt細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時性該變。蛋白質(zhì)會出現(xiàn)臨時“隧道〞或發(fā)生穿膜運動。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會通過細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。糖蛋白形成的糖被的生理功能：〔1〕保護(hù)潤滑作用〔2〕細(xì)胞識別作用：實驗一：取低等多細(xì)胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。載體：〔蛋白質(zhì)〕分布于膜上，專一性運輸特定物質(zhì)的工具。編輯ppt3、細(xì)胞膜的特點：①結(jié)構(gòu)特點具有流動性。②功能特點具有選擇透過性證明細(xì)胞膜具有流動性的事實以及細(xì)胞膜的流動性對細(xì)胞的意義：

〔1〕草履蟲食物泡的形成及開展變化?！?〕變形蟲捕食和運動時偽足的形成；白細(xì)胞吞噬細(xì)菌；胞飲與分泌；〔3〕細(xì)胞分裂時膜的流動性〔4〕細(xì)胞雜交時的細(xì)胞融合人——鼠細(xì)胞雜交實驗：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，〔紅色和綠色〕細(xì)胞結(jié)合處界限清楚。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了編輯ppt細(xì)胞膜通過流動可以完成什么生命過程？

〔為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運動、捕食、變形、分裂等提供了根底〕4、各種物質(zhì)通過膜的方式：

編輯ppt主動運輸

主動運輸?shù)氖聦崳?/p>

〔1〕海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水；其他海藻有的甚至可以200萬倍于海水；〔2〕紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿?！?〕不同植物吸收的元素的種類和比例不同。方式通過方向

載體輔助

能量消耗

自由擴(kuò)散

協(xié)助擴(kuò)散

主動運輸

編輯ppt問題〔1〕細(xì)胞膜對細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義？細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時供給，產(chǎn)物及時排除〔2〕細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點是哪些？結(jié)構(gòu)上的流動性，功能上的選擇透過性。

5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞〞的方式。強(qiáng)調(diào)：物質(zhì)始終沒有透過細(xì)胞膜，其原理是利用了細(xì)胞膜的流動性。編輯ppt6、細(xì)胞膜的作用：

生物性保護(hù)。細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。

在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。事實：用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時，它會象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。編輯ppt二、細(xì)胞質(zhì)1〕比較結(jié)構(gòu)特點方面的異同，將細(xì)胞器歸類？假設(shè)將細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行歸類呢？細(xì)胞膜和核膜那么屬于：細(xì)胞膜屬于單層膜結(jié)構(gòu)，而核膜那么屬于雙層膜結(jié)構(gòu)。編輯ppt〔2〕分布特點：

細(xì)胞壁質(zhì)體、大液泡中心體〔動物和人的細(xì)胞沒有〕〔不屬于細(xì)胞器〕〔植物細(xì)胞特有〕〔動物和低等植物細(xì)胞有〕〔3〕各結(jié)構(gòu)的功能：

葉綠體——線粒體——核糖體——高爾基體——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——液泡——中心體——溶酶體——光合作用的場所有氧呼吸作用的主要場所蛋白質(zhì)合成的場所參與細(xì)胞分泌代謝工作面、膜庫、加工和運輸?shù)耐ǖ浪宛B(yǎng)料的倉庫；維持形態(tài)參與細(xì)胞有絲分裂水解酶的倉庫，可使死亡的細(xì)胞解體

編輯ppt三、細(xì)胞核──細(xì)胞中最為重要的結(jié)構(gòu)1、形態(tài)：“一般真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核，有時還不止一個。〞哪些細(xì)胞沒有細(xì)胞核？〔紅細(xì)胞、血小板、篩管細(xì)胞〕哪些細(xì)胞不止一個細(xì)胞核？〔骨骼肌細(xì)胞、草履蟲〕搜集證據(jù)：證明細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動中必不可少的結(jié)構(gòu)〔1〕變形蟲顯微去核實驗：不食、不動、不分裂繁育然后死亡。

如果1、2天后再移入細(xì)胞核，復(fù)活?！?〕事實：紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核所以120天死亡；血小板7天死亡?！?〕對單細(xì)胞傘藻的實驗進(jìn)行分析〔4〕克隆技術(shù)——多莉羊的產(chǎn)生問題：以上事實說明了什么？細(xì)胞核里有什么重要物質(zhì)？遺傳物質(zhì)的成分和作用是什么？編輯ppt〔核決定生物的性狀；核內(nèi)具有全套遺傳物質(zhì)〕2、功能：遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所。是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動的控制中心。

3、結(jié)構(gòu)

〔1〕、核膜：兩層；與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接；有許多核孔。核孔是某些大分子的運輸通道?！?〕、核液：〔3〕、核仁：〔4〕、染色質(zhì)：①、成分：DNA和蛋白質(zhì)②、狀態(tài)：松散的絲狀體。

編輯ppt④、意義：染色體：可以保持大分子遺傳物質(zhì)在細(xì)胞分裂中保持分子的完整性。

染色質(zhì)：確保遺傳物質(zhì)的復(fù)制；保證DNA控制蛋白質(zhì)合成的進(jìn)行?？偨Y(jié)：染色體與染色質(zhì)的關(guān)系：同一物質(zhì)成分，不同時期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式?？偨Y(jié)：染色體與染色質(zhì)的關(guān)系：同一物質(zhì)成分，不同時期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式。編輯ppt原核生物1、主要類型：藍(lán)藻類、細(xì)菌類等。

2、結(jié)構(gòu)特點：體積極小；缺少“膜結(jié)構(gòu)〞所以沒有成型的細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。哪些事實可以說明：細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能方面是一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體？體會細(xì)胞結(jié)構(gòu)的嚴(yán)整性——有序、高效、整體協(xié)調(diào)。編輯ppt〔二〕重要的觀點、結(jié)論：1．組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種化學(xué)元素是生物界所特有的，這個事實說明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。生物界與非生物界還具有差異性。2、組成生物體的化學(xué)元素和化合物是生物體生命活動的物質(zhì)根底。3．糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)。淀粉和糖元是植物、動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一切生命活動的表達(dá)者。脂肪是生物體的儲能物質(zhì)。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。4．組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，只有這些化合物按照一定的方式有機(jī)地組織起來，才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最根本的結(jié)構(gòu)形式。編輯ppt5、生物體具有共同的物質(zhì)根底和結(jié)構(gòu)根底。細(xì)胞是一切動植物結(jié)構(gòu)的根本單位。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的根本單位。6．細(xì)胞膜具一定的流動性這一結(jié)構(gòu)特點，具選擇透過性這一功能特性。

7．細(xì)胞壁對植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。線粒體是活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。葉綠體是綠色植物光合作用的場所。核糖體是細(xì)胞內(nèi)將