1.2膠原概述膠原〔Collagen〕的定義［5］是細胞外基質(zhì)(ECM)的一種構(gòu)造蛋白，含有一個或幾個由a鏈組成的三螺旋構(gòu)造的區(qū)域，即為膠原域。膠原是動物組織中一類重要的構(gòu)造蛋白，由動物的成纖細胞合成的生物高分子，是一種白色、無支鏈、不透明的纖維型蛋白質(zhì)，廣泛存在于動物肌腱、韌帶、軟骨、皮膚及其他結(jié)締組織中，是哺乳動物體內(nèi)分布最廣、含量最豐富的蛋白質(zhì)，約占機體總蛋白的1/3［6］，起著支撐器官、保護機體的功能，也是組成細胞間質(zhì)的最重要功能蛋白質(zhì)。膠原的構(gòu)造及類型膠原構(gòu)造具有顯著特點，其一級構(gòu)造表現(xiàn)為甘氨酰-脯氨酰-Y、甘氨酰-脯氨酰-羥脯氨酰、甘氨酰-X-Y〔其中X、Y代表除脯氨酰和甘氨酰以外的任何其他氨基酸殘基〕的三肽重復(fù)序列。膠原含有其他蛋白質(zhì)中少見的羥脯氨酸和羥賴氨酸，也有較多的脯氨酸和賴氨酸，缺乏色氨酸，芳香氨基酸和半胱氨酸含量較少，為營養(yǎng)學(xué)上所稱的不完全蛋白質(zhì)。二級構(gòu)造表現(xiàn)為特殊的三股螺旋構(gòu)造，是由三條左手螺旋的a-肽鏈以平行、右旋形式，纏繞形成繩索狀右手超螺旋構(gòu)造5］。三級構(gòu)造反映膠原肽鏈除次級鍵作用外，Ilslopapil(non-heh?l^r 1 ohotionoh i i圖1-2膠原的分子構(gòu)造Fig.1-2Molecularstructureofcollagen分子內(nèi)和分子間還存在醇醛縮合交聯(lián)、醛醇組氨酸交聯(lián)及醛胺縮合交聯(lián)三種，這使得膠原具有高拉伸強度。四級構(gòu)造表現(xiàn)為原膠原分子依照一定規(guī)那么平行排列成束，首尾錯列四分之一，以共價鍵搭接形成穩(wěn)定的膠原纖維，再進一步聚集成更大的纖維束，而膠原纖維在不同組織中排列方式不同［7,8］。膠原并非是某一個蛋白質(zhì)的名稱，而是一個龐大的高度特化的纖維蛋白家族，在構(gòu)造上既有一樣特點又存在差異，己知的數(shù)量在不斷增加，目前已發(fā)現(xiàn)有27種不同類型的膠原［9］。依照發(fā)現(xiàn)的先后順序采用羅馬數(shù)字命名為I型膠原、II型膠原、III型膠原等。按功能不同可分為成纖維膠原、成網(wǎng)狀構(gòu)造膠原、成串珠絲膠原等。按構(gòu)成組織可分為纖維狀膠原、軟骨質(zhì)膠原、玻璃狀膠原、彈性膠原

等。又常因來源組織的不同分為皮膠原、骨膠原、鱗膠原、肌腱膠原等。表1-1列出局部膠原的分子組成類型及組織分布［10,11］。表1-1膠原的分子組成類型及組織分布Table1-1Thecompositionanddistributionofcollagen膠原類型肽鏈組成組織分布其他主要特征I[a1(I)]2a2(I)真皮、肌腱、是復(fù)雜機體量最大的構(gòu)造蛋骨、牙本質(zhì)白，占體內(nèi)總膠原量的90%,肽鏈的96%由Gly-X-Y重復(fù)序列組成。兩種a-鏈均不含半胱氨酸，側(cè)鏈含糖量約1%。通常形成大的帶狀纖維。[a1(I)]3胎兒、發(fā)炎及腫瘤組織II[a1(I)]3透明軟骨、玻富含羥賴氨酸，并且糖化率璃體、胚胎角高，羥賴氨酸的羥基幾乎全和膜、神經(jīng)視網(wǎng)糖結(jié)合，含糖量約10%，通常膜為直徑較小的帶狀纖維。III[a1(I)]3胚胎真皮、心側(cè)鏈含糖少，含半胱氨酸及雙血管、胃腸道、皮膚。牙周膜、網(wǎng)狀纖維硫鍵-S-S-交聯(lián)，組氨酸多。w[a1(W)]3基膜極板、晶羥賴氨酸特多，含糖量高，羥狀體囊、角膜脯氨酸羥基除4位外還有3后彈性膜、卵位，無橫紋，特殊三維網(wǎng)狀構(gòu)黃囊壁造。V[%(V)]2a2(V)人燒傷后的對膠原酶有抵抗作用，不被其顆粒組織降解。在基膜與結(jié)締組織間起橋梁作用。[a1(V)]3a1(V)a2(V)培養(yǎng)肺泡上又稱V⑵a3(V)皮細胞分泌

丑%（丑必（丑）人胎盤組織又稱