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調(diào)研報(bào)告、貴陽(yáng)凱賓斯基大酒店(實(shí)地調(diào)研)酒店概況:凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店,堅(jiān)信生活必須深具品味。凱賓斯基始建于1897年,是以奢華歐洲風(fēng)格聞名于世的國(guó)際頂級(jí)五星級(jí)酒店品牌,同時(shí)也是奢侈酒店的代表之一。貴陽(yáng)凱賓斯基大酒店地處繁華地段,是城市最高的大樓,共53層,擁有357套客房以及豐富的餐飲及水療等設(shè)施。整棟建筑西部為豪華寫字樓,東部用于酒店部分。地理位置:對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),最重要的因素是地點(diǎn)!貴陽(yáng)凱賓斯基大酒店地處商業(yè)中心地帶,位置卓越,交通便利,酒店周邊及酒店裙房部分商場(chǎng)購(gòu)物、美食娛樂(lè)一應(yīng)俱全,且僅需幾分鐘路程便可到甲秀樓、弘福寺、黔靈山公園等景點(diǎn)。UWada酷筑廣場(chǎng)/三+^館赫妹大怎I陽(yáng)取昌店畫陽(yáng)市香格斗里拉大腫■1怨陽(yáng)凱詢基大酒店貴歸遙覩酒店UWada酷筑廣場(chǎng)/三+^館赫妹大怎I陽(yáng)取昌店畫陽(yáng)市香格斗里拉大腫■1怨陽(yáng)凱詢基大酒店貴歸遙覩酒店由于該酒店位于寸土寸金的市中心,所以共三層的停車場(chǎng)設(shè)置于地下部分。設(shè)計(jì)風(fēng)格:該酒店外圍全是統(tǒng)一的落地窗模式,在內(nèi)部裝修的歐式風(fēng)格的基礎(chǔ)上融入東方文明設(shè)計(jì)風(fēng)格。該酒店裝修很豪華,非常舒適,容易讓人接受,但建筑外部環(huán)境較差,與內(nèi)部相比不是那么協(xié)調(diào)。酒店內(nèi)部美中不足的是燈源與燈光的問(wèn)題,尤其客房?jī)?nèi)部走道不能自然采光有陰暗的感覺(jué),再配以昏黃的燈光會(huì)讓人覺(jué)得不舒服,世界本來(lái)就是多變的、豐富多彩的,我認(rèn)為燈光方面應(yīng)該在設(shè)計(jì)風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)行一些多變的設(shè)計(jì),這不僅能讓消費(fèi)者體驗(yàn)酒店的有趣與變化,還能讓他們心情和心理都有不一樣的感受。酒店將客房部分往酒店高層設(shè)置,讓每個(gè)客房都能感受這座高樓帶來(lái)的講城市盡收眼底的效果,房間圍繞核心筒在建筑外圍環(huán)繞且外形為略帶弧形及4個(gè)半圓角使每個(gè)房間的采光達(dá)到最好、能欣賞全城的景觀。每個(gè)客房用現(xiàn)代的技術(shù)結(jié)合歐式風(fēng)格,裝修出經(jīng)典的木質(zhì)家具,精美的水晶吊燈,將您帶回19世紀(jì)國(guó)王時(shí)期,帶來(lái)的歐式奢華體驗(yàn)洋溢于每間客房。該酒店為核心筒與梁柱結(jié)合的結(jié)構(gòu),核心筒位于超高層部分的中心用來(lái)布置樓梯和電梯間,酒店另外超高層部分還有兩個(gè)疏散樓梯(共三個(gè))。酒店29?53層為客房部分,-3?-1層為地下停車場(chǎng),1?3層為建筑裙房主要是對(duì)外的酒吧、餐廳、商場(chǎng)等,4~28層為酒店出租的辦公商務(wù)樓層以及對(duì)內(nèi)的游泳館、KTV酒店將客房部分往酒店高層設(shè)置,讓每個(gè)客房都能感受這座高樓帶來(lái)的講城市盡收眼底的效果,房間圍繞核心筒在建筑外圍環(huán)繞且外形為略帶弧形及4個(gè)半圓角使每個(gè)房間的采光達(dá)到最好、能欣賞全城的景觀。每個(gè)客房用現(xiàn)代的技術(shù)結(jié)合歐式風(fēng)格,裝修出經(jīng)典的木質(zhì)家具,精美的水晶吊燈,將您帶回19世紀(jì)國(guó)王時(shí)期,帶來(lái)的歐式奢華體驗(yàn)洋溢于每間客房。香山飯店酒店概況:北京香山飯店是由國(guó)際著名建筑設(shè)計(jì)師貝聿銘先生設(shè)計(jì)的酒店,坐落在北京西山旅游勝地香山公園內(nèi),自然環(huán)境得天獨(dú)厚。北京香山飯店建筑別具一格,既有中國(guó)古典建筑的傳統(tǒng)特色,又有現(xiàn)代化的服務(wù)設(shè)施。建筑面積三萬(wàn)五千平方米,整個(gè)飯店依憑山勢(shì),蛇蜒曲折,院落相間。飯店擁有262套客房,設(shè)施齊備、寬敞舒適。飯店還設(shè)有各種形式規(guī)格的會(huì)議室、香山飯店多功能廳、宴會(huì)廳及完善的配套設(shè)施和服務(wù)。風(fēng)格各異的餐廳、完善的娛樂(lè)設(shè)施為賓客提供多方位的服務(wù)。該酒店為4星級(jí)酒店,有中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧供選擇。提供停車場(chǎng)、會(huì)議廳、商務(wù)中心、外幣兌換服務(wù)、商場(chǎng)、理發(fā)美容室、票務(wù)服務(wù)、洗衣服務(wù)等服務(wù)??头坑衅胀ㄌ组g(1,300元起)、豪華套間(1,560元起)。客房設(shè)施:國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話、國(guó)際長(zhǎng)途電話。休閑設(shè)施:卡拉OK廳、健身室、按摩室、桑拿浴室、棋牌室。餐飲設(shè)施:中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧。周圍景觀:香山公園、植物園、臥佛寺等。總平面分析:建筑面積三萬(wàn)五千平方米,占地面積三萬(wàn)平方米。建筑主入口設(shè)置在北狽9,靠近主要干道。建筑圍繞后院水系采用分散式布局,形成一條明顯的中軸線。建筑后花園內(nèi)遠(yuǎn)山近水、疊石小徑、高樹鋪草布置得非常得體,既有江南園林精巧的特點(diǎn),又有北方園林開闊的空間。前庭和后院雖然在空間上是絕然隔開的,但由于中間設(shè)有“常春四合院”那里的水池、假山和青竹,使前庭后院具有連續(xù)性。整個(gè)建筑處于樹林環(huán)抱中,環(huán)境優(yōu)美,建筑體量不大,最高為四層,最低為一層,結(jié)I勺目WarH.F合地形采用在水平方向延伸的、院落式的布局,將體積約15萬(wàn)立方米成許多小塊,在整體環(huán)境中不會(huì)顯得突兀,以達(dá)到“不與香山爭(zhēng)高低”kVnv旅館的主要入口和中庭具有一條明顯的軸線,這條軸線自旅館大門開始,穿過(guò)???°胖星兒http://blog.3inaJX圧禪滋???°胖星兒http://blog.3inaJX圧禪滋卿腋「,待入口門廳,中庭直達(dá)主要庭院。但在一些具體的處理手法上并不完全受制對(duì)稱原則。而這種存在于對(duì)稱之中的非對(duì)稱在某種程度上可以說(shuō)是傳統(tǒng)手法的發(fā)展。香山飯店是在繼承了中國(guó)傳統(tǒng)上,又融入了些許現(xiàn)代主義的手法。讓香山飯店在濃郁的中國(guó)特色中擁有了別樣的風(fēng)情。建筑圍繞后院的水系自由安排,將景觀作為構(gòu)圖的重點(diǎn),整體感覺(jué)是規(guī)整中略帶輕巧。庭院這一元素在布局中重復(fù)運(yùn)用。入口庭院:入口處綠化很少,按現(xiàn)代廣場(chǎng)處理,為了滿足現(xiàn)代旅游功能上的要求。前庭和后院雖然在空間上是隔開的,但在中間設(shè)有一片水池、一座假山和一些綠化,使之起到過(guò)度的作用使兩者之間有了連續(xù)性。若干小庭院溝通了香山醒目的白墻,美麗的線腳,深色的壓檐。醒目的白墻,美麗的線腳,深色的壓檐。自然景色與建筑的聯(lián)系,處理較為簡(jiǎn)單。建筑設(shè)計(jì)分析:北京香山飯店是庭院式建筑物的代表。建筑重復(fù)運(yùn)用了正方形和圓形兩種圖形,產(chǎn)生了韻律。貝聿銘放棄了古典式的大屋頂,客房各翼的頂層部分采用了中國(guó)傳統(tǒng)園林建筑中常見(jiàn)的形式硬山和單坡屋頂,形成一種韻律,體現(xiàn)了傳統(tǒng)風(fēng)格。三角形構(gòu)架的頂棚是傳統(tǒng)四坡頂?shù)男玛U釋。最令人震撼的還在于它的外觀形象:墻面上的窗子仿照中國(guó)江南的花窗、漏窗建造。應(yīng)用園林的借景手法,通過(guò)墻上的圓洞將門廳景觀引入室內(nèi)。灰瓦白墻,色彩淡雅別致,多走廊,擁有精巧的庭園,充滿了江南書卷氣息。整個(gè)香山飯店的裝修,從室外到室內(nèi),基本上只用三種顏色,白色是主調(diào),灰色是僅次于白色的中間色調(diào),黃褐色,用作小面積點(diǎn)綴性,這三種顏色組織在一起,無(wú)論室內(nèi)室外,都十分統(tǒng)一,和諧高雅。它的內(nèi)部設(shè)施卻很現(xiàn)代化,如溢香廳,上用透明玻璃頂,充分運(yùn)用電腦、空調(diào)、光感應(yīng)等新技術(shù)。走進(jìn)飯店,江南秀氣撲面而來(lái);踏入房間,又能得到最現(xiàn)代化的享受。采光主要通過(guò)頂面的折線形玻璃。三、三亞亞龍灣紅樹林度假酒店酒店概況:亞龍灣位于中國(guó)最南端的熱帶濱海旅游城市三亞市東南28公里處,是海南最南端的一個(gè)半月形海灣,全長(zhǎng)約7.5公里,是海南名景之一。度假區(qū)規(guī)劃面積18.6平方公里,是一個(gè)擁有濱海公園、豪華別墅、會(huì)議中心、高星級(jí)賓館、度假村、海底觀光世界、海上運(yùn)動(dòng)中心、高爾夫球場(chǎng)、游艇俱樂(lè)部等國(guó)際一流水準(zhǔn)的旅游度假區(qū)。三亞亞龍灣紅樹林度假酒店位于海南省三亞市亞龍灣國(guó)家旅游度假區(qū),美國(guó)SASAKI公司設(shè)計(jì)的一家以中國(guó)唯一具巴厘島熱帶風(fēng)情為特點(diǎn)的純度假酒店,建筑面積50000平方米,酒店直面廣袤無(wú)垠的蔚藍(lán)海面,502間各式海景房,70%客房盡覽海景。酒店周圍風(fēng)景如畫,高爾夫球場(chǎng)、叢林、群山,自然景觀優(yōu)美動(dòng)人。酒店為豪華五星級(jí)度假酒店,有著502間/套各式海景客房。所有的客房都將寬闊的海灘視野、柚木裝飾、華舒適的浴室完美的結(jié)合在一起。從客房的陽(yáng)臺(tái)都能穿過(guò)花園'—的熱帶樹木見(jiàn)到令人興奮的極致海景。酒店功能齊全,具有大型多功能宴會(huì)廳,另備有7間小型會(huì)議廳餐飲服務(wù)設(shè)施種類多樣化,設(shè)有西餐廳、中菜館、泰菜、大堂吧、池畔吧和雪茄屋等。同時(shí)酒店配有特色的水療、健身房、燈光網(wǎng)還球場(chǎng)、6.5米深的潛水池、25米長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)比賽游泳池、品種繁多的沙灘水上運(yùn)動(dòng)及目前三亞酒店最齊全的電子游戲機(jī)室。總平面分析:建筑南面為風(fēng)景秀麗的亞龍灣海域,西面為一片農(nóng)業(yè)山谷,北面為主要城市干道。整個(gè)建筑周圍幾乎全是綠化,環(huán)境優(yōu)美?;厝肟谠O(shè)置在北側(cè),交通便利。整個(gè)場(chǎng)地設(shè)計(jì)仿佛園林布局。因規(guī)劃用地北臨度假區(qū),南面直接通向海灘,因此南北軸線設(shè)計(jì)成完全通透的景觀走廊,通過(guò)從度假區(qū)引入場(chǎng)地的環(huán)形車道,開敞的入口大堂,平緩的水景,延伸的綠化到廣闊的海岸線,形成了具有熱帶園林意念的序列空間。廣場(chǎng),綠地,室內(nèi)綠化及以水體環(huán)繞的中庭構(gòu)成了豐富的空間體系和景觀體系。東西軸線為貫穿整棟建筑的交通主線,建筑群體沿此軸線展開,形成開敞,半開敞庭院,大小庭院錯(cuò)落有至,為客房爭(zhēng)取最大的景觀資源。西側(cè)是舒展的Y字型走道,沿其兩側(cè)布置客房,東側(cè)則為餐飲,商務(wù)區(qū)域。建筑功能布置合理,鬧靜分區(qū)明確。建筑最大限度的向南面的亞龍灣、西面的山谷及北面山脈打開,遵循將視線最大限度的打開的原則,優(yōu)化了客房的景色。建筑布局由中央向外輻射,由此形成了不規(guī)則的XY形,整個(gè)建筑平面形成有趣的不對(duì)稱形。門廳布置在主要軸線上,客房等主要功能布置在西側(cè),水景;東面的餐廳庭院圍繞著大型活動(dòng)的草坪和泰式餐廳;中央更加正式的海景庭院則擁有休息廳、鏡湖和草坡。東側(cè)。酒店的建筑布周還數(shù)個(gè)不同的庭院。海洋邊上的這些庭院各有特色:西面的庭院有游泳池和q?1UKH創(chuàng)造舒適和諧的氛■ZJ史1建筑與水結(jié)?圍。大堂水吧,從大堂可以直視窗外海景,感覺(jué)很舒服??头坎糠?不一樣的客房根據(jù)不同的景觀設(shè)計(jì)出不一樣的感覺(jué)??头可逝c整個(gè)環(huán)境和諧統(tǒng)一??头咳后w沿東西軸線舒展的布置在場(chǎng)地的東西兩側(cè),或面向庭院,或面向海灘,使每間都爭(zhēng)取到舒適的朝向和景觀??偨Y(jié)貴陽(yáng)凱賓斯基酒店、北京香山飯店和三亞亞龍灣紅樹林度假酒店三家酒店位于林城、平原地帶、海濱不同的地理位置。風(fēng)格也各不相同分為商務(wù)酒店和度假酒店。貴陽(yáng)凱賓斯基酒店位于鬧市區(qū)、香山飯店位于旅游區(qū)、亞龍灣酒店位于度假區(qū),這使得他們的酒店類型的定位不同,酒店設(shè)計(jì)的側(cè)重點(diǎn)也不同,處于鬧市區(qū)的凱賓斯基酒店造型上為了引起鶴立雞群的標(biāo)志性特點(diǎn)將建筑設(shè)計(jì)為超高層,香山飯店由于地處自然景觀旅游區(qū)、占地面積大、周圍綠蔭環(huán)抱使之設(shè)計(jì)為低矮的建筑庭院型建筑以不破壞四周的的景觀,布局采取了多院相的區(qū)分和聯(lián)合方式,是從中國(guó)傳統(tǒng)住宅建筑多單元分開和聯(lián)系的方式表現(xiàn)出來(lái)的,將建筑與周圍景觀達(dá)到和諧,與中國(guó)傳統(tǒng)建筑的形式想吻合。亞龍灣度假酒店位于海邊,為了讓酒店能最大化的直面廣袤無(wú)垠的蔚藍(lán)海面將建筑設(shè)計(jì)為開闊、伸展型的布局以最大化的展現(xiàn)美麗廣闊的大海。三個(gè)酒店都采用中國(guó)建筑傳統(tǒng)的中軸線布局貴陽(yáng)凱賓斯基酒店強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代建筑中玻璃,鋼的結(jié)構(gòu),建筑采用鋼筋混凝土核心筒和柱結(jié)構(gòu)。香山飯店建筑采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)但客房部分依然采用承重磚的傳統(tǒng)建筑結(jié)構(gòu),色彩配置上采用中國(guó)傳統(tǒng)的灰白兩色為基本色調(diào),體現(xiàn)庭院式的基本風(fēng)味。亞龍灣酒店結(jié)構(gòu)上以鋼筋混凝土為主,局部以木材及磚石點(diǎn)綴。三個(gè)酒店均重視園林和綠化在建筑中的作用,借景入室的手法比比皆是。以香山飯店和亞龍灣酒店比較明顯。內(nèi)部材料有主要用大理石的、有盡是采用自然材料,特別是木,竹的,視酒店風(fēng)格而有所不同。內(nèi)部色彩大都以中性偏暖為主。貴陽(yáng)凱賓斯基建筑外立面以低調(diào)的大理石為主要飾面、內(nèi)部以簡(jiǎn)約歐洲風(fēng)味主導(dǎo)來(lái)設(shè)計(jì)酒店。香山飯店重復(fù)使用具有中國(guó)傳統(tǒng)符號(hào)特征的形式:方和圓,無(wú)論建筑立面內(nèi)部,大門,照明燈具,還是客房?jī)?nèi)部設(shè)計(jì),這兩個(gè)形式總是重疊,反復(fù)出現(xiàn),簡(jiǎn)單而豐富。亞龍灣酒店以不同風(fēng)格的主題區(qū)位不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。貴陽(yáng)凱賓斯基以

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