《園藝治療》課程教學(xué)大綱HorticulturalTherapy

一、課程基本信息學(xué)

時(shí)：32

學(xué)分：2考核方式：采用考試方式考核。包括兩部分：1.過程考核(占50%)：（1）平時(shí)成績(jī)(占20%)：根據(jù)學(xué)生平時(shí)的出勤率、學(xué)習(xí)態(tài)度、上課表現(xiàn)以及紀(jì)律等方面給與打分。曠課累計(jì)超過5次者，平時(shí)成績(jī)將記為0分；（2）作業(yè)部分(占30%)：包括課本作業(yè)和實(shí)訓(xùn)作業(yè)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判打分。2.期末考核(占50%)：采用理論考試(占50%)：閉卷筆試。由任課教師編制2套試題，然后隨機(jī)抽取產(chǎn)生。中文簡(jiǎn)介：本課程是我院社會(huì)工作專業(yè)的專業(yè)選修課。所謂“園藝療法”就是通過種花、種草、種菜、種果，在田野里撥草、剪枝、施肥、松土、澆水，以及景觀營(yíng)造、插花等等等一系列園藝活動(dòng)，使人在綠色的環(huán)境里得到情緒的平復(fù)和精神的安慰，在清新的空氣里放松身體，從而達(dá)到預(yù)防、治療疾病和保健長(zhǎng)壽功能。國外不少醫(yī)院利用園藝療法，讓病人在從事園藝活動(dòng)中得到康復(fù)。狹義的園藝療法,

長(zhǎng)期以來世界上比較趨于一致的觀點(diǎn)是美國園藝療法協(xié)會(huì)對(duì)其下的定義:

園藝療法是對(duì)有必要在其身體以及精神方面進(jìn)行改善的人們,

利用植物栽培與園藝操作活動(dòng)從其社會(huì)、教育、心理以及身體諸方面進(jìn)行調(diào)整更新的一種有效方法。接受園藝療法的對(duì)象一般為:殘疾人、高齡老人、精神病患者、智力低下者、亂用藥物者、犯罪者。廣義的園藝療法隨著園藝療法的概念不斷拓展,

對(duì)象不僅限于上述特定人群,

也適用于健康和亞健康狀態(tài)的人；治療的方法除園藝操作外還包括利用植物的生態(tài)作用和保健效果。廣義的園藝療法是指利用植物或者圍繞植物開展各種活動(dòng),

促進(jìn)人們身心健康和精神煥發(fā)的療法,

是治療與康復(fù)的有效手段,

包括芳香療法、森林浴、色彩療法、園藝食療、景觀療法、光療、氧療和聲療等。可適用于不同年齡,各種身體狀況和不同心理健康水平的人。通過本課程專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠理解園藝治療過程中的基本方法和實(shí)際操作技能，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用治療理論的實(shí)際工作能力，強(qiáng)化學(xué)生在應(yīng)用心理學(xué)方面的綜合素質(zhì)，為學(xué)生將來就業(yè)盡早適應(yīng)并順利開展園藝治療活動(dòng)，乃至于整個(gè)心理健康教育工作，奠定良好的技能條件。學(xué)生通過理論和實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)可以提升自身的業(yè)務(wù)實(shí)踐能力和專業(yè)水平。同時(shí)，還可以提高學(xué)生在園藝治療方向的科研能力和創(chuàng)新能力。

二、教學(xué)目的及要求通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在社會(huì)工作法規(guī)與政策的知識(shí)、能力和素質(zhì)諸方面得到提升：1.思想道德與職業(yè)素質(zhì)目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生正確地掌握?qǐng)@藝治療中的技能，在園藝治療中能夠誠信、遵守園藝治療的職業(yè)道德，努力做一個(gè)思想端正、技能過硬的學(xué)生。

2.知識(shí)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握?qǐng)@藝治療的基本知識(shí)、了解發(fā)展趨勢(shì)。通過學(xué)習(xí)能夠把握?qǐng)@藝治療是以解除病人癥狀、提供園藝療法支持和重塑當(dāng)事人人格為終極目標(biāo)的宗旨。

3.技能目標(biāo)：通過課程的學(xué)習(xí)能夠掌握基本的園藝治療和治療中的方法和技能，在實(shí)際的治療和臨床治療中能夠獨(dú)立運(yùn)用相應(yīng)的技巧。

三、教學(xué)方法與手段主要通過講授和提問相結(jié)合的方式讓學(xué)生掌握?qǐng)@藝治療的基本概念和基本理論，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力；通過課堂討論，培養(yǎng)學(xué)生大膽清楚地陳述自己觀點(diǎn)的能力，善于吸取別人意見中的合理部分，明辨是非，提高對(duì)客觀現(xiàn)象的洞察力；課堂中采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式、案例教學(xué)、案例討論等方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)心理治療學(xué)理論知識(shí)的理解；課堂外通過在實(shí)習(xí)基地中的見習(xí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。（一）講授法：講授法是最基本的教學(xué)方法，對(duì)重要的理論知識(shí)的教學(xué)采用講授的教學(xué)方法，直接、快速、精煉的讓學(xué)生掌握，為學(xué)生在實(shí)踐中能更游刃有余的應(yīng)用打好堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。（二）案例教學(xué)法：在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生對(duì)選定的具有代表性的典型案例，進(jìn)行有針對(duì)性的分析、審理和討論，做出自己的判斷和評(píng)價(jià)。這種教學(xué)方法拓寬了學(xué)生的思維空間，增加了學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的能力。案例教學(xué)法在課程中的應(yīng)用，充分發(fā)揮了它的啟發(fā)性、實(shí)踐性，開發(fā)了學(xué)生思維能力，提高了學(xué)生的判斷能力、決策能力和綜合素質(zhì)。（三）情景教學(xué)法：情景教學(xué)法是將本課程的教學(xué)過程安置在一個(gè)模擬的、特定的情景場(chǎng)合之中。通過教師的組織、學(xué)生的演練，在仿真演練、愉悅寬松的場(chǎng)景中達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，既鍛煉了學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變、實(shí)景操作的能力，又活躍了教學(xué)氣氛，提高了教學(xué)的感染力。這種教學(xué)方法在本課程的教學(xué)中經(jīng)常應(yīng)用，因現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式要受到客觀條件的一些制約，因此，提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)能力的最好辦法就是采用此種情景教學(xué)法。學(xué)生們通過親自參與環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，開拓了視野，將會(huì)自覺增強(qiáng)社會(huì)工作法規(guī)與政策意識(shí)，提高實(shí)踐能力，取得良好的教學(xué)效果。（四）討論法:在本課程的課堂教學(xué)中多處采用討論法，學(xué)生通過討論，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在小組或團(tuán)隊(duì)中展開學(xué)習(xí)，讓所有的人都能參與到明確的集體任務(wù)中，強(qiáng)調(diào)集體性任務(wù)，強(qiáng)調(diào)教師放權(quán)給學(xué)生。合作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于小組成員之間相互依賴、相互溝通、相互合作，共同負(fù)責(zé)，從而達(dá)到共同的目標(biāo)。通過開展課堂討論，培養(yǎng)思維表達(dá)能力，讓學(xué)生多多參與，親自發(fā)言、親自實(shí)踐、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。（五）體驗(yàn)學(xué)習(xí)教學(xué)法：“體驗(yàn)學(xué)習(xí)”意味著學(xué)生親自參與知識(shí)的建構(gòu)，親歷過程并在過程中體驗(yàn)社會(huì)工作法規(guī)與政策知識(shí)和體驗(yàn)管理者與被管理者的情感。學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解過程并不是一個(gè)“教師傳授—學(xué)生聆聽”的傳遞活動(dòng)，學(xué)生獲取知識(shí)的真實(shí)情況是學(xué)生在親自“研究”、“思索”、“想象”中領(lǐng)悟知識(shí)，學(xué)生在“探究知識(shí)”中形成個(gè)人化的理解。

四、教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)學(xué)時(shí)分配第一章

健康概念

41.健康和心理健康的概念和運(yùn)用掌握

2.心理不健康的表現(xiàn)有哪些？理解

3.根據(jù)癥狀發(fā)現(xiàn)心理健康問題了解

重點(diǎn)與難點(diǎn):健康和心理健康的概念和運(yùn)用

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

第二章

園藝療法簡(jiǎn)介

41.園藝療法簡(jiǎn)介（廣義和狹義）掌握

2.園藝療法的應(yīng)用范圍理解

3.園藝療法和心理療法的異同了解

重點(diǎn)與難點(diǎn):公益創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)與能力

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

第三章

園藝植物的保健功能

41.果品的保健功能掌握

2.蔬菜的保健功能理解

3.花卉的保健功能了解

重點(diǎn)與難點(diǎn):果品、蔬菜、花卉的保健功能

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

第四章

園藝療法的特征與功效

41.園藝療法的特點(diǎn)和目的掌握

2.園藝職業(yè)介紹

理解

3.園藝療法的功效了解

重點(diǎn)與難點(diǎn):園藝療法的特征與功效

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

第五章

園藝療法的適用對(duì)象

41.園藝療法適用對(duì)象掌握

2.園藝療法對(duì)未成年人的作用和效果理解

3.園藝療法對(duì)亞健康人群的作用和效果了解

重點(diǎn)與難點(diǎn):園藝療法的適用對(duì)象

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

第六章

花療法掌握41.花療法的特點(diǎn)和目的理解

2.職業(yè)現(xiàn)狀介紹了解

3.花療法的功效

重點(diǎn)與難點(diǎn):花療法的特征與功效

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

第七章

芳香療法

41.芳香療法的特點(diǎn)和目的掌握

2.職業(yè)現(xiàn)狀介紹

理解

3.芳香療法的功效了解

重點(diǎn)與難點(diǎn):芳香療法的特征與功效

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

第八章

樹木療法

41.樹木療法的特點(diǎn)和目的掌握

2.職業(yè)現(xiàn)狀介紹

理解

3.樹木療法的功效了解

重點(diǎn)與難點(diǎn):樹木療法的特征與功效

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):通過課堂提問及課后習(xí)題的方式掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，可以量化為平時(shí)成績(jī)。

五、推薦教材和教學(xué)參考資源（一）使用教材周曉容.家庭養(yǎng)花與園藝療法[M].上海:復(fù)旦大學(xué)出版社，2011年03月（二）參考書目1.李樹華，2015中國園藝療法研究與實(shí)踐論文集[M].北京：中國林業(yè)出版社，2016