康師傅控股有限企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析1、企業(yè)基本概況簡(jiǎn)介（包括企業(yè)簡(jiǎn)介、企業(yè)名稱、性質(zhì)、規(guī)模、法人代表、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍，企業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置）企業(yè)名稱：康師傅控股有限企業(yè)（企業(yè)）。地理位置：總部設(shè)于中國天津市。企業(yè)規(guī)模：康師傅控股有限企業(yè)(「企業(yè)」),總部設(shè)于中華人民共和國(中國」)天津市,重要在中國從事生產(chǎn)和銷售以便面、飲品、糕餅以及有關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)。企業(yè)于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限企業(yè)上巿。我司的大股東頂新(開曼島)控股有限企業(yè)和三洋食品株式會(huì)社分別持有我司36.5886%和33.1889%的股份。集團(tuán)以便食品事業(yè)部分，目前已相繼在廣州、杭州、武漢、重慶、西安、沈陽等地設(shè)置生產(chǎn)基地，在全國形成了一種區(qū)域化的生產(chǎn)、銷售格局，年產(chǎn)以便面近50億包，是目前國內(nèi)最大的以便面生產(chǎn)企業(yè)。集團(tuán)亦涉足糕餅、飲品、糧油、快餐連鎖、大型量販店等多種事業(yè)領(lǐng)域，產(chǎn)品種類已發(fā)展到百余種，并已經(jīng)有“康師傅”純凈水、利樂包飲料、八寶粥、“32”夾心餅干等在國內(nèi)同類產(chǎn)品中名列前茅。“康師傅”品牌已成為消費(fèi)者心目中以便美食的代名詞。經(jīng)營(yíng)范圍：重要在中國從事生產(chǎn)和銷售以便面、飲品、糕餅以及有關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)。企業(yè)一九九二年于天津研發(fā)生產(chǎn)出第一包以便面，之後市場(chǎng)迅速成長(zhǎng)。企業(yè)性質(zhì)：康師傅控股有限企業(yè)于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限企業(yè)上巿?？祹煾悼毓捎邢奁髽I(yè)法人代表：魏應(yīng)州，男，1954年出生，臺(tái)灣彰化縣客家人，祖籍福建省龍巖市永定縣古竹鄉(xiāng)黃竹煙村。1992年投資800萬美元在天津開發(fā)區(qū)成立天津頂益國際食品有限企業(yè)，“康師傅”就成為中國以便面的代名詞。天津頂益國際食品有限企業(yè)總裁。魏應(yīng)州出生在一種臺(tái)灣小商人的家庭，80年代接過父輩的生意。據(jù)傳說魏應(yīng)州在一次大陸的旅行中，發(fā)現(xiàn)火車上居然沒有碗裝的泡面，此外聽說泡面自身就是臺(tái)灣人發(fā)明的。于是到天津投資建廠，創(chuàng)立康師傅品牌。魏應(yīng)州也從默默無聞的小商人成為行業(yè)的領(lǐng)軍人。12月1日年度“華人經(jīng)濟(jì)領(lǐng)袖盛典”在北京舉行，魏應(yīng)州榮獲“十大華人經(jīng)濟(jì)領(lǐng)袖”稱號(hào)。5月26日，美國《福布斯》雜志公布世界億萬富豪排行榜，頂新集團(tuán)魏應(yīng)州資產(chǎn)57億美元名列《福布斯》臺(tái)灣富豪榜第四。魏應(yīng)州兄弟祖籍福建省龍巖市永定縣古竹鄉(xiāng)黃竹煙村。民國初年，其曾祖魏健正因做煙草生意，從客家祖地的小山村渡臺(tái)后，留居彰化縣創(chuàng)業(yè)，生下一子魏尚瑩。尚瑩有八子，除次子舜仁遷回原籍繼承祖業(yè)外，其他都留臺(tái)經(jīng)商?？祹煾档奈菏纤男值軐傥荷鞋撚鬃铀允堑赖赖氐氐睦鲜娇图易拥?。身為客家子弟，回饋鄉(xiāng)親不遺余力，1996年魏氏家族捐一百萬人民幣給古竹鄉(xiāng)的古竹中學(xué)、古竹中心小學(xué)和黃竹煙小學(xué)建筑校舍，副董事長(zhǎng)魏應(yīng)交還在1997年10月16日回到永定家鄉(xiāng)參與校舍的落成典禮，受到祖地父老熱烈的歡迎與贊揚(yáng)。亦捐款九十萬元新臺(tái)幣協(xié)助臺(tái)北市永定同鄉(xiāng)會(huì)購置新會(huì)館，居住在臺(tái)灣的永定同鄉(xiāng)終于有一間嶄新而舒適的會(huì)議與交誼中心，讓鄉(xiāng)親們感念不已康師傅作為中國食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，目前本集團(tuán)的三大品項(xiàng)產(chǎn)品，皆已在中國食品市場(chǎng)占有明顯的市場(chǎng)地位。據(jù)ACNielsen12月的零售市場(chǎng)研究匯報(bào)，調(diào)查成果顯示在這期間本集團(tuán)在以便面、即飲茶及包裝水銷售額的市場(chǎng)擁有率分別為54.6%、48.4%和19.6%，同步穩(wěn)居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位；稀釋果汁及夾心餅干分別以14.2%及25.5%居同類產(chǎn)品第二位。本集團(tuán)大部分產(chǎn)品均使用“康師傅”品牌銷售，并相信“康師傅”是中國最為消費(fèi)者熟悉的品牌之一。企業(yè)透過自有遍及全國的銷售網(wǎng)絡(luò)分銷旗下產(chǎn)品，截至十二月底共擁有437個(gè)營(yíng)業(yè)所及80個(gè)倉庫以服務(wù)5,490家經(jīng)銷商及73,392家直營(yíng)零售商。四通八達(dá)、快捷高效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)是保障企業(yè)產(chǎn)品高居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的重要原因，也有助于新產(chǎn)品及時(shí)迅速地登陸市場(chǎng)。在主業(yè)迅速發(fā)展的同步，企業(yè)亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式以便食品及飲品集團(tuán)。2,行業(yè)背景簡(jiǎn)介1958年，臺(tái)灣魏氏四兄弟在彰化縣創(chuàng)立鼎新油廠，通過幾十年的發(fā)展，成長(zhǎng)為臺(tái)灣島內(nèi)數(shù)一數(shù)二的食品集團(tuán)，這即是后來的頂新集團(tuán)。上個(gè)世紀(jì)80年代后期，頂新集團(tuán)進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，數(shù)度受阻之后，改為由食用油轉(zhuǎn)產(chǎn)以便面，這才造就了今天的巨大成就。為了消除前期市場(chǎng)拓展的失敗影響，也更為符合大陸群體的消費(fèi)喜好，頂新集團(tuán)將旗下品牌命名為康師傅———健康的大師傅，并一改當(dāng)時(shí)的真人設(shè)計(jì)風(fēng)格，獨(dú)具匠心地設(shè)計(jì)了一種大白帽、大白圍裙，看起來誠實(shí)、憨厚、討人喜歡的卡通康師傅形象。作為康師傅第一包以便面產(chǎn)品，也是康師傅以便面目前產(chǎn)品序列中的主力規(guī)格，康師傅紅燒牛肉面面市歷久而彌新。在口味變化快、品牌淘汰率高、消費(fèi)忠誠度低的食品行業(yè)來說，是非常稀少而寶貴的。研究康師傅和康師傅紅燒面的成功之道，對(duì)于延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期、提高產(chǎn)品長(zhǎng)期有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化風(fēng)險(xiǎn)將大有裨益。唯有整合者，才能成為解答者從中糧集團(tuán)聯(lián)手厚樸投資企業(yè)入主蒙牛乳業(yè)，到光明食品和澳大利亞瑪納森食品集團(tuán)的戰(zhàn)略聯(lián)盟……，不難發(fā)現(xiàn)，在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)劇烈的狀況下，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合已經(jīng)成為企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、提高自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一種有效途徑。自進(jìn)入中國市場(chǎng)以來，康師傅一直重視建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，并結(jié)合自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，積極尋求新的國際合作伙伴，以獲取更廣闊的發(fā)展平臺(tái)，而近來的康百聯(lián)盟正是一種很好的例子。日前，康師傅宣布與世界第二大食品和飲料企業(yè)百事企業(yè)完畢交易，在中國建立戰(zhàn)略聯(lián)盟?？祹煾碉嬈房毓捎邢奁髽I(yè)成為百事在華特許經(jīng)營(yíng)裝瓶商，與百事既有的在華裝瓶廠合作生產(chǎn)、銷售和分銷百事的碳酸飲料和佳得樂品牌產(chǎn)品；此外，康師傅飲品也將通過百事的授權(quán)，將其果汁產(chǎn)品在純果樂品牌之下進(jìn)行聯(lián)合品牌經(jīng)營(yíng)。從“中國制造”到“中國發(fā)明”在中國制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的背景下，食品行業(yè)面臨著同樣的壓力與挑戰(zhàn)。近十年來，中國以便面行業(yè)成長(zhǎng)很快，可是與此同步，原材料、人力成本的持續(xù)上漲也對(duì)“中國制造”形成壓力，導(dǎo)致行業(yè)利潤(rùn)整體縮水，使得不少中小型企業(yè)面臨新一輪的生存考驗(yàn)。作為以便面龍頭企業(yè)，康師傅一直是行業(yè)內(nèi)“更專心一點(diǎn)點(diǎn)”的那個(gè)。除了透過企業(yè)自身的提高，康師傅同樣不遺余力地支持以便面行業(yè)的發(fā)展，通過組建協(xié)會(huì)、搭載國際交流平臺(tái)、加強(qiáng)與上下游企業(yè)溝通協(xié)作等舉措，持續(xù)催化市場(chǎng)活力，引領(lǐng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。傳承中不失創(chuàng)新康師傅紅燒牛肉面的精髓在于又濃又香的牛肉味。十幾年來，牛肉口味的以便面多如牛毛，但沒有哪個(gè)品牌、哪個(gè)規(guī)格能到達(dá)康師傅的高度，即便是在風(fēng)格上采用跟隨戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在市場(chǎng)上也難望紅燒牛肉面的項(xiàng)背。在十幾年的市場(chǎng)推廣中，康師傅非常重視傳承紅燒牛肉面的精髓，保留其主體和最吸引人的部分，并不停地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，滿足消費(fèi)需求和消費(fèi)口味的變化。第一，康師傅紅燒牛肉面的味道保持的非常地道，這是康師傅獨(dú)一無二的，也是區(qū)別其他品牌的最大訴求點(diǎn)；第二，康師傅形成了以紅燒牛肉面為關(guān)鍵的牛肉面作戰(zhàn)軍團(tuán)，在推出紅燒牛肉面之后，康師傅先后推出麻辣牛肉面、水煮牛肉面、香辣牛肉面等多種牛肉系列產(chǎn)品，多角度、多層次阻擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；第三，紅燒牛肉面的味道并不是一成不變，在味覺的細(xì)微感受中，受眾可以感受到其中的微妙變化，不離重要風(fēng)格卻有著與時(shí)俱進(jìn)的味道。時(shí)刻保持新鮮感康師傅紅燒牛肉面問世以來，在包裝設(shè)計(jì)上做出多次調(diào)整，并適時(shí)推出大、小規(guī)格，袋裝、筒裝、盒裝等包裝形式，在維持主體風(fēng)格、標(biāo)識(shí)元素等基礎(chǔ)上，在色彩、文字、圖案、材質(zhì)等元素上做出了非常積極的調(diào)整?？祹煾导t燒牛肉面在投放之初，很快建立起品牌認(rèn)知、品牌辨別和品牌認(rèn)同之后，其包裝風(fēng)格就此形成，但在此后長(zhǎng)達(dá)十余年的時(shí)間里，紅燒牛肉面在包裝設(shè)計(jì)、顏色、圖案搭配、材質(zhì)等多種方面進(jìn)行了積極的有益創(chuàng)新改善。這些改善在保持紅燒牛肉面主體風(fēng)格的基礎(chǔ)上，根據(jù)消費(fèi)需求的適度變化，時(shí)代發(fā)展的動(dòng)態(tài)趨勢(shì)進(jìn)行了針對(duì)性、適應(yīng)性很強(qiáng)的調(diào)整，讓消費(fèi)者在不知不覺中感受到對(duì)品牌的熟悉感，并不停保持其新鮮感。3.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析償還能力分析：資產(chǎn)負(fù)債表：重要數(shù)據(jù)分析如下：償債能力分析：短期償債能力 短期償債能力是企業(yè)用流動(dòng)資產(chǎn)和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)償還一年內(nèi)到期或超過一年的各營(yíng)業(yè)周期內(nèi)盜竊流動(dòng)負(fù)債的能力。重要是指流動(dòng)資產(chǎn)各項(xiàng)目的變現(xiàn)能力，下面就它其中的兩個(gè)指標(biāo)來分析：（1）流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)÷流動(dòng)負(fù)債：1,024,618/1,307,959≈0..78一季度：818,796/1,235,683≈0.66（2）速動(dòng)比率=速動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債（速動(dòng)資產(chǎn)=流動(dòng)資產(chǎn)-存貨-預(yù)付賬款）：639,,806/1,307,959≈0.49一季度：515,458/1,235,683≈0.42短期償債能力比率流動(dòng)比率0.780.66速動(dòng)比率0.490.42流動(dòng)比率分析：我們懂得，流動(dòng)比率的值越高，代表短期償債能力越強(qiáng)，它的經(jīng)驗(yàn)值是“2”，它要考慮存貨、應(yīng)收賬款的的影響。它是用來衡量企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)在短期內(nèi)可以變換為現(xiàn)金用于償還流動(dòng)負(fù)債的能力。用流動(dòng)比率來衡量資產(chǎn)活動(dòng)性大小，規(guī)定企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)在清償流動(dòng)負(fù)債后來尚有余力去應(yīng)付平常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中其他資金的需要。由上面的有關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，這三年的流動(dòng)比率基本上呈上升趨勢(shì)，的時(shí)候比率有所下降，基本上三年的比率均不不小于1，闡明流動(dòng)比率不是太好，企業(yè)償債能力相對(duì)行業(yè)原則來說較不穩(wěn)定。從整合的簡(jiǎn)易表可以看出，從到，流動(dòng)資產(chǎn)與負(fù)債都在逐年上升，不過每年的流動(dòng)資產(chǎn)均不不小于流動(dòng)負(fù)債，因此初步認(rèn)為康師傅的償債能力不是很穩(wěn)定。速動(dòng)比率分析：企業(yè)該指標(biāo)與流動(dòng)比率指標(biāo)大體相似，均闡明企業(yè)的短期償債能力的強(qiáng)弱。到，速動(dòng)比率基本維持在0.40~0.50之間，每年均呈上升趨勢(shì)，闡明其償債能力，總體雖然不強(qiáng)，不過逐年均有增長(zhǎng)，這闡明康師傅還是有發(fā)展前景的。2、長(zhǎng)期償債能力 長(zhǎng)期償債能力是企業(yè)償還長(zhǎng)期負(fù)債的現(xiàn)金保障制度。分析它的目的是為了確定該企業(yè)償還債務(wù)本金和支付債務(wù)利息的能力。它的影響原因來自于企業(yè)的資本構(gòu)造、資產(chǎn)的實(shí)際價(jià)值和企業(yè)的盈利能力。下面就其資產(chǎn)負(fù)債率、資本負(fù)債率（產(chǎn)權(quán)比率）和已獲利息倍數(shù)來分析。資產(chǎn)負(fù)債率（%）=（負(fù)債總額÷資產(chǎn)總額）×100%：（1,498,629/3,407,693）×100%≈43.98%一季度：（1,422,053/2,961,516）×100%≈48.05%資本負(fù)債率（產(chǎn)權(quán)比率）（%）=（負(fù)債總額÷所有者權(quán)益）×100%：（1,498,629/1,909,064）×100%≈78.50%一季度：（1,422,053/1,538,638）×100%≈92.48%已獲利息倍數(shù)=息稅前利潤(rùn)÷利息費(fèi)用=（稅前利潤(rùn)+利息費(fèi)用）÷利息費(fèi)用（在無“利息費(fèi)用”的狀況下，用“財(cái)務(wù)費(fèi)用”替代)：（625,108+12,644）/12,644≈50.44一季度：（452,221+31,168）/31,168≈15.51資產(chǎn)負(fù)債率分析：資產(chǎn)負(fù)債率是表明負(fù)債占企業(yè)所有資產(chǎn)的比重，債權(quán)人但愿比率越低越好，經(jīng)營(yíng)者但愿比率高些，但不適宜過高。從上面數(shù)據(jù)及餅圖可以分析出，到的資產(chǎn)負(fù)債率基本上相稱，頗高，變化水平不是很大，一般認(rèn)為企業(yè)負(fù)債率應(yīng)保持50%左右，可以看出康師傅已到達(dá)這一水平。由這些數(shù)據(jù)可以看出，債權(quán)人提供的資金占企業(yè)資本總額的比例較小，企業(yè)不能償債的也許性較小，企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)重要由股東承擔(dān)，對(duì)債權(quán)人很有利。對(duì)康師傅控股有限企業(yè)的股東來說，企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率沒有到達(dá)70%~80%的理想水平，闡明康師傅控股有限企業(yè)沒能運(yùn)用好負(fù)債經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)杠桿進(jìn)行資金運(yùn)作。在正常狀況下，較高的資產(chǎn)負(fù)債率是企業(yè)迅速發(fā)展的信號(hào)，顯示企業(yè)活力充沛。由此可見，這三年的資產(chǎn)負(fù)債率都在43.98%~48.05%之間，闡明康師傅控股有限企業(yè)采用了保守的財(cái)務(wù)方略，或者對(duì)前景信心局限性，運(yùn)用債權(quán)人資本進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的能力差。資本負(fù)債率（產(chǎn)權(quán)比率）分析：它是從股東權(quán)益對(duì)長(zhǎng)期負(fù)債的保障程度來評(píng)價(jià)企業(yè)的長(zhǎng)期償債能力的。它既反應(yīng)了企業(yè)的財(cái)務(wù)構(gòu)造，同步還表明了負(fù)債受股東權(quán)益的保護(hù)，債權(quán)人但愿比率越低越好，經(jīng)營(yíng)者但愿比率高些?？祹煾悼毓捎邢奁髽I(yè)在至一季度之間，每年的比率均低于100%，表明其償債能力和再融資的能力較強(qiáng)。但總體來說，通過了的金融危機(jī)，企業(yè)在的償債能力又大幅度