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2023年客房服務員年終工作總結(jié)2023客房服務員年終工作總結(jié)1

客房20xx年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在xx總和xx經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了肯定的進步同時也存在著一些不足下面我將進行一個總結(jié):

一、培訓方面

1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,增加的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。

2、集團明查應知應會學問的培訓和考核,依據(jù)部門的要求制定了培訓安排表,支配員工依據(jù)安排表的進度進行學習,班組再進行考核。

3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的實力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避開該案例的再次發(fā)生,提高了服務質(zhì)量。

4、針對工作中發(fā)覺的不足,支配專題培訓。暗訪中發(fā)覺的物品擺放不規(guī)范的狀況,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,支配員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)覺查房中簡單忽視的盲點。

5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份起先以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素養(yǎng),同時也熟識了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順當合并。

二、管理方面

1、20xx年以來住客率高,特殊是在三、四月份,崗位克服人員的嚴峻不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領(lǐng)班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份起先,將7—9三個樓層劃分給xxxx公司幫助檢查和把控,削減了領(lǐng)班的工作量,協(xié)作以來衛(wèi)生質(zhì)量和特性化服務均較穩(wěn)定。

2、20xx年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了來賓始終好評。特殊是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特殊是xx樓的整體硬件水平不足,我們通過各項特性化服務提高了來賓的滿足度,贏得了良好的口碑;在xx月份和xx月份,xx樓客房崗和xx樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的'稱號,是對我們服務質(zhì)量的確定。

3、專項安排衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對20xx年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項安排衛(wèi)生無法開展的狀況,崗位制定了專項安排衛(wèi)生安排,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項安排,雖然一起先遇到了肯定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。

三、接待服務方面

1、順當完成各個黃金周的接待工作,各個崗位親密協(xié)作,依據(jù)預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務質(zhì)量“0”投訴,平安事故“0”發(fā)生,同時也積累了肯定的黃金周接待閱歷。

2、xx月份以來xxxx動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作供應了指導。

3、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果。

4、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四、團隊和人員方面

1、關(guān)愛員工安排的推行,短信祝愿、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的一樣認可,提高了員工的滿足度。

2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通溝通的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增加了團隊了凝合力。

3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核嘉獎,起到了肯定的激勵作用。

4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標。

5、人才培育機制的建立,依據(jù)職業(yè)定向安排表,20xx年已培育了xx位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

2023客房服務員年終工作總結(jié)2

不知不覺間我已經(jīng)從事外賣員工作一年多的時間了,得益于平臺的幫助讓我通過工作中的努力獲得不少業(yè)績,這對于曾經(jīng)在求職旅途上奔波許久的我來說無疑是很有成就感的事情,我也很珍惜外賣員的工作并通過自己的努力讓顧客體驗到良好的服務,現(xiàn)對過去一年的外賣員工作進行以下總結(jié)。

嚴格遵守外賣平臺的各項制度并按時將外賣送達,作為外賣員自然明白在規(guī)定時間內(nèi)將顧客的外賣送達是自己的職責所在,所以我在年初階段便為這一年的工作設置了階段性的目標,而且我在工作中也能夠嚴格遵守平臺的規(guī)定從而提升了自己的綜合素養(yǎng),終歸唯有以較高要求對待外賣員工作才能夠盡快成長起來,而且選擇從事外賣員工作便應當明白辛苦是不行避開的事情,但也正因為能夠忍受工作的艱辛才能夠從中獲得自己想要的業(yè)績,而我也因為這一年的工作中從未出現(xiàn)過超時的現(xiàn)象從而獲得了不錯的評價。

做好與商家以及顧客之間的溝通從而獲得他們的認可,由于顧客的評價會對商家造成很大影響從而意味著自己的職責非常重要,若是因為自己送達太晚導致客戶賜予商家差評的話則會引起不必要的沖突,也正因為如此須要以良好的看法來調(diào)和商家與平臺之間的沖突才能夠獲得對方的認可,而我在接到訂單以后也會全力將外賣送至客戶手中,從不會因為想要多撈業(yè)績從而導致外賣出現(xiàn)超時的現(xiàn)象,這樣的工作看法導致我能夠獲得負責區(qū)域的大部分商家的認可,每當我將外賣送至顧客手中的時候都能夠感受到對方的那份信任。

在全力配送外賣的時候也不忘遵守交通規(guī)則從而體現(xiàn)出自身的良好素養(yǎng),我也明白外賣工作由于須要注意速度的原因?qū)е陆?jīng)常會出現(xiàn)違反規(guī)則的狀況,比如為了盡快送至顧客手中導致違反交通規(guī)則的狀況出現(xiàn),為了多接訂單導致顧客的外賣出現(xiàn)稍微超時的現(xiàn)象,還有配送過程中不當心出現(xiàn)外賣包裝破損或者灑了的現(xiàn)象等,對我來說這類狀況的出現(xiàn)都意味著自己對外賣員工作是不夠負責的,所以為了避開這類狀況的出現(xiàn)也要嚴格要求自己,所幸的是我能夠憑借著對自身的較高要求導致今年的外賣員工作完成得很好。

通過對今年外賣員工作的總結(jié)著實讓我積累了不少閱歷,重要的是我能夠完成今年制定的業(yè)績指標從而很好地提升了自身的實力,我在今后也要接著嚴格要求自己并爭取在工作中取得更高業(yè)績。

2023客房服務員年終工作總結(jié)3

敬重的各位領(lǐng)導:

您們好,我是xxxxxx,驚慌而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有很多的收獲和體會。

工作的整體回顧:

一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務性部門,做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤。

xxxxxxxx年我完成了以下工作:

1、學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加高校習應用的力度。

2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領(lǐng)導常常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,仔細打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導實行對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是特性化服務,從感性到理性已有了形象的相識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿足”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由于各種緣由,使我的工作中存在一些問題:

1、簡單將個人心情帶到工作中,興奮時熱忱周到,不興奮時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

3、各個崗位的服務規(guī)范須要進一步加強。

2023客房服務員年終工作總結(jié)4

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經(jīng)營發(fā)展打算好了嗎?"

或許你會說:"我只是一個一般員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導的事!"

在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡一般的崗位上,我們雖然只是一般的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與歡樂,連接萬人心!"

一、工作方面

在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初"只知道","看到"到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、存在的問題

由于各種緣由,使我的工作中存有有不少問題:

1,簡單將個人心情帶到工作中,興奮時熱忱周到,不興奮時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

2、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后肯定嚴加防范,以免出錯。

三、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)建力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理閑聊時,該經(jīng)理提到了服務意識,我特別贊同他的觀點:"服務意識不但是要求服務員有著向客人供應優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應當對自己的同事也具有同樣的意識。"

四、合理化建議

事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面,也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要駕馭競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

五、明年的準備

榮譽只是對以前工作的確定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應當有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力氣!

2023客房服務員年終工作總結(jié)5

在摯友的介紹下我來到了xxxx,得到要來北京學習的消息,我很興奮,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭起先,這正是一個很好的機會。

于是我懷著熱忱的心來到了北京學習,剛起先是學習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的打算,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的打算,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的激勵下我在心里暗下決心,激勵自己肯定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡潔的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。

并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜愛前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到興奮的是,酒店的'員工大都都是那樣的熱忱友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜蜜的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的服務項目,因此須要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供應滿足周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深化的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一每天結(jié)束了,這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人。

如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理閑聊時,該經(jīng)理提到了服務意識,我特別贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人供應優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應當對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>

2023客房服務員年終工作總結(jié)6

客房xx年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在x總和x經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了肯定的進步同時也存在著一些不足下面我將進行一個總結(jié):

一、培訓方面

1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,增加的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。

2、集團明查應知應會學問的培訓和考核,依據(jù)部門的要求制定了培訓安排表,支配員工依據(jù)安排表的進度進行學習,班組再進行考核。

3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的實力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避開該案例的再次發(fā)生,提高了服務質(zhì)量。

4、針對工作中發(fā)覺的不足,支配專題培訓。暗訪中發(fā)覺的物品擺放不規(guī)范的狀況,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,支配員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)覺查房中簡單忽視的盲點。

5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份起先以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素養(yǎng),同時也熟識了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順當合并。

二、管理方面

1、上半年以來住客率高,特殊是在三、四月份,崗位克服人員的嚴峻不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領(lǐng)班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份起先,將7—9三個樓層劃分給柯林公司幫助檢查和把控,削減了領(lǐng)班的工作量,協(xié)作以來衛(wèi)生質(zhì)量和特性化服務均較穩(wěn)定。

2、上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了來賓始終好評。特殊是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特殊是x樓的整體硬件水平不足,我們通過各項特性化服務提高了來賓的滿足度,贏得了良好的口碑;在x月份和x月份,x樓客房崗和x樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質(zhì)量的確定。

3、專項安排衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項安排衛(wèi)生無法開展的狀況,崗位制定了專項安排衛(wèi)生安排,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項安排,雖然一起先遇到了肯定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。

4、崗位的銷售意識不斷增加,x—x月份崗位工完成了房餐貢獻x元,超額完成了部門的考核指標。

5、常態(tài)化特性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對特性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了來賓的一樣好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加特地的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜便利員工為客人供應特性服務,節(jié)假日為客人供應特別的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之特性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

三、接待服務方面

1、順當完成各個黃金周的接待工作,各個崗位親密協(xié)作,依據(jù)預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務質(zhì)量“0”投訴,平安事故“0”發(fā)生,同時也積累了肯定的黃金周接待閱歷。

2、x月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作供應了指導。

3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時主動推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時主動幫助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果。

5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四、團隊和人員方面

1、關(guān)愛員工安排的推行,短信祝愿、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的一樣認可,提高了員工的滿足度。

2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通溝通的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增加了團隊了凝合力。

3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核嘉獎,起到了肯定的激勵作用。

4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標。

5、人才培育機制的建立,依據(jù)職業(yè)定向安排表,上半年已培育了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

2023客房服務員年終工作總結(jié)7

驚慌而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,根據(jù)公寓的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務質(zhì)量,特殊是在經(jīng)營指標這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學校下達的經(jīng)營指標,下面對部門的工作進行一下總結(jié):

客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了學校在年初給我們下達的任務。截止到十月底,公寓完成325萬元的收入,其中客房部完成收入:181萬元,收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴格的提貨及選購 制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴格限制在最低的限度,廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的運用上根據(jù)規(guī)定的用量運用,實行稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為奢侈,在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法,將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動機器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了很多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,洗后還要根據(jù)所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特殊是夏天,天氣燥熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成??头繕菍釉诒WC對客服務增加客房收入的同時,努力限制成本,在平常的工作中讓每位員工樹立約意識。

部門實行的幾項措施:

1:客房逐步更換三和一,取代原來運用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。

2:客房內(nèi)停止供應冷水、冰塊的服務,只有在客人提出須要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。

3:響應市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一箭雙雕。

4:廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5:嚴格限制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

6:關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了許多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。

今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入運用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的剛好出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,部門主動響應大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務骨干,做好其次梯隊的建設工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導和大廈領(lǐng)導的確定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了熬煉,無論是業(yè)務學問還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益匪淺,學到的許多東西是在大廈根本學不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平常的工作中,部門也特別重視管理人員隊伍的建設工作,我們深知:只有培育出一支思想水平和業(yè)務學問過硬的管理人員隊伍,才能帶領(lǐng)好這個部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起探討,暢所欲言同心同德,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓究竟。在員工的管理上,我們不是實行簡潔的程式化的管理方法,而是從實際狀況動身,員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是實行簡潔的懲罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的緣由,找出解決問題的方法,避開類似問題的重復出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情安逸才能把滿腔熱忱投入到工作中去,才能給客人供應高質(zhì)量的服務,今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很麻煩,很困難的工作,因為他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避開不必要的人為動蕩,我們做了深化細致的工作,實行一對一的方式,反復強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領(lǐng)悟,工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的擔心定因素,盡管我們有許多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

4:對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。

5:組織員工主動參與工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。

今年部門工作存在的不足:

5:部門每月定期舉辦業(yè)務學問的專項培訓。

1:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

2:各個崗位的服務規(guī)范須要進一步加強。

3:管理人員的綜合素養(yǎng)有待提高。

明年工作的展望:

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會下達的經(jīng)營指標的同時對

部門的工作有以下的設想:

1:重新規(guī)范部門各個崗位的服務規(guī)范,強化員工的服務意識。

2:每位員工建立部門內(nèi)部個人檔案,將每個人的表現(xiàn)紀錄在案,以年終考評是有據(jù)可查,避開人為因素。

3:將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進行電腦化管理,嚴格限制成本在大廈的預算之下。

4:加強管理人員隊伍的建設工作,對領(lǐng)班以上管理人員實行季度考評、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

2023客房服務員年終工作總結(jié)8

一年的時間慢慢的過去了,我來到xxxx酒店作為一名客房服務員的時間也已經(jīng)有了xx月之久。自從去年xx月的時候進入酒店以來,自己始終在工作中收到了大家的照看。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱忱和激勵,才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責,如何更好的融入xxxx酒店這個大集體!

回望過去這一年里的工作,盡管在許多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己始終都在一步步的成長,提升。現(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中吸取閱歷和教訓,在下一年的工作中接著努力!我的工作總結(jié)如下:

一、工作前的教育

作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照看,以及領(lǐng)導在工作中培訓和熬煉。

在學習和培訓中,我跟著前輩一起工作,學著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短xx周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的根據(jù)酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我最終得到了領(lǐng)導的認可,有了自己負責的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負責,更加嚴格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的最好。

二、從思想上提升自己

在過去的工作中,我始終努力的學習工作的核心服務理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。

在思想的學習中,我提高了自己的服務意識,提升了自己的服務看法,得到了領(lǐng)導和顧客的激勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。

三、個人的不足

在這一年中,自己的不足也特別的明顯。對工作的不夠熟識,以及對酒店的狀況不夠了解,導致我在工作中經(jīng)常找不到地方,或找不到人。這些導致在工作中耽擱了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。

過去一年的工作終將成為歷史,將來還有無限的前路在等著我,我會努力的學習和提升,讓自己成為一名精彩的客房服務員。

2023客房服務員年終工作總結(jié)9

20xx年我完成了以下工作:

1、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入運用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和剛好出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。

3、擴大本市周邊環(huán)境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求駕馭的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的敏捷應變實力,對客服務需求的解決實力。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的學問面,以便更好的為客人供應服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到許多在平??头糠罩型瑯幽苡玫膶W問,可謂受益匪淺。

4、為加大客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。

公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。

5、切實提高操作水平,培育工作實力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪起先做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最終拖地;其次部分。一人負責特地清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最終拖地;。假如程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發(fā)覺我本人的操作特別不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,訂正我的不良操作習慣。取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。

6、努力學習文化學問,提高本人文化素養(yǎng)。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,或許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的學問面,豐富了個人的業(yè)余生活。

2023客房服務員年終工作總結(jié)10

20xx年即將過去,這半年在酒店各位領(lǐng)導和同事們幫忙關(guān)切激勵下,使我克服了種種困難,較為精彩的完成了上半年的工作,得到領(lǐng)導和同事的確定。上半年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導,團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx上半年做的主要工作及明年的準備做以匯報,請各位領(lǐng)導和同事指正。

一、20xx年的主要工作

1、端正看法,愛崗敬業(yè)。透過這上半年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐性,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐性細致、周到的工作作風,上半年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是相互激勵和關(guān)切的話語。使我對工作更加充溢信念。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然成天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

2、虛心學習,不懂就問。在這上半年,我專心參與了酒店組織的各項培訓活動,仔細學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后細致琢磨練習,平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事贊揚。

3、聽從支配,任勞任怨。平常做到敬重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導支配的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。上半年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參與了前臺接待的工作,起先由于對前臺工作不了解,沒有信念、有畏難心情,后在酒店領(lǐng)導的關(guān)切幫忙下,克服自身困難,仔細學習、多方請教,不斷演練,做到心中有數(shù),遇事不亂,較為精彩的完成了前臺的工作任務,期間被評為x月的優(yōu)秀員工。

二、20xx年工作準備

在即將過去的半年中,使我變得更加成熟,服務質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱忱也更加高漲,工作信念大增,對以后的工作充溢了信念。這半年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿足,但我也有一些不好的地方須要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵,工作中存在著惰性,工作的熱忱不夠飽滿,消極怠工。在新的下半年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著上半年這股東風,嚴格約束自己,仔細學習探討工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿足,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安靜、溫馨的家。

三、對酒店舉薦和看法

此刻信息網(wǎng)絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導平常多關(guān)切員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到熬煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興盛發(fā)達做出自己的貢獻。

2023客房服務員年終工作總結(jié)11

X年我部完成了以下工作:

1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在X年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客溝通的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我部人員在對客溝通上有了顯著提高。但到了后期,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較缺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在X年客房質(zhì)量達標率為98%。

3、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所駕馭的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的敏捷應變實力,對客服務需求的解決實力。首問責任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項打算工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的學問面,以便更好的為客人供應服務。首問責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務而耽擱客人時間使客人生氣、投訴事務,今年無一起。

4、開展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力氣,使領(lǐng)班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深相識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參加管理,負責領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱忱。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

6、開展各種“愛好班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素養(yǎng)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,常常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務的難題。為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業(yè)的實習生,辦起了“外語愛好班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對電腦均很生疏,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的學問面,豐富了員工的業(yè)余生活。

7、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:①管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本限制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作須要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責任到人。

8、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評比方案》為指導,堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人嘉獎30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱忱,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成激勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作主動性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》起先實施。通過評優(yōu),讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成果和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預期的效果。

2023客房服務員年終工作總結(jié)12

客房部作為xx賓館主要業(yè)務和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門的全力協(xié)作下,以踏實的工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。20xx年,客房部完成了如下工作:

一、經(jīng)濟指標完成狀況及一些數(shù)字的匯報:

20xx年全年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元。客房保健瓶收入1465元、客賠收入5346元、干洗衣物(外洗)67件、純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元、給餐廳撥出早餐費用15.8萬元、軟片洗滌費用49517.9元、以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務為準。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%、長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%、(其中服務中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日起先入?。F三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日起先),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日起先入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的0.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次、占出租房數(shù)的4%、會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,其次會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次)。

二、管理指標及其他各項工作完成狀況:

(1)年初,客房部結(jié)合實際狀況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、修理記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質(zhì)量更上一步臺階。

(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),會議室分別設班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。

(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務是客房出租,顧客的滿足就是對我盲作的認可,為給來賓供應一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,剛好饋,剛好訂正,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

(4)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕奢侈現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收獨創(chuàng)確,賬目清楚。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑運用、客房空調(diào)遙控器夏天平常調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度、空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池接著運用,走廊燈早晚專人負責開關(guān)、從而也提高了員工的節(jié)能意識。

(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的打算。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級xxx的好評。

(6)努力拓展長包房業(yè)務。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿足,對現(xiàn)有的長包房剛好了解客戶的生活習慣和要求,供應特性化服務。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑消遣、衣物洗滌等。定期征詢客戶看法,他們的看法是我盲作改進的依據(jù)。我們的服務員都視來賓如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和特性服務員都能一一說出。

(7)為切實提高員工服務水平和業(yè)務實力,7月份,協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓,根據(jù)規(guī)范要求進行實際操作和訓練,11月份又協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更的提高。

(8)做好會議接待服務工作。會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

(9)在平安方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,剛好防治害蟲對客房的危害,剛好視察,消毒、防止了傳染病的傳播、對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等剛好定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然、對老弱病殘等住客人剛好提示,避開了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生、20xx年客房無一例重平安事故發(fā)生、

(10)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少、二領(lǐng)班管理層自身勞動實力強,管理實力差、三員工人員流失及休病假嚴峻、造成安排內(nèi)工作不能按時完成、

三、20xx年客房部工作重點支配想法如下:

(1)發(fā)揚前一階段的成果,進一步加強管理水平和服務質(zhì)量。對會議、服務臺服務、接待的規(guī)范化上進行訓練化培訓。做到從本質(zhì)上、細微環(huán)節(jié)上提高員工的整體服務水平。

(2)對做衛(wèi)生制度、查制度做一次小的:把服務員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、安排衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,賜予嘉獎。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的賜予適當嘉獎。

(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約肯定數(shù)目者賜予嘉獎。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來比照,進行管理。

(4)在修理物品的運用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與協(xié)作,做到舊的能修完用的盡量不換新的,削減修理費用,給賓館削減不必要的損失。

(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并打算在中樓推出1——2位服務員,自愿申請免查房。

(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務員進行正確的營銷引導:客房內(nèi)部想實行幾項措施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過肯定數(shù)額的,能賜予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)建更多的經(jīng)濟效益。

以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最終,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導20xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門賜予客房工作良好的協(xié)作。希望20xx年家團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美妙貢獻力氣。

2023客房服務員年終工作總結(jié)13

特別感謝公司給我這個成長的平臺,令我在工作中不斷的學習,不斷的進步,漸漸的提升自身的素養(yǎng)與才能。以下就是一篇20xx客房服務員個人年終總結(jié)范文,一起來看看吧~

客房部作為賓館主要業(yè)務和形象部門,20xx年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門的全力協(xié)作下,以踏實的工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。

20xx年,客房部完成了如下工作:

一經(jīng)濟指標完成狀況及一些數(shù)字的匯報:

20xx年全年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7、3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7、7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元、客賠收入5346元、干洗衣物(外洗)67件、純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元、給餐廳撥出早餐費用15、8萬元、軟片洗滌費用49517、9元、以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務為準。

客房20xx年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47、9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53、5%、長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41、3%、(其中服務中心105間次,占出租房數(shù)的0、72%,(5月11日起先入?。?,鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9、4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12、4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12、4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1、2%,(6月一日起先),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1、8%,(6月8日起先入?。?,中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o、34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次、占出租房數(shù)的4%、會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,其次會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次、)。

二管理指標及其他各項工作完成狀況:

(1)年初,客房部結(jié)合實際狀況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、修理記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質(zhì)量更上一步臺階。

(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從

班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),會議室分別設班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。

(3)為確保客房出租質(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。

賓館的主營業(yè)務是客房出租,顧客的滿足就是對我們工作的最大認可,為給來賓供應一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,剛好反饋,剛好訂正,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

(4)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕奢侈現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收獨創(chuàng)確,賬目清楚。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑運用、客房空調(diào)遙控器夏天平常調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度、空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池接著運用,走廊燈早晚專人負責開關(guān)、從而也提高了員工的節(jié)能意識。

(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的打算。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級好評。

(6)努力拓展長包房業(yè)務。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿足,對現(xiàn)有的長包房剛好了解客戶的生活習慣和要求,供應特性化服務。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑消遣、衣物洗滌等。定期征詢客戶看法,他們的看法是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視來賓如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和特性服務員都能一一說出。

(7)為切實提高員工服務水平和業(yè)務實力,7月份,協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓,根據(jù)規(guī)范要求進行實際操作和訓練,11月份又協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。

(9)做好會議接待服務工作

會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

(10)在平安方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,剛好防治害蟲對客房的危害,剛好視察,消毒、防止了傳染病的傳播、對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等剛好定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然、對老弱病殘等住客人剛好提示,避開了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生、20xx年客房無一例重大平安事故發(fā)生、

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少、二領(lǐng)班管理層自身勞動實力強,管理實力差、三員工人員流失及休病假嚴峻、造成安排內(nèi)工作不能按時完成、

三20xx年客房部工作重點支配想法如下:

(1)發(fā)揚前一階段的成果,進一步加強管理水平和服務質(zhì)量。對會議、服務臺服務、接待的規(guī)范化上進行訓練化培訓。做到從本質(zhì)上、細微環(huán)節(jié)上提高員工的整體服務水平。(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、安排衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,賜予嘉獎。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的賜予適當嘉獎。(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約肯定數(shù)目者賜予嘉獎。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來比照,進行管理。

(4)在修理物品的運用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與協(xié)作,做到舊的能修完用的盡量不換新的,削減修理費用,給賓館削減不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并打算在中樓推出1——2位服務員,自愿申請免查房。(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務員進行正確的營銷引導:客房內(nèi)部想實行幾項措施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過肯定數(shù)額的,能賜予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)建更多的經(jīng)濟效益。

以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最終,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導20xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門賜予客房工作良好的協(xié)作。希望20xx年大家團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美妙貢獻力氣。

2023客房服務員年終工作總結(jié)14

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)切支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過全體員工同心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成果,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在平安、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的一樣好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成果,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到嘉獎。

我主要從以下四個方面做好本職工作的:

一、敬重領(lǐng)導,聽從指揮

在平常的工作中,深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,聽從支配,根據(jù)領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表揚嘉獎,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能剛好改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務,常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。

二、遵規(guī)守紀,搞好服務

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整齊干凈,為客人服務時,能夠正確運用文明用語,做到細心、熱心、耐性,對于客人提出的要求盡量滿意,不能滿意的,為客人說明清晰,取得客人的諒解。查房時,發(fā)覺酒店物品有損失時,剛好和客人一起進行核對,須要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿足。

三、團結(jié)協(xié)作,不計得失

和酒店人員打成一片,搞好

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