課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

第2課時第一單元走進化學(xué)世界物質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義區(qū)分看看這種性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的舉例（熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、傳熱性、導(dǎo)電性、吸附性）物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)?！吧珣B(tài)味，兩點兩度多性”可燃性、還原性、酸性、堿性等物理性質(zhì)舉例顏色狀態(tài)氣味熔點沸點密度硬度溶解性吸附性金子是黃色的鹽酸具有刺激性氣味水是液態(tài)，冰是固態(tài)水的熔點為0℃水的沸點是100℃氯化鈉可溶于水,食油不溶于水活性炭具有吸附性金剛石的硬度為10揮發(fā)性汽油具有揮發(fā)性二物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)記筆記）1物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。3、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分：看看這種性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的聞氣體的方法飄聞法練習(xí)：【實驗1-5】觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：都是無色無味的氣體，氧氣能支持燃燒（有助燃性）二氧化碳不能支持燃燒也不能燃燒。三、物質(zhì)性質(zhì)和用途的關(guān)系：物質(zhì)性質(zhì)決定物質(zhì)的用途反映例：汽油能燃燒汽油可作燃料。

決定反映四、物質(zhì)的性質(zhì)與變化的區(qū)別1、物質(zhì)的變化描述的是正在發(fā)生的或已經(jīng)發(fā)生的過程，如：水變成冰、蠟燭燃燒（所有的燃燒都是化學(xué)變化）物質(zhì)的性質(zhì)是變化過程中所表現(xiàn)出來的本身固有屬性，如：熔點，沸點，著火點，硬度，導(dǎo)電性，溶解性，顏色、氣味，狀態(tài)、密度等。性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)了性質(zhì)。2、物質(zhì)的變化和性質(zhì)是兩個不同的概念，兩者在敘述上通常的區(qū)別是：性質(zhì)一般描述為“其物質(zhì)能（或是、會、易、可以）等怎樣“，而變化敘述中一般沒有上述字眼。如：水可以變成冰、蠟燭能燃燒化學(xué)性質(zhì)變化過程以及生成物鐵能生銹鐵生銹生成物是鐵銹（Fe2O3）1、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁二氧化碳使澄清石灰水變渾濁，生成物的難溶于水的碳酸鈣2、煤可以燃燒煤燃燒，生成物是二氧化碳和二氧化硫3、金屬鎂可以燃燒金屬鎂燃燒，生成物是氧化鎂4、炸藥能爆炸炸藥爆炸，生成物是二氧化碳和二氧化硫5、高錳酸鉀能分解高錳酸鉀受熱分解，生成物是氧氣，錳酸鉀，二氧化錳6、一氧化碳能燃燒一氧化碳燃燒，生成物是二氧化碳下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？A、銅綠受熱時會分解；B、純凈的水是無色無味的液體；C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。A是化學(xué)性質(zhì)，B是物理性質(zhì)。C是化學(xué)變化D是物理性質(zhì)，E是物理變化練習(xí)：1、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：

鈉的物理性質(zhì)有：硬度：密度：。熔點：顏色：。

化學(xué)性質(zhì)有：該金屬能夠與發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)屬于反應(yīng)（放熱或吸熱）較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱2、有一年中國消協(xié)對部分裝修后的室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測試后發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)存在苯污染。國際衛(wèi)生組織已把苯定為強烈致癌物質(zhì)。苯是一種沒有顏色、帶有特殊氣味的液體，密度比水小，不溶于水，苯的沸點是801℃，熔點是55℃。苯的化學(xué)式為C6H6，在一定條件下，苯分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水。請回答下列問題：1苯的物理性質(zhì):2苯的化學(xué)性質(zhì)：沒有顏色、帶有特殊氣味、液體、密度比水小、不溶于水、沸點是801℃、熔點是55℃在一定條件下，分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水3、下列內(nèi)容，屬于物理變化的是，屬于化學(xué)變化的是，屬于物理性質(zhì)的是屬于化學(xué)性質(zhì)的是①木炭能夠吸附色素②白磷具有可燃性③蠟燭熔化④水結(jié)成冰⑤鐵釘?shù)纳P⑥食物的腐?、邰堍佗茛蔻诙锢硇再|(zhì)和化學(xué)性質(zhì)記筆記）1物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)