小班安全活動(dòng)教案：干凈食物人人愛教小班安全活動(dòng)教案：干凈食物人人愛教

導(dǎo)言：

食品安全與人們的身體健康息息相關(guān)，幼兒階段是人生中非常關(guān)鍵的階段，因此幼兒的食品安全教育至關(guān)重要。本課旨在通過多種互動(dòng)教學(xué)方式，讓幼兒認(rèn)識(shí)什么是干凈食物，如何選擇干凈食物，并讓他們了解食品安全問題的危害性。

教學(xué)內(nèi)容：

1.什么是干凈食物

2.如何選擇干凈食物

3.食品安全問題的危害性

教學(xué)目標(biāo)：

1.讓幼兒了解什么是干凈食物

2.培養(yǎng)幼兒選擇干凈食物的意識(shí)和能力

3.讓幼兒認(rèn)識(shí)食品安全問題的危害性

4.培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.生鮮水果、蔬菜、肉類、飲料等樣本

2.包裝標(biāo)簽、食品安全知識(shí)卡片等教具

3.PPT課件、幼兒食品安全知識(shí)讀物等

教學(xué)過程：

1.自我介紹（5分鐘）

老師向幼兒自我介紹，介紹本節(jié)課程的主要內(nèi)容。

2.干凈食物是什么（15分鐘）

通過幼兒所熟悉的事物，比如指示幼兒觀察食品樣本、包裝標(biāo)簽等，讓幼兒知道干凈食物的標(biāo)準(zhǔn)，來培養(yǎng)正確的食品安全意識(shí)。

3.如何選擇干凈食物（30分鐘）

老師講解如何選擇干凈食物，同時(shí)展示食品安全知識(shí)卡片，鼓勵(lì)幼兒來回答問題，鼓勵(lì)幼兒自己去發(fā)現(xiàn)問題，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)選擇干凈食物。

4.游戲環(huán)節(jié)：尋找干凈食物（20分鐘）

把幼兒分為數(shù)個(gè)小組，分別擬定不同的主題，如蔬菜、肉類、飲料等，通過游戲?qū)τ變哼M(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的鞏固，培養(yǎng)廣泛的專業(yè)知識(shí)面。

5.食品安全問題的危害性（15分鐘）

通過PPT課件或其他教學(xué)輔助材料讓幼兒觀看相關(guān)圖表、圖片，來讓他們了解食品安全問題的危害性，讓幼兒明確自己的閉環(huán)意識(shí)，從而受到感召。

6.作業(yè)出題（10分鐘）

給幼兒設(shè)置出針對(duì)性的題目，讓幼兒在班上進(jìn)行討論，并到家中尋找答案。在檢查作業(yè)時(shí)，可以選擇一些幼兒來回答問題，鼓勵(lì)他們提問，發(fā)表意見。

7.總結(jié)教案（5分鐘）

糾正可能存在的錯(cuò)誤，總結(jié)過程中學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)和技能，并鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)保持對(duì)個(gè)人和環(huán)境的注意力。

教學(xué)反思：

通過此次課程，幼兒學(xué)習(xí)了干凈食物的標(biāo)準(zhǔn)，并掌握了如何選擇干凈食物和食品安全