默寫2、1、澄清石灰水溴麝香草芬藍水溶液現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁現(xiàn)象：由藍色變綠色，再變黃色1、檢測CO2的方法2、檢測酒精的方法：重鉻酸鉀現(xiàn)象：由橙色變灰綠色3、有氧呼吸反應(yīng)方程式：4、無氧呼吸反應(yīng)方程式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2酶+能量默寫1、ATP中文名稱：結(jié)構(gòu)簡式：符號含義2、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的總反應(yīng)式：A：P：～：三磷酸腺苷A—P～P～P腺苷磷酸基團高能磷酸鍵ATPADP+Pi+能量ATP水解酶ATP合成酶第3節(jié)ATP的主要來源

——細胞呼吸實驗課題探究酵母菌細胞呼吸的方式一、實驗原理1、酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。2、CO2的檢測方法（2）CO2使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃

變色越快，CO2越多（1）CO2使澄清石灰水變渾濁

越渾濁，CO2越多二、提出問題：1、酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧條件下2、酵母菌在有氧、無氧的產(chǎn)物分別是什么？3、酒精的檢測橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色三、實驗思考1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌進行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何說明CO2產(chǎn)生的多少？5、如何控制無氧的條件？四、實驗結(jié)果預(yù)測1、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了CO2，能使澄清石灰水變渾濁。2、酵母菌在有氧情況下，沒有酒精生成，不能使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無氧情況下，生成了酒精，使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。3、酵母菌有氧呼吸比無氧呼吸釋放的CO2要多五、實驗步驟1、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于A、B錐形瓶2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，放置在25-35℃環(huán)境下培養(yǎng)8-9小時。3、檢測CO2的產(chǎn)生4、檢測酒精的產(chǎn)生（1）取2支試管編號（2）各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2毫升注入試管（3）分別滴加0.5毫升重酪酸鉀--濃硫酸溶液，輕輕震蕩、混勻。Ａ試管密封，Ｂ試管不密封．六、觀測、記錄條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧無氧變混濁／快無變化變混濁／慢出現(xiàn)灰綠色七、實驗結(jié)論

酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。酵母菌O2無O2CO2（大量）+H2OCO2（少量）+C2H5OH（酒精）葡萄糖有氧呼吸：產(chǎn)生水和CO2

無氧呼吸：產(chǎn)生酒精和CO2細胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸細胞呼吸的方式包括2、有氧呼吸2.2場所：細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體2.3總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶線粒體主要場所：C6H12O6+6H2O+6O212H2O+6CO2+能量

酶有氧呼吸中各元素的來源和去路2.4能量去向：一部分以熱能形式散失(約60%)另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中(約40%)3無氧呼吸3.1過程☆與有氧呼吸第一階段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶丙酮酸+[H]+能量（少量）場所：細胞質(zhì)基質(zhì)①細菌、真菌、馬鈴薯塊莖、蘋果果實、動物骨骼肌細胞場所：細胞質(zhì)基質(zhì)

C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量A.乳酸發(fā)酵

例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2B.酒精發(fā)酵

例：大多數(shù)植物、酵母菌酶+少量能量3.2實例a.高等植物在水淹的情況下，可以進行短時間的無氧呼吸。產(chǎn)生酒精