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2021年賓館半年工作總結(jié)撰寫人:___________日期:___________2021賓館半工作總結(jié)__年上半年即將度過,過去的半年時間里賓館是完成全年營收及利潤指標(biāo)得較為理想的半年所以有必要回顧總結(jié)過去半年的工作,總結(jié)取得的成績、經(jīng)驗及不足,下是工作總結(jié)詳情:一、加大營銷力度,提升市場份額面對市場的激烈競爭,賓館領(lǐng)導(dǎo)將及時調(diào)整營銷策略于開拓創(chuàng)新發(fā)揮營開源創(chuàng)收龍頭作用會團促銷發(fā)不斷收集信息爭取會議客源,適量的開發(fā)一定的零客市場,走可持續(xù)發(fā)展的路線。(一繼續(xù)做好系統(tǒng)內(nèi)部會議的接待工作的同時加強系統(tǒng)外會大些企業(yè)經(jīng)濟類的商務(wù)會議、學(xué)術(shù)研討、培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。(二合理并適量的開發(fā)旅團隊市場以此作為賓館營銷的一一些檔次高的團同時,重強素質(zhì)、外樹形象積進(jìn)而挖掘潛在客戶同時積極與省內(nèi)旅行社及各協(xié)議單位合作,拓展客源市使賓館在會議淡季的市售額穩(wěn)步提升。(三加強零客促銷和協(xié)議散客市場客源的開發(fā)提高賓館的知名度增加系統(tǒng)外散客的市場份額1-_月份賓館營業(yè)收達(dá)到萬元,其中,前廳客房實現(xiàn)營業(yè)收入萬元,上半年出租率平均達(dá)到%,比去年同期增長%。系統(tǒng)外散客是我們賓館客房追求的另一個最主要的客源市場要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化把開拓散客市場重點放在周邊市以及省外以此使賓館的日常入持穩(wěn)定。定注意穩(wěn)定老客戶發(fā)展新客源重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主動員行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)同時擴大營銷方式,通過人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳、___其它媒介等方式吸多客人的___并最終帶來經(jīng)濟效益。二、加強基礎(chǔ)管理,提升管理水平__年初賓館領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議,將管理工作、服務(wù)質(zhì)量管理、經(jīng)營工作列為今年三大工作目標(biāo)。半年來,通過努力,在各方面均取得一定成效。(一)完善管理制度,做到效能化管理目標(biāo)特別是針對我們賓館經(jīng)營中出現(xiàn)的新問題新現(xiàn)象首先狠抓管理制度的完善和,對我們賓館歷年來出臺《制度《員工手冊《質(zhì)量管理條例、《獎懲制度續(xù)完善和健全各項規(guī)章制度,做到管理工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,嚴(yán)格實行層級管理制分工明確責(zé)權(quán)清晰責(zé)連制,工作效能建設(shè)活動。通過此項活動,解決了不少存在的諸如干事拖拉、效能化的管理成了真抓實干、愛崗敬優(yōu)良工作作風(fēng)。(二)建立設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)管理目標(biāo)工程部為了保證賓館設(shè)施設(shè)備的正常運行制訂了詳細(xì)的維修保養(yǎng)計劃指定定期保養(yǎng),在日常大量的零中保證做到出現(xiàn)叫隨到時為低成維保習(xí)。三、轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,提升經(jīng)濟效益賓館的領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,密切結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),轉(zhuǎn)變觀念,積極探索新的經(jīng)營思路在激烈的競爭浪潮中求生存努力提升賓館的經(jīng)濟效益。(一)客房部上半年的工作主要在以下幾個方面做足了文章:管理。注重營造溫馨舒適的住房;二,抓住禮貌問候服務(wù)不放松。讓來賓能夠享受家的感覺。出工使客房工作邁個新的高度在強化去年提出的大客房的積分等新項目、新辦法,在穩(wěn)定中提高住宿率。變選控制水、電、氣消耗。員工隊伍建設(shè)方面,倡導(dǎo)管理人性化、溫情化,培養(yǎng)忠誠員工,防止骨干流失,創(chuàng)造團結(jié)、信任、融洽的工作氛圍,培養(yǎng)___榮譽感在員工培訓(xùn)中制定了詳盡的培訓(xùn)計劃取了操作演務(wù)優(yōu)良傳統(tǒng),以良好的形象及優(yōu)質(zhì)出色地完成了各項任務(wù)。(三建立__賓館以營銷部為龍頭部和餐飲極配合,一條龍跟蹤服務(wù)營銷部牽頭全程負(fù)責(zé)客人在賓一切活動和服務(wù)。四、強化整體素質(zhì),提升政務(wù)接待水平在上半年的工作中,賓館的全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服徹客,服務(wù)第一”賓的服務(wù)平出理積極研討,制管理方案。具體方案如下:(一)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)員工服務(wù)水平?jīng)Q定著整個賓館的管理水平針對這一現(xiàn)狀為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能合氛圍。我們繼續(xù)采取去工較務(wù)理念進(jìn)一步深化使笑服務(wù)”成為員工的自覺行動,堅持做到“主動周到”服務(wù)通過對員工的技能培訓(xùn),使賓館的服務(wù)質(zhì)量較以前有了很大的提升,也得到客戶的一致好評。(二)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,強化部門督察機制部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生協(xié)調(diào)的好壞在工將受到極大我們都能地和該部門進(jìn)行解決同部門的監(jiān)督工作機制的完善,尤其是一些薄弱環(huán)節(jié),如:夜間,假期的接待工作。通過健全各部門的督察制度,使得賓館各部門的工作效率大_大提高,同時也提升賓館的服務(wù)質(zhì)量。五、豐富黨建工作內(nèi)容,提升黨建工作水平近年來,我們齊盛國際賓館黨支部認(rèn)真結(jié)合自身積極探索和實踐期黨建工作的新方法和新途徑地促進(jìn)了賓館經(jīng)濟文明建設(shè)和精神文明建設(shè)的快速發(fā)展。成位真_市科學(xué)發(fā)展觀諧齊盛為核心認(rèn)真堅持了“會一課的___生活制度,進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。在經(jīng)營發(fā)展過程中賓館領(lǐng)導(dǎo)始終把企業(yè)文化建設(shè)工作進(jìn)青年文明號青年志愿者_(dá)__服務(wù)明星等創(chuàng)建活動引導(dǎo)廣大活。(二)創(chuàng)新管理方式,提高黨員素質(zhì)上半年,齊盛國際賓館黨支部緊緊圍繞開展轉(zhuǎn)變職工作作效能建設(shè)活動進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和黨__培教育黨員揮先鋒模帶頭作用此外支部注重培養(yǎng)新黨員加強了對新黨員和入黨積分子的培養(yǎng)教育和管黨積極分子經(jīng)考察評議納入黨員考。在上半年的工作中齊盛國際不但提高了的管理水服務(wù)質(zhì)量也使賓館的經(jīng)到了進(jìn)一步的提高為賓館的持續(xù)發(fā)展贏得了客源和生源尤其是在提高度的同時為賓館的信譽和競爭力提供了有利的條件在當(dāng)今競爭越來越的
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