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歡迎進入美術(shù)課堂歡歡喜喜來搶答你們過節(jié)時飯桌上都有什么好吃的飯菜？你最喜歡吃什么？第一關(guān)辨認菜肴我有一個好聽的名字叫年年有余，有吉祥的寓意~中國的飲食會

根據(jù)菜肴的寓意給菜肴起個很喜

慶的菜名龍須面誰能試著

說說中國飲食特點中國飲食文化源遠流長，別具特色，僅僅烹調(diào)的

操作方法就有：炒、炸、燴、燉、熏等近百種呢！中國的八大菜系：川、魯、蘇等除此之外還推出上萬種傳統(tǒng)菜，獲得“烹飪王國”的美譽。中國食品不僅講究造型變化多樣，

擺放整齊美觀，層次分明！還講究色彩豐富，對比鮮明味道鮮美！討論菜肴制定菜譜小組討論：制定菜譜怎樣巧妙地利用這些材料制作出精美的菜肴？你們組準備做幾道菜？列出菜單，（為美食取

一個好聽的名稱）小組內(nèi)如何分工？（例如：某某負責主食、某某負責熱菜、某某負責甜食、水果等）很不錯！制作美食作業(yè)要求：每組選出兩名主廚師，

其他同學配菜，分工合作共同制作一桌美味大餐，并取名彩泥佳肴動一動請畫出一盤或一桌誘人的美食和你的同學們分享吧！作畫步驟一：作畫步驟二：同學們來學校和回

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