幼兒園中班科學(xué)：糖和鹽哪去了教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】前言科學(xué)教育重在培養(yǎng)幼兒好奇心，積極探索精神，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)興趣和能力，更重要的是引導(dǎo)幼兒正確的思考方式和方法，科學(xué)教育就是要讓幼兒從小培養(yǎng)探究、實(shí)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)問題的好習(xí)慣以及培養(yǎng)出個(gè)體表現(xiàn)，有判斷思維和分析能力，培養(yǎng)出開放思維和溝通能力?？茖W(xué)教育是非常實(shí)踐性和操作性的教育形式，因此教育者需要開展課程設(shè)計(jì)活動(dòng)，組織幼兒實(shí)踐活動(dòng)。本文檔將介紹在幼兒園中班科學(xué)課教學(xué)設(shè)計(jì)以及教學(xué)反思。第一部分：教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識糖和鹽，知道兩者的區(qū)別；感性理解糖和鹽的消失現(xiàn)象；解釋化學(xué)變化的過程。二、教學(xué)內(nèi)容糖和鹽的屬性；糖和鹽的消失現(xiàn)象；化學(xué)變化的過程。三、教學(xué)步驟步驟1.認(rèn)識糖和鹽引入：老師用幼兒最熟悉的糖和鹽做引子，讓幼兒講講他們的想法，“糖是什么味道？鹽是什么味道？”；學(xué)習(xí)材料：用大幅面的圖片，糖和鹽材料分別進(jìn)行展示，大聲讀出糖和鹽的屬性，以及它們的顏色、味道、用途等；練習(xí)：老師展示樣品，讓幼兒品嘗其味道，并進(jìn)行簡答測驗(yàn)。步驟2.感性理解糖和鹽的消失現(xiàn)象引入：老師引導(dǎo)幼兒觀察一些現(xiàn)象，例如：加熱的冰片會(huì)消失，加入鹽的水會(huì)變透明，糖放進(jìn)水中，攪拌后糖逐漸消失等，讓幼兒講講他們的想法；學(xué)習(xí)材料：用大幅面的圖片，糖和鹽材料分別進(jìn)行展示，大聲讀出其消失的現(xiàn)象；練習(xí)：老師出示糖水和鹽水，讓幼兒確認(rèn)，然后根據(jù)此現(xiàn)象進(jìn)行簡答測驗(yàn)。步驟3.解釋化學(xué)變化的過程引入：老師讓幼兒聽快樂的音樂，并提供讓幼兒加入胡椒粉、醋等原料和器具，制作餅干壓制器等教具，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力和好奇心，引導(dǎo)幼兒探究糖和鹽消失的背后；學(xué)習(xí)材料：老師使用各種器具，展示化學(xué)合成和分解的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場，并讓幼兒看一看，記錄它們的發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)；練習(xí)：老師供給化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具及用具，讓幼兒參與實(shí)際化學(xué)實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致研究糖和鹽的轉(zhuǎn)化。四、教學(xué)方法探究式教學(xué)：充分利用數(shù)碼產(chǎn)品，特別是平板電視和大屏幕晶體電視，集體參觀，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行關(guān)注和發(fā)問；活動(dòng)式教學(xué)：通過游戲和競賽，讓幼兒更好地吸收知識；實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法：通過實(shí)際操作、觀察，讓幼兒更加深入了解糖和鹽的消失現(xiàn)象以及化學(xué)反應(yīng)的過程。五、教學(xué)評價(jià)學(xué)生練習(xí)的結(jié)果；學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)；學(xué)生的表現(xiàn)；學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第二部分：教學(xué)反思教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)合理，活動(dòng)的主題與幼兒開展的探究活動(dòng)結(jié)合緊密；教育者利用幼兒對糖和鹽的感性認(rèn)識，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行科學(xué)知識探究，提高幼兒的探索學(xué)習(xí)興趣和能力；教育者設(shè)計(jì)了一系列以幼兒活動(dòng)為主導(dǎo)的教學(xué)活動(dòng)，通過實(shí)際操作來幫助幼兒加深對糖和鹽消失現(xiàn)象以及化學(xué)反應(yīng)過程的理解；在教育者組織的活動(dòng)中，幼兒積極參與，它們積極探索、提出問題、發(fā)現(xiàn)規(guī)律、想出合理的解釋，從而促進(jìn)個(gè)體發(fā)展和交往技能的提高；教育者在活動(dòng)最后召開了一次班級會(huì)議，匯總了本次活動(dòng)的結(jié)果，給每個(gè)幼兒頒發(fā)了“小科學(xué)家”證書，讓孩子感覺到自己的成功，促進(jìn)他們對科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和自信心。總結(jié)本教學(xué)設(shè)計(jì)更符合當(dāng)代幼兒科學(xué)教育的要求，通過教學(xué)活動(dòng)的安排，幼兒充分體驗(yàn)、探究、理解和應(yīng)用關(guān)于糖和鹽的知識。通