PAGE4PAGE第三章尊重他人；融洽人際關(guān)系第一節(jié)家庭禮儀教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)；理解感恩健康、生活的含義。2.情感目標(biāo)：學(xué)會(huì)如何尊重父母；孝敬父母。

掌握與人和睦相處、融洽人際關(guān)系的方法、手段。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)如何尊重父母；孝敬父母；掌握與人和睦相處、融洽人際關(guān)系的方法、手段。教學(xué)難點(diǎn)：理解感恩的含義；學(xué)會(huì)如何尊重父母；孝敬父母。教學(xué)方法：講授法、案例教學(xué)法、討論法導(dǎo)入新課：教師為學(xué)生介紹2007年感動(dòng)中國(guó)人物——謝延信的故事；由此導(dǎo)入新課。教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)會(huì)感恩1.在家庭中；晚輩應(yīng)當(dāng)尊重長(zhǎng)輩。教師通過(guò)舉出在現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)例；如吃飯時(shí)應(yīng)注意些什么；在家中應(yīng)該給長(zhǎng)輩讓座等小事引導(dǎo)學(xué)生思考自己在生活中如何來(lái)尊敬父母和長(zhǎng)輩的。教師為學(xué)生講述“二十四孝”中的《臥冰求鯉》和《親嘗湯藥》的故事；指出孝敬父母自古以來(lái)是我國(guó)的傳統(tǒng)美德。2.對(duì)長(zhǎng)輩的關(guān)心要以關(guān)心回報(bào)教師通過(guò)舉出生活中的小事例來(lái)引導(dǎo)學(xué)生了解在生活中回報(bào)父母關(guān)愛(ài)的方法。提問(wèn)：有誰(shuí)記得自己父母親的生日嗎？通過(guò)提問(wèn)；讓學(xué)生意識(shí)到自己的不足之處；提醒學(xué)生們要記住父母的生日；并為學(xué)生們介紹“父親節(jié)”和“母親節(jié)”的來(lái)歷。3.生活中對(duì)父母要講究禮貌懂禮節(jié)教師引用《弟子規(guī)》中的話語(yǔ)引導(dǎo)學(xué)生們認(rèn)識(shí)到在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)該如何跟父母講禮節(jié)；與父母之間有了矛盾應(yīng)該如何來(lái)解決。教師為學(xué)生介紹《時(shí)間都去哪里啦》這首歌的歌詞中所表達(dá)的父母對(duì)子女真摯而質(zhì)樸的感情；以及《孝子代母走天涯》的感人故事；讓學(xué)生懂得愛(ài)與尊重是家庭禮儀的核心。二、寬容溫馨教師運(yùn)用比喻的方式為學(xué)生們分析“家”的含義；并借此引導(dǎo)學(xué)生們了解家庭成員相處的禮儀應(yīng)包括哪些方面：（1）父母與子女相處的禮儀；（2）夫妻之間相處的禮儀；（3）兄弟姐妹之間相處的禮儀；孔融讓梨孔融是東漢末年著名的文學(xué)家；建安七子之一；他的文學(xué)創(chuàng)作深受魏文帝曹丕的推崇。據(jù)史書(shū)記載；孔融幼時(shí)不但非常聰明；而且還是一個(gè)注重兄弟之禮、互助友愛(ài)的典型?？兹谒臍q的時(shí)候；常常和哥哥一塊吃梨。每次；孔融總是拿一個(gè)最小的梨子。有一次；爸爸看見(jiàn)了；問(wèn)道：“你為什么總是拿小的而不拿大的呢？”孔融說(shuō)：“我是弟弟；年齡最??；應(yīng)該吃小的；大的還是讓給哥哥吃吧！”孔融小小年紀(jì)就懂得兄弟姐妹相互禮讓、相互幫助、團(tuán)結(jié)友愛(ài)的道理；使全家人都感到驚喜。從此；孔融讓梨的故事也就流傳千載；成為團(tuán)結(jié)友愛(ài)的典范。小結(jié)：建立和睦、溫馨的家庭環(huán)境是我們應(yīng)努力去做的；我們要以寬容、理解為基礎(chǔ)；以相互的溝通、了解為手段；共同維護(hù)和建立和睦、寬容、溫馨的家庭環(huán)境。三、團(tuán)結(jié)鄰里教師首先通過(guò)提問(wèn)和講述的方法指出鄰里關(guān)系的重要性；并以“遠(yuǎn)親不如近鄰”、“千金買親、萬(wàn)金買鄰”這些俗語(yǔ)來(lái)說(shuō)明這一點(diǎn)。教師為學(xué)生展示幾張?jiān)诂F(xiàn)實(shí)生活中反映鄰里關(guān)系矛盾的圖片；并分析導(dǎo)致這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因；是由于人際關(guān)系的冷漠與生疏；人與人缺乏信任與了解；從而導(dǎo)致了鄰里關(guān)系緊張；由此指出我們?cè)谏钪袘?yīng)該注意以下的問(wèn)題：（1）樓上凈；樓下臟（2）走路重；關(guān)門響（3）搓麻樂(lè)；夜戰(zhàn)酣（4）環(huán)境臟；垃圾飛為了建立起團(tuán)結(jié)、和睦的鄰里關(guān)系；我們應(yīng)該努力做到以下方面內(nèi)容：1.不打擾左鄰右舍。2.要以禮相待；互相體諒幫助。3.處理好住房公用部位的使用。4.居高不要“淋”下；愛(ài)鄰也是愛(ài)己。5.要教育好自己的孩子；與大家和睦相處。6.生活垃圾不要扔往外面；應(yīng)該放在自家的垃圾桶里。7.要避免出現(xiàn)“關(guān)門主義”。列寧讓路有一次；列寧同志下樓；在樓梯狹窄的過(guò)道上；正碰見(jiàn)一個(gè)女工端著一盆水上樓。那女工一看是列寧；就要退回去給讓路。列寧阻止她說(shuō)：“不必這樣；你端著東西已走了半截；而我現(xiàn)在空手；請(qǐng)你先過(guò)去吧！”他把“請(qǐng)”字說(shuō)得很響亮；很親切。然后自己緊靠著墻；讓女工上樓了；他才下樓。小結(jié)：禮儀文化的實(shí)質(zhì)就是一個(gè)“敬”字；敬人等于敬己；尊重他人就等于尊重自己。我們要以寬容、尊重為前提；在與鄰里的交往中；做到真誠(chéng)相待；友好相處。那么；我們的生活環(huán)境也就更為和睦、溫馨。四、健康生活提問(wèn)：現(xiàn)代社會(huì)人們提倡要過(guò)“健康”的和“環(huán)保低碳”的生活；那么同學(xué)們對(duì)“健康”二字是怎么理解的呢？健康生活是指包括軀體上的健康、心理上的健康、并能很好地適應(yīng)社會(huì)環(huán)境；能完美地進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)和人際交往；有正確的消費(fèi)觀、審美觀等。我們應(yīng)該做到：（1)積極參加健身運(yùn)動(dòng)。如散步、慢跑、騎自行車、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)。（2)創(chuàng)造輕松的氣氛。小結(jié)家庭禮儀是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)的重要的禮儀知識(shí)；學(xué)會(huì)感恩；懂得如何去關(guān)愛(ài)家人；能夠與鄰里及他人和睦相處；并且掌握健康的生活方式；這些都是我們今后應(yīng)該努力去做到的。作業(yè)1.想一想、你在家庭中是如何尊敬、體諒父母和長(zhǎng)輩的？你又為他們做了些什么？2.你家和鄰居的關(guān)系如何？當(dāng)發(fā)生矛盾的時(shí)候；你們又是如何來(lái)解決的呢？3.對(duì)于健康的生活方式；你是怎樣理解的呢？4課本P72綜合訓(xùn)練1、2教后反思：第二節(jié)校園禮儀教學(xué)目標(biāo)： 1.知識(shí)目標(biāo)：掌握在校園應(yīng)表現(xiàn)出的禮儀規(guī)范。2.情感目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)；能夠判斷出行為舉止是否符合禮儀要求；在校園內(nèi)怎樣表現(xiàn)才得體、才能符合中職生的要求；運(yùn)用禮儀規(guī)范自己的行為。禮儀及其發(fā)展歷程；注重禮儀的各方面表現(xiàn)。教學(xué)重點(diǎn)：文明課堂；尊敬老師；友愛(ài)同學(xué)；愛(ài)護(hù)集體。教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)明辨是非的能力。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課： 案例創(chuàng)建文明課堂思考討論；作為一名中職生；該如何遵守學(xué)校的各項(xiàng)禮儀規(guī)范呢？教學(xué)內(nèi)容學(xué)生在學(xué)校不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、文化知識(shí)；還應(yīng)具備到的知識(shí)；將禮貌、懂禮貌；是學(xué)校形成良好的風(fēng)氣。在禮儀的規(guī)范下；養(yǎng)成將文明、懂禮貌；重禮儀的道德觀念和行為習(xí)慣；掌握各種校園禮儀規(guī)范。一、整潔有序；文明課堂應(yīng)做到：衣著整潔；問(wèn)候老師；遲到報(bào)告；舉手；認(rèn)真聽(tīng)講；保持良好學(xué)習(xí)環(huán)境應(yīng)避免：著裝很不規(guī)范；吃東西、玩手機(jī)、聽(tīng)音樂(lè)、瞌睡；擾亂課堂秩序；課間打鬧二、尊敬老師；友愛(ài)同學(xué)（一）尊敬老師應(yīng)做到：認(rèn)真聽(tīng)課；獨(dú)立完成作業(yè)；虛心接受老師批評(píng)；言行有禮應(yīng)避免：對(duì)老師指指點(diǎn)點(diǎn)；頂撞老師曾子避席“曾子避席”出自《孝經(jīng)》；是一個(gè)非常著名的故事。曾子是孔子的弟子；有一次他在孔子身邊侍坐；孔子就問(wèn)他有關(guān)圣賢之王至高無(wú)上的德行的問(wèn)題。曾子聽(tīng)了；明白老師孔子是要指點(diǎn)他最深刻的道理；于是立刻從坐著的席子上站起來(lái)；走到席子外面；恭恭敬敬地回答道：“我不夠聰明；哪里能知道；還請(qǐng)老師把這些道理教給我?！痹谶@里；“避席”是一種非常禮貌的行為；當(dāng)曾子聽(tīng)到老師要向他傳授時(shí)；他站起身來(lái)；走到席子外向老師請(qǐng)教；是為了表示他對(duì)老師的尊重。曾子懂禮貌的故事被后人傳誦；很多人都向他學(xué)習(xí)。（二）友愛(ài)同學(xué)應(yīng)做到：1、同學(xué)間要團(tuán)結(jié)互助；互相尊重；和睦相處；禮貌相待；自覺(jué)維護(hù)學(xué)校秩序；積極參加學(xué)?；顒?dòng)。2、借用學(xué)習(xí)和生活用品時(shí)；應(yīng)先征得同意后再拿；用后及時(shí)歸還；并要致謝。3、誠(chéng)實(shí)守信；說(shuō)做一致；有錯(cuò)就改。答應(yīng)別人的事要按時(shí)做到；借他人錢物及時(shí)歸還。外出時(shí)要禮貌待人、謙虛好學(xué)；展現(xiàn)學(xué)子的風(fēng)采；維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)。應(yīng)避免：對(duì)于同學(xué)遭遇的不幸；偶爾的失??；學(xué)習(xí)上暫時(shí)的落后等；不應(yīng)嘲笑、冷笑、歧視；而應(yīng)該給予熱情的幫助。對(duì)同學(xué)的相貌、體態(tài)、衣著不能評(píng)頭論足；也不能給同學(xué)起帶侮辱性的綽號(hào)；不能嘲笑同學(xué)的生理缺陷。禁對(duì)同學(xué)人身攻擊；打架斗毆；聚眾鬧事等違紀(jì)違法行為。三、明辨是非；維護(hù)正義樹(shù)立正確的是非觀念什么是三觀世界觀人們對(duì)世界的總的根本的看法。由于人們的社會(huì)地位不同；觀察問(wèn)題的角度不同；形成不同的世界觀。也叫宇宙觀。哲學(xué)是其理論表現(xiàn)形式。世界觀的基本問(wèn)題是精神和物質(zhì)、思維和存在的關(guān)系問(wèn)題；根據(jù)對(duì)這兩者關(guān)系的不同回答；劃分為兩種根本對(duì)立的世界觀基本類型；即唯心主義世界觀和唯物主義世界觀。價(jià)值觀是指一個(gè)人對(duì)周圍的客觀事物（包括人、事、物）的意義、重要性的總評(píng)價(jià)和總看法。像這種對(duì)諸事物的看法和評(píng)價(jià)在心目中的主次、輕重的排列次序；就是價(jià)值觀體系。價(jià)值觀和價(jià)值觀體系是決定人的行為的心理基礎(chǔ)。價(jià)值觀是人們對(duì)社會(huì)存在的反映。是社會(huì)成員用來(lái)評(píng)價(jià)行為、事物以及從各種可能的目標(biāo)中選擇自己合意目標(biāo)的準(zhǔn)則。價(jià)值觀通過(guò)人們的行為取向及對(duì)事物的評(píng)價(jià)、態(tài)度反映出來(lái)；是世界觀的核心；是驅(qū)使人們行為的內(nèi)部動(dòng)力。它支配和調(diào)節(jié)一切社會(huì)行為；涉及社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。人生觀是關(guān)于人生目的、態(tài)度、價(jià)值和理想的根本觀點(diǎn)。它主要回答什么是人生、人生的意義、怎樣實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值等問(wèn)題。其具體表現(xiàn)為苦樂(lè)觀、榮辱觀、生死觀等。人生觀是一定社會(huì)或階級(jí)的意識(shí)形態(tài)；是一定社會(huì)歷史條件和社會(huì)關(guān)系的產(chǎn)物。人生觀的形成是在人們實(shí)際生活過(guò)程中逐步產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的；受人們世界觀的制約。不同社會(huì)或階級(jí)的人們有著不同的人生觀。1、辨別是非的能力是公民必須培養(yǎng)的一種重要能力2、正義能夠維護(hù)社會(huì)的秩序；推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步問(wèn)題：作為公民我們應(yīng)如何明辨是非；維護(hù)正義？應(yīng)做到：明辨是非；堅(jiān)持正義《禮記.中庸》“義者；宜也?！遍喿x思考討論：一定要升起中國(guó)國(guó)旗四、愛(ài)護(hù)集體；服從大局一個(gè)人的成才、成功；都離不開(kāi)集體。每個(gè)人都應(yīng)該自覺(jué)維護(hù)集體的榮譽(yù)和利益。自覺(jué)維護(hù)集體利益和榮譽(yù)；應(yīng)：（1）維護(hù)國(guó)家的榮譽(yù)和利益；這是維護(hù)集體榮譽(yù)和利益的最高表現(xiàn)。（2）牢記自己是集體的一員；樹(shù)立強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和責(zé)任感。（3）在集體生活中；要關(guān)愛(ài)集體成員；是維護(hù)集體團(tuán)結(jié)；完成集體任務(wù)；以集體發(fā)展為己任。（4）當(dāng)集體榮譽(yù)和利益受到損害時(shí)；要敢于站出來(lái)維護(hù)；這不僅是集體成員的道義責(zé)任；有時(shí)也是法律規(guī)定的公民義務(wù)。作為學(xué)生；關(guān)心集體可以表現(xiàn)在很多方面；如樹(shù)立學(xué)校的（1）一定要珍惜集體的榮譽(yù)；樹(shù)立學(xué)校光榮我光榮、班級(jí)光榮我光榮的思想。（2）珍惜每一次參加集體活動(dòng)的機(jī)會(huì)；重視自己對(duì)集體活動(dòng)的參與程度；消除對(duì)參加集體活動(dòng)的消極情緒；在集體活動(dòng)中中展示自己的才華。(3)把自己的學(xué)習(xí)與進(jìn)步同集體的得失聯(lián)系在一起；不拖集體后腿。（4）當(dāng)因承擔(dān)班級(jí)工作而于自身利益產(chǎn)生矛盾時(shí)；要以班級(jí)為重；合理安排自己的事情。（5）在集體中善于發(fā)現(xiàn)同伴的優(yōu)點(diǎn)；學(xué)習(xí)同伴的長(zhǎng)處；學(xué)會(huì)體諒與理解；與同伴友好相處；學(xué)會(huì)體諒與理解；與同伴友好相處；避免與同伴放生矛盾沖突。(6)在集體中個(gè)人的行為不能影響他人的正當(dāng)活動(dòng)。(7)關(guān)心學(xué)校、班集體的事。知識(shí)鏈接志愿者小結(jié)：作業(yè)：1、整潔有序的文明課堂應(yīng)該是一個(gè)什么模樣？2、尊師重教如何體現(xiàn)？3、在校學(xué)習(xí)時(shí)；我們應(yīng)如何與同學(xué)們朝夕相處？教學(xué)反思：第三節(jié)待客與做客禮儀1教學(xué)目標(biāo)： 1.知識(shí)目標(biāo)：了解見(jiàn)面問(wèn)候、稱呼和介紹的禮儀常識(shí)；在人際交往中；充分體現(xiàn)與人交往的見(jiàn)面禮儀規(guī)范。2.情感目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)規(guī)范自我禮儀行為；與人見(jiàn)面時(shí)待人有禮貌、熱情大方。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)習(xí)并掌握見(jiàn)面禮儀的相關(guān)規(guī)范要求；用禮來(lái)規(guī)范自我行為。教學(xué)難點(diǎn):用禮儀知識(shí)來(lái)自我禮儀行為；在生活中要有禮貌要熱情大方。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課：一、案例：Andrew的禮物英國(guó)人Andrew受邀請(qǐng)去中國(guó)朋友家吃飯；Andrew帶了一束盛開(kāi)的香水百合和一盒巧克力準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在朋友家門口。朋友的妻子愉快的把花插在花瓶中；擺在了餐桌上；朋友的女兒接過(guò)巧克力；蹦蹦跳跳的把Andrew迎到了客廳。思考討論:如果父母的同事帶著孩子來(lái)家做客；長(zhǎng)輩們?cè)诳蛷d中聊天；而孩子們從這間屋跑到那件屋；不斷地從客廳穿來(lái)穿去。大家議一議；孩子們這種做法有什么不妥之處嗎？為什么？二、我們中華民族是禮儀之邦。做客、待客有禮貌是尊重他人、講文明的表現(xiàn)。在日常生活中；我想同學(xué)們都曾有過(guò)待客做客的經(jīng)歷；請(qǐng)大家談一談；你在這方面是怎樣做的？回憶1：當(dāng)你到別人家做客時(shí)；別人怎樣接待你的？你的心情怎樣？回憶2：你家里來(lái)客人了；你是如何接待他們的？教學(xué)內(nèi)容一、見(jiàn)面禮(一)致意禮：致意無(wú)論是對(duì)相識(shí)的人還是初次見(jiàn)面者；都是一種表達(dá)友好和禮貌最常見(jiàn)的禮節(jié)。1、點(diǎn)頭致意2、欠身致意3、舉手致意4、注目致意5、致意的其他禮規(guī)：（1）執(zhí)意要講究先后順序。通常應(yīng)遵循：年青者應(yīng)先向年長(zhǎng)者致意；學(xué)生先向老師致意；男士先向女士致意；下級(jí)先向上級(jí)致意。（2）向他人致意時(shí)；往往可以兩種形式同時(shí)使用；如欠身與舉手并用。（3）致意時(shí)應(yīng)大方、文雅；一般不要在致意的同時(shí)；向?qū)Ψ礁呗暯泻?；以免妨礙他人。（4）如遇對(duì)方先向自己致意；應(yīng)以同樣的方式回禮；不要視而不見(jiàn)。【技能訓(xùn)練】學(xué)生兩兩相對(duì)；結(jié)合禮儀規(guī)范要求；按不同的單項(xiàng)致意方法進(jìn)行動(dòng)作練習(xí)。將致意的動(dòng)作兩兩結(jié)合進(jìn)行練習(xí)；如點(diǎn)頭并舉手等；注意保持微笑。（二）鞠躬禮鞠躬禮一般多適用于較為正式的場(chǎng)合；下級(jí)對(duì)上級(jí)、晚輩對(duì)長(zhǎng)輩之間；同時(shí)也適宜喜慶或莊嚴(yán)的儀式?！炯寄苡?xùn)練】1練習(xí)鞠躬禮的分解動(dòng)作：標(biāo)準(zhǔn)站姿站好、注視對(duì)方、俯下上身、還原。2.練習(xí)鞠躬禮的連貫動(dòng)作。3.練習(xí)迎面遇到老師時(shí)的鞠躬?jiǎng)幼鳌＃ㄈ┪帐侄Y在現(xiàn)代交往社會(huì)中；握手禮已經(jīng)成為人們最常用的一種見(jiàn)面禮；同時(shí)也有想他人表示祝賀、慰問(wèn)、感謝和鼓勵(lì)的情誼?！炯寄苡?xùn)練】1.學(xué)生兩兩一組練習(xí)握手的分解動(dòng)作：相對(duì)站立、跨上一步、伸出右手；相握、上下輕搖兩三下；注視對(duì)方；微笑并問(wèn)候。2.練習(xí)握手的連貫動(dòng)作。3.將不同身份做成小條；兩人分別抽出；并按條中所示扮演不同身份的角色；如男生和女生、上級(jí)和下級(jí)、長(zhǎng)輩和晚輩、主人和客人；兩兩相對(duì)；練習(xí)不同角色人之間行握手禮時(shí)的伸手順序。介紹與稱呼莊重、正式、規(guī)范案例：朱小艷進(jìn)入了一家新的單位；領(lǐng)導(dǎo)帶他熟悉周圍環(huán)境；并介紹給部門的老同事認(rèn)識(shí)。她非常恭敬地稱對(duì)方為老師；大多同事都欣然地接受了。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)把她帶到一位同事面前；并告訴小艷；以后就跟著這位同事學(xué)習(xí)；有什么不懂的就請(qǐng)教她時(shí)；小艷更加恭敬地稱對(duì)方為老師。這位同事連忙搖頭說(shuō)：“大家都是同事；別那么客氣；直接叫我名字就行了?！毙∑G仔細(xì)想想；覺(jué)得叫老師顯的太生疏了；但是直接叫名字又覺(jué)得不尊敬；不知道該怎么稱呼對(duì)方比較合理。新員工剛到單位時(shí)；不能隨便以自己的想法來(lái)稱呼對(duì)方；對(duì)于難以把握的稱呼；可以先詢問(wèn)對(duì)方；比如；“請(qǐng)問(wèn)該怎么稱呼您？”不知者不怪；對(duì)方都會(huì)把通常同事對(duì)他的稱呼告訴你。案例中；對(duì)方要求小艷直呼姓名；只是客套話；作為一位新人；最好不要直呼其名；可以禮貌的詢問(wèn)對(duì)方。在職場(chǎng)上；過(guò)分親昵和過(guò)分生疏的稱呼都是不提倡的。因此；我們要把握好稱呼這門學(xué)問(wèn)；在職業(yè)道路上；做一位有禮的員工。（一）稱呼1、稱呼的形式（1）生活中的稱呼親屬稱呼爺爺奶奶叔叔阿姨伯伯伯母哥哥姐姐弟弟妹妹等口語(yǔ)與書(shū)面語(yǔ)的稱謂家+（父、母）令+（尊、堂、愛(ài)）尊+祖父母（2）工作中的稱呼職務(wù)、職稱、行業(yè)、姓名例：李局長(zhǎng)、李教授、李老師、李三2、涉外稱呼先生、女士、小姐在中國(guó)慎用小姐3、稱呼的禁忌稱呼錯(cuò)誤、稱呼庸俗、不用稱呼【笑一笑】姓名與稱呼吳工、付局、關(guān)錯(cuò)鳥(niǎo)、馬桶、支付寶（二）介紹的禮儀1.介紹的基本規(guī)則為他人做介紹時(shí)必須遵守“尊者優(yōu)先了解情況”的規(guī)則。（1）先將男士介紹給女士。（2）先將年輕者介紹給年長(zhǎng)者。（3）先將未婚女子介紹給已婚女子。（4）先將職位低的介紹給職位高的。（5）先將家庭成員介紹給對(duì)方。（6）集體介紹時(shí)的順序。討論：小組討論如何做好集體介紹？2.自我介紹自我介紹的具體形式包括以下幾種。（1）應(yīng)酬式。適用于某些公共場(chǎng)合和一般性的社交場(chǎng)合；這種自我介紹最為簡(jiǎn)潔；往往只包括姓名一項(xiàng)即可。（2）工作式。適用于工作場(chǎng)合；包括本人姓名、供職單位及其部門、職務(wù)或從事的具體工作等。（3）交流式。適用于社交活動(dòng)中；希望與交往對(duì)象進(jìn)一步交流與溝通。它大體應(yīng)包括介紹者的姓名、工作、籍貫、學(xué)歷、興趣及與交往對(duì)象的某些熟人的關(guān)系。（4）禮儀式。適用于講座、報(bào)告、演出、慶典、儀式等一些正規(guī)而隆重的場(chǎng)合。包括姓名、單位、職務(wù)等；同時(shí)還應(yīng)加入一些適當(dāng)?shù)闹t辭、敬辭。（5）問(wèn)答式。適用于應(yīng)試、應(yīng)聘和公務(wù)交往。從禮儀上講；做自我介紹時(shí)應(yīng)注意下述問(wèn)題：自我介紹的場(chǎng)合、注意時(shí)機(jī)、講究態(tài)度、注意時(shí)間、注意內(nèi)容、注意方法3.為他人介紹（1）在一般社交場(chǎng)合；其內(nèi)容往往只有雙方姓名一項(xiàng)；甚至可以只提到雙方姓氏為止。（2）在正式場(chǎng)合；內(nèi)容以雙方的姓名、單位、職務(wù)等為主。（3）不論是何種介紹；都要注意突出被介紹的人與事的主要特點(diǎn)；體現(xiàn)個(gè)性特征。（4）在進(jìn)行他人介紹時(shí)；介紹者與被介紹者都要注意自己的表達(dá)、態(tài)度與反應(yīng)。（5）為他人介紹時(shí)還可以說(shuō)明與自己的關(guān)系；便于新結(jié)識(shí)的人相互了解與信任。（6）介紹時(shí)要注意實(shí)事求是；掌握分寸；不能過(guò)分渲染；使人聽(tīng)后產(chǎn)生夸耀之感。3、介紹的姿態(tài)站立；手掌示意小結(jié)：作業(yè)：1、你所知道的基本的見(jiàn)面禮有哪幾種？2、鞠躬禮一般適用于什么樣的場(chǎng)合？怎樣行鞠躬禮呢？3、談?wù)勗诂F(xiàn)代交往和活動(dòng)中；握手禮有哪些用？4、握手有哪些禁忌呢？教學(xué)反思：第三節(jié)待客與做客禮儀2教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：了解見(jiàn)面問(wèn)候；待客、做客的禮儀常識(shí)；在做客、待客中；充分體現(xiàn)與人交往的禮儀規(guī)范。2.情感目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)規(guī)范自我禮儀行為；做客要有禮貌；待客要熱情大方。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)習(xí)并掌握待客與做客禮儀的相關(guān)規(guī)范要求；用禮來(lái)規(guī)范自我行為。教學(xué)難點(diǎn):用禮儀知識(shí)來(lái)自我禮儀行為；在家庭生活中做客要有禮貌；待客要熱情大方。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課：教學(xué)內(nèi)容接待是一門藝術(shù)；他要求講究禮節(jié)；考慮周全。若遇問(wèn)題處理不當(dāng)；多年來(lái)建立的友誼將毀于一旦；也可喪失許多良機(jī)。做一個(gè)合格的主人、注重禮節(jié)的客人；在人際交往中不可缺少禮儀這一細(xì)節(jié)規(guī)范。三、待客（一）客人來(lái)到之前得知客人即將來(lái)訪；主人應(yīng)有所準(zhǔn)備。應(yīng)做到：1.在客人來(lái)訪前；應(yīng)搞好室內(nèi)衛(wèi)生。2.要注意穿做打扮。3.應(yīng)準(zhǔn)備一些物品。（二）迎接客人的禮節(jié)應(yīng)做到：熱情地前去接待；以尊稱問(wèn)候；晚輩應(yīng)主動(dòng)上前接過(guò)客人手中的重物、衣帽；若客人手中提的是禮物；則不能主動(dòng)上前接過(guò)。（三）招待客人的禮節(jié)應(yīng)做到：客人落座以后；遞上茶水、水果等。遞茶時(shí)；一手扶杯；一手托底；小心地遞到客人手里或輕輕放在客人面前的桌面上；續(xù)水時(shí)；要將茶杯拿離茶桌；以免將水倒在茶桌上或弄臟客人衣服。茶水在杯中要八成滿；以便客人飲用。應(yīng)避免：接待客人時(shí)動(dòng)作毛手毛腳；說(shuō)話過(guò)多或一言不發(fā)；這些都是失禮或不妥的表現(xiàn)。（四）接待朋友的禮節(jié)1.先要將客人介紹給自己的家長(zhǎng)；應(yīng)先介紹給自己的母親然后再介紹給自己的父親；臨別時(shí)也要告訴家長(zhǎng)；令客人有機(jī)會(huì)向自己的家長(zhǎng)告別。2.招待客人時(shí)；切記招呼家長(zhǎng)前來(lái)待客。若家長(zhǎng)以長(zhǎng)輩的身份送些糖果之類表示歡迎；除客人向家長(zhǎng)致謝外；自己也應(yīng)該致謝。四、做客1．去別人家里做客時(shí)；首先要打個(gè)電話預(yù)約；以免打擾對(duì)方休息或工作。2．到客人家里去；因?yàn)椴煌膶?duì)象可以準(zhǔn)備不同的禮物（同學(xué)之間就不必要）。3.進(jìn)入室內(nèi)之前應(yīng)敲門。未請(qǐng)入；不可闖入；未請(qǐng)坐；不可坐下；雨傘等物；應(yīng)留于室外或主人指定處。4．主人有事；應(yīng)速退去。5．未見(jiàn)主人；可留便條。6．舊客去時(shí)；新客應(yīng)起立相送。7．訪問(wèn)時(shí)間要選擇在主人方便的時(shí)候。8．室中珍貴之物；未經(jīng)主人允許；勿要拿起耍弄。9.沒(méi)有經(jīng)過(guò)主人的允許；不要亂走動(dòng)；亂翻東西。10．坐應(yīng)講究姿勢(shì)；注意適當(dāng)和自然；如坐得筆挺；不敢動(dòng)彈；未免拘束；主人也尷尬；坐沒(méi)坐相；翹腿亂抖；就放肆了；主人會(huì)難堪。11.當(dāng)主人給自己端茶時(shí)；應(yīng)該用雙手接住。12.主人端出來(lái)的點(diǎn)心；不要狼吞虎咽；應(yīng)該彬彬有禮表示感謝。13.作客不可始終不作聲。14．不要時(shí)?？词直恚换蜃龀鲂臒┮鈦y的樣子。15．初訪；不宜久坐。16.當(dāng)發(fā)現(xiàn)主人臨時(shí)有事；就應(yīng)當(dāng)立即告辭.17．探望病人；應(yīng)注意安靜；要尊重醫(yī)護(hù)人員的意見(jiàn)。五、饋贈(zèng)禮儀5W原則：who、why、what、when、where(一)贈(zèng)送守則：1、佳禮的標(biāo)準(zhǔn)：適應(yīng)性、紀(jì)念性、獨(dú)創(chuàng)性、時(shí)尚性。2、禁忌回避：敗俗物品、犯忌物品、廣告物品3、送禮常規(guī)：精心包裝、表現(xiàn)大方、認(rèn)真說(shuō)明。4、不同國(guó)家贈(zèng)送規(guī)則：送禮人則要解說(shuō)禮品的特點(diǎn)和用途。針對(duì)不同國(guó)家人們的喜好；贈(zèng)送禮品則不同美國(guó)人：可“以玩代禮”。也可送葡萄酒或烈性酒；具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的工藝品。送禮可在應(yīng)酬前或結(jié)束時(shí)；不要在應(yīng)酬中將禮物拿出來(lái)。英國(guó)人：送禮要輕；可送巧克力、鮮花、名酒、小工藝品；不送印有公司標(biāo)記的禮品。送禮一般在晚上。法國(guó)人：喜歡藝術(shù)裝飾品或不加捆扎的鮮花。法國(guó)人最討厭初次見(jiàn)面就送禮；一般可在第二次見(jiàn)面時(shí)才送。德國(guó)人：德國(guó)人喜歡價(jià)格適中；典雅別致的禮物；比較講究對(duì)禮品的包裝。日本人：送禮是日本人的一大喜好；喜歡名牌禮物和禮品的包裝。韓國(guó)人：喜歡本地出產(chǎn)的東西；比較講究對(duì)禮品的包裝。阿拉伯國(guó)家的人：喜歡名牌貨；較貴重的禮物。初次見(jiàn)面不能送禮；不能送給女主人禮物；不能送酒。拉丁美洲人：送些日本、美國(guó)制造的小型家用設(shè)備（小烤面包爐）；禁送刀子和手絹。非洲國(guó)家：重視禮品的實(shí)用性；不宜送高檔禮品。5、商務(wù)（國(guó)際）交往中送禮的規(guī)則：為了使贈(zèng)送禮物能達(dá)到預(yù)期效果；一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）禮物不必太貴重。太貴重的禮物容易使主人不安；甚至?xí)稹爸囟Y之下；必有所求”之感。一般送點(diǎn)紀(jì)念品、鮮花；或者給孩子買件小玩具；都會(huì)受到歡迎。（2）一定要避免中國(guó)人送禮品時(shí)愛(ài)講的諸如：“禮品很不像樣子；真不好意思拿出手來(lái)”等話；因?yàn)檫@類話在外國(guó)人心目中很不受聽(tīng)。而且會(huì)被認(rèn)為是貶低對(duì)方。（3）除鮮花以外；其他一切禮物都要帶著包裝送；應(yīng)當(dāng)特別注意美觀。禮物用報(bào)紙包裝會(huì)給別人留下不好的印象；寫有價(jià)格的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)事先除去。（4）送禮的時(shí)候應(yīng)當(dāng)落落大方。不能偷偷模模地把禮品放在某個(gè)犄角旮旯里；而要在剛見(jiàn)面或臨分手的時(shí)候當(dāng)面交給。（5）接受禮物時(shí)同樣要注意禮貌和分寸。不應(yīng)當(dāng)顯得過(guò)于謙虛；沒(méi)完沒(méi)了地說(shuō)。：“受之有愧”或“我不能收下這樣貴重的禮物。”這類話重復(fù)的太多會(huì)使人產(chǎn)生不愉快的感覺(jué)；也會(huì)使禮者感到難堪。即使送禮物不合你的心意；也應(yīng)當(dāng)像接受你喜歡的禮物一樣。說(shuō)上幾句感謝的話語(yǔ)。（6）西方人接受禮品；收到禮物應(yīng)當(dāng)盡快打開(kāi)。不管是否喜歡；都會(huì)稱贊和感謝一番的。送禮的一方可幫助打開(kāi)；并介紹一下禮品。長(zhǎng)時(shí)間放著不動(dòng)會(huì)使人產(chǎn)生這樣一種感覺(jué)：你對(duì)送禮人沒(méi)有感謝之意；你對(duì)禮物毫無(wú)興趣。（7）拒絕收禮是不能允許的；除非所送禮物違反規(guī)定（太貴重意味著受賄）。在這種情況下；應(yīng)當(dāng)委婉而又堅(jiān)決地拒絕收禮；如果“犯錯(cuò)誤者”不知道自己錯(cuò)在哪里；那么應(yīng)當(dāng)向他暗示一下。（二）送禮的禁忌1、動(dòng)物禁忌：美國(guó)忌蝙蝠；認(rèn)為是兇神的象征。英國(guó)忌大象；認(rèn)為是愚笨的象征。忌孔雀；將孔雀看作禍鳥(niǎo)。法國(guó)忌仙鶴；認(rèn)為象征著蠢漢和淫婦。匈牙利忌黑貓；認(rèn)為是不祥之物。瑞士忌貓頭鷹；認(rèn)為是死亡的象征日本人忌狐貍和獾；認(rèn)為狐貍是貪婪的象征；獾則代表狡詐。2、數(shù)字禁忌歐美忌13；南韓、香港忌4；日本忌93、花卉禁忌歐洲國(guó)家忌送菊花；德國(guó)忌郁金香、法、英忌送黃色花；日本忌送仙客來(lái)、山茶花菊花等；印度、日本忌送荷花（三）受贈(zèng)須知1、欣然笑納：神態(tài)專注、雙手捧接、認(rèn)真道謝、當(dāng)面拆封、表示欣賞2、拒絕有方：婉言相告法、直言緣由法、事后退還法3、依禮還禮：還禮的時(shí)間、還禮的形式（同類物品、價(jià)格類似的物品、使用對(duì)方禮品向?qū)Ψ奖硎局x意）（四）、送花1、送花的形式：1）、以人區(qū)分：本人親送、親友轉(zhuǎn)送、雇人代送2）、以花區(qū)分：束花、藍(lán)花、盆花、插花、飾花、花環(huán)、花圈。2、送花時(shí)機(jī)：1）、例行的時(shí)機(jī)：可用于任何場(chǎng)合。2）、巧用的時(shí)機(jī)：（1）作客：前往他人居所作客時(shí)；要帶禮品的；以鮮花為禮比較脫俗。（2）示愛(ài)：在西方與女孩談戀愛(ài)；感情加深；確定關(guān)系后；便贈(zèng)送紅薔薇或深紅色玫瑰花。（3）拒絕：如送一支康乃馨或一枝黃色郁金香；則表示拒絕接受愛(ài)情或?qū)?ài)情絕望。3、鮮花的寓意鮮花的寓意是人們?cè)邗r花身上附加了種種美好的寓意。1）通用寓意：（也稱花語(yǔ)）指相傳已久、人所共知、廣為沿用的花語(yǔ)。（1）表示情感玫瑰愛(ài)情；月季關(guān)愛(ài)、友誼、歡慶、祝賀；檸檬摯愛(ài)；橄欖—和平；桂花光榮；水仙尊敬；百合純潔；茶花美好；紫藤—?dú)g迎豆蔻—?jiǎng)e離。（2）表示國(guó)家各自的國(guó)花（3）表示城市自己的市花2）、民俗寓意指同一品種的鮮花；在不同的國(guó)家和地區(qū)；往往會(huì)被賦予大小不相同的含義。品種、色彩、數(shù)量十二個(gè)月分別代表的花正月:梅花二月:杏花三月:桃花四月:薔薇五月:石榴花六月:荷花七月:鳳仙花八月:桂花九月:菊花十月:芙蓉花十一月:山茶花十二月:梅花鮮花與星座水瓶座（01/21-02/19）、柏拉圖式的情人、瑪格麗特；雙魚(yú)座（02/20-03/20）溫柔浪漫的情人、郁金香牧羊座（03/21-04/20）、熱情、開(kāi)朗的情人、木槿；金牛座（04/21-05/21）奔放的情人、矮牽牛雙子座（05/22-06/21）善變的情人、玫瑰；巨蟹座（06/22-07/22）戀家的情人、洋桔梗獅子座（07/23-08/22）自信的情人、向日葵；處女座（08/23-09/23）要求完美的情人、大理花天秤座（09/24-10/23）若即若離的情人、波斯菊；天蝎座（10/24-11/22）愛(ài)恨分明的情人、秋海棠射手座（11/23-12/21）、酷愛(ài)自由的情人、蝴蝶蘭；摩羯座（12/22-01/20）工作狂的情人、滿天星小結(jié)：作業(yè)：教學(xué)反思：第四節(jié)溝通禮儀教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)與人溝通時(shí)應(yīng)知會(huì)的禮儀。掌握與人交往中常用禮貌用語(yǔ)；注重談吐表達(dá)。2.情感目標(biāo)：能夠掌握本節(jié)課禮儀知識(shí)；并能用其指導(dǎo)自己的行為。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)本節(jié)課禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)；掌握與人交往中常用禮貌用語(yǔ)；注重談吐表達(dá)。教學(xué)難點(diǎn):能夠掌握本節(jié)課禮儀知識(shí)；并能用其指導(dǎo)自己的行為。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課：案例：這個(gè)電話打動(dòng)了領(lǐng)導(dǎo)一位年輕漂亮的大學(xué)生應(yīng)聘一家公司公關(guān)部文員；面試到一半時(shí)；負(fù)責(zé)人有事外出；吩咐如果有電話接一下；負(fù)責(zé)人走到另一間辦公事打了個(gè)電話找自己。女大學(xué)生在電話里委婉的聲音、禮貌規(guī)范的接聽(tīng)技巧令負(fù)責(zé)人非常滿意。女大學(xué)生贏得了她心儀的職位。思考：1、人們可以通過(guò)那些方式與他人開(kāi)展溝通？2、你認(rèn)為最重要的溝通形式是什么？你將如何提高與他人的溝通能力?教學(xué)內(nèi)容語(yǔ)言是人類社會(huì)生活最普通、最基本、最重要的交際工具。語(yǔ)言可用來(lái)表達(dá)感情、交流思想、溝通信息；簡(jiǎn)單總結(jié)；點(diǎn)明語(yǔ)言其目的是通過(guò)傳遞尊重、友善、平等的信息；給人以責(zé)任感；進(jìn)而影響對(duì)方接受自己的觀點(diǎn)、計(jì)劃、信念；使利益關(guān)系在相互理解、和諧、適應(yīng)的過(guò)程中得以體現(xiàn)。使用禮貌用語(yǔ)；可以體現(xiàn)出一個(gè)人的文雅、和藹、善良和風(fēng)度。它給人一種尊敬和舒適的感覺(jué)；可獲得他人好感。一、談吐禮儀：（一）精神專注應(yīng)做到：講話或傾聽(tīng)時(shí)；思想集中；用心思考；使用得體的目光和語(yǔ)調(diào)認(rèn)真對(duì)待談話和傾聽(tīng)者。聽(tīng)者要全神貫注；專心聆聽(tīng)；以耐心和鼓勵(lì)的目光讓對(duì)方說(shuō)完；必要時(shí)以“哦”、“太好了”、“是嗎”等作為陪襯；以示對(duì)談話者的尊重和對(duì)談話內(nèi)容感興趣。應(yīng)避免：聽(tīng)別人講話時(shí)糊弄應(yīng)付；打斷、搶白別人的談話；這些都是失禮或不妥的表現(xiàn)。（二）態(tài)度坦誠(chéng)應(yīng)做到：認(rèn)真、坦率、文雅、講心里話、肺腑之言。應(yīng)避免：虛情假意、言不由衷；這些都是失禮或不妥的表現(xiàn)；還會(huì)出現(xiàn)“話不投機(jī)半句多”的尷尬局面。（三）親切動(dòng)聽(tīng)充分表現(xiàn)出語(yǔ)言的親切、動(dòng)聽(tīng)要具備三個(gè)因素；即節(jié)奏、音量、語(yǔ)速。（四）周到體貼應(yīng)做到：當(dāng)同時(shí)與幾個(gè)人談話時(shí)；目光注意到在場(chǎng)所的所有人；主動(dòng)與想和自己說(shuō)話的人交談；參與你們的談話；應(yīng)點(diǎn)頭適應(yīng)；表示歡迎；欲加入他人的談話要上前打招呼；自己談話時(shí)；要注意別人的情緒；適可而止。（五）有所顧忌應(yīng)做到：要理解或回避談話時(shí)的禁忌。應(yīng)避免：談話時(shí)無(wú)所顧忌、忘乎所以、信口開(kāi)河；這些都是失禮或不妥的表現(xiàn)；有時(shí)還會(huì)破壞互相間的感情；影響他人的情緒和態(tài)度；使人感到不舒服。二、網(wǎng)絡(luò)禮儀（一）電子郵件電子信箱；它是—種用電子手段提供信息交換的通信方式。是Internet應(yīng)用最廣的服務(wù)電子郵件還可以進(jìn)行一對(duì)多的郵件傳遞；同一郵件可以一次發(fā)送給許多人。最重要的是；電子郵件是整個(gè)網(wǎng)間網(wǎng)以至所有其他網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中直接面向人與人之間信息交流的系統(tǒng)；它的數(shù)據(jù)發(fā)送方和接收方都是人；所以極大地滿足了大量存在的人與人通信的需求。1．一定不要空白標(biāo)題；這是最失禮的。2．標(biāo)題要簡(jiǎn)短；不宜冗長(zhǎng)；不要讓outlook用?才能顯示完你的標(biāo)題。3．最好寫上來(lái)自**公司的郵件；以便對(duì)方一目了然又便于留存；時(shí)間可以不用注明；因?yàn)橐话愕泥]箱會(huì)自動(dòng)生成；寫了反而累贅。4．標(biāo)題要能真反映文章的內(nèi)容和重要性；切忌使用含義不清的標(biāo)題；如“王先生收”。也不要用胡亂無(wú)實(shí)際內(nèi)容的主題；例如：“嘿！”或是“收著！”5．一封信盡可能只針對(duì)一個(gè)主題；不在一封信內(nèi)談及多件事情；以便于日后整理6．可適當(dāng)用使用大寫字母或特殊字符（如“*!”等）來(lái)突出標(biāo)題；引起收件人注意；但應(yīng)適度；特別是不要隨便就用“緊急”之類的字眼。7．回復(fù)對(duì)方郵件時(shí)；應(yīng)當(dāng)根據(jù)回復(fù)內(nèi)容需要更改標(biāo)題；不要RERE一大串。8．最最重要的一點(diǎn)；主題千萬(wàn)不可出現(xiàn)錯(cuò)別字和不通順之處；切莫只顧檢查正文卻在發(fā)出前忘記檢查主題。主題是給別人的第一印象；一定要慎之又慎。（二、）網(wǎng)絡(luò)傳真（InternetFacsimile）網(wǎng)絡(luò)傳真（InternetFacsimile）也稱電子傳真；英文稱作Efax；是傳統(tǒng)電信線路（PSTN）與軟交換技術(shù)（NGN）的融合；無(wú)需購(gòu)買任何硬件（傳真機(jī)、耗材）及軟件的高科技傳真通信產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)傳真是基于PSTN（電話交換網(wǎng)）和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的傳真存儲(chǔ)轉(zhuǎn)發(fā)；也稱電子傳真。它整合了電話網(wǎng)、智能網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。原理是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將文件傳送到傳真服務(wù)器上；由服務(wù)器轉(zhuǎn)換成傳真機(jī)接收的通用圖形格式后；再通過(guò)PSTN發(fā)送到全球各地的普通傳真機(jī)或任何的電子傳真號(hào)碼上。短信禮儀1、發(fā)短信一定要署名短信署名既是對(duì)對(duì)方的尊重；也是達(dá)到目的的必要手段。2、短信祝福一來(lái)一往足矣現(xiàn)在每逢節(jié)日；人們都會(huì)發(fā)短信祝福。一來(lái)一往足矣；二來(lái)二往就多了；三來(lái)三往就成了繁文縟節(jié)。3、有些重要電話可以先用短信預(yù)約有時(shí)要給身份高或重要的人打電話；知道對(duì)方很忙；可以先發(fā)短信“有事找；是否方便給您打電話？”如果對(duì)方?jīng)]有回短信；一定不是很方便；可以在較久的時(shí)間以后再撥打電話。4、及時(shí)刪除自己不希望別人看到的短信一些人經(jīng)常把手機(jī)放在桌上；如果出辦公室辦事或者去衛(wèi)生間；也許有好奇之人就會(huì)順手翻看短信。如果上面有一些并不希望別人看到的短信；就可能引起麻煩。如果不幸被對(duì)方傳播出去；后果就更嚴(yán)重。5、上班時(shí)間不要沒(méi)完沒(méi)了發(fā)短信上班時(shí)間每個(gè)人都在忙著工作；即使不忙；也不能沒(méi)完沒(méi)了地發(fā)短信。否則就會(huì)打擾對(duì)方工作；甚至可能讓對(duì)方違紀(jì)。如果對(duì)方正在主持會(huì)議或者正在商談重要事項(xiàng)；閑聊天式的短信更會(huì)讓對(duì)方心中不悅。6、發(fā)短信不能太晚有些人覺(jué)得晚上10點(diǎn)以后不方便給對(duì)方打電話了；發(fā)個(gè)短信告知就行。短信雖然更加簡(jiǎn)便；但如果太晚；也一樣會(huì)影響對(duì)方休息。7、提醒對(duì)方最好用短信如果事先已經(jīng)與對(duì)方約好參加某個(gè)會(huì)議或活動(dòng)；為了怕對(duì)方忘記；最好事先再提醒一下。提醒時(shí)適宜用短信而不要直接打電話。打電話似乎有不信任對(duì)方之感。短信就顯得非正式親切得多。短信提醒時(shí)語(yǔ)氣應(yīng)當(dāng)委婉；不可生硬。朋友圈發(fā)帖禮儀規(guī)范1.每天發(fā)帖數(shù)量保持在10條以內(nèi)；避免刷屏打擾朋友圈。2.避免發(fā)布比朋友圈大多數(shù)人生活質(zhì)量高出一大截的炫富帖。3.一日三餐最多曬一餐；夜宵例外；聚會(huì)例外。4.發(fā)朋友圈應(yīng)該彰顯個(gè)人品位；反映社會(huì)主義人民生活富足和精神文明。5.自拍照要把握尺度；美圖秀秀修改程度要在50%以內(nèi)。6.在朋友圈海外代購(gòu)、賣面膜的；年底請(qǐng)自覺(jué)繳納攤位費(fèi)；或給朋友發(fā)紅包補(bǔ)償。7.每周轉(zhuǎn)發(fā)心靈雞湯不超過(guò)3篇；傳謠不超過(guò)1篇。8.宣傳本公司產(chǎn)品及轉(zhuǎn)發(fā)客戶軟文；每周不超過(guò)3篇。9.每周曬娃不超過(guò)3篇。10.避免直接炫耀自己家的高逼格物品；但可隱晦表達(dá)。11.盡量避免在朋友圈罵人。12.禁止在朋友圈集贊抽獎(jiǎng)。13.收到朋友送的禮物請(qǐng)分享到朋友圈作為回報(bào)；尤其是朋友希望你分享的。14.當(dāng)下雪不超過(guò)0.5毫米時(shí)；北方人應(yīng)避免在朋友圈中曬雪。15.鑒于霧霾已經(jīng)成為常態(tài)；PM2.5濃度300以下時(shí)禁止曬單。16.鼓勵(lì)曬藍(lán)天。17.各種減肥計(jì)劃、健身計(jì)劃等不可能完成的計(jì)劃；應(yīng)盡量減少發(fā)布。18.后半夜女生避免在卸妝后曬照；少數(shù)天生麗質(zhì)者除外。19.幫特靠譜的朋友的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目做推廣；每周不應(yīng)超過(guò)3條。點(diǎn)贊及評(píng)論禮儀規(guī)范1.點(diǎn)贊應(yīng)本著禮尚往來(lái)、及時(shí)滿足好朋友虛榮心的態(tài)度積極點(diǎn)贊。2.評(píng)論應(yīng)彰顯誠(chéng)意；避免用單純的笑臉表情。典型評(píng)論如“小寶寶好可愛(ài)哦”“祝大賣”等。3.朋友在朋友圈的評(píng)論應(yīng)及時(shí)回復(fù)。4.避免揭穿朋友發(fā)圖的真相。5.可以對(duì)賣面膜的朋友圈置之不理。6.超過(guò)24小時(shí)的朋友圈可以不點(diǎn)贊處理。7.對(duì)美圖秀秀過(guò)的照片要假裝評(píng)論：“你皮膚真好！”三、常用的禮貌用語(yǔ)：1.問(wèn)候語(yǔ)2.迎送語(yǔ)3.請(qǐng)托用語(yǔ)4.致謝語(yǔ)5.征詢用語(yǔ)6.問(wèn)答語(yǔ)7.贊美語(yǔ)8.祝賀語(yǔ)9.推托用語(yǔ)10.道歉語(yǔ)【課堂活動(dòng)】：（一）禮儀技能訓(xùn)練“禮貌用語(yǔ)大家說(shuō)”競(jìng)賽請(qǐng)同學(xué)們輪流說(shuō)禮貌用語(yǔ)；不得重復(fù)。（二）知識(shí)鏈接：《詞雅語(yǔ)美》詳見(jiàn)P98頁(yè)小結(jié)：作業(yè)：1、名詞解釋：語(yǔ)言2、簡(jiǎn)答：（1）語(yǔ)言的意義是什么？（2）談吐要求我們注重哪些禮儀？（3）常用的禮貌用語(yǔ)有哪些？教學(xué)反思：第五節(jié)外事禮儀教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)；掌握國(guó)際交往場(chǎng)合的禮賓工作及其服務(wù)禮儀規(guī)范。2.情感目標(biāo)：通過(guò)合作學(xué)習(xí)；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；樹(shù)立自信心。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)習(xí)并掌握外事禮儀的相關(guān)規(guī)范要求；用禮來(lái)規(guī)范自我行為。教學(xué)難點(diǎn):用禮儀知識(shí)來(lái)自我禮儀行為。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課：案例一這是沒(méi)穿西服惹的禍？1983年6月；美國(guó)前總統(tǒng)里根出訪歐洲回國(guó)之前；由于他在莊重嚴(yán)肅的正式外交場(chǎng)合沒(méi)有穿黑色禮服；而是穿了一套花格子西服；引起了西方輿論一片嘩然。有的新聞媒體批評(píng)里根生性極不嚴(yán)肅；缺乏責(zé)任感；與其演藝生涯有關(guān)；有的新聞媒體批評(píng)里根有恃大國(guó)首腦；狂妄傲慢；沒(méi)有給予歐洲伙伴應(yīng)有的尊重和重視。思考：1、里根的服飾禮儀收到新聞媒體的一致質(zhì)疑的原因是什么?我們應(yīng)該如何避免？2、你如何理解周總理提出的“外事無(wú)小事”的要求？案例二1962年；周恩來(lái)總理到西郊機(jī)場(chǎng)為西哈努克及其夫人送行。飛機(jī)剛一起飛；我國(guó)參加歡送的人群便自行散開(kāi)；準(zhǔn)備返回；而周總理這時(shí)卻依然筆直地站在原地未動(dòng)；并要工作人員立即把那些離去的同志請(qǐng)回來(lái)。并嚴(yán)厲的批評(píng)道：“你們?cè)趺锤愕?；沒(méi)有一點(diǎn)禮貌！”各國(guó)外交使節(jié)站在那里；飛機(jī)還沒(méi)飛遠(yuǎn)；你們倒先走了。大國(guó)這樣對(duì)小國(guó)客人不是搞大國(guó)主義嗎？”當(dāng)天下午；周總理就把外交部禮賓司和國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事物局的負(fù)責(zé)同事找去；要他們立即在《禮賓工作條例》上加上一條；即今后到機(jī)場(chǎng)為貴賓送行；須等到飛機(jī)起飛；繞場(chǎng)一周；雙翼擺動(dòng)三次表示謝意后；送行者方可離開(kāi)。分析周總理為什么發(fā)火？工作人員違反了什么送客禮儀規(guī)范？教學(xué)內(nèi)容：在涉外交往中；每個(gè)人都必須時(shí)時(shí)刻刻注意維護(hù)自己形象；特別是要注意自己正式場(chǎng)合留給初次見(jiàn)面的外國(guó)友人的第一形象。鄭總經(jīng)理與德方同行的第一次見(jiàn)面屬國(guó)際交往中的正式場(chǎng)合；應(yīng)穿西服或傳統(tǒng)中山服；以示對(duì)德方的尊敬。但他沒(méi)有這樣做；正如他的德方同行所認(rèn)為的：此人著裝隨意；個(gè)人形象不合常規(guī)；給人的感覺(jué)是過(guò)于前衛(wèi)；尚欠沉穩(wěn)；與之合作之事當(dāng)再作他議。與不同國(guó)際友人交往的禮儀在對(duì)外交往中；應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)國(guó)際交往的基本規(guī)范。熱情適度；是指不僅要體現(xiàn)熱情友好；更為重要的是把握好待人熱情友好的具體分寸；主要是應(yīng)掌握以下三種接待交往的尺度：第一；是“關(guān)心有度”；也就是說(shuō)；不宜對(duì)外國(guó)友人表現(xiàn)得過(guò)于關(guān)心；第二；是“距離有度”；也就是說(shuō)；與外國(guó)友人進(jìn)行交往應(yīng)酬時(shí)；應(yīng)當(dāng)視雙方關(guān)系的不同；與對(duì)方保持相適應(yīng)的適度空間距離；通常；社交距離是0.5米～1.5米；禮儀距離是1.5米～3米；3米以外則是陌生人之間的公共距離；第三；是“舉止有度”；既不要輕易采用某些過(guò)于隨便、顯示熱情的動(dòng)作；如拍肩膀、摸頭頂?shù)?；也不要做出某些不文明、不禮貌的動(dòng)作；如指指點(diǎn)點(diǎn)、翹腿等。2、尊重隱私；主要是提倡在國(guó)際交往中主動(dòng)尊重每一位交往對(duì)象的個(gè)人隱私；不詢問(wèn)其個(gè)人秘密；不打探其不愿公開(kāi)的私人事宜。目前；在國(guó)際社會(huì)里；尊重隱私與否；已被公認(rèn)為一個(gè)人在待人接物方面有無(wú)個(gè)人教養(yǎng)的基本標(biāo)志。在涉外交往中；尊重隱私實(shí)際上具體表現(xiàn)為人們?cè)诮徽勚械南率觥鞍瞬粏?wèn)”。（1.不問(wèn)收入支出。2.不問(wèn)年齡大小。3.不問(wèn)戀愛(ài)婚姻。4.不問(wèn)身體健康。5.不問(wèn)家庭住址。6.不問(wèn)個(gè)人經(jīng)歷。7.不問(wèn)信仰政見(jiàn)。8.不問(wèn)所忙何事）3、信守約定“言必信；行必果”?！靶攀丶s定”的原則；是指在一切正式的國(guó)際交往之中；都必須認(rèn)真而嚴(yán)格地遵守自己的所有承諾。說(shuō)話務(wù)必要算數(shù)；許諾一定要兌現(xiàn)；約會(huì)必須要如約而至。在一切有關(guān)時(shí)間方面的正式約定之中；尤其需要恪守不怠。在涉外交往中；要真正做到“信守約定”；對(duì)一般人而言；尤須在下列三個(gè)方面身體力行；嚴(yán)格地要求自己。第一；在人際交往中；許諾必須謹(jǐn)慎。第二；對(duì)于自己已經(jīng)作出的約定；務(wù)必要認(rèn)真地加以遵守。第三；萬(wàn)一由于難以抗拒的因素；致使自己?jiǎn)畏矫媸Ъs；或是有約難行；需要盡早向有關(guān)各方進(jìn)行通報(bào)；如實(shí)地解釋；并且還要鄭重其事向?qū)Ψ街乱郧敢?；并且主?dòng)地負(fù)擔(dān)按照規(guī)定和慣例因此而給對(duì)方所造成的某些物質(zhì)方面的損失。4、遵守禮賓次序一般來(lái)講；禮賓排序有下列常規(guī)的方式；但要注意下面講的這些排列的方式有適用的對(duì)象；有適用的場(chǎng)合；還有一些特殊的要求；這都是我在講到下列方法時(shí)要強(qiáng)調(diào)的。1、按照行政職務(wù)高低排列第一；按照來(lái)賓的行政職務(wù)的高低排列。說(shuō)白了；就是老百姓說(shuō)的按照官職的大小排列。它適合于官方活動(dòng)；就是政府交往、企事業(yè)單位交往、學(xué)術(shù)交往；是講頭銜講官職的。比如在政府交往中；接待來(lái)自外省的客人；一個(gè)是省長(zhǎng)；一個(gè)是地市級(jí)的市長(zhǎng)；不言而喻；當(dāng)然要把省長(zhǎng)排在市長(zhǎng)的前面；同樣的道理；國(guó)際交往、國(guó)際接待；我接待的美國(guó)的一個(gè)商務(wù)部的副部長(zhǎng)；接待的非洲某國(guó)的一個(gè)總統(tǒng)；雖然非洲某國(guó)的國(guó)家可能不大；但這個(gè)總統(tǒng)的身份高；是國(guó)家元首；獨(dú)一無(wú)二的；美國(guó)倒是一個(gè)大國(guó)；商務(wù)部也是一個(gè)大部；可是比起人家總統(tǒng)來(lái)；行政級(jí)別是要低的。所以它適合的范圍是政務(wù)交往；要求的是官職的高低；這是我們?nèi)粘＝煌?；政府接待中遇到最多的一種排序。2、按照來(lái)賓或歸屬部門的漢字筆畫(huà)排列第二個(gè)排序的方法就是按照來(lái)賓的或者來(lái)賓歸屬部門的漢字筆劃的多少。3、按照拉丁字母順序排列在國(guó)際交往中；其實(shí)有一個(gè)類似的做法；就是按照拉丁字母的順序排列；按照個(gè)人名字、國(guó)家名字、機(jī)構(gòu)名字、組織名字的拉丁字母的順序排列。5、正確懸掛國(guó)旗在國(guó)際交往中；已形成了懸掛國(guó)旗的一些慣例；并已為各國(guó)所普遍接受。懸掛國(guó)旗的場(chǎng)合按照國(guó)際關(guān)系準(zhǔn)則；一國(guó)元首、政府首腦到他國(guó)領(lǐng)土訪問(wèn)；其住所及主要交通工具上懸掛本國(guó)國(guó)旗；是一種外交特權(quán)。作為一種禮遇；東道國(guó)接待來(lái)訪的外國(guó)元首或政府首腦時(shí)；可在隆重場(chǎng)合；如在貴賓下榻的賓館、乘坐的汽車上懸掛對(duì)方的國(guó)旗。國(guó)際上公認(rèn)；一個(gè)國(guó)家的外交代表在接受國(guó)境內(nèi)有權(quán)在其辦公處和官??；以及交通工具上懸掛本國(guó)國(guó)旗。有些展覽會(huì)、體育比賽等國(guó)際性活動(dòng)；也往往懸掛有關(guān)國(guó)家的國(guó)旗。懸掛國(guó)旗的方法在建筑物上或室外懸掛國(guó)旗；一般應(yīng)日出升旗；日落降旗。如遇特殊情況；需懸旗志哀時(shí)；可先將國(guó)旗升至桿頂；然后再下降至離地面約桿長(zhǎng)的１／３處。日落降旗時(shí)；也應(yīng)將旗升至桿頂；然后再降下。按照國(guó)際慣例；在懸掛雙方國(guó)旗時(shí)；以右為上；左為下。兩國(guó)國(guó)旗并排；以旗身面向?yàn)闇?zhǔn)；右掛客方國(guó)旗；左掛本國(guó)國(guó)旗。汽車上掛國(guó)旗時(shí)；以汽車行進(jìn)方向?yàn)闇?zhǔn)；駕駛員左手為主方；右手為客方。所謂主客；以舉辦活動(dòng)的主人為依據(jù)；而不是以舉行活動(dòng)的所在國(guó)為依據(jù)。6、女士?jī)?yōu)先、以右為尊女士?jī)?yōu)先是國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的一條重要禮儀原則；它要求在一切社會(huì)活動(dòng)場(chǎng)所；每一名成年男子均應(yīng)自覺(jué)以實(shí)際行動(dòng)體現(xiàn)尊重婦女；照顧婦女；體諒婦女；關(guān)心婦女；保護(hù)婦女的文明修養(yǎng)；并對(duì)所有女性一視同仁。女士?jī)?yōu)先原則在不同場(chǎng)合已成為不同的禮儀規(guī)范；如在面對(duì)群體或公眾發(fā)言時(shí)；稱呼聽(tīng)眾須以“女士們、先生們”作為“合禮”的順序；表示問(wèn)候時(shí)應(yīng)優(yōu)先問(wèn)候在場(chǎng)的女士；一同行走時(shí)；男士應(yīng)請(qǐng)女士先行一步并讓女士走在道路內(nèi)側(cè)；通過(guò)門口時(shí)男士主動(dòng)為女士開(kāi)門或讓路；等等。此外；在各種類型的國(guó)際交往中；還普遍通用“以右為尊”的原則。凡在外事活動(dòng)中涉及到位置的排列；如舉行會(huì)議會(huì)談、隊(duì)列站立等；都以右尊左卑、右貴左賤、右高左低為序；右側(cè)的位置總比左側(cè)的位置尊貴。需要例外指出的是；在接待來(lái)訪外賓過(guò)程中；當(dāng)主人前往外賓下榻之處拜會(huì)或送行時(shí)；情況正好相反；主人的身份此時(shí)應(yīng)為“客人”；而以客人為“主人”；若有必要排位；則應(yīng)主人居右；客人居左；這體現(xiàn)了賓至如歸的用意；外賓在為其安排的臨時(shí)居所之中；應(yīng)被視為主人；同樣的例外包括佩戴勛章時(shí)；在正式場(chǎng)合特別是出席社交活動(dòng)時(shí)；通常應(yīng)將勛章戴在左側(cè)衣襟上；已成慣例。7、入鄉(xiāng)問(wèn)俗由于歷史、環(huán)境等方面的原因；世界各國(guó)之間、東西方之間存在著較大的文化差異；在涉外交往中；要真正做到尊重交往對(duì)象；首先就必須尊重對(duì)方所獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣；做到入鄉(xiāng)問(wèn)俗；最重要的是要注意下面兩個(gè)方面：第一；必須充分地了解與交往對(duì)象相關(guān)的習(xí)俗；古人云“入境而問(wèn)禁；入鄉(xiāng)而問(wèn)俗；入門而問(wèn)諱”；正是指導(dǎo)今人對(duì)外交往的良言；第二；必須無(wú)條件地對(duì)交往對(duì)象所特有的習(xí)俗加以尊重；在外事交往中；對(duì)于其他國(guó)家所特有的習(xí)俗；沒(méi)有必要照抄照搬；對(duì)于本國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗；則需要發(fā)揚(yáng)光大；但是決不能對(duì)別國(guó)習(xí)俗少見(jiàn)多怪；妄加非議。在外事交往中；當(dāng)自己身為東道主時(shí)；通常講究“主隨客便”；而當(dāng)自己充當(dāng)客人時(shí)；則又講究“客隨主便”；在本質(zhì)上講；這兩種做法都是對(duì)“入鄉(xiāng)問(wèn)俗”原則的具體貫徹落實(shí)?；居⒄Z(yǔ)禮貌用語(yǔ)您好:hello請(qǐng):please謝謝:thankyou對(duì)不起:I’msorry再見(jiàn):goodbye部分國(guó)家的禮俗日本日本人很注重禮節(jié)和穿著。性格多為斯文、禮貌、謙虛、含蓄；但對(duì)待工作時(shí)嚴(yán)肅、苛刻；條理性強(qiáng)；注重效率。日本人喜歡行鞠躬禮。初次見(jiàn)面；可以不握手；代之以90度的鞠躬；以示尊重。如果相互間比較熟悉就主動(dòng)握手。對(duì)方若是女士；就不要主動(dòng)握手；女士主動(dòng)伸手后才可以握手。日本的一些商務(wù)禮儀和中國(guó)相似；比如遞名片和端茶時(shí)要用雙手等。在正式場(chǎng)合；男子大多穿深色西服；女子穿和服。日本商人注重面對(duì)面接觸洽談生意；重要決定一般都是由集體商定后作出。飲食上；日本人喜歡吃冷面和海鮮。閑談時(shí)日本人喜歡談?wù)摬璧?。信奉的宗教：神道教和佛教；少?shù)信奉基督教和天主教。忌諱的顏色：紫色和綠色。日本人常將紫色和悲傷聯(lián)系在一起；視綠色為不祥的征兆。忌諱的數(shù)字：4和9.為日本客戶安排食宿時(shí)也要注意；要避開(kāi)帶4和9的房間號(hào)、餐桌號(hào)等；即時(shí)第四層也要盡量避開(kāi)。韓國(guó)韓國(guó)人待客熱情；對(duì)禮貌禮節(jié)及穿著也很注重。在正式場(chǎng)合；男子通常穿西服系領(lǐng)帶。飲食方面；喜歡吃辣椒、泡菜；湯幾乎是每餐必備。米飯是韓國(guó)人的主食；早餐一般也是吃米飯而不是喝粥。在吃飯時(shí)；韓國(guó)人忌諱邊吃邊談話。若是談生意；韓國(guó)人喜歡選擇咖啡廳；而非飯桌上。韓國(guó)人忌諱數(shù)字“4”。在喝酒或喝茶時(shí)；韓國(guó)人喜歡1、3、5、7的數(shù)字單位來(lái)敬酒、敬茶、布茶。佛教是韓國(guó)的主要宗教；佛教徒約占全國(guó)人口的1/3.新加坡馬來(lái)語(yǔ)為國(guó)語(yǔ)；英語(yǔ)、華語(yǔ)為官方語(yǔ)言。新加坡人十分講究禮貌禮節(jié)。其中華裔在禮儀方面和我國(guó)相似；而且還保留了中國(guó)古代傳統(tǒng)；通常的見(jiàn)面禮是鞠躬、握手。印度裔保持有印度的禮節(jié)和習(xí)俗。馬來(lái)血統(tǒng)、巴基斯坦血統(tǒng)的人則俺伊斯蘭教的禮節(jié)行事。新加坡人很重視環(huán)境衛(wèi)生；故和新加坡人交往時(shí)切忌隨地吐痰、丟棄廢物；否則會(huì)招致很大的反感。新加坡華人站3/4；多信奉佛教。泰國(guó)泰國(guó)是一個(gè)禮儀之邦；被譽(yù)為“微笑的國(guó)度”。泰國(guó)人性情溫和；待人熱情；講究禮節(jié)。朋友相見(jiàn)；雙手合十、互致問(wèn)候。晚輩向長(zhǎng)輩行禮時(shí)；雙手合十舉過(guò)前額；長(zhǎng)輩也要合十回禮。男子在正式社交場(chǎng)合通常穿深色的西裝；打領(lǐng)帶。婦女在正式社交場(chǎng)合穿裙裝；也可穿民族服裝。泰國(guó)人認(rèn)為頭顱是神圣不可侵犯的；非常忌諱別人觸摸自己的頭部；認(rèn)為那是極大大侮辱。就座時(shí)；忌諱蹺二郎腿；也不可以把鞋底對(duì)著別人；否則會(huì)被認(rèn)為那是侮辱性的舉止；婦女就座時(shí)；雙腿要靠攏；否則會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有修養(yǎng)。忌用左手傳遞東西、接拿物品。大米是泰國(guó)人的主食；喜食辣椒；吃飯用手抓食；但社交場(chǎng)合也用叉子和勺子。泰國(guó)人喜歡紅色（但是忌諱用紅筆簽名）、黃色；忌諱褐色。泰國(guó)國(guó)民中95%信仰佛教；3.8%信仰伊斯蘭教；另有部分人信仰基督教和印度教。印度印度人是用搖頭表示贊同；有點(diǎn)頭表示不同意。用右手拿食物、禮品和敬茶；不用左手；也不用雙手。飲食方面；印度人偏愛(ài)辣味；主食為米飯為主。習(xí)慣用手抓食。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人；忌諱吃豬肉；牛肉。因?yàn)楹染七`反宗教習(xí)慣；故他們一般不喝酒；但有喝茶的習(xí)慣；把茶盛在盤子中；用舌頭舔著喝。印度人忌諱白色；忌諱彎月圖案；視1、3、7為不吉利數(shù)字。和印度人交談；要回避有關(guān)宗教矛盾、印巴關(guān)系等敏感話題。印度奉牛為神圣；忌諱吃牛肉和使用牛皮制品。蛇也是印度人的崇拜動(dòng)物。印度居民大多信奉印度教；其次為伊斯蘭教、基督教、錫克教。美國(guó)美國(guó)人一般性情開(kāi)朗；樂(lè)于交際；不拘禮節(jié)；隨和；有幽默感；容易相處。美國(guó)人握手時(shí)習(xí)慣握緊；眼要正視對(duì)方；身體微躬。當(dāng)著美國(guó)人的面想抽煙；要先問(wèn)對(duì)方：Doyoumindmysmoking?得到對(duì)方肯定的答復(fù)后再吸煙。美國(guó)人做生意講究誠(chéng)信；遵守合同；重視效率；不喜歡拖拉。表達(dá)觀點(diǎn)和立場(chǎng)時(shí)也坦率直接；面對(duì)重要事情時(shí)堅(jiān)持原則。另外公私分明；自己分內(nèi)的事情會(huì)很好地完成；不喜歡做分外的事情；也不希望在自己的私人時(shí)間談工作和處理工作上的事情。美國(guó)商人喜歡邊吃邊談；善于討價(jià)還價(jià)；重視包裝和效益最大化。美國(guó)人喜歡吃的主食是烤面包（Toast）、牛排、三明治；漢堡包；沙拉；炸薯?xiàng)l等；喜歡喝紅酒、咖啡、牛奶、可口可樂(lè)、啤酒、威士忌、白蘭地等。忌味道太咸的食品；味道偏甜為宜。喜歡白色（象征純潔）、黃色、藍(lán)色、和紅色；忌諱黑色。忌諱向婦女贈(zèng)送香水、衣物和化妝用品。稱呼黑人時(shí)最好用“BLACK”一詞；切忌用“NEGRO”；因?yàn)?NEGRO"的原始意為黑人奴隸。忌諱數(shù)字13、星期五。美國(guó)80%以上是歐洲移民的后裔；大多數(shù)人信奉基督教和天主教；部分人信仰猶太教和東正教。加拿大加拿大人主要是英法的后裔；故禮貌禮節(jié)和英法兩國(guó)相仿。上班時(shí)男士要穿西服；女士穿套裙。參加社交活動(dòng)時(shí)往往要穿禮服或時(shí)裝。休閑場(chǎng)合時(shí)則根據(jù)自己的喜好自由穿著。加拿大人喜歡法式菜肴；講究菜肴的營(yíng)養(yǎng)和口味。不喜歡太咸的口味；偏甜為宜。喜歡肉食（但不愛(ài)吃肥肉；也忌諱吃動(dòng)物內(nèi)臟）；愛(ài)吃奶酪和黃油；加拿大人大多以米飯為主食；習(xí)慣飯后喝咖啡和吃水果。加拿大商人不喜歡做薄利多銷的生意；不喜歡價(jià)格變來(lái)變?nèi)?；喜歡長(zhǎng)期合作。忌諱13、星期五。主要宗教為天主教和基督教。澳大利亞澳大利亞人待人熱情誠(chéng)懇；謙遜禮讓；爽快大度。辦事認(rèn)真；組織紀(jì)律強(qiáng)；時(shí)間觀念強(qiáng)；做事不喜歡拖拉。澳大利亞人的飲食習(xí)慣和英國(guó)人差不多。喜歡清淡的菜肴；不愛(ài)吃辣。愛(ài)吃牛肉和豬肉；喜歡喝啤酒、牛奶、咖啡。信奉基督教的澳大利亞人有“周日做禮拜”的習(xí)慣；故不要在周日約請(qǐng)他們。澳大利亞人不喜歡兔子；贈(zèng)送禮品時(shí)也盡量要避開(kāi)以兔子為形象做成的禮品。澳大利亞人熱愛(ài)體育；喜歡游泳等體育活動(dòng)。澳大利亞人主要是英國(guó)和其他歐洲國(guó)家移民的后裔；故大部分居民信奉基督教；少數(shù)人信奉猶太教、佛教和伊斯蘭教。英國(guó)英國(guó)人注重修養(yǎng)；注意衣著打扮；講究文明禮貌；待人友好；常被稱之為“紳士”；性格多位拘謹(jǐn)、鄭重、溫和、細(xì)心和耐心。英國(guó)人務(wù)實(shí)；不喜歡夸夸其談；也不輕易動(dòng)感情或輕率表達(dá)自己的態(tài)度。和英國(guó)人坐著談話時(shí)不要蹺二郎腿；也不要把兩腿張得過(guò)寬。站著談話時(shí)不要把手插入衣袋。和英國(guó)人一起時(shí)；不要同第三人打耳語(yǔ)；也不可以捂著嘴沖英國(guó)人發(fā)笑。英國(guó)人忌佩戴條紋領(lǐng)帶；忌淡英皇室私事。對(duì)英國(guó)人不能稱呼“英國(guó)人（English）”；因?yàn)椤坝?guó)人”原意是“英格蘭人”；雖然英國(guó)的英格蘭人占80%以上；但你交往的英國(guó)人也可能是蘇格蘭人、威爾士人或北愛(ài)爾蘭人；“大不列顛人”（British）的稱呼則能讓所有的英國(guó)人接受。飲食上；英國(guó)人口味講究清淡；喜歡甜、酸、微辣味；不喜歡太咸的食品；也不用味精調(diào)味。大多數(shù)英國(guó)人喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點(diǎn)、水果等食品；但不吃狗肉。英國(guó)人喜歡喝啤酒；還喜歡喝蘇打水；葡萄酒和香檳酒；威士忌等烈性酒也喜歡喝；不過(guò)彼此間不勸酒。茶也是英國(guó)人所喜歡的；但英國(guó)人不愛(ài)喝清茶；喜歡喝奶茶或檸檬茶；倒茶時(shí)要先在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬；加點(diǎn)糖再倒茶。不能先倒茶后倒牛奶。英國(guó)人很注重餐桌禮儀；比如刀叉的使用；上茶的次序都比較講究。在接受禮品方面；英國(guó)人喜歡當(dāng)著客人的面打開(kāi)禮品；無(wú)論禮品價(jià)值如何；都會(huì)給以熱情的贊揚(yáng)；并表示謝意。英國(guó)人忌諱數(shù)字“3”和“13”；不喜歡百合花（視百合花為死亡之花）；忌諱用人像、大象、孔雀作服飾圖案和商品裝潢。絕大部分人信奉基督教；少部分人信奉天主教。法國(guó)法國(guó)人熱情開(kāi)朗；浪漫奔放；講話熱情而滔滔不絕。法國(guó)人講究服飾著裝；特別是女士喜歡使用化妝品；穿時(shí)尚的服裝。和法國(guó)人約會(huì)要事先約好時(shí)間；赴約應(yīng)準(zhǔn)時(shí)；但也無(wú)需提前赴約。法國(guó)人喜歡用鮮花作為贈(zèng)送禮品。法國(guó)商人忌談個(gè)人問(wèn)題和私事；喜歡用法語(yǔ)作為雙方的交談?wù)Z言；喜歡先就主要交易條件達(dá)成協(xié)議后再進(jìn)一步洽談。飲食方面；法國(guó)人喜歡鮮嫩的口味；注重色香味和營(yíng)養(yǎng)的協(xié)調(diào)。做肉菜時(shí)；往往不做熟；比如做到五六分熟或是七八分熟；愛(ài)吃牡蠣；而且喜歡生吃。做菜時(shí)配料喜歡用蒜、香草、洋蔥、芹菜、胡蘿卜等；一般不喜歡放辣。法國(guó)人忌諱黃色的花；認(rèn)為黃色代表著不忠誠(chéng)。不喜歡墨綠色；墨綠色物品容易與“二戰(zhàn)”期間德國(guó)納稅士兵的墨綠色軍服聯(lián)系在一起。仙鶴在中國(guó)是長(zhǎng)壽的象征；但在法國(guó)仙鶴圖案則被認(rèn)為是蠢漢和淫婦的象征。法國(guó)女士雖然喜歡使用化妝品；但是忌諱將香水話化妝品送給戀人、親屬之外的女士。法國(guó)法蘭西人約占94%；絕大多數(shù)人信奉天主教。德國(guó)德國(guó)人紀(jì)律觀念強(qiáng)；做事嚴(yán)謹(jǐn)；注重工作效率；講求信譽(yù)。德國(guó)人同時(shí)注重感情；待人也很熱情。德國(guó)人很重視稱呼。在同德國(guó)人交往時(shí)；不要直呼對(duì)方的名字；稱呼其頭銜對(duì)方會(huì)很高興。同他們洽談貿(mào)易時(shí)；忌諱過(guò)多地聊與貿(mào)易不相關(guān)的話題；忌諱和其他人竊竊私語(yǔ)。德國(guó)商人缺乏靈活性；忌諱報(bào)價(jià)隨意更改；利益面前也不會(huì)作出重大讓步。德國(guó)人很注意外觀衣著；正式場(chǎng)合穿戴都會(huì)很整潔。同他們見(jiàn)面和告別時(shí)要和他們握手方顯禮貌。肉類中德國(guó)人最愛(ài)吃豬肉；其次是牛肉。啤酒和葡萄酒都是德國(guó)人喜歡飲用的；如果同時(shí)有這兩種酒；要先喝啤酒再喝葡萄酒。德國(guó)人尊重女性；比如在宴席上；女士離開(kāi)和返回飯桌時(shí)；男士一般要站起來(lái)以示禮貌。在就座時(shí)；男士坐在女士的左側(cè)。接德國(guó)人電話時(shí)；要首先告訴對(duì)方自己的姓名。德國(guó)人忌諱吃核桃。忌諱顏色是茶色、紅色、深藍(lán)色；德國(guó)人中約一半信奉基督教；信奉天主教的人也占相當(dāng)大的數(shù)目。意大利意大利人重視禮儀和穿著。早晨習(xí)慣喝咖啡、酸牛奶。喜歡喝酒；特別是葡萄酒；酒幾乎是每餐必備。意大利商人喜歡和有決策權(quán)的人洽談貿(mào)易；不喜歡價(jià)格的頻繁變動(dòng)。意大利和歐洲許多國(guó)家都忌諱菊花；認(rèn)為菊花是墓地之花。意大利90%以上的信奉天主教。俄羅斯俄羅斯人集體觀念強(qiáng)；性格豪放開(kāi)朗。見(jiàn)面時(shí)；大都行握手禮或擁抱禮；有時(shí)也行吻禮。朋友之間；或長(zhǎng)輩對(duì)晚輩之間；多吻面頰；若長(zhǎng)輩對(duì)晚輩吻額則更顯親切。男子對(duì)特別尊敬的已婚女子；一般多行吻手禮；以示尊敬。吻唇禮只是在夫婦或情侶間菜流行。主人給客人吃面包和鹽；是最殷勤的表示。俄羅斯人重視早餐和午餐；晚餐則較隨意。用餐時(shí)間也比較長(zhǎng)。俄羅斯人對(duì)中餐比較有興趣。俄羅斯人大都講究?jī)x表；注重服飾；社交場(chǎng)合穿深色西服；偏愛(ài)灰色、青色。不喜歡數(shù)字“13”；但是偏愛(ài)數(shù)字“7”；認(rèn)為“7”代表著成功；還會(huì)帶給人們美滿和幸福。喜歡紅色；視之為美麗和吉祥的象征。忌諱黑色；認(rèn)為黑色是喪葬之色。他們重視文化教育；喜歡藝術(shù)品；也喜歡談?wù)撍囆g(shù)類的話題。鮮花、藝術(shù)品、圖書(shū)或烈性酒作為禮物送給俄羅斯人是受歡迎的；但送花要送單數(shù)。崇拜鹽；認(rèn)為鹽可以除災(zāi)避邪；祭祀也常用鹽做供品。兔子和黑貓不被俄羅斯人喜歡。東正教是俄羅斯的主要宗教。埃及埃及人正直、寬容、爽快、熱情好客。他們喜歡吃羊肉、雞、鴨、雞蛋和洋蔥、茄子、胡蘿卜、土豆等。在口味上；喜歡清淡、不油膩的食品；食品稍甜為宜。埃及人在用餐時(shí)；忌諱交談。埃及人的晚餐時(shí)間喜歡和家人一起共享；所以最好不要在此時(shí)間段和埃及人相約。埃及是信仰伊斯蘭教的國(guó)度；埃及人一般都遵守伊斯蘭教教規(guī)；忌諱喝酒；喜歡喝紅茶；飯后飲茶聊天是他們的習(xí)慣。忌吃豬肉、狗肉；也忌談豬、狗。不吃蝦、蟹等海味；動(dòng)物內(nèi)臟（除肝外）；鱔魚(yú)、甲魚(yú)等怪狀的魚(yú)。男士不要主動(dòng)和女士攀談；不要夸人身材。埃及人愛(ài)綠色、白色、紅色、橙色；忌藍(lán)色和黃色；認(rèn)為藍(lán)色代表邪惡；黃色代表不幸。喜歡金字塔形圖案；不喜歡帶有星星的圖案。忌諱豬、狗、貓、熊；熊貓也不被埃及人喜歡。3、5、7、9是人們喜歡的數(shù)字；忌諱“13”。吃飯時(shí)用右手抓食；不能用左手。送別人禮物或是接受別人禮物時(shí)；要用雙手或者右手；不能用左手。伊斯蘭教是埃及的國(guó)教。南非南非人做事認(rèn)真；堅(jiān)持原則。英國(guó)式社交禮儀在南非廣泛流行。在正式場(chǎng)合；南非人的著裝都很正式。不過(guò)由于種族、宗教、習(xí)俗不同；南非的黑人和白人的社交禮儀不同。特別是在農(nóng)村的黑人部族中有著與主流禮儀不同風(fēng)格的社交禮儀。比如；他們習(xí)慣以鴕鳥(niǎo)毛或孔雀毛贈(zèng)給貴賓；客人則要把這些珍貴的羽毛插在自己的帽子上或頭發(fā)上。咋城市里；南非白人以吃西餐為主；經(jīng)常吃牛肉、雞肉、雞蛋和面包；愛(ài)喝咖啡和紅茶。而黑人喜歡吃牛肉、羊肉；主食是玉米、薯類、豆類；喜歡吃熟食。信仰基督教的南非人；忌諱數(shù)字“13”和“星期五”；跟南非黑人交談；忌諱評(píng)價(jià)白人與黑人的非優(yōu)劣；忌談黑人的習(xí)慣、風(fēng)俗；不要評(píng)論不同黑人部族或派別之間的關(guān)系及矛盾。南非最主要的宗教是基督教；信徒約占全國(guó)總?cè)丝诘?8%；其他宗教有印度教、伊斯蘭教、猶太教、佛教、非洲傳統(tǒng)宗教等。尼日利亞尼日利亞人熱情直率；感情豐富。初次相見(jiàn)；先用自己的左手握住右手；然后菜用右手與對(duì)方握手；否則會(huì)被認(rèn)為不懂禮。施握手禮前習(xí)慣先用大拇指輕輕彈一下對(duì)方的手掌在行握手禮；不過(guò)在商務(wù)交往中這一動(dòng)作往往被略去。飲食上；以面食為主；米飯也可。喜歡辛辣味道；喜歡喝咖啡、啤酒、可可。用餐時(shí)一般習(xí)慣以手抓飯；社交場(chǎng)合也使用刀叉。你日利亞人和人交談的時(shí)候；從不盯視對(duì)方；也忌諱對(duì)方盯視自己；認(rèn)為這是不尊重對(duì)方。他們忌諱左手傳遞東西或食物；忌諱“13”。同你日利亞人交談也要避免談非洲政治。已婚婦女最忌諱吃雞蛋。她們認(rèn)為婦女吃了雞蛋就不會(huì)生育。你日利亞人忌諱用食指指人；認(rèn)為這是挑釁的動(dòng)作。尼日利亞是全世界人口做多的黑人國(guó)家；居民中穆斯林占47%；基督教徒占34%小結(jié)：作業(yè)：教學(xué)反思：第四章文雅大方；做好職場(chǎng)新人第一節(jié)工作場(chǎng)所的禮儀教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：掌握工作場(chǎng)所禮儀的相應(yīng)內(nèi)容和公務(wù)禮儀的規(guī)范要求；并能在工作中自覺(jué)加以應(yīng)用。2.情感目標(biāo)：用所學(xué)的禮儀知識(shí)鍛煉自我；養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)工作場(chǎng)所的相關(guān)規(guī)范知識(shí)；用禮來(lái)規(guī)范自我行為。教學(xué)難點(diǎn):能夠在工作中自覺(jué)指導(dǎo)、規(guī)范自己的行為。用禮儀知識(shí)來(lái)自我禮儀行為。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課：案例：校企聯(lián)手；提升企業(yè)禮儀水平受中國(guó)銀行的邀請(qǐng)；北京市某職業(yè)學(xué)校的教師為該企業(yè)的不同層次的員工開(kāi)展一系列不同專題的禮儀培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后；參訓(xùn)人員紛紛表示受益頗深。該學(xué)校的禮儀教師也被聘為中國(guó)銀行的“監(jiān)督員”。思考討論：1.你知道工作中的禮儀要求有哪些么？2.工作中；講究禮儀可以起到什么樣的作用？教學(xué)內(nèi)容一、個(gè)人形象的禮儀應(yīng)做到：按照本單位的要求統(tǒng)一穿著工作服；若沒(méi)有統(tǒng)一的服裝；也要視工作地點(diǎn)和場(chǎng)合的需求選擇服裝。根據(jù)工作的需要；職業(yè)人可化職業(yè)淡妝。應(yīng)避免：不按照單位的要求隨意著裝；工作時(shí)間選擇的著裝過(guò)于色彩奪目或暴露；款式過(guò)于新奇、隨便；服裝布滿褶皺；女性濃妝艷抹；把自己打扮得過(guò)于妖艷；在辦公室工作的女士上班時(shí)穿長(zhǎng)靴；戴手套或帽子等；佩戴過(guò)多裝飾品；男士穿拖鞋、短褲、背心；甚至赤裸在辦公室。這些都是失禮或不妥的表現(xiàn)。二、美化環(huán)境的禮儀要盡量美化工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生；保持工作場(chǎng)所的優(yōu)雅、整潔、干凈。三、同事間的禮儀同事是與自己一起工作的人；與同事相處得如何；直接關(guān)系到自己的工作、事業(yè)的進(jìn)展。同事之間關(guān)系融洽、和諧；人們就會(huì)感到心情愉快；有利于工作的順利進(jìn)行；促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展。搞好同事之間的關(guān)系應(yīng)做到：尊重同事、關(guān)心幫助同事、物質(zhì)上的往來(lái)應(yīng)一清二楚、對(duì)于自己的失誤或同事間的誤會(huì)；應(yīng)主動(dòng)道歉說(shuō)明、尊重同事的隱私、打造和諧工作氣氛。向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示、匯報(bào)工作的禮儀1、遵守時(shí)間2、敲門后等人應(yīng)聲才可以進(jìn)門請(qǐng)示匯報(bào)準(zhǔn)確簡(jiǎn)練五、工作中的禮儀應(yīng)做到：遵守職業(yè)道德和職業(yè)紀(jì)律；精誠(chéng)合作；相互幫助……應(yīng)避免：把工作和生活混在一起；把不良情緒帶到工作中；說(shuō)粗話……六、部門合作與溝通的禮儀看人長(zhǎng)處；理解主配角；善于發(fā)現(xiàn)閃光點(diǎn)；有效溝通小結(jié)：人們?cè)诠ぷ鲌?chǎng)所里不僅工作、有事業(yè)；還有許多的同時(shí)；而每一個(gè)人又都希望自己在事業(yè)上有所成就；在單位里受人歡迎；這一切的建立都離不開(kāi)禮儀。了解、掌握并恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用禮儀會(huì)使你在工作中左右逢源；使你的事業(yè)蒸蒸日上。作業(yè)：簡(jiǎn)答:1、工作中的禮儀要求有哪些？2、在工作中；講究禮儀可以起到什么樣的作用？教學(xué)反思：第二節(jié)公務(wù)禮儀教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：掌握公務(wù)往來(lái)中會(huì)務(wù)接待和拜訪的禮儀。2.情感目標(biāo)：公務(wù)交往中讓自己成為不失禮的人。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)習(xí)并掌握公務(wù)禮儀的相關(guān)規(guī)范要求；用禮來(lái)規(guī)范自我行為。教學(xué)難點(diǎn):用禮儀知識(shí)來(lái)自我禮儀行為。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課：注意聆聽(tīng)見(jiàn)客戶眼神很重要；但耳朵更要緊；不聽(tīng)清楚對(duì)方說(shuō)什么；不明白對(duì)方想什么；見(jiàn)面便失去意義。禮儀專家趙玉蓮有六個(gè)前綴組語(yǔ)是關(guān)于聆聽(tīng)（LISTEN）的：L：LOOK；注視對(duì)方；試用“甘乃迪總統(tǒng)眼神法”。I：INTEREST；表示興趣；點(diǎn)頭、微笑、身體前傾；都是有用的身體語(yǔ)言。S：SINCERE；誠(chéng)實(shí)關(guān)心；留心對(duì)方的說(shuō)話；做真心善良的響應(yīng)。T：TARGET；對(duì)牢目標(biāo)；對(duì)方故意離題；馬上帶回主題；對(duì)方說(shuō)溜了嘴更要接著上。E：EMOTION；控制情緒；就是聽(tīng)到過(guò)分言語(yǔ)；也不要發(fā)火。N：NEUTRAL；避免偏見(jiàn)；小心聆聽(tīng)對(duì)方的立場(chǎng)；不要急于捍衛(wèi)己見(jiàn)。教學(xué)內(nèi)容會(huì)務(wù)接待的禮儀安排會(huì)議場(chǎng)所確定籌備機(jī)構(gòu)確定與會(huì)人員和印發(fā)會(huì)議通知4、擬制會(huì)議文件印制會(huì)議票證布置會(huì)場(chǎng)安排座次組織簽到會(huì)議記錄10、會(huì)議簡(jiǎn)報(bào)11、會(huì)見(jiàn)的服務(wù)工作會(huì)后工作二、與會(huì)者的禮儀主席臺(tái)就坐者的禮儀（二）會(huì)議發(fā)言人的禮儀（三）一般與會(huì)者的禮儀（四）來(lái)賓的禮儀三、公務(wù)拜訪的禮儀選擇合適的拜訪時(shí)間（二）在拜訪中充分尊重對(duì)方（三）在友好的氛圍中告辭小結(jié)：作業(yè)：教學(xué)反思：第三節(jié)宴請(qǐng)禮儀教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：2.情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；樹(shù)立自信心。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)習(xí)并掌握常見(jiàn)的宴請(qǐng)形式及宴請(qǐng)禮儀的相關(guān)規(guī)范要求；用禮來(lái)規(guī)范自我行為。教學(xué)難點(diǎn):用禮儀知識(shí)來(lái)約束自我。教學(xué)方法：討論法、啟發(fā)法、歸納法導(dǎo)入新課：歡迎奧巴馬的國(guó)宴菜單美國(guó)前總統(tǒng)奧巴馬來(lái)訪；宴會(huì)菜單中西合璧；正餐包括一道冷盤、一份湯和三道熱菜：翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍；烤紅星石斑魚(yú)。餐后甜品為一道點(diǎn)心和一道水果冰淇淋。宴請(qǐng)；尤其是國(guó)宴、正式宴會(huì)、或大型招待會(huì)；是為了表示歡迎、大寫、祝賀、喜慶等舉行的一種隆重的、正式的餐飲活動(dòng)。具有就餐人數(shù)多、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高、菜點(diǎn)品種多；氣氛隆重?zé)崃遥痪筒蜁r(shí)間長(zhǎng)、接待服務(wù)講究等特點(diǎn)。教學(xué)內(nèi)容一、常見(jiàn)的宴請(qǐng)形式（一）宴會(huì)宴會(huì)四種類型類型定義規(guī)格國(guó)宴國(guó)家元首或政府首腦為國(guó)家的慶典；或?yàn)闅g迎外國(guó)國(guó)家元首或政府首腦來(lái)訪而舉辦的正式宴會(huì)懸掛國(guó)旗；樂(lè)隊(duì)演奏兩國(guó)國(guó)歌及席間樂(lè)；出席者的身份高、規(guī)格高；賓主均按身份排位就座；席位卡和菜單均印有國(guó)徽；禮儀要求嚴(yán)格。正式宴會(huì)不掛國(guó)旗；不奏國(guó)歌、出席規(guī)格較低的正式宴會(huì)。對(duì)餐具、酒水、菜肴、客人服飾和服務(wù)員裝束都有嚴(yán)格要求。便宴屬非正式宴會(huì)。形式簡(jiǎn)便、規(guī)模較??；可以不排席位；不作正式講話；用餐標(biāo)準(zhǔn)可高可低。家宴在家中設(shè)宴招待客人的一種宴會(huì)形式。由家庭主婦親自下廚烹飪；家人共同招待。（二）招待會(huì)類型特點(diǎn)舉辦時(shí)間菜品準(zhǔn)備場(chǎng)地安排適合活動(dòng)冷餐會(huì)菜點(diǎn)連同餐具陳設(shè)在餐桌上；供賓主自取。賓主可以自由活動(dòng)；廣泛交際。中午12時(shí)至14時(shí)；下午17時(shí)至19時(shí)以冷食為主；兼有少量熱菜；菜點(diǎn)十分豐盛；酒水飲料品種繁多?？稍谑覂?nèi)或在庭院、花園里舉行。適宜政府部門、企業(yè)、商貿(mào)界舉行人數(shù)眾多的盛大慶祝會(huì)、歡迎會(huì)、開(kāi)業(yè)典禮等活動(dòng)酒會(huì)形式活潑；便于出席者廣泛接觸交談。中午、下午、晚上均可以酒水為主；略備小吃。不設(shè)座椅；僅設(shè)置小桌供賓、主安放酒杯、盤碟。慶祝各種節(jié)日、歡迎代表團(tuán)訪問(wèn)或各種開(kāi)幕、閉幕典禮以及文藝、體育招待演出前后茶會(huì)類型特點(diǎn)舉辦時(shí)間菜品準(zhǔn)備場(chǎng)地安排適合活動(dòng)茶會(huì)最簡(jiǎn)便的招待形式人品茶；氣氛和諧輕松。請(qǐng)客下午4時(shí)或上午10時(shí)點(diǎn)心和地方風(fēng)味小吃備茶水、咖啡、冷飲等。在客廳內(nèi)舉辦設(shè)茶幾座椅。茶具選用陶瓷器皿。多為社會(huì)團(tuán)體舉行紀(jì)念和慶祝活動(dòng)（四）工作餐工作餐是一種非正式宴請(qǐng)形式。利用進(jìn)餐時(shí)間邊吃邊談；純屬工作性質(zhì)；不請(qǐng)配偶。二、宴請(qǐng)活動(dòng)的組織宴請(qǐng)活動(dòng)組織流程圖：確定宴請(qǐng)的形式、規(guī)模及規(guī)格——確定宴請(qǐng)時(shí)間、地點(diǎn)——確定宴請(qǐng)的對(duì)象、范圍--發(fā)出邀請(qǐng)要及時(shí)、規(guī)范——審定菜肴酒水與印制菜單——環(huán)境的選擇——安排宴請(qǐng)的桌次和位次注意：1．邀請(qǐng)對(duì)象和邀請(qǐng)名義的依據(jù)是主、賓雙方的身份對(duì)等原則。2．宴請(qǐng)所采取的形式在很大程度上取決當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣做法。3．宴請(qǐng)的時(shí)間應(yīng)對(duì)主、賓雙方都合適。4．便宴和工作進(jìn)餐一般不發(fā)請(qǐng)柬。請(qǐng)柬發(fā)出后要及時(shí)落實(shí)出席情況；準(zhǔn)確記載；以安排并調(diào)整席位。5．通常雙方事先交換講話稿；舉辦宴會(huì)的一方先提供。6．主人陪同主賓進(jìn)入宴會(huì)廳時(shí)；全體客人就座；宴會(huì)即可開(kāi)始。菜單上最后一道用畢后；主人與主賓起立；宴會(huì)即告結(jié)束。席位的安排#桌次居中為上以右為上以遠(yuǎn)為上；面門為上；觀景為上；靠墻為上。宴會(huì)可以用圓桌；也可以用長(zhǎng)桌。一桌以上的宴會(huì)；桌子之間的距離要適當(dāng)。按照國(guó)際習(xí)慣；桌次高低以離主桌位置遠(yuǎn)近而定；一般為右高左低。團(tuán)體宴請(qǐng)中；桌子排列一般以最前面或居中的桌子為主桌。#座次面門居中者為主人；主人右側(cè)者為主賓；主左賓右分兩側(cè)而坐。座次分布：面門居中位置為主位；主左賓右分兩側(cè)而坐；或主賓雙方交錯(cuò)而坐；越近首席；位次越高；同等距離；右高左低。凡正式宴會(huì)；一般均排席位。禮賓次序是安排席位的主要依據(jù)。席位高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。按外國(guó)習(xí)慣；主桌上男女摻插安排；以女主人為準(zhǔn)；主賓在女主人右上方；主賓夫人在男主人右上方。按照我國(guó)習(xí)慣；按各人本身職務(wù)排列；以便交談。三、宴請(qǐng)的程序（一）迎接賓客（二）引賓入席（三）上菜（四）祝酒（五）送客四、赴宴的禮儀1、應(yīng)注意儀表整潔；穿戴大方；；盡可能整齊、干凈、美觀地赴宴。忌穿工作服；滿臉倦容或一身灰塵。為此；進(jìn)行一番洗理一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須；如有時(shí)間還應(yīng)理發(fā)。注意鞋子是否干凈、光亮；襪子是否有臭味；以免臨時(shí)尷尬。2、赴宴的時(shí)間安排。赴宴的時(shí)間安排慣例是準(zhǔn)時(shí)晚到制。有兩層含義：第一；赴宴一定不能早到；以防主人還未做好迎賓的準(zhǔn)備；但可以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。準(zhǔn)時(shí)到達(dá)時(shí)；如果主人還未準(zhǔn)備好迎賓；那就是主人失禮；與客無(wú)關(guān)。第二；赴宴最好是晚到幾分鐘。這樣更可保證主人已經(jīng)做好迎賓準(zhǔn)備。但這種晚到又不是長(zhǎng)時(shí)間的遲到；讓主人和其他嘉賓久久等候。這種晚到的時(shí)間可以在5至10分鐘之間；視情況而定。如果是大型招待會(huì)；晚到時(shí)間可以放寬到25分鐘左右。如果你與主人關(guān)系密切；則不妨早點(diǎn)到達(dá)；以幫助主人招待賓客；或做些準(zhǔn)備工作。3、當(dāng)你抵達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)時(shí)；首先跟主人握手