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課題客艙設(shè)備管理課時2課時（90min）教學目標知識目標：了解客艙設(shè)備操作流程技能目標：能熟練使用客艙設(shè)備素質(zhì)目標：增強法治意識和安全責任意識教學重難點教學重點：客艙設(shè)備操作流程教學難點：客艙設(shè)備操作流程教學方法情景模擬法、問答法、討論法、練習法教學用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材教學設(shè)計第1節(jié)課：傳授新知（28min）課堂討論（5min）第2節(jié)課：問題導入（5min）—

傳授新知（20min）—

拓展訓練（15min）—

課堂小結(jié)（3min）—

作業(yè)布置（2min）教學過程主要教學內(nèi)容及步驟設(shè)計意圖第一節(jié)課考勤

（2min）【教師】使用文旌課堂APP進行簽到【學生】按照老師要求簽到培養(yǎng)學生的組織紀律性，掌握學生的出勤情況案例導入

（10min）【教師】講述案例“法律法規(guī)應(yīng)嚴守——旅客誤開艙門事件”（詳見教材），并提出問題請思考：如果你是該客機上的乘務(wù)員，你該如何做才能避免上述事件的發(fā)生？【學生】聆聽、思考、回答通過案例導入的方式，引導學生思考，調(diào)動學生的主觀能動性傳授新知

（28min）【教師】通過大家的發(fā)言，引入新的知識點，講解管理駕駛艙艙門、行李架、緊急出口座位及應(yīng)急設(shè)備的相關(guān)內(nèi)容客艙設(shè)備是航空公司根據(jù)市場定位、航線布局、旅客需求等因素，為客艙配備的設(shè)備，主要包括座椅、艙門、廚房設(shè)備、服務(wù)系統(tǒng)、電源、應(yīng)急設(shè)備等。為了維護客艙安全，民航局制定了大量的空職人員職業(yè)標準（如《中國民用航空安全檢查規(guī)則》《民用航空飛行標準管理條例》等），其中大部分標準都與客艙設(shè)備緊密相關(guān)。因此，客艙設(shè)備管理是每位機組成員必須掌握的技能。一、駕駛艙艙門駕駛艙艙門是安裝在客艙和駕駛艙之間的可鎖門。?【教師】提出以下問題：駕駛艙艙門有什么作用？?【學生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學生的回答，并講解按照適航條款的要求，為保證機組成員安全，駕駛艙艙門必須具備以下幾項功能。（1）供機組成員正常出入駕駛艙。（2）駕駛艙失壓時快速卸壓。（3）阻擋非機組成員進入駕駛艙。（4）顯示艙門開啟或關(guān)閉狀態(tài)。當飛行機組成員離開駕駛艙時，應(yīng)首先同乘務(wù)員聯(lián)系，由乘務(wù)員通知航空安全員到駕駛艙門口保護監(jiān)控。乘務(wù)員應(yīng)拉上服務(wù)間與客艙之間的隔簾，將餐車橫向擋住服務(wù)間的通道，踩好剎車。在完成上述程序后，乘務(wù)員通過內(nèi)話系統(tǒng)報告駕駛艙，飛行機組成員在觀察確認后，方可打開駕駛艙艙門?！ㄔ斠娊滩模局R加油站】允許進入駕駛艙的人員根據(jù)《大型飛機公共航空運輸承運人運行合格審定規(guī)則》第121.545條規(guī)定，只有以下幾類人群可以進入駕駛艙。（1）機組成員，即飛行期間在客機上執(zhí)行任務(wù)的航空人員。（2）正在指執(zhí)行任務(wù)的民航局監(jiān)察員或民航局委任代表。（3）得到機長允許且其進入駕駛艙后對客機安全運行有益的人員。（4）經(jīng)機長同意，并經(jīng)航空公司特別批準進入駕駛艙的其他人員。二、行李架行李架是安裝在客艙座位上方，用來存放客機設(shè)備、機組和旅客行李或其他物品的裝置。一般情況下，行李架的檢查操作步驟如下。（1）在打開行李架時要小心謹慎，一只手開鎖扣，另一只手扶住行李架蓋板，慢慢開啟直至行李架完全打開，松開蓋板前確保無行李滑落。（2）在確認行李全部放置穩(wěn)妥后再關(guān)閉行李架，關(guān)閉行李架時乘務(wù)員的雙手要等距放在行李架蓋板的兩側(cè)，雙臂向下合蓋板，蓋板完全封閉后再反扣鎖扣?！ㄔ斠娊滩模┤⒕o急出口座位緊急出口是在緊急情況下幫助旅客快速撤離客機的出口。?【教師】提出以下問題：緊急出口座位通常位于飛機的哪個位置？?【學生】聆聽、思考、回答緊急出口座位，是位于緊急出口邊上的一排座椅，一般情況下，緊急出口座位的活動空間要比一般座位的活動空間大。迎客期間，乘務(wù)員要第一時間向就座于緊急出口座位的旅客介紹該座位，并強調(diào)在正常情況下不要觸碰緊急出口的手柄；請旅客閱讀《安全須知卡》，詢問旅客是否理解自己的義務(wù)并愿意就座于緊急出口座位，得到旅客確認；當旅客不理解或不愿意履行義務(wù)時，乘務(wù)員應(yīng)按照規(guī)定更換旅客的座位，確保就座人員有足夠的能力充當援助者?！局R加油站】緊急出口旅客要求按照航空公司的規(guī)定，具有以下情形的旅客不宜在緊急出口座位就座：不足15歲且沒有成人陪伴的未成年人；缺乏閱讀和理解能力的旅客；視力、聽力和口頭傳達能力較差的旅客；不愿意履行義務(wù)的旅客。對于不適宜坐在緊急出口座位的旅客，即使拿到該座位的登機牌，也可向機組成員說明情況，調(diào)換到另一個非緊急出口的座位。四、艙門和登機梯（一）艙門客機艙門是指客機上供旅客進出客機使用的服務(wù)門?？蜋C的艙門有關(guān)閉和開啟兩個操作程序。（1）關(guān)閉艙門。在旅客登機完畢后，乘務(wù)員要按以下步驟關(guān)閉客艙艙門：①按下門鎖，松開門栓；②握住門閂，將手柄拉到與箭頭相反的方向；③松開手柄，將艙門推到關(guān)閉位置；④握住手柄，沿箭頭相反方向轉(zhuǎn)動180°后，艙門上鎖。（2）開啟艙門。在客機著陸后，乘務(wù)員可以按以下步驟從客艙內(nèi)部開啟艙門：①按艙門上的箭頭方向，轉(zhuǎn)動手柄至180°；②先將艙門推進客艙，再向外移動；③將門推動打開，當開至與機身平行位置時，通過艙門上部的門閂裝置使艙門固定。（二）登機梯登機梯是供旅客上下客機使用的設(shè)備，由客機自備，從客機的內(nèi)部和外部都可以對其進行控制。登機梯存放在登機門下面的隔艙里。1．內(nèi)部控制登機梯的內(nèi)部控制面板在乘務(wù)員座椅上方（見圖2-3）。在客機完全停穩(wěn)后方可放下登機梯，乘務(wù)員將登機梯的收放開關(guān)扳至“放出”位置，登機梯指示燈亮，登機梯自動伸出；待指示燈滅后，登機梯放置完畢，乘務(wù)員將扶手桿立好，固定登機梯。2．外部控制登機梯的外部控制板位于登機門的右下方。乘務(wù)員放出登機梯時應(yīng)先將手柄從控制板拉出，按下手柄的中央按鈕，將手柄松開，順時針旋轉(zhuǎn)手柄，登機梯自動伸開?！ㄔ斠娊滩模┪?、應(yīng)急設(shè)備應(yīng)急設(shè)備是當客機發(fā)生事故時，為了救護和逃生，供機上人員使用的各種裝置和系統(tǒng)的總稱?？团摰膽?yīng)急設(shè)備在一般情況下不會用到，但在客機發(fā)生事故時，它對機上人員的安全起到重要作用。根據(jù)《一般運行和飛行規(guī)則》規(guī)定，所有客機應(yīng)當裝備與載客量相應(yīng)的、足夠并易于取用的應(yīng)急設(shè)備。客艙內(nèi)的應(yīng)急設(shè)備應(yīng)該標有明顯的指示公告，避免旅客在正常情況下隨意使用。乘務(wù)員在登機后應(yīng)根據(jù)《客艙設(shè)備檢查單》對應(yīng)急設(shè)備進行仔細的檢查，確保應(yīng)急設(shè)備的正常運行。……（詳見教材）【學生】聆聽、思考、理解、記憶通過教師講解、課堂討論等方式，幫助學生了解駕駛艙艙門、行李架、緊急出口座位、艙門和登機梯、應(yīng)急設(shè)備的操作流程和管理方法課堂討論（5min）【教師】講述“客機起飛后艙門大開”案例（詳見教材），并提出以下問題【學生】聆聽、思考、討論通過課堂討論環(huán)節(jié)，讓學生認識到客艙設(shè)備管理的重要性第二節(jié)課問題導入

（5min）【教師】提出問題：除了之前講到的設(shè)備之外，客艙設(shè)備還包括哪些設(shè)備？【學生】思考、發(fā)言通過提問引導學生主動思考傳授新知

（20min）【教師】講解管理服務(wù)設(shè)備的相關(guān)內(nèi)容六、服務(wù)設(shè)備（一）客艙照明設(shè)備客艙照明設(shè)備是客艙服務(wù)設(shè)備中重要的組成部分。其特點是數(shù)量多、分布廣，可由乘務(wù)員統(tǒng)一調(diào)控也可由旅客自行調(diào)節(jié)?？团搩?nèi)的照明設(shè)備主要包括頂燈、窗口燈、入口燈、工作燈、應(yīng)急燈、閱讀燈等。（1）頂燈，一般位于行李架艙的頂部和天花板內(nèi)，它提供客艙走廊的大面積照明，是客艙內(nèi)部的主光源，如圖2-4所示。（2）窗口燈，一般位于窗戶上方的側(cè)壁板上，用于提供行李架下方區(qū)域的照明。（3）入口燈，一般位于客艙前后端接近入口處的天花板上，是提供客艙入口照明的主要光源。（4）工作燈，一般位于乘務(wù)員工作臺上方的天花板上，主要提供乘務(wù)工作臺的照明。（5）應(yīng)急燈，主要包括出口標識燈、地板燈、走廊燈等，分散安裝在客艙的頂部和地板上。在緊急情況下，應(yīng)急燈可以幫助旅客和機組成員看清走廊，指出所有出口的方向。（6）閱讀燈，一般位于每個旅客座位的頭頂上方，當客艙內(nèi)的燈光強度影響閱讀時，可打開閱讀燈?！ㄔ斠娊滩模?【教師】提出以下問題：根據(jù)表2-1客艙燈光的模式和表2-2客艙燈光的調(diào)控（詳見教材）回答以下問題。（1）客艙燈光的類型有哪些？（2）不同的工作進度中，客艙燈光模式是如何變化的？?【學生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學生的回答，并講解（二）通信設(shè)備通信設(shè)備是用于客機每個區(qū)域之間傳遞信息的設(shè)備系統(tǒng)。1．旅客廣播系統(tǒng)旅客廣播系統(tǒng)的主要用途是對指定區(qū)域的客艙進行廣播。廣播的話筒安置在駕駛艙和每位乘務(wù)員的座位旁。在任何情況下都不得讓旅客使用客艙上的廣播設(shè)備。2．飛行機組呼叫系統(tǒng)飛行機組呼叫系統(tǒng)是乘務(wù)員與駕駛艙成員之間的通話提醒系統(tǒng)。飛行機組呼叫系統(tǒng)的操作聽筒在每個乘務(wù)員的客艙服務(wù)面板下面，呼叫燈在前后客艙的天花板上。駕駛艙內(nèi)的呼叫面板在駕駛艙的前電子板上。機組成員可以通過系統(tǒng)的聲音和燈光指示進行呼叫對話。?【教師】提出以下問題：呼叫燈的作用是什么？?【學生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學生的回答3．客艙話音記錄系統(tǒng)通常情況下，客機上都會裝有一套客艙話音記錄系統(tǒng)。在客機運行時，客艙話音記錄系統(tǒng)會自動、連續(xù)地記錄機組成員發(fā)出和接收的話音信號，以便在事故發(fā)生后進行事故分析?？团撛捯粲涗浵到y(tǒng)包括飛行數(shù)據(jù)記錄器、加速度計、飛行數(shù)據(jù)輸入板、管理控制裝置等設(shè)備【活學活練】【教師】組織學生分組開展以下活動練習使用客艙通信設(shè)備，模擬客艙廣播和機組通話?！緦W生】模擬練習（三）廚房設(shè)備客艙的廚房主要用于儲備、加工客機上的餐飲。廚房中一般配有烤箱、熱水器、餐車、雜物儲物柜、廢物箱、燒水杯、控制板、服務(wù)臺照明燈等設(shè)備。在飛行準備階段，乘務(wù)員要著重檢查廚房的電源是否接通，區(qū)域內(nèi)設(shè)備是否齊全有效，供應(yīng)品的種類、數(shù)量和質(zhì)量是否符合要求，并按規(guī)定合理擺放各種設(shè)備。乘務(wù)員要養(yǎng)成隨手扣好鎖扣和柜子的習慣，在飛行期間，嚴格按照各個設(shè)備的使用方法操作廚房設(shè)備，絕不能偷懶省事。在客機起飛和降落時，乘務(wù)員要關(guān)閉廚房內(nèi)的所有電器設(shè)備，避免電源跳閘或廚房失火。（四）衛(wèi)生間設(shè)備客艙的衛(wèi)生間由沖水式坐便器、洗手池、鏡子、煙霧報警系統(tǒng)、垃圾箱自動滅火系統(tǒng)、乘務(wù)員呼叫開關(guān)等服務(wù)設(shè)備組成。在飛行準備階段，乘務(wù)員應(yīng)對客艙的衛(wèi)生間進行嚴格的檢查，及時增補衛(wèi)生用品及安全須知卡，確保所有設(shè)備的正常使用。當設(shè)備發(fā)生異常時，乘務(wù)員應(yīng)立即向乘務(wù)長匯報，及時修理、更換衛(wèi)生間設(shè)備，在確保所有設(shè)備能正常使用前，客機不能起飛。當衛(wèi)生間內(nèi)的設(shè)備在飛行中發(fā)生異常時，乘務(wù)員應(yīng)立即切斷衛(wèi)生間的供水閥門并在衛(wèi)生間門口貼上標簽，停用衛(wèi)生間；然后向乘務(wù)長匯報，并廣播通知旅客。在客機落地后，將設(shè)備故障填寫在《客艙記錄本》上?！緦W生】聆聽、思考、理解、記憶通過教師講解、課堂討論等方式，幫助學生了解服務(wù)設(shè)備的操作流程和管理方法拓展訓練

（15min）【教師】組織學生開展“客艙設(shè)備管理處置”活動，講解活動內(nèi)容1．請根據(jù)以下幾種情況調(diào)控客艙燈光。（1）飛機在地面停留，乘務(wù)員迎送客。（2）夜航飛行時，乘務(wù)員巡航。（3）乘務(wù)員進行餐飲服務(wù)。（4）白天，客機平飛后。2．請同學檢查、使用廚房內(nèi)的烤箱、燒水壺、餐車、儲物柜，其余同學觀看，并為其操作打分【學生】調(diào)控、操作、打分【教師】點評學生的表現(xiàn)通過拓展訓練，幫助學生鞏固本節(jié)課所學知識，加深對所學知識的認識課堂小結(jié)

（3min）【教師】簡要總結(jié)本節(jié)