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第四章維生素一、選擇題

1.維生素A參與視紫紅質(zhì)的形式是[2分]

A全反視黃醇

B11-順視黃醇

C全反視黃醛

D11-順視黃醛

E9-順視黃醛

2.下列胡蘿卜素類物質(zhì)在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)為維生素A的轉(zhuǎn)變率最高的是[2分]

Aα-胡蘿卜素

Bβ-胡蘿卜章

Cγ-胡蘿卜素

D玉米黃素

E新玉米黃素

3.關(guān)于維生素D的錯誤敘述是[2分]

A為類固醇衍生物

B重要的有維生素D3和維生素D2

C都存在與動物肝中

D可由維生素口原轉(zhuǎn)變而來

E本身無生物學(xué)活性

4.對堿不敏感的維生素是[2分]

A維生素D

B維生素k

C維生素B1

D維生素B2

E維生素B12

5.兒童缺乏維生素D時易患[2分]

A佝僂病

B骨質(zhì)軟化癥

C壞血病

D惡性貧血

E癩皮病

6.維生素D被列為激素的依據(jù)是[2分]

A維生素D與類固醇激素同由膽固醇轉(zhuǎn)變而來

B維生素D與類固醇結(jié)構(gòu)上類似

C維生素D能在體內(nèi)合成

D維生素D能溶于脂肪和有機溶劑

E維生素D能在體內(nèi)羥化轉(zhuǎn)變成有生物活性的物質(zhì)

7.下類哪種維生素是一種重要的天然抗氧化劑[2分]

A硫胺素

B核黃素

C維生事E

D維生素k

E維生素D

8.腸道細菌作用,可給人體提供[2分]

A維生素A和維生素D

B維生素k和維生素B6

C維生素C和維生素E

D泛酸和尼克酰胺

E疏辛酸和維生素B12

9.臨床上常用輔助治療嬰兒驚厥和妊娠嘔吐的維生素是[2分]

A維生素B12

B維生素B2

C維生素B6

D維生素D

E維生素E

10.在紫外光下呈藍色熒光的維生素是[2分]

A維生素B6

B維生素B1

C維生素B2

D維生素B12

E維生素pp

11.下列輔酶或輔基中哪一種含有直胺素[2分]

AfAD

Bfmn

Ctpp

DnAD+

ECoAsh

12.腳氣病是由于缺乏哪種維生素所引起的[2分]

A維生素B1

B維生素pp

C維生素B2

D維生素E

E葉酸

13.體內(nèi)可由色氨酸少量生成的維生素是[2分]

A維生素k

B維生素pp

C維生素D

D維生素E

E維生素B1

14.在長期服用異煙肼時。易引起缺乏的維生素是[2分]

A維生素C

B維生素A

C維生素D

D維生素pp

E維生素k

15.下列物質(zhì)中作為轉(zhuǎn)氨酶輔酶的是[2分]

A吡哆醇

B吡哆醛

C吡哆胺

D磷酸吡哆醛

E磷酸吡哆胺

16.能被甲氨蝶呤拮抗的維生素是[2分]

A硫胺素

B泛酸

C葉酸

D生物素

E核黃素

17.維生素C參與的膠原分子中羥化反應(yīng)的氨基酸是[2分]

A甘氨酸

B谷氨酸

C丙氨酸

D賴氨酸

E精氨酸

18.對熱敏感的維生素有[2分]

A維生索A

B維生素C

C維生素E

D維生素k

E維生素pp

19.壞血病是由哪一種維生素缺乏所引起的[2分]

A核黃素

B維生素B1

C維生素C

D維生素p

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