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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽——書(shū)香咖啡屋團(tuán)隊(duì)成員:田高強(qiáng)
楊方正目錄一、工程概述分析二、工程開(kāi)發(fā)創(chuàng)意三、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析五、盈利模式六、經(jīng)濟(jì)及財(cái)務(wù)狀況七、融資方案和回報(bào)八、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理四、營(yíng)銷(xiāo)策略九、運(yùn)作方案十、風(fēng)險(xiǎn)分析
名稱(chēng):書(shū)香咖啡屋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù):以提供咖啡、茶類(lèi)等飲品、和各類(lèi)特色小吃等經(jīng)營(yíng)形式:實(shí)體店目標(biāo)人群:阜陽(yáng)師范學(xué)院師生及周邊人群1〕8個(gè)月內(nèi),“書(shū)香咖啡屋〞收回初期投入本錢(qián),方案8個(gè)月后開(kāi)始盈利;2〕在一年內(nèi),把“書(shū)香咖啡屋〞打造成師院師生最喜歡的休閑場(chǎng)所3〕在兩年內(nèi),“書(shū)香咖啡屋〞的分店到達(dá)3家;4〕在三年內(nèi),把“書(shū)香咖啡屋〞打造成一個(gè)享有盛譽(yù)的品牌1.店鋪簡(jiǎn)介
2.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)一、工程概述分析路邊攤小奶茶店臟小飯店簡(jiǎn)陋、態(tài)度不夠好無(wú)座位需要一個(gè)效勞好環(huán)境好的場(chǎng)所三、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)家庭收入的增加,學(xué)生具有較強(qiáng)消費(fèi)能力學(xué)校周邊無(wú)正式咖啡館奶茶店KTV不提供桌椅,環(huán)境較差單次消費(fèi)較高六、經(jīng)濟(jì)及財(cái)務(wù)狀況費(fèi)用店面40000裝修20000設(shè)備12900證1000開(kāi)業(yè)8000名稱(chēng)單價(jià)數(shù)量合計(jì)備注桌椅若干6000音響1500杯碟若干500咖啡機(jī)2700磨豆機(jī)1300凈水機(jī)1450制冰機(jī)1550吧臺(tái)設(shè)備若干500廚房設(shè)備若干500書(shū)架及書(shū)12000奶茶機(jī)2600設(shè)備支出詳表總支出表冰淇淋機(jī)等1300合計(jì)12900合計(jì)81900七、融資方案和回報(bào).融資方案由于投資不大,資金由合伙人自籌回報(bào)以所銷(xiāo)售的產(chǎn)品和效勞收取的報(bào)酬獲利八、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理短期目標(biāo)讓師院學(xué)生人人都知道并熟悉“書(shū)香咖啡屋”的業(yè)務(wù)及其所具有的功能,讓它在師院享有一定的聲譽(yù)。長(zhǎng)期目標(biāo)成為師院學(xué)生及周邊人員溝通交流的集聚地。終極目標(biāo)把“書(shū)香咖啡屋”打造成一個(gè)享有盛譽(yù)的
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