第五章抽樣調(diào)查

舌尖上的浪費(fèi)調(diào)查第五章視頻\舌尖上的浪費(fèi)嚴(yán)重嗎？杭州餐飲業(yè)抽樣調(diào)查（一）[九點(diǎn)半]_高清.mp4思考1.有關(guān)餐館的食物浪費(fèi)問(wèn)題，記者采用的什么方法去調(diào)查的？2.視頻中的調(diào)查方法存在什么問(wèn)題？你有何建議。本章主要內(nèi)容1抽樣調(diào)查概述2抽樣技術(shù)的分類(lèi)及選擇本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解抽樣調(diào)查的概念2根據(jù)實(shí)際情況，采用合適的抽樣調(diào)查方法1抽樣調(diào)查概述1.1基本概念1.2抽樣調(diào)查的特點(diǎn)1.3抽樣調(diào)查的適用范圍1.4抽樣調(diào)查的一般程序2抽樣技術(shù)的分類(lèi)及選擇

2.1抽樣技術(shù)的分類(lèi)和特點(diǎn)2.2隨機(jī)抽樣技術(shù)及應(yīng)用2.3非抽樣技術(shù)及應(yīng)用國(guó)慶長(zhǎng)假，人山人?！白詮脑谌撕Ｖ卸嗫戳四阋谎?，我早已分不清東南西北”那么采用什么方法來(lái)統(tǒng)計(jì)人口數(shù)呢？第六次人口普查的結(jié)果如果說(shuō)調(diào)查舌尖上的浪費(fèi)問(wèn)題采用普查的方式調(diào)查，是不是存在成本過(guò)大的問(wèn)題？普查VS抽樣一抽樣調(diào)查的基本概念1.總體2.樣本和樣本單位3.樣本架構(gòu)4.抽樣和抽樣調(diào)查5.抽樣誤差二抽樣調(diào)查的特點(diǎn)1.節(jié)省人力、物力和財(cái)力。2.更省事，收效更快。3.具有更高的準(zhǔn)確性。4.能大大提高資料收集的廣度和深度。三抽樣調(diào)查的使用范圍1.對(duì)于一些不可能或不必要進(jìn)行全面調(diào)查的項(xiàng)目時(shí)。2.在經(jīng)費(fèi)、人力、物力和時(shí)間有限的情況下。3.運(yùn)用抽樣調(diào)查對(duì)全面調(diào)查和普查進(jìn)行驗(yàn)證。4.對(duì)于某種總體的假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證，判斷這種假設(shè)的真?zhèn)我詻Q定行為的取舍時(shí)，也經(jīng)常利用該方法。四抽樣調(diào)查的一般程序五抽樣方法簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣分層抽樣分群抽樣系統(tǒng)抽樣多階段抽樣隨機(jī)抽樣任意抽樣判斷抽樣自愿樣本滾雪球抽樣配額抽樣非隨機(jī)抽樣抽樣方式隨機(jī)抽樣的特點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：1.調(diào)查范圍和工作量較小，又可排除人為的干擾。2.隨機(jī)抽樣技術(shù)能夠計(jì)算調(diào)查結(jié)果的可靠程度。不足：1.對(duì)所有調(diào)查樣本都給予平等看待，難以體現(xiàn)重點(diǎn)。2.抽樣范圍比較廣，所需時(shí)間長(zhǎng)，參加調(diào)查的人員和費(fèi)用多。3.一般的調(diào)查人員難以勝任。（1）簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣（2）系統(tǒng)或等距隨機(jī)抽樣與簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣一樣，也需要對(duì)總體中的個(gè)體進(jìn)行編碼，然后在確定抽樣間隔，從第一個(gè)間隔中按簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣抽取第一個(gè)調(diào)研單位，即抽樣起點(diǎn)，然后按間隔逐一抽取調(diào)查單位，組成調(diào)查樣本。(3)分層隨機(jī)抽樣它先將調(diào)查總體的所有個(gè)體按某個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)（組），然后在各類(lèi)（組）中采用簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣或系統(tǒng)隨機(jī)抽樣。小練習(xí)第五章資料\學(xué)生表格.xls（3.1）等比例分層抽樣

（3.2）非等比例分層抽樣在調(diào)查個(gè)體相差懸殊的情況下，如果按等比例抽樣，可能在總體個(gè)數(shù)少的類(lèi)型中抽取個(gè)體數(shù)過(guò)少，代表性不強(qiáng)。但是，在調(diào)查前準(zhǔn)確了解各組標(biāo)志變異程度的大小是比較困難的。在非等比例分層抽樣中，各類(lèi)型抽取的樣本單位數(shù)的計(jì)算公式為：例子：非隨機(jī)抽樣的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：1.按一定的主觀標(biāo)準(zhǔn)抽選樣本，可以充分利用已知資料，選擇較為典型的樣本，使樣本更好地代表總體。2.可以縮小抽樣范圍，節(jié)約調(diào)查時(shí)間、調(diào)查人員和費(fèi)用。不足：無(wú)法判斷其誤差，無(wú)法檢查調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。因?yàn)槊總€(gè)樣本被抽取的概率是不同的。

（1）任意抽樣調(diào)查人員為了工作方便出發(fā)，在調(diào)查對(duì)象范圍內(nèi)隨意抽取一定數(shù)量的樣本進(jìn)行調(diào)查。如調(diào)查人員對(duì)年輕的北京市民的消費(fèi)傾向調(diào)查，就可直接選擇同學(xué)作為訪(fǎng)問(wèn)對(duì)象。常用方法“接頭攔人法”和“空間抽樣法”（2）判斷抽樣調(diào)查人員根據(jù)“最符合調(diào)查對(duì)象特征”原則來(lái)確定自己的調(diào)查樣本。例如：調(diào)查北京大學(xué)生的考研消費(fèi)時(shí)，可能需要100人的樣本來(lái)保證調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。而這100人中，必須有50%的女性，有20%的大三學(xué)生，50%的文科學(xué)生。所以樣本中有50名女生，20名大三學(xué)生，50名文科學(xué)生。然后再對(duì)符合上述特征的人進(jìn)行調(diào)查。（3）配額抽樣類(lèi)似分類(lèi)隨機(jī)抽樣，調(diào)查人員如果對(duì)調(diào)查總體的結(jié)果特征有詳細(xì)了解，在不具備采用隨機(jī)抽樣的條件下，可以嘗試配額抽樣。與分類(lèi)隨機(jī)抽樣一樣，可以根據(jù)總體各類(lèi)單位的所占比例，確定在各類(lèi)單位中抽取樣本單位的具體數(shù)量。（3.1）獨(dú)立控制配額抽樣（3.2）非獨(dú)立控制配額抽樣六抽樣技術(shù)的選擇及比較1.對(duì)抽樣誤差大小的要求2.調(diào)查對(duì)象本身的特點(diǎn)3.人力、物力、經(jīng)費(fèi)和時(shí)間等各種調(diào)查條件牛刀小試采用一種調(diào)查方法，在一天時(shí)間內(nèi)調(diào)查一下本班同學(xué)對(duì)于“英雄聯(lián)盟”這款游戲的了解程度。牛刀小試

杭州早餐食品鋁含量大檢測(cè)[九點(diǎn)半]_高清Q：從視頻中你得到哪些有用的信息？七抽樣誤差及其測(cè)定1.調(diào)查誤差：是指調(diào)查的結(jié)果和客觀實(shí)際情況的出入和差數(shù)，一般有兩種誤差存在，即登記性誤差和代表性誤差。1.1登記性